Les Recettes de Plat complet et Semoule

• Comment faire le Couscous sucré, Seffa -

  
  Le blog de Samar  13/04/24  14:36
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Le couscous, plat emblématique du Maghreb, se décline en d’innombrables variantes qui traversent les frontières et les cultures. L’une des versions les plus faciles est sans nul doute celle qui allie les raisins secs et les amandes. Cette recette de couscous...
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• Couscous aux Fèves Fraîches à la Vapeur -

  
  La Cuisine de Djouza  28/04/21  15:56
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Seksou s’ivawen (en berbère) est un Couscous aux fèves fraîches à la vapeur sans bouillon, composé d’un mélange de fèves dans leur gousse et d’autres écossées. Une fois cuites et fondantes, elles sont intimement mélangées à la graine de couscous, une huile...
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• Afourou kabyle, Couscous aux légumes vapeur -

  
  La Cuisine de Djouza  14/10/20  18:41
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h C’est un plat sain et diététique de la cuisine Kabyle préparé avec des légumes cuits à la vapeur et servi sans bouillon avec de la semoule de couscous. Une recette saine et vraiment très savoureuse que tout le monde peut préparer tant elle est simple. Il...
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• Couscous aux fèves et huile d’olive-aghmoudh -

  
  amour de cuisine chez soulef  18/08/20  12:06
  Couscous aux fèves et huile d’olive-aghmoudh Bonjour tout le monde, Voilà un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux fèves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie,...
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• Couscous berbère {recette aux haricots verts et semoule d’orge} -

  
  La Cuisine de Djouza  10/08/20  17:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Un délicieux couscous berbère que je vous propose de préparer à la semoule d’orge et avec comme légume principale l’haricot vert. C’est un autre savoureux couscous algérien en sauce et parfumé à l’huile d’olive, issu de nos montagnes. Le couscous d’orge...
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• Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/05/18  20:35
  Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie,...
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• Couscous de Mostaghanem -

  
  Les joyaux de Sherazade  26/08/17  10:32
  Imaginez l’immensité de l’Algérie, ses régions et villes…Alors qu’en est-il de ce plat emblématique qu’est le couscous ? En effet, les variantes sont nombreuses et je suis persuadée qu’il y en a encore qui sont inconnues au peuple algérien et au reste du...
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• Couscous de Ain Safra, couscous algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  26/08/17  02:50
  Nous continuons notre voyage gustatif à la découverte de la ville Ain Sefra qui nous propose un plat traditionnel, son couscous. Un couscous qui en surprendra plus d’un. Eh oui, les plombs ou berkekouss se substitueront aux grains de semoule dans cette...
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• Couscous au ble complet -

  
  Evasion Culinaire  17/03/17  10:53
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour les amateurs de couscous, voici une recette de couscous au blé complet, aux légumes et sans viande. Un couscous sain, rapide à préparer pour le plus grand bonheur des “couscous addict” Si vous vous demandez comment réussir la cuisson du couscous au...
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• Couscous, sauce au bouzelouf -

  
  les amis de sherazade  13/11/16  17:12
  Fifi Menak Pour Ennayer, je voulais vous faire ce plat que je fais depuis 15 ans (grâce à une campagnarde des Issers qui m’en avait parlée) Il s’agit du COUSCOUS AVEC SAUCE BOUZELOUF AUX LÉGUMES, EXCELLENT ! (Couscous d’orge ou de blé de préférence). Ma...
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• Couscous aux petits pois -

  
  amour de cuisine chez soulef  15/09/16  20:33
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Couscous aux petits pois Bonjour tout le monde, Hum… Le couscous aux petits pois à la vapeur et huile d’olive!!! Parmis les recettes qui ont marqué mon enfance, et que je prépare fièrement pour mes enfants, c’est les couscous aux légumes à l’huile d’olive....
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• Couscous au foie de volaille -

  
  les amis de sherazade  08/09/16  08:43
  Eau de Roses T3am bel m3amar de Mima Ce couscous est une des spécialité de ma grand-mère ellah yerhamha, c’était bon et aujourd’hui je suis fière de le reproduire comme elle; L’m3amer se fait à base de semoule grillée qu’on additionne à une sauce épicée...
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• El mahkouka, galette de semoule à la sauce végétarienne -

  
  les amis de sherazade  25/08/16  00:27
  Kenzi Beniere Bonjour, voici une recette pas trop connue de la région de l’Est et sud qui fait la fierté de ses habitants, plus exactement ceux de la ville de Biskra, cette oasis à l’entrée du Sud algérien. Cette variante de chakhchoukha est une recette...
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• Du couscous tunisien -

  
  les amis de sherazade  08/08/16  00:06
  Sharazed Noomane Salam ahlaykoum voici un bon couscous tounsie Ingrédients : – 1 kg semoule de blé dur moyenne… – 1 poulet entier coupé en 4 – 1 boîte de concentré de tomates – 2 poignées de pois chiches secs (et trempées 2 h à l’avance dans un bol d’eau)...
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• Couscous Tfaya {couscous marocain} -

  
  Evasion Culinaire  30/03/16  13:19
  Couscous Tfaya aux raisins secs, oignons caramélisés et poulet ou viande est le couscous marocain qu’il faut déguster au moins une fois dans sa vie. Même si vous craignez le sucré salé, ce couscous dont la sauce est subtilement parfumée au safran vous séduira;...
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• Couscous d’orge aux légumes de saison -

  
  La Cuisine de Djouza  23/02/16  16:11
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Continue reading Recette de couscous d’orge aux légumes de saison at La cuisine de Djouza .
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• Rouelle de Porc façon "Couscous" -

  
  Entre rire et cuisine ...  28/01/16  05:00
  Cuisson : 2h Bonjour, Après l'énorme succès de ma rouelle de porc aux oignons caramélisés, j'ai renouvelé l'expérience en changeant de recette avec les ingrédients que j'avais sous la main. J'ai réalisé une version "couscous de rouelle de porc" qui a énormément plu......
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• Couscous algérien aux trois légumes -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/12/15  09:49
  Couscous au poulet et aux légumes Vendredi oblige c’est couscous, un bon couscous aux légumes, l’un des mille et un couscous dont regorge la cuisine algérienne. Cette fois ci on va le préparer au poulet et aux légumes. On aura trois légumes majeurs et dont...
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• Couscous bel maamar-a la viande hachée -

  
  amour de cuisine chez soulef  15/12/15  22:55
  Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Couscous bel maamar-a la viande hachée Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de couscous venue d’une ville côtière de l’Ouest algérien: Mostaghanem, le couscous bel maamar, taam bel maamar, ou le couscous a la viande hachée....
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• Couscous avissar aux fevettes décortiquées -

  
  La Cuisine de Djouza  22/11/15  20:18
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Continue reading Couscous avissar aux fevettes décortiquées at La cuisine de Djouza .
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