527 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Sousoukitchen .
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Pain aux bananes-recette de pain ultra moelleux Pain aux bananes-recette de pain ultra moelleux Par Sousoukitchen 30/01/15 16:18 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Voici un pain aux bananes très moelleux et plein de goût, Ce pain aux bananes est bon pendant le déjeuner, à collation et au dessert. Vous pouvez le préparer de différentes façons, avec des noix, des pépites de chocolat. Pour obtenir un pain savoureux,...
Pizza maison بيزا Pizza maison بيزا Par Sousoukitchen 28/01/15 15:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Voici une recette de pizza fait maison , tout est fraiche et préparé à la maison, découvrez en vidéo comment faire de la pâte à pizza rapide et une sauce délicieuse pour garnir votre pizza. Bien sur vous pouvez y mettre tout les ingrédients que vous aimez....
L’huile d’argan, argane زيت اركان : l’or du Maroc L’huile d’argan, argane زيت اركان : l’or du Maroc Par Sousoukitchen 27/01/15 17:00 L’huile d’Argan, Spécificités, Composition, Huile alimentaire, Propriétés cosmétiques, Coopératives L’huile d’argane ou d’argan est tirée de l’arganier, arbre endémique du Maroc, présent essentiellement au sud-ouest du Maroc Je voulais vous parler un peu...
Amlou : Pâte à tartiner à base d’huile d’argan Amlou : Pâte à tartiner à base d’huile d’argan Par Sousoukitchen 27/01/15 11:00 Préparation : 10 min Recette d’Amou: L’huile d’Argan Amlou est une pâte trapue qui ressemble un peu au beurre d’arachide ou Tahini (la crème de sésame). Ell est faite avec l’huile d’argane, des amandes ou des arachides et parfois du miel ou du sucre. A Essaouira, une procédure...
Poulet aux fruits secs au four Poulet aux fruits secs au four Par Sousoukitchen 26/01/15 14:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Il existe une grande variété de recettes de tajines marocains dans la cuisine marocaine, voici un tajine facile à préparer. Poulet aux fruits secs au four est une recette filmée en vidéo avec mon fils Idriss, ce n’est pas la première fois, il vous présente...
Tajine de poulet,navets et petits pois-طاجين الدجاج Tajine de poulet,navets et petits pois-طاجين الدجاج Par Sousoukitchen 26/01/15 10:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine de poulet, navets et petits pois Un délicieux tajine au poulet, navets et petit pois طاجين الدجاج واللفت وجلبانة, une recette de tajines marocains qu’on a l’habitude de préparer souvent au Maroc. Tajine facile et rapide à préparer. Je vous invite...
Tajines Tajines Par Sousoukitchen 26/01/15 00:00 Comment utiliser un Tajine pour la première fois Je reçois toujours des questions conçernant les tajines ou "Les tadjines" (comme le prononce nos amis algériens) Source: Sousoukitchen
Soupe marocaine de fève بيصارا Soupe marocaine de fève بيصارا Par Sousoukitchen 25/01/15 00:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Bissara est une soupe marocaine populaire, très économique, il est léger, facile à digérer, il peut etre servi comme entrée ou comme plat principal. C’est merveilleux pendant les jours froids. Les fèves peuvent etre remplacer par les petits pois. Je vous...
Tajine de légumes – Recette marocaine Tajine de légumes – Recette marocaine Par Sousoukitchen 25/01/15 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine aux légumes Un tajine aux légumes sans viande ça vous dit ? Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser un tajine 100 % vegetarien. Une recette très facile que l’on peut confectionner avec toutes sortes de légumes disponibles chez soi. Petite astuce...
Tajine de légumes -طاجين Recette marocaine Tajine de légumes -طاجين Recette marocaine Par Sousoukitchen 25/01/15 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine aux légumes- طاجين بدون لحم Un tajine aux légumes sans viande ça vous dit ? Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser un tajine 100 % vegetarien. Une recette très facile que l’on peut confectionner avec toutes sortes de légumes disponibles chez...
Couscous à la tête de mouton كسكسو بالراس Couscous à la tête de mouton كسكسو بالراس Par Sousoukitchen 24/01/15 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Couscous est une recette marocaine qui m’a été demandé par une fidèle abonnée: Couscous à la tête de mouton. Je vous poste la vidéo à la fin de l’article LA VIDEO Source: Sousoukitchen
Ghriba aux amandes-patisserie marocaine غريبة البهلة باللوز Ghriba aux amandes-patisserie marocaine غريبة البهلة باللوز Par Sousoukitchen 23/01/15 16:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Gheriba, ghribia, ghriba, ou encore ghoriba غريبة البهلة باللوز sont des gateaux marocains aux amandes qui se préparent chez nous au Maroc pour accompagner un bon thé à la menthe. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin La video Source: Sousoukitchen...
Tajine de viande hachée /Tajine kefta Tajine de viande hachée /Tajine kefta Par Sousoukitchen 22/01/15 18:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Avant de vous présenter la recette d’aujourd’hui, Tajine de viande hachée طجين بالكفتة, ou tajine kefta, permettez moi de vous présenter mes nouveaux tajines que j’ai reçu comme cadeaux de la part de mon amie. Elle sait trés bien que je suis follement amoureuse...
Baguette – (pain maison) Recette facile Baguette – (pain maison) Recette facile Par Sousoukitchen 22/01/15 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Faire une baguette de pain maison- Recette simple et facile Voici une recette de baguette de pain, vous trouverez une autre recette de baguette dans la catégorie « Pain du monde ». Quoi vous dire? le parfum de cette baguette vous donnera envie de la déguster...
Harcha-galette marocaine au semoule وصفة الحرشة المغربية Harcha-galette marocaine au semoule وصفة الحرشة المغربية Par Sousoukitchen 22/01/15 12:59 Recette de Harcha au lait-Recette facile- وصفة الحرشة المغربية Je vous ai posté plusieurs variété de Harcha auparavant, cette fois ci c’est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C’est mon frère qui me la demandeé quand on était au...
Gâteaux aux dattes كعك بالتمر Gâteaux aux dattes كعك بالتمر Par Sousoukitchen 21/01/15 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Gâteaux aux dattes كعك بالتمر, une recette de gateau sec simple à préparer. Des gateaux farcis aux dattes trés fondants. Vous trouverez les ingrédients et les étapes sur la vidéo. Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO Source: Sousoukitchen
Rouleaux feuilletés aux pommes de terre صوابع البطاطة Rouleaux feuilletés aux pommes de terre صوابع البطاطة Par Sousoukitchen 19/01/15 15:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Rouleaux feuilletés aux pommes de terre صوابع البطاطة est une recette de Choumicha, économique et délicieuse. Avec ces rouleaux, réussir une entrée est une chose tres simple. Je vous poste ma vidéo à la fin de l’aricle LA VIDEO Source: Sousoukitchen
Couscous au lait fermenté ou Saykouk Couscous au lait fermenté ou Saykouk Par Sousoukitchen 18/01/15 17:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Si vous vous rappelez mes chers amis, je vous ai posté il ya quelque jours la recette de « Couscous au Boeuf », j’ai profité de l’occasion pour vous montrer comment on prépare Saykouk chez nous au Maroc. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article...
Tarte aux pommes-la recette facile Tarte aux pommes-la recette facile Par Sousoukitchen 16/01/15 17:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Recette tarte aux pommes classique avec une pâte croustillante et des pommes fondantes caramélisées au four. Le secret réside dans le choix de la bonne pomme, avec une grande saveur et le bon équilibre de l’acidité et de douceur. Je vous invite à regarder...
Tarte aux pommes-la recette facile تارت التفاح Tarte aux pommes-la recette facile تارت التفاح Par Sousoukitchen 16/01/15 17:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Recette tarte aux pommes classique تارت التفاح avec une pâte croustillante et des pommes fondantes caramélisées au four. Le secret réside dans le choix de la bonne pomme, avec une grande saveur et le bon équilibre de l’acidité et de douceur. Je vous invite...
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Sousoukitchen est mon blog de cuisine marocaine, orientale et internationale en vidéo.Sans oublier les tajines, les gateaux orientaux, les brioches, le couscous, tangia, les pastilles, et des recettes de choumicha.

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