Les Recettes de Brioches - 21

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Petites brioches aux saucisses Petites brioches aux saucisses Par En cuisine au Kamer 03/10/14 10:51 Pour 5 brioches 140g de farine, 70g de beurre, 3cl d’eau, 1 pincée de sel, 1 œuf pour la dorure Mélanger la farine avec le sel. Ajouter le beurre fondu. Mélanger le tout. Verser l’eau et former une boule de pâte. Réserver au frais. Aplatir et couper en...
Pain brioché automnale au potiron #DéfiBoulange Pain brioché automnale au potiron #DéfiBoulange Par Cupcakes & Capitons 03/10/14 10:10 Aujourd'hui je vous propose une recette de saison ^^ en octobre c'est la saison des courge , et pour le défi boulange , manu et nadia ont proposer une recette de pain brioché au potiron ,j'ai aussi tôt eu envie de tester cette recette ... et elle est délicieuse...
Streussel alsacien Streussel alsacien Par Plaisir et Gourmandise 03/10/14 09:14 Une recette typique de chez moi en Alsace : le streussel.Et pourtant je n'en avais jamais fait, grosse erreur, c'est extra brioche recette ICI : Brioche extra moelleuse pour le streussel : 50g beurre MOU 75g farine 1 CC cannelle 50g sucre 30g amandes poudre...
Brioche Tangzhong ou pain au lait asiatique Brioche Tangzhong ou pain au lait asiatique Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 03/10/14 08:21 Cette brioche me fait de l'oeil depuis que j'ai croisé sa route sur Pinterest. Je l'avais dans mes favoris sans jamais oser me lancer ! C'est alors que je me suis décidée : 2 jours de congé, envie de cuisiner et hop! me voila lancée dans l'élaboration de...
Brioche au safran Brioche au safran Par Mes trucs à moi 03/10/14 08:00 Une première ! Le safran parfume délicatement cette brioche et la rend encore plus savoureuse ! Une recette à faire sans hésiter ! Ingrédients : 350g de farine 175ml de lait 50g de sucre 75g de beurre salé 1 sachet de levure boulangère 1 oeuf 4/6 pistils...
Brioche  Pull Apart , brioche en désordre, ou brioche à effeuiller à la cannelle Brioche "Pull Apart", brioche en désordre, ou brioche à effeuiller à la cannelle Par Un chantier dans la cuisine 02/10/14 17:38 Elle pululle sur les blogs américains en ce moment et commence à faire son buzz en France! Mais à part l’effet de mode, cette brioche est délicieuse! elle est moelleuse à souhait, très simple à faire, et faire beaucoup d’effet! Elle est en plus ludique:...
Brioche bouclettes Brioche bouclettes Par Les douceurs de mon enfance 02/10/14 12:02 Une très bonne brioche que vous pouvez trouver sur mon blog consacré à la boulange Les douceurs boulange
Mini pain brioché au chocolat ou pas :) Mini pain brioché au chocolat ou pas :) Par MelleBanane's Cuisine 02/10/14 08:04 Il y a quelques mois j'avais testé un pain brioché que tout le monde avait bien aimé. C'était un bon compromis entre le pain et la brioche, c'était gourmand sans 3 tonnes de beurre ;) Pour plus de pratique j'ai voulu la retester en version individuelle...
Brioche au Chocolat Caramel sans oeufs Brioche au Chocolat Caramel sans oeufs Par Le blog de Gourmandise Assia 02/10/14 07:12 Bonjour, Je vous propose une brioche qui a eu un franc succès chez moi! La brioche qui est meilleure a mon gout est celle qui est moelleuse, légère et surtout plus digeste! Vous allez me dire ou sont les brioches classiques qui sont très riche en [...]
Petits pains (ou Brioche) aux Pralines roses et Chocolat blanc Petits pains (ou Brioche) aux Pralines roses et Chocolat blanc Par Entre rire et cuisine ... 02/10/14 05:00 Bonjour, J'ai rapidement craqué sur les petits pains aux pralines roses et chocolat blanc de Sotis. Personnellement, j'ai décliné sa recette en une seule grosse brioche torsadée sur elle-même. Je l'ai faite 2 fois et la seconde fois, j'ai modifié légèrement...
Première Brioche Première Brioche Par Cuisine d'Ici et d'Ailleurs 01/10/14 18:50 Après une très longue absence sur le blog due à un manque de temps ces derniers mois, je vous propose aujourd'hui Ma Première Brioche préparée il y a maintenant 2 semaines. Cette brioche est délicieuse et très facile à réaliser ce qui est idéal pour une...
Couronne briochee Couronne briochee Par Cuisine De Zika 01/10/14 16:00 Une belle couronne briochée que faisait Mme Janvier à Pâques, elle tenait une boulangerie et ses couronnes étaient énormes, c'est un vieux souvenir, parce que ma maman en faisait également , nous, enfants, on faisait la comparaison de qui était la meilleure,...
Brioche tressée au caramel et amandes Brioche tressée au caramel et amandes Par My French Bakery 01/10/14 10:17 Une nouvelle recette boulange pour les gourmands patients (quelques heures de pousse pour la pâte – Je vous indique exceptionnellement les temps nécessaires à la réalisation de cette recette, parce qu’il vaut mieux prévoir du temps). J’ai ajouté un caramel…...
Quatre heure et demi : l’heure de la brioche butchy Quatre heure et demi : l’heure de la brioche butchy Par La Fourmi Elé 01/10/14 07:40 De la vie de st Louis aux accords du participe passé en passant par le deal de pokemons et des parties de gamelles dans la cour, la vie d’écolier, ça creuse ! Il parait même que, des fois, à la cantine, on ne sait pas trop ce qu’on a mangé ?! Alors imaginez...
Brioche à l’Huile de Christophe Michalak Brioche à l’Huile de Christophe Michalak Par La Fabrique Gourmande 01/10/14 06:08 Vous cherchez une brioche sans beurre sans oeufs ,aérée et légère légère Voici The recette qu’il vous faut ! Aux dires de Mr Michalak cette brioche est la plus originale qu’il est goûté de toute sa carrière et moi je dirais une des meilleure que j’ai goûtée...
Galette au sucre Galette au sucre Par Le blog de Samar 01/10/14 01:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une galette au sucre populaire chez nos amis ch’tis super gourmande, j’ai du modifier la quantité des ingrédients et ajouter du sucre dans ma pâte car je trouvais ma pâte un peu fade. Une galette à la texture briochée et à la surface caramélisée grâce au...
Brioches fourrrées à la crème patissière Brioches fourrrées à la crème patissière Par Recettes de cuisine algérienne 30/09/14 22:40 Préparation : 2h30 - Cuisson : 35 min Recette brioches fourrées à la crème pâtissière ; Mettez la farine, le sucre, le sel et la levure dans la cuve ... pétrissez entre 5 à 10 minutes ; La pâte devient élastique ... etc Tags: Brioches, Viennoiserie Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon...
Kaak Kaak Par La-cuisine-de-mes-racines 30/09/14 10:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Kaak - le kaak est une brioche algérienne à mi chemin entre la brioche et le gâteau sec sa recette varie selon les régions, je vous propose la recette de la région Oranaise qui est particulièrement parfumée d’épices comme l’anis, les graines de mélilot(chnane)...
Pains au lait ( Brioche au sucre) Pains au lait ( Brioche au sucre) Par La cuisine de Myriam 30/09/14 09:42 Selem Aleycoum et Bonjour !! Aujourd'hui une très bonne viennoiserie que j'avais repéré chez mon amie Samar il y a un moment. A la base c'était des pains au lait, mais je trouve qu'en bouche cela ressemble énormément aux brioches au sucre moelleuse que...
Brioche perdue aux pêches Brioche perdue aux pêches Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 30/09/14 05:54 Bonjour ! J'avais fait une brioche qui bonne à la sortie du four s'est révélée décevante le lendemain car sèche et pas moelleuse du tout ! Comme j'avais reçu un énorme panier de pêches , j'ai réuni les 2 dans un dessert qui a rattrappé l'échec brioche !...

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