Les Recettes de Beignets et Algérie

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Beignets de pomme de terre au bacon Beignets de pomme de terre au bacon Par Le sucré salé 23/02/15 15:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un peu de salé avec ces délicieux beignets de pomme de terre au bacon(hallal pour moi),une idée sympa pour vos plateaux de petits salés ou bien tout simplement en entrée c’est parfait avec une bonne salade!!Ces...
Testées vos réalisations 6 Testées vos réalisations 6 Par Le sucré salé 22/02/15 10:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Selem alaykoum/Bonjour, Cette semaine vous avez été particulièrement fan de la pâte à couque,la pâte feuilletée levée pour les viennoiseries,merci mes chères amies pour votre générosité et vos belles photos!C’est toujours un plaisir pour moi de les partager...
Testées vos réalisations 5 Testées vos réalisations 5 Par Le sucré salé 16/02/15 16:17 Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà pour une nouvelle série de vos réalisations,bravo à vous toutes mes chères lectrices,quel plaisir de recevoir vos photos…MERCI MERCI MERCI pour votre confiance et votre fidélité! si vous avez vous aussi envie de partager...
Baranyet karnoun Baranyet karnoun Par Cuisine De Zika 16/02/15 14:58 Comme spécifié déjà, le but de mon blog , c'est de laisser des traces et d'insérer de temps à autre des recettes de la cuisine du terroir Bônois, et cette recette en fait partie, elle est surtout et particulièrement connue dans le milieu des vieilles familles...
Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas Par Le blog de Samar 16/02/15 11:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pour le goûter de cet après-midi j’avais prévu des beignets et pour changer j’ai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue). Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et...
Sfenj algérien سفنج الجزائري Sfenj algérien سفنج الجزائري Par Les joyaux de Sherazade 15/02/15 12:30 Voilà la vraie recette des beignets algériens, sfenj ou appelé aussi khfaf. Je dis la vraie parce qu’à la base, le sfenj traditionnel est fait avec un mélange de farine et de semouline (semoule extra fine) et pas de farine uniquement. La réalisation de...
Püpperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles Püpperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles Par Le sucré salé 11/02/15 12:44 Selem alaykoum/Bonjour Ces petits beignets appelés püpperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux qui sont d’une facilité et d’une rapidité d’éxécution presque enfantine! Sans levure de boulanger et sans temps de repos, ils se réalisent...
Testées vos réalisations 4 Testées vos réalisations 4 Par Le sucré salé 08/02/15 12:59 Selem alaykoum/Bonjour, Je suis très en retard dans la publication de vos réalisations,vous avez été encore très très nombreuses à m’envoyer vos photos,j’ai donc fait un partage en publiant une partie aujourd’hui et la suite la semaine prochaine inshaallah!Un...
Beignets roulés aux pommes pour le concours recettes du gouter Beignets roulés aux pommes pour le concours recettes du gouter Par Le sucré salé 31/01/15 19:58 Selem alaykoum/Bonjour, Voilà un sympathique concours chez notre chère Fatima des joyaux de shérazade ,elle nous propose de tenter de gagner un joli lot de moule et ustensiles à pâtisserie,pour cela il suffit de lui proposer une recette de gouter,et les...
Fricassé tunisien Fricassé tunisien Par amour de cuisine chez soulef 22/01/15 22:47 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Fricassé tunisien Bonjour tout le monde, Vous aimez les Fricassés tunisiens? Moi j’en raffole, depuis que j’ai appris cette recette de mes copines a la faculté, je ne m’en lasse jamais de la faire, surtout durant le ramadan. Je me souviens de ces années...
Beignets de carnaval…legers et moelleux Beignets de carnaval…legers et moelleux Par Le sucré salé 18/01/15 12:31 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,se sont de délicieux beignets,moelleux et tout légers que je vous propose!J’ai craqué sur leur forme arrondie avec une pâte fine au centre et épaisse sur les bords,ce qui donne de jolis beignets crousti-moelleux.Vous pouvez...
Beignets a la confiture Beignets a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 18/01/15 03:30 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas a un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors...
Pâte magique facile pour des délices inratables Pâte magique facile pour des délices inratables Par Le blog de Samar 11/01/15 00:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La pâte magique La pâte magique qui ne la pas encore testée, si c’est le cas alors hâtez-vous, vous verrez une pâte magnifique pour pleins de délies, pain, pizza, beignets, brioches etc….. Pour le moment je l’ai testé pour la pizza, mais j’ai vu sur les...
Testées vos réalisations 2 Testées vos réalisations 2 Par Le sucré salé 07/01/15 16:20 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes chers lecteurs,je suis très heureuse de vous retrouver pour cette 2 ème mise à l’honneur!Vous avez été encore très nombreuses à partager vos réalisations,je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité.Merci...
Pain kabyle matlouh frit , Thamthounte Pain kabyle matlouh frit , Thamthounte Par Les joyaux de Sherazade 29/11/14 08:00 Pain Matlouh frit, Thanthounte be zite On pain faire une encyclopédie sur les pain en Algérie, tellement il existe des variantes en fonction des régions, des villages et parfois même des familles. Si on prend par exemple le matlouh, ce pain fait à base...
Sfenj à la farine Sfenj à la farine Par Les joyaux de Sherazade 24/11/14 09:30 Les sfenj, une belle douceur maghrébine, ces beignets en Algérie, on les trouve dans toutes les régions, mais il existe quelque variantes. ils sont fait à base de semoule avec plus ou moins de farine, ou exclusivement de farine comme la recette que nous...
Fricassés tunisiens, beignets bien délicieux Fricassés tunisiens, beignets bien délicieux Par Evasion Culinaire 20/07/14 16:10 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Beignets tunisiens J’adore ces petits beignets tunisiens que l’on peut farcir selon les goûts. J’ai choisi aujourd’hui de tester la recette que Linda propose sur son blog ” La cuisine de mes racines” elle est vraiment parfaite. Concernant la garniture,...
Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides Par Le sucré salé 02/07/14 12:51 Selem alaykoum/Bonjour Voici des bons petits beignets,appelés sfendjs au maghreb,qui accompagneront parfaitement une bonne tasse thé à la menthe!! ils sont très faciles et très rapides à faire,et surtout ils sont bien moelleux!!je vous conseille de préparer...
Beignets au fer a beignet, gateau algerien Beignets au fer a beignet, gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 26/06/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Beignets au fer a beignet, gateau algerien bonjour tout le monde, une recette de gâteau algérien a croquer, on appelle ça les beignets, mais en fait c’est un mélange crousti-moelleux. Ce gâteau est un vrai délice, on les appelle aussi fenêtre du paradais,...
Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Par Evasion Culinaire 08/06/14 22:25 Une recette de chou-fleur familiale que je prépare tel que ma mère le prépare à l'algérienne. Le chou-fleur est frit en beignets, puis plongé dans une sauce blanche parfumée à la cannelle agrémentée de poulet, de pois chiches et de pommes de terre. Pour...
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