439 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Sousoukitchen .
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Citron préservé حامض مرقد Citron préservé حامض مرقد Par Sousoukitchen 31/10/14 00:00 Préparation : 30 min Recettes Marocaines: recette de ctron preserve. Le citron Préservé حامض مرقد est un ingrédient fondamental dans la cuisine Marocaine, il est vendu partout dans les marchés Marocains, il est utilisé dans les tajines. Le goût mariné unique des citrons pérservé...
Tajine aux moules à la marocaine طجين بوزروك بلح البحر Tajine aux moules à la marocaine طجين بوزروك بلح البحر Par Sousoukitchen 30/10/14 00:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Tajine aux moules à la marocaine طجين بوزروك بلح البحر Normalement les recettes de tajine sont des plats qui sont longtemps cuits, mais quand vous avez faim et votre ventre ne peut pas attendre, ou vous n’avez pas tout simplement le temps, vous pouvez les...
Cupcake au chocolat de Halloween Cupcake au chocolat de Halloween Par Sousoukitchen 29/10/14 14:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Cupcake au chocolat de Halloween, recette facile de cupcakes. Cupcake au chocolat ou muffins au chocolat d’Halloween est une recette filmée en vidéo en collaboration avec mon amie Djouza de ma cabane aux délices , cliquez ICI pour visiter sa chaine à Youtube....
Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر Par Sousoukitchen 28/10/14 00:00 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile...
Tajine de poulet et Artichauts Tajine de poulet et Artichauts Par Sousoukitchen 28/10/14 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Une recette marocaine délicieuse avec le poulet , les pommes de terre et artichaut. Il y’a une grande varieté de recettes de tajine, celle là est une de mes préfèrées, je partagerai sùrement avec vous d’autres recettes de tajine dans le futur. En attendant,...
Meloui Marocain-Cuisine arabe Meloui Marocain-Cuisine arabe Par Sousoukitchen 17/10/14 17:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Comment faire des meloui ou rghayef. Une recette de meloui marocain, un classique de la cuisine arabe. Une recette de cepes marocains feuilletees.
Fès-Maroc 2014 Partie 2-فـاس Fès-Maroc 2014 Partie 2-فـاس Par Sousoukitchen 10/10/14 15:22 Voyage a Fès-Maroc 2014 La vieille ville de Fès, classée au patrimoine mondial par l’Unesco est considérée comme la plus belle médina du Maroc et une des plus fascinante du monde arabe Je vous invite à regarder la vidéo à la fin Un véritable éco-musée vivant...
Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage Par Sousoukitchen 02/10/14 01:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage (Muffins), est une recette qui a été préparée par mon fils. Ces cupcakes sont les préférés de mes enfants, ils sont farcis avec de la crème de fromage,ils sont trés tendres et se font à la bouche. Je suis sure que...
Voyage à Fès-Maroc 2014-Partie 1 Voyage à Fès-Maroc 2014-Partie 1 Par Sousoukitchen 26/09/14 15:37 Ce n'est pas une recette aujourd'hui mais une escapade marocaine authentique. Venez avec moi pour découvrir une ville marocaine fascinante, Fès.
Baghrir 3بغرير – Crepes 1000 trous Baghrir 3بغرير – Crepes 1000 trous Par Sousoukitchen 26/09/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une autre recette de Baghrir qu’on a l’habitude de manger pendant le mois de ramadan,j’ai deja posté deux recettes de Baghrir sur le site. Je vous invite à regarder la recette à la fin. Aujourd’hui, permettez moi de partager avec vous cette recette...
Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Par Sousoukitchen 19/09/14 13:59 Recette de Harcha au lait-Recette facile- وصفة الحرشة المغربية Je vous ai posté plusieurs variété de Harcha auparavant ICI, cette fois ci c’est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C’est mon frère qui me la demandeé quand on était...
Thé marocain à la menthe- شاي بالنعناع Thé marocain à la menthe- شاي بالنعناع Par Sousoukitchen 12/09/14 13:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La recette du Thé à la menthe marocain شاي بالنعناع C’est tout un art de préparer du thé marocain à la menthe شاي-مغربي , chaqu’un a sa façon, sa préparation et son gout varient celon les régions et les traditions. Je vous montre ici une facon trés simple...
Brioche Farcie au Chocolat Brioche Farcie au Chocolat Par Sousoukitchen 10/09/14 01:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Voici une autre Brioche farcie au chocolat, une recette trés simple et délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article Merci mes amis(es)pour vos commetaires trés touchants, vous etes trop nombreux à m’écrire et me remercier pourles...
Plage de Mehdia-Kenitra-Maroc 2014 Plage de Mehdia-Kenitra-Maroc 2014 Par Sousoukitchen 05/09/14 14:27 Je vous emmene aujourd’hui faire un petit tour a la plage de Mehdia a Kenitra, ma ville natale. Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO
Comment rouler son propre couscous Comment rouler son propre couscous Par Sousoukitchen 29/08/14 14:19 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Je me rappelle que quand je vivais encore au Maroc, chaque vendredi, l'odeur du couscous comblait l'air du quartier
Vacances au Maroc 2014 Vacances au Maroc 2014 Par Sousoukitchen 04/06/14 14:55 Bonjour mes amis, pas de recette aujourd'hui mais j'ai un petit mot à vous dire, merci de regarder la vidéo .
Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Par Sousoukitchen 03/06/14 14:31 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Recette de Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Samosa, samoussa ou Samoosa est une recette qui nous vient de l’Inde. c’est un roulé salé frit ou cuit au four avec une garniture salée, tels que les pommes de terre épicées, oignons, petits pois,...
Sardines farcies à la chermoula Sardines farcies à la chermoula Par Sousoukitchen 29/05/14 15:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min « Les sardines à la chermoula », est une recette marocaine traditionnelle très connu, une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands. .Moi personnellement j’adore ce plat accompagne des pommes frites « Maison » et une sauce tomate ou...
Briouats à la viande hachée Briouats à la viande hachée Par Sousoukitchen 22/05/14 14:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Les briouats à la viande hachée est une recette trés facile, rapide à préparer, ces briouats farcis sucrés ICI ou salés sont trés demandés surtout pendant le mois de Ramadan, je vous ai filmé la recette surtout à cause du pliage, il faut savoir la technique,...
Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan Par Sousoukitchen 15/05/14 14:44 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Voici une autre recette de gâteaux « Chebakia » appelés Bouchnikha, consommés souvent pendant le mois de ramadan, je sais que c’est un peu tôt , de cette façon là, je peux vous offrir plusieurs recettes comme références quand ramadan est enfin là. Comme...
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Sousoukitchen est mon blog de cuisine marocaine, orientale et internationale en vidéo.Sans oublier les tajines, les gateaux orientaux, les brioches, le couscous, tangia, les pastilles, et des recettes de choumicha.

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