434 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Sousoukitchen .
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Meloui Marocain-Cuisine arabe Meloui Marocain-Cuisine arabe Par Sousoukitchen 17/10/14 17:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Comment faire des meloui ou rghayef. Une recette de meloui marocain, un classique de la cuisine arabe. Une recette de cepes marocains feuilletees.
Fès-Maroc 2014 Partie 2-فـاس Fès-Maroc 2014 Partie 2-فـاس Par Sousoukitchen 10/10/14 15:22 Voyage a Fès-Maroc 2014 La vieille ville de Fès, classée au patrimoine mondial par l’Unesco est considérée comme la plus belle médina du Maroc et une des plus fascinante du monde arabe Je vous invite à regarder la vidéo à la fin Un véritable éco-musée vivant...
Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage Par Sousoukitchen 02/10/14 01:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage (Muffins), est une recette qui a été préparée par mon fils. Ces cupcakes sont les préférés de mes enfants, ils sont farcis avec de la crème de fromage,ils sont trés tendres et se font à la bouche. Je suis sure que...
Voyage à Fès-Maroc 2014-Partie 1 Voyage à Fès-Maroc 2014-Partie 1 Par Sousoukitchen 26/09/14 15:37 Ce n'est pas une recette aujourd'hui mais une escapade marocaine authentique. Venez avec moi pour découvrir une ville marocaine fascinante, Fès.
Baghrir 3بغرير – Crepes 1000 trous Baghrir 3بغرير – Crepes 1000 trous Par Sousoukitchen 26/09/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une autre recette de Baghrir qu’on a l’habitude de manger pendant le mois de ramadan,j’ai deja posté deux recettes de Baghrir sur le site. Je vous invite à regarder la recette à la fin. Aujourd’hui, permettez moi de partager avec vous cette recette...
Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Par Sousoukitchen 19/09/14 13:59 Recette de Harcha au lait-Recette facile- وصفة الحرشة المغربية Je vous ai posté plusieurs variété de Harcha auparavant ICI, cette fois ci c’est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C’est mon frère qui me la demandeé quand on était...
Thé marocain à la menthe- شاي بالنعناع Thé marocain à la menthe- شاي بالنعناع Par Sousoukitchen 12/09/14 13:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La recette du Thé à la menthe marocain شاي بالنعناع C’est tout un art de préparer du thé marocain à la menthe شاي-مغربي , chaqu’un a sa façon, sa préparation et son gout varient celon les régions et les traditions. Je vous montre ici une facon trés simple...
Brioche Farcie au Chocolat Brioche Farcie au Chocolat Par Sousoukitchen 10/09/14 01:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Voici une autre Brioche farcie au chocolat, une recette trés simple et délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article Merci mes amis(es)pour vos commetaires trés touchants, vous etes trop nombreux à m’écrire et me remercier pourles...
Plage de Mehdia-Kenitra-Maroc 2014 Plage de Mehdia-Kenitra-Maroc 2014 Par Sousoukitchen 05/09/14 14:27 Je vous emmene aujourd’hui faire un petit tour a la plage de Mehdia a Kenitra, ma ville natale. Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO
Comment rouler son propre couscous Comment rouler son propre couscous Par Sousoukitchen 29/08/14 14:19 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Je me rappelle que quand je vivais encore au Maroc, chaque vendredi, l'odeur du couscous comblait l'air du quartier
Vacances au Maroc 2014 Vacances au Maroc 2014 Par Sousoukitchen 04/06/14 14:55 Bonjour mes amis, pas de recette aujourd'hui mais j'ai un petit mot à vous dire, merci de regarder la vidéo .
Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Par Sousoukitchen 03/06/14 14:31 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Recette de Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan Samosa, samoussa ou Samoosa est une recette qui nous vient de l’Inde. c’est un roulé salé frit ou cuit au four avec une garniture salée, tels que les pommes de terre épicées, oignons, petits pois,...
Sardines farcies à la chermoula Sardines farcies à la chermoula Par Sousoukitchen 29/05/14 15:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min « Les sardines à la chermoula », est une recette marocaine traditionnelle très connu, une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands. .Moi personnellement j’adore ce plat accompagne des pommes frites « Maison » et une sauce tomate ou...
Briouats à la viande hachée Briouats à la viande hachée Par Sousoukitchen 22/05/14 14:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Les briouats à la viande hachée est une recette trés facile, rapide à préparer, ces briouats farcis sucrés ICI ou salés sont trés demandés surtout pendant le mois de Ramadan, je vous ai filmé la recette surtout à cause du pliage, il faut savoir la technique,...
Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan Par Sousoukitchen 15/05/14 14:44 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Voici une autre recette de gâteaux « Chebakia » appelés Bouchnikha, consommés souvent pendant le mois de ramadan, je sais que c’est un peu tôt , de cette façon là, je peux vous offrir plusieurs recettes comme références quand ramadan est enfin là. Comme...
Pain Sandwich Pain Sandwich Par Sousoukitchen 08/05/14 14:09 Préparation : 1h20 - Cuisson : 20 min Une recette simple pour faire de délicieux pains sandwich à la maison. Des petits pains qui pourraient être consommés avec des aliments sucrés ou salés, en fonction de votre désir. Vous pouvez les saupoudrer de sucre, de pavot ou de grains sésame, idéal...
Basboussa- Spécial Ramadan Basboussa- Spécial Ramadan Par Sousoukitchen 01/05/14 14:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de Basboussa- Spécial Ramadan Basboussa est un gâteau de semoule populaire au Moyen-Orient ainsi qu’aux pays de la Méditerranée. C’est un gâteau qui est imbibé d’un sirop à base de sucre parfumé à l’eau de fleur d’oranger, on le prépare surtout...
Petits Gateaux à la noix de coco Petits Gateaux à la noix de coco Par Sousoukitchen 24/04/14 14:31 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je vous présente aujourd’hui une nouvelle recette de petits gâteaux moelleux, parfumés à la noix de coco, pour varier un peu votre table, surtout pendant la période d’El Eid Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO
Tajine de sardines à la marocaine Tajine de sardines à la marocaine Par Sousoukitchen 17/04/14 14:56 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Tajine de sardines est l’un de mes tajines préférés, je trouve un grand plaisir à le préparer et le savourer. Comme vous le savez, il est presque impossible de trouver des sardines frais ou meme congelés ici en USA, ma surprise était grande quand j’ai trouvé...
Briouats Cigares au Riz-Recette de Ramadan Briouats Cigares au Riz-Recette de Ramadan Par Sousoukitchen 10/04/14 16:14 Cuisson : 15 min Encore une fois une recette typiquement marocaine, Briouats en Cigares au Riz et Amandes. Je commencerai dés maintenant à vous préparer des recettes en vidéo pour le mois de Ramadan, comme ça vous aurez une grande sélection de recettes spécialité ramadan...
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Sousoukitchen est mon blog de cuisine marocaine, orientale et internationale en vidéo.Sans oublier les tajines, les gateaux orientaux, les brioches, le couscous, tangia, les pastilles, et des recettes de choumicha.

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