Les Recettes de Brioches - 21

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Brioche Brioche Par La Chaumière de Charo 02/06/14 16:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Préparer vos confitures et pâtes à tartiner car la bonne brioche arrive pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour deux brioches. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Repos : 1 heure 30 minutes. INGREDIENTS 220 grammes de lait tiède, 2 œufs, 500...
Brioche butchy végétalienne Brioche butchy végétalienne Par So Foodista 02/06/14 14:24 En panne d’oeufs et de petit-déjeuner honorable à proposer à ma tribu, je suis allée en quête d’une recette de brioche différente de celles que je prépare habituellement. Je suis rapidement tombée sur le blog delicieusement-votre et je ne suis pas allée...
Brioche Nanterre - recette Brioche Nanterre - recette Par Prunille fait son show 02/06/14 07:29 Voici la recette de la brioche Nanterre. particularité , elle ne contient pas de lait. Dans la cuve de votre MAP mettez 3 oeufs, 5 gr de sel, 250 gr de farine, 25 gr de sucre et un sachet de levure de boulanger déshydratée. Lancez le programme "pâte [...]
Brioche Buchty bis Brioche Buchty bis Par Fondant Et Croustillant 02/06/14 06:00 Voila une version un peu différente de la brioche Buchty que j’ai déjà publié ici. J’ai réalisé celle ci dans 2 moules. La brioche est moelleuse à souhait à la sortie du four. Nous l’avons aussi dégusté le lendemain au ptit déj et elle était encore bien...
Grilled-cheese de brioche aux fraises et sa crème aux mûres Grilled-cheese de brioche aux fraises et sa crème aux mûres Par Réunion de délices 01/06/14 20:13 Mon partenaire Ma Boul'ange m'a fait parvenir deux très bonnes brioches en début de semaine. Une qui a été dévoré avant que je ne puisse la photographier et une autre de laquelle je vais me servir pour cette recette. On s'est fait un repas assez copieux...
Grilled-cheese de brioche aux fraises et sa crème aux mûres Grilled-cheese de brioche aux fraises et sa crème aux mûres Par reuniondedelices 01/06/14 20:13 Mon partenaire Ma Boul'ange m'a fait parvenir deux très bonnes brioches en début de semaine. Une qui a été dévoré avant que je ne puisse la photographier et une autre de laquelle je vais me servir pour cette recette. On s'est fait un repas assez copieux...
Levain Liquide Levain Liquide Par Le blog de Gourmandise Assia 01/06/14 14:25 Bonjour, Vous connaissais ma passion pour la boulange, le nombre de pains et brioches que je vous ai proposé est très important! Même si j’ai perdu plein d’articles, vous avez de quoi se régaler largement. Mais qui dit bon pain, dit levain. Pour ça je [...]
Brioche aux pepites de chocolat Brioche aux pepites de chocolat Par Les Recettes de Bridget 01/06/14 09:00 Ingrédients : 260 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 10 cl de lait 10 gr de levure de boulanger fraiche 40 gr de beurre fondu 2 oeufs Sel Sucre pour chouquettes 100 gr de pépites de chocolat Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 2 h + 2h (voir...
Testées Testées Par Le blog de Gourmandise Assia 01/06/14 07:50 Bonjour, On arrive au dimanche et pour moi c’est le beau partage et la confiance de mes aminautes! Je vous remercie beaucoup de m’avoir fait le plaisir de tester mes recettes avant et pendant mon absence, je suis vraiment ravie de les partager avec vous....
Brioche tressée  au thermomix de Vorwerk Brioche tressée au thermomix de Vorwerk Par othermomix 01/06/14 02:01 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette au thermomix: Brioche tressée, difficulté: 6, temps de cuisson: 25 minutes, temps de préparation: 15 minutes
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par Mamzelle Cuisine 31/05/14 21:18 La brioche est presque un passage obligé pour un blogueur culinaire. J'avoue que j'ai joué la facilité puisque j'ai une machine à pain (MAP). Le pétrissage est donc beaucoup moins fastidieux. Par contre, si on cuit la brioche dans la MAP, le résultat n'est...
Brioche Express (sans petrissage) Brioche Express (sans petrissage) Par Le blog de Samar 31/05/14 20:13 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Place à la boulange pour une escapade en cuisine du moi de Mai que j’ai complètement oublie :). Une brioche express et sans pétrissage qui nous vient de chez Khala et qui a eu énormément de succès. Je n’ai donc pas hésité à la tester quand je l’ai vu sur...
Pâte à Brioche surfine Lenôtre Pâte à Brioche surfine Lenôtre Par les délices de Capu 31/05/14 14:18 Pour la fête des mères, j'ai préparé un délice gourmant dont la base est la pâte à brioche. J'ai choisi de suivre la tradition en réalisant la recette de Gaston Lenôtre. Une merveille qui se mérite ! Oui, il faut 5 heures de pousse en tout ce à quoi il...
Brioche tout choco Brioche tout choco Par Plaisir et Gourmandise 31/05/14 09:03 En ce dernier jour de Mai, je participe à une "Escapade en cuisine".Le hasard à voulu que je tombe sur le jolie blog de Julea cuisine où j'ai repéré plein de chouettes recettesMais en ce moment je suis à fond dans ma période boulange donc j'ai opté pour...
Brioches moelleuses aux pépites chocolat Brioches moelleuses aux pépites chocolat Par Une normande en cuisine 31/05/14 09:00 Je participe à l' Escapade en cuisine de ce mois-ci, le thème était: en mai, fait ce qu'il te plaît"Je devais aller piocher une recette sur le ravissant blog de Bibica et son poids et c'est le charmant blog Saveurs & Lectures qui doit venir découvrir mon...
Hot cross buns (petites brioches aux épices et chocolat) Hot cross buns (petites brioches aux épices et chocolat) Par La Taverne de Ginia 31/05/14 08:52 Ces petites brioches sont une spécialité anglo saxonne, et pourtant j'ai trouvé la recette sur un blog espagnol que j'adore Kanela y limon ! Elles sont normalement élaborées avec des épices et des raisins, mais j'ai aimé l'idée des pépites de chocolat donc...
Torta delle rose - brioche roulée Torta delle rose - brioche roulée Par Hum, ça sent bon ... 31/05/14 03:19 J'aime deux sites italiens : Sale e Pepe et C'è torta per te Cette fois ci j'ai trouvé une recette de chinois ou brioche roulée sur le Sale E Pepe. Une brioche toute simple garnie de beurre fondu, de sucre et de fruits secs ! Pour un moule il faudra : 185...
Croissants rosettes Croissants rosettes Par Le sucré salé 30/05/14 13:26 Selem alaykoum/Bonjour Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche « croissant rosette »…je n’en sais strictement rien…peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! En tout cas c’est une belle idée que j’avais encore...
Brioche zurkan au chocolat Brioche zurkan au chocolat Par La cuisine de wattoote 30/05/14 08:00 Une très jolie brioche, et tout ça grâce à un façonnage technique mais facile, imaginé par une certaine Valentina Zurkan qui façonne les brioches de manière spectaculaire. On les apelle aussi brioches sculptées. On l'a déjà vu souvent sur les blogs, j'ai...
 Korvapuusit  ou  Pulla   mais aussi divines brioches scandinaves à la cannelle à tester ce week end "Korvapuusit" ou "Pulla " mais aussi divines brioches scandinaves à la cannelle à tester ce week end Par On dine chez Nanou 30/05/14 03:00 Avec mon blog je peux partager mes recettes avec vous et je m'en réjouis , mon regret c'est que je ne peux pas partager avec vous la délicieuse odeur qui flotte dans la cuisine après la cuisson de ces brioches à la canelle appelées Korvapuustit ou pulla...

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