Les Recettes de Cuisine au Four - 2

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Beignets au Mi Cho Ko au four Beignets au Mi Cho Ko au four Par La cuisine en amateur de Maryline 07/12/14 15:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Beignets au Mi Cho Ko au four . Recette prise sur le blog de " Les délices de tite Nanou". Ces beignets se rapprochent plus des brioches. J'ai augmenté la quantité de sucre dans la 2de fournée et j'aurai pu en mettre plus. Ils sont meilleurs à la sortie...
Betterave et courge longue de Nice rôties au four Betterave et courge longue de Nice rôties au four Par Mamzelle Cuisine 07/12/14 13:27 Une soirée de prévue et envie de changer de l'éternel saucisson et des classiques biscuits. J'avais une belle betterave et une courge longue de Nice. J'ai commencé à chercher ce qu'il était possible de faire. Un velouté bicolore au thym (livre de Valérie...
Lasagne d’aubergines Lasagne d’aubergines Par amour de cuisine chez soulef 07/12/14 12:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Ppersonnellement j’aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette a faire a base d’aubergine, vous pouvez voir que ce n’est pas l’ingrédient qui manque dans mon blog, Avant de faire cette délicieuse recette de lasagne...
Lasagnes aux aubergines Lasagnes aux aubergines Par amour de cuisine chez soulef 07/12/14 12:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Recette lasagnes aux aubergines Bonjour tout le monde, personnellement j’aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette a faire a base d’aubergine, vous pouvez voir que ce n’est pas l’ingrédient qui manque dans mon blog, Avant de faire...
Frites au four Frites au four Par BananaCake 07/12/14 10:56 Une envie de frites et pas de friteuse ou pas envie de sentir le graillon ?! Cette recette est faite pour vous :) Les frites sont moelleuses à l’intérieur et légèrement croquantes, un régal ! 2 ou 3 pommes de … Lire la suite →
Tajine tunisien au four Tajine tunisien au four Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 22:15 TAJINE MAR’ADNOUZ, cuisine tunisienne Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین) qui désigne un plat à base de riz et...
Choux fleur roti au four, servi en salade Choux fleur roti au four, servi en salade Par Marcia 'Tack 06/12/14 20:52 Une cuisson de choux fleur au four qui change de la version vapeur Cette recette, je l’ai découverte lors du pique nique du Salon du Blog Culinaire. C’est Pascale qui l’avait préparé et elle a tout de suite retenue mon attention surtout je dois l’avouer,...
Gratin d’aubergines à la Mozzarella Gratin d’aubergines à la Mozzarella Par Le blog de Samar 06/12/14 14:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Gratin d’aubergines Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux. Un gratin d’aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic. Une recette que j’ai préparé plusieurs fois et toute la famille était satisfaite....
Tartiflette au reblochon Savoyard Tartiflette au reblochon Savoyard Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 14:15 Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple, un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette...
Ragoût de porc au four accompagné de pomme de terre au sésame Ragoût de porc au four accompagné de pomme de terre au sésame Par Cook'n'Eat 06/12/14 04:00 Voici une recette très simple à réaliser, sans beaucoup de préparation ! Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg 200 de pommes de terre 500 grammes de viande à ragoût de porc sel, poivre...
Dos de cabillaud au four, citron confit, celeri branche, amandes effilées, tomates Dos de cabillaud au four, citron confit, celeri branche, amandes effilées, tomates Par Nicole Passions 04/12/14 14:44 De petits dos de cabillaud vraiment savoureux avec ce mariage de saveurs. Je suis très "poisson"et j'aime imaginer des recettes qui nous régalent. Le dos de cabillaud est super quand, on craint les arêtes...... Alors, voici notre repas d'hier midi. J'ai...
Aubergines grillées au four, sauce tomate aux tiges de fenouil et anchois Aubergines grillées au four, sauce tomate aux tiges de fenouil et anchois Par La petite cuisine de Nat 04/12/14 08:51 Cette façon de préparer les aubergines est juste magique ! je l'ai piqué sur le blog La Cachina ( lien plus bas) si vous n'êtes pas trop fort en cuisson d'aubergine c'est LA recette à adopter ! Et comme j'avais des tiges et pluches de fenouil j'ai customisé...
Hasselbackpotatis les pommes de terre à la suédoise cuites au four Hasselbackpotatis les pommes de terre à la suédoise cuites au four Par Un an pour faire son cookingout 03/12/14 18:00 Cette recette porte le nom d'un restaurant le "hasselbacken" situé sur une Ile de proche de Stockholm Djurgården, dans les années 40 son chef a présenté cette belle façon cuisiner les pommes de terre et c'est devenu une institution. [...]
Cailles farcies, fagot de haricots verts et pomme de terre rates au four Cailles farcies, fagot de haricots verts et pomme de terre rates au four Par Péché gourmand avec Anne Alassane 03/12/14 14:45 - Plat - Nicolas caviste à Limoges vous propose la recette "Cailles farcies, fagot de haricots verts et pomme de terre rates au four"
Rôti de Kangourou au four, sauce au vin blanc Rôti de Kangourou au four, sauce au vin blanc Par La popotte à lolo 03/12/14 13:16 Un bon plat original et parfait pour les fêtes ! Ingrédients pour 6 gourmands : 1 rôti de kangourou de 1 Kg 100 1 oignon margarine Pour la sauce : les sucs de cuisson 20 cl de vin blanc sec 1càc de fond de veau 1càc de fécule Servi ici avec des petits gratins...
Oeufs au four à l'Italienne Oeufs au four à l'Italienne Par LiLiMax-CuiSiNe 03/12/14 12:01 Vous allez adorer cette recette toute simple, idéale avec une belle salade verte pour un repas léger ! Lire plus...
Légumes d'Automne Rôtis au four Légumes d'Automne Rôtis au four Par Dans la Cuisine de Françoise 03/12/14 08:00 Rappelez vous, je vous avez déjà proposé cette recette, l'an dernier, à peu près à la même période. Lorsque viennent les premiers froids, les feuilles qui crissent sous nos pieds, les feux de cheminée, j'aime faire ce type de recette. Les Légumes cuisent...
Poisson Au Four Et Petites Trompettes de La Mort Poisson Au Four Et Petites Trompettes de La Mort Par La Salsa des Fourchettes 02/12/14 08:00 Vite fait, bien fait, délicieux ! Que demander de mieux ? Inspiration : Dîne avec Sandrine Oui, je sais ... vu comme ça, ça n'a peut-être pas l'air très appétissant mais c'est vraiment très bon, jevous assure !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20...
En attendant Noël # 4 :Terrine de foie gras, cuisson au four à basse température En attendant Noël # 4 :Terrine de foie gras, cuisson au four à basse température Par Audrey Cuisine 02/12/14 06:30 Les fêtes arrivent, et j'ai eu envie de tester une nouvelle méthode de cuisson du foie gras, pour changer de mes recettes traditionnelles, et voir si le résultat était différent ou non. A force d'entendre parler des avantages de la cuisson basse température,...
Rôti de veau au four, à l’ail fumé Rôti de veau au four, à l’ail fumé Par Audrey Cuisine 01/12/14 06:00 J'aime bien cuisiner de temps en temps des rôtis quand nous sommes une p'tite tablée, c'est pratique, ça cuit tout seul et je peux varier les assaisonnement et les accompagnements. Aujourd'hui, c'est un rôti de veau, et j'ai eu envie de le cuisiner de façon...

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