Les Recettes de Cuisine au Four et Œufs

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Oeufs au four à l'italienne, frites de polenta aux olives et aux tomates séchées Oeufs au four à l'italienne, frites de polenta aux olives et aux tomates séchées Par Coupe et cuit 16/06/14 09:00 Un reste de polenta, quelques légumes du soleil, une touche de basilic et le tour est joué ! Ingrédients pour 2 personnes : Pour les oeufs : -4 oeufs -1/2 courgette -une dizaine de tomates cerise -1 grosse gousse d'ail -4 belles têtes de basilic. -2 cuillères...
Tortilla de pommes de terre au four Tortilla de pommes de terre au four Par Le Pays des Gourmandises 13/06/14 07:00 Tortilla de pommes de terre au four Qui ne connait pas la fameuse tortilla espagnole ? Je vous propos une version revisitée à réaliser au four ! Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué … Ingrédients pour 4 personnes : 6...
Pain de viande , recette tunisienne Pain de viande , recette tunisienne Par Les joyaux de Sherazade 03/06/14 11:11 Voilà une recette tunisienne facile et rapide, le pain de viande de la médina, ou oeil d’espagnole. une viande hachée bien parfumée, façonnée en pain enfermant des oeufs durs, le tout cuit dans le four. Vous pouvez la servir avec des légumes ou une simple...
Gratin de choux fleur Gratin de choux fleur Par Les joyaux de Sherazade 20/05/14 08:28 Je n’étais pas très amie avec le chou-fleur étant petite, ni avec pas mal de légumes d’ailleurs, mais bon heureusement qu’on arrive toujours à rééduquer le palet en grandissant. Aujourd’hui c’est une recette d’un gratin de chou fleur avec une sauce béchamel...
Œufs cuits au four avec des épinards frais Œufs cuits au four avec des épinards frais Par Saveurs et Fantaisies 01/04/14 07:16 Pour 2 personnes : 500 g d'épinards 100 g de lardons 1 gros oignon ciselé 4 œufs 2 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillers à soupe de gruyère râpé poivre Dans une poêle haute avec de l'huile, faire revenir les oignons avec les lardons. Attendre...
Pommes de terre farcies aux oeufs, en sauce au fromage, gratinées au four Pommes de terre farcies aux oeufs, en sauce au fromage, gratinées au four Par Cuisine maison comme autrefois 01/04/14 00:00 Les oeufs Suzette, une recette ancienne composée de pommes de terre en robe de chambre, évidées, garnies de purée, d’oeufs, nappées d’une sauce béchamel au gruyère. Pommes de terre farcies aux oeufs, en sauce fromages thomaswanhoff Pommes de terre farcies...
D'oeufs durs en sauce au vin blanc, fines herbes, au four D'oeufs durs en sauce au vin blanc, fines herbes, au four Par Cuisine maison comme autrefois 01/04/14 00:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Des oeufs cuits durs nappés d'une sauce au vin blanc, bouillon et fines herbes. Un plat à servir en entrée ou à la place de la viande, un met dit maigre, végétarien, qui peut se servir en période de Carême. Oeufs durs en sauce vénitienne pour 6 personnes...
Oeufs au four, épinards, lardons Oeufs au four, épinards, lardons Par Coupe et cuit 06/03/14 09:00 A la maison on adore les oeufs cocotte cependant je trouve qu'ils constituent une entrée trop riche et un plat de résistance trop léger.... C'est pas grave j'ai trouvé un compromis, 2 oeufs dans des plats à gratin individuels, c'est pas mal non plus.........
Huevos al horno / oeufs au four Huevos al horno / oeufs au four Par Entra en mi Cocina 04/03/14 20:45 No tengo por costumbre de compartir con vosotros recetas complicadas.. al contrario, intento simplificaros la vida al maximum.. pero hoy, no puedo ponerlo mas facil, a parte de mandaros a comprarlo todo hecho y.. queda por ver. Es sufficiente una foto,...
Oeufs cocotte au four micro-ondes Oeufs cocotte au four micro-ondes Par Bienvenue chez moi 17/02/14 15:08 Un bébé maladou + un chéri un peu “fainéant” quand il s’agit de faire à manger + une maman en crise sciatique = un repas vite fait bien fait mais, malgré tout, savoureux ! Donc, pour résumer : - 2 oeufs - 5 CS de crème fraîche allégé 4% MG - une poignée...
Gratin de chou-fleur à la béchamel gruyère noix de muscade Gratin de chou-fleur à la béchamel gruyère noix de muscade Par Univers de Hayat 05/02/14 00:00 Ingrédients 1 chou fleur 75 gr de gruyère rapé 1,5 litre de lait 1 cuillère à soupe de farine 40 gr de beurre 1 gousse d'ail noix de muscade un peu de beurre pour le moule sel, poivre Préparation 1. Éplucher, laver et détailler le chou-fleur en bouquets....
Tarte aux poireaux, poulet, chèvre frais Tarte aux poireaux, poulet, chèvre frais Par Les joyaux de Sherazade 03/02/14 17:49 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Bonjour chères amies, voilà une bonne tarte qui peut constituer à elle seule, un repas compet et équilibré: elle contient, viande blanche, produits laitiers, un légumes, et une pâte. L’alliance poireaux, poulet, chèvre est excellente. Vous pouvez aussi...
Cake de viande Cake de viande Par Les joyaux de Sherazade 04/01/14 08:03 Voilà comment réaliser un déliceux cake à la viande ou plutôt comment recycler en beauté le reste d’un gigot, d’un poulet au four ou autre….. le cake est moelleux et garde tous les parfum de la viande qu’on aurai préaparé. Il se consomme chaud en l’accompagnant...
Tajine el besbes au four, gratin de fenouil Tajine el besbes au four, gratin de fenouil Par amour de cuisine chez soulef 18/11/13 12:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec...
Ouefs cocotte épinard, tomate séchée, mozzarella et menthe Ouefs cocotte épinard, tomate séchée, mozzarella et menthe Par Univers de Hayat 14/11/13 07:49 Oh ce classique délicieux, simple et compliqué au même temps!!!! Je n'en ai jamais fait d'œuf cocotte jusqu'à ce jour et je me demande d'ailleurs pourquoi!!!, et pourtant sa simplicité et la diversité de ses agréments sont honorables, mais je pense que...
Gratin d'épinard au carotte, persil, tomate séchée et mozzarella Gratin d'épinard au carotte, persil, tomate séchée et mozzarella Par Univers de Hayat 14/11/13 05:55 Je partage avec vous un gratin qui fait bien envie, trés léger et trés bon. INGREDIENT 4 bouquets d'épinards 1 oignon moyen 1 carotte rapée 1 noisette de beure ou 1 càs d'huile 200 g de viande hachée (facultatif) 3 gousse d'ails 1/2 càc de ginfembre 4 pétales...
Karan en amuse bouche Karan en amuse bouche Par Les joyaux de Sherazade 13/11/13 21:18 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h Vous vous rapellez de la recette de karan , karantika que je vous ai présenté il y a un temps???? Il s’agit d’une préparation à base de farine de pois chiches. C’est une spéalité tres connu en algerie et la base du sandwich le moins chère qui puisse exister...
Repas facile, tourte à la viande Repas facile, tourte à la viande Par Les joyaux de Sherazade 09/11/13 18:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min L’inde c’est parmis les payés qui me font rêver et je souhaite visiter un jour tant pour son histoire chargé que pour sa cuisine. Cette cuisine riche en saveurs et en couleurs. Une cuisine qui utilise à merveille les épices et les herbes. La recette que...
Pommes duchesses maison, recette facile Pommes duchesses maison, recette facile Par Les joyaux de Sherazade 06/11/13 13:21 Pommes duchesses maison, recette facile Une belle façon pour accompagner une viande, la particularité de ces pommes duchesses, c’est qu’elles gardent leur forme après la cuisson, cette jolie forme façonnée à l’aide d’une poche à douille. Ces pommes duchesses...
Gratin de choux fleur Gratin de choux fleur Par Les joyaux de Sherazade 04/11/13 08:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Je n’étais pas très amie avec le chou-fleur étant petite, ni avec pas mal de légumes d’ailleurs, mais bon heureusement qu’on arrive toujours à rééduquer le palet en grandissant. Aujourd’hui c’est une recette d’un gratin de chou fleur avec une sauce béchamel...
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