Les Recettes de Salades et Fenouil
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Salade Fenouil, Concombre et Araignée
Par douce cuisine dans les nuages
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21/05/12 09:30
Non pas une grosse araignée du plafond mais une araignée de mer ou crabe de la famille des majidés , c'est la saison en ce moment . Elle est pêchée en atlantique nord et quand je vais en Bretagne je ne résiste pas à l'envie d'en manger. Là je l'ai complètement...
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Salade de fenouil & crevettes à l'orange
Par Petits repas entre amis
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18/05/12 05:30
En ce moment, les repas sont très légers à la maison. Le printemps est bien installé. Le bikini ressorti. Les petits défauts plus visibles aussi. Le weekend dernier, j'ai quand même souhaité me remettre quelques minutes derrière mes fourneaux pour me préparer...
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Salade de fenouil au pamplemousse rose
Par Nane l'a fait
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10/05/12 08:00
Un rayon de soleil est j'ai envie de salade et de fraîcheur. Je regarde dans mon frigo, pas grand chose a part un fenouil, je me rappelle un recette a base de fenouil et d'orange, je n'ai pas d'orange donc on va tester le pamplemousse rose. pour une petite...
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Salade de fenouil et carottes râpées
Par Délices latins
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08/05/12 08:36
Salade de fenouil et carottes râpées Une salade rafraîchissante grâce au gout anisé du fenouil. Ingrédients pour 2 salades de fenouil et carottes râpées : Un bulbe de fenouil 3 carottes Persil Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel Préparation : Couper le...
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Salade de carottes, fenouil, gouda vieux, cumin et anis : fraîcheur et croquant assurés
Par Saveurs croisées
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07/05/12 09:00
Une salade ultra-fraîche et croquante, cela vous direz ? Les hasards de la composition de mon panier bio, m’ont fait associer des carottes nouvelles à un bulbe de fenouil. J’ai toujours un faible pour ce dernier au goût très anisé. La tentative du jour...
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Salade de fenouil aux noix
Par Ici vu d'ici
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27/04/12 14:19
Du craquant et des goûts dans une valse harmonieuse pour cette salade, c'est exactement ce que je je voulais pour croquer du légume et du fruit. Librement inspiré du blog saveurs végétales dont la recette originale est ici Les ingrédients : 1 bulbe de fenouil...
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Salade tiede d’hiver (chou-fleur, cepes, torchi de fenouil, chorizo)
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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27/04/12 08:58
Comme le mauvais temps persiste je n’allais pas ami lecteur publier une recette fraîcheur alors je reste avec du “qui réchauffe”. Je partage avec vous une salade toute simple qui m’a permis de remplir un tupperware qui a voyagé de … Continuer la lecture...
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Salade aux crevettes, fenouil, papaye et mangue
Par cuisine d'Afrique
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25/04/12 09:20
Cette salade aux crevettes, fenouil, mangue, avocat et papaye est un délice. Simple à préparer, elle deviendra votre salade préférée. Au Sénégal, les crevettes sont toujours vendues crues, ce qui permet de les cuire comme on aime. J'ai tendance à les poêler...
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Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange
Par Elo à la bouche
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14/04/12 04:47
Ingrédients : 4 grosses oranges, 2 fenouiles, 1 oignon rouge, 2 cas d'olives noires dénoyautées, persil frais, 1 cas de jus de citron, 4 cas d'huile d'olive, sel, poivre du moulin. La recette : Peler les oranges à vif, puis les couper en quartiers au dessus...
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Salade orange et fenouil
Par Le Blog'Art d'Aurore
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21/03/12 07:00
Voici une salade bien fraîche pour les beaux jours. Salade d'orange et fenouil avec de la menthe fraîche. Ingrédients (pour 6 personnes) - 4 oranges - 1 fenouil moyen - 1/2 botte de menthe - sel, poivre - huile de noix Recette Peler les oranges à vif puis...
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Salade de fenouil et grenades
Par La cuisine entre copines
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16/03/12 18:49
C'est une recette de salade que je fais très souvent en entrée ou servie avec du poulet. Elle est vraiment très bonne! Ingrédients pour 2 personnes: 2 fenouils 1 grenade 1 citron huile d'olive roquette Émincer les fenouils à la mandoline. Éplucher les grenades...
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Salade de betterave au fenouil et wasabi
Par Préparé maison !
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14/03/12 06:00
Voici une salade bien agréable à cette époque-ci de l’année. La saveur piquante du wasabi vient relever la douceur de la betterave et côté texture : fenouil et noisette apportent le croquant. Salade de betterave au fenouil et wasabi Pour … Lire la suite...
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Roulades de saumon fumé au mascarpone et fenouil
Par amour de cuisine chez soulef
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09/03/12 14:15
Recette au saumon fumé bonjour tout le monde, voila de très bonnes roulades au saumon fumé couvrant une onctueuse crème pimentée au mascarpone et fenouil, des roulades que j’ai servi pour accompagner ma salade, et qu’on bien aimer mon époux et moi. Ingrédients...
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Salade de fenouil mi-cuit au citron
Par La tendresse en cuisine
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21/02/12 12:34
Fraîche, croquante mais pas dure, parfumée et légère Une salade très agréable à déguster Pour 4 personnes 1 beau bulbe de fenouil 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Laver et émincer très finement le bulbe de fenouil (ici avec le disque...
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Salade de fenouil et pamplemousse sur panna cotta de crabe
Par Le coin recettes de Jos
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16/02/12 04:01
J’ai bien aimé cette salade servie dans un verre. Les saveurs sont vraiment très agréables au palais, un vrai petit délice. Pour la panna cotta de crabe : ½ tasse de lait 1 ½ tasse de crème à cuisson 15% 1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g ¼ tasse d'eau...
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Salade de crevettes aux fenouils - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:14
4 petits bulbes de fenouil (ne faites cette recette que si vous trouvez de petits bulbes, c'est moins bien avec des gros), 3 C.A.S. de crème fraîche (plus ou moins suivant le volume de fenouils, 100 à 200g de crevettes décortiquées, sel, poivre blanc, 1...
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Salade d'orge à la courge, au fenouil et aux tomates séchées
Par Au gré du marché
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25/01/12 17:46
À chaque fois que je prends l’avion, j’achète un magazine à l’aéroport de Montréal. Le choix est vaste et c’est tant mieux. Cela fait partie de mon rituel avant de prendre l’avion. Ce magazine deviendra ma béquille au décollage et à l’atterrissage. Parce...
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Pavé de saumon glacé soja citron-vert, salade de fenouil
Par Lacath au four et au moulin
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23/01/12 08:30
Après les folies réconfortantes de la semaine dernière et ces lasagnes à se rouler par terre, je vous propose aujourd’hui de ré-équilibrer le tir avec un plat qu’il faut commencer par un trempage 2 heures à l’avance mais qui est ensuite très vite fait,...
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Saumon fumé et sa salade kumquat-fenouil
Par Dans mon assiette
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21/01/12 13:02
Une des idées du réveillon du 31 décembre qui peut bien évidemment se servir toute l'année en guise d'entrée, à condition de pouvoir s'approvisionner en kumquat. pour 6 personnes : 6 tranches de saumon fumé ( ici, mariné aux herbes) 250 g de kumquats 1...
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Salade de pousses d’épinards et de fenouil aux agrumes et à la levure de bière
Par Le cri de la courgette...
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05/01/12 21:56
Les fêtes passées, il est temps de retrouver une alimentation plus saine et équilibré, et d’entamer pourquoi pas, un programme détox ! En ce début d’année, les beaux agrumes d’hiver nous invitent à préparer des mariages frais et riches en vitamines. Les...
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