Les Recettes de Risotto - 27

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Ragoût de fèves comme un risotto, cuisse de poulet Ragoût de fèves comme un risotto, cuisse de poulet Par Le Sacristain 29/03/14 15:43 J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine juste pour Michel et moi. C'est rapide à faire je tourne en lisant sur la tablette et on a toujours...
Risotto aux courgettes safranées Risotto aux courgettes safranées Par Ti'Flo's Cooking 29/03/14 14:00 Voilà un risotto qui ferait pâlir un italien!!!! Certes, ce n'est pas la recette du risotto traditionnel qu'il vaut surveiller et arroser tout le temps, mais un risotto au micro-ondes prêt en 15 minutes et qui n'a rien à envier au vrai!! Ingrédients: -1...
Risotto aux courgettes façon Cyril Lignac Risotto aux courgettes façon Cyril Lignac Par La cuisine de Jaja 29/03/14 13:21 Voici la recette que j'ai choisi pour "un tour en cuisine" (tour n°147) auquel je participe sur le blog de " Miss Macarons ". C 'est "Carole" qui va réaliser une de mes recettes. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour...
Risotto aux carottes Risotto aux carottes Par Ma cuisine à moi 29/03/14 12:36 Préparation : 30 min Après le smoothie du samedi (j'en ai d'ailleurs deux à vous présenter), je pourrai introduire le risotto du mercredi car c'est souvent ce jour-là que je prépare ce plat. C'est toujours avec autant de plaisir que je cuisine le risotto et j'aime chercher...
Escapade italienne, risotto, fondant noisette-châtaigne & pain de maïs Escapade italienne, risotto, fondant noisette-châtaigne & pain de maïs Par Toquez Chez Nat 29/03/14 12:23 Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * Adresse de contact * Site web Antispam 9 + = douze Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML...
Risotto aux Girolles Risotto aux Girolles Par Ladylettante 29/03/14 11:36 Un petit risotto ca vous dit ? Oui bon on est censé être au printemps, mais par chez moi il fait froid et nuageux, le printemps n'a pas encore pointé le bout de son nez, on se croirait en automne !! Et qui dit automne dit champignons ! Si vous avez des...
Risotto au poulet et aux girolles Risotto au poulet et aux girolles Par Mélie mélo en cuisine 29/03/14 09:55 Mon partenaire Riso Gallo m' fait parvenir de bon produits donc j ai voulu faire ce risotto fondant et crémeux qui marie les girolles au blanc de poulet, pour un résultat à tomberpour 6 personnes : 500 g de Arborio Gran Gallo 300 g de filets de poulet des...
Risotto aux poireaux Risotto aux poireaux Par La cuisine en amateur de Maryline 28/03/14 17:32 Préparation : 5 min Risotto aux poireaux. Un plat que j'apprécie particulièrement. Il est préférable de prendre un riz spécial risotto, du moins c'est ce qui est écrit dans les livres de recettes. Personnellement, je n'avais plus, j'ai donc utilisé un riz long. Préparation...
Risotto aux fèves fraîches Risotto aux fèves fraîches Par La Conque d'Or 28/03/14 13:39 Risotto con fave : ici, en Sicile, c'est la pleine saison des fèves fraîches et on en profite. Je vous ai donnés diverses recettes, en voici une autre, un risotto riche en saveurs. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
Risotto tomate-mozzarella Risotto tomate-mozzarella Par Macaude en cuisine 28/03/14 13:22 Coucou, Je vous l'avez déjà dis je suis pas fan du risotto, mais quand j'ai vu cette recette j'ai toute suite voulu la tester. Et je peux vous dire que cette recette m'a vraiment réconcilié avec le risotto. Cette recette est juste DELICIEUSE !!!! J'ai piqué...
Risotto d’orge perlé Risotto d’orge perlé Par Bikini et gourmandise 28/03/14 09:56 L’orge perlé, petite céréale à la composition proche de celle du blé, est décrite comme une céréale aux nombreuses vertus. Elle permettrait la réduction de l’assimilation du cholestérol, la régulation des fonctions digestives et son index Glécémique bas...
Risotto d'épeautre chèvre et pomme Risotto d'épeautre chèvre et pomme Par Les re7 de Colinette 28/03/14 07:00 Un risotto d'épeautre, je vous en avais déjà proposé un ici ...en accompagnement du "Cabillaud a l'oseille" J'ai beaucoup aimé découvrir l'épeautre et son utilisation en cuisine, c'est pour cette raison, que j'ai réitéré avec ce risotto aux saveurs salées...
Risotto de printemps aux poireaux et petits-pois Risotto de printemps aux poireaux et petits-pois Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 27/03/14 17:02 Après quelques jours de pause me revoici donc avec une recette printanière. Il faut bien un peu de couleur et des plats riches en énergie pour se remettre d'aplomb. La fin du semestre est déjà là et le plus gros est enfin passé, il ne reste plus qu'à attendre...
♫ Risotto de crevettes au curry ♫ ♫ Risotto de crevettes au curry ♫ Par Sans gluten mais pas sans saveurs ! 27/03/14 15:33 Risotto de crevettes au curry Ingrédients (pour 4 personnes):- 2 oignons - 600 grammes de crevettes - 250g de riz arborio (riz arrondi) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 noisettes de beurre - 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide - 2 cuillères...
Risotto asperges jambon cru Risotto asperges jambon cru Par Selon l'humeur... ou l'envie 27/03/14 09:22 Ingrédients pour 6 personnes : - 100 gr de beurre  - 2 cuillère à soupe d'huile  - 1 petit oignon émincé - 500g de Arborio Gran Gallo riso gallo - 2 litre de bouillon de volaille  - 20cl de vin blanc sec - 60 g de parmesan - 250 gr d'asperges vertes...
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par Schotzy's Cooking 27/03/14 08:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Me revoilà avec une nouvelle recette d'asperges vertes cette fois-ci. En risotto c'est délicieux. Ma recette de risotto d'asperges vertes, préparée avec la base de risotto basique tirée du livre "les basiques italiens" de Laura Zavan. Risotto basique pour...
Risotto aux asperges vertes, préparé à l'avance Risotto aux asperges vertes, préparé à l'avance Par Une poule dans ma cuisine 27/03/14 08:00 A la recherche d'un plat pour recevoir mes invités de samedi dernier, et jusqu'au dernier jour je ne savais pas ce que j'allais leur cuisiner. Lorsque miraculeusement, j'ai eu cette merveilleuse idée de leur préparer un risotto. Tout le monde croit à tort...
Risotto à la brandade de morue Risotto à la brandade de morue Par sandrine dans tous ses états 26/03/14 20:00 Risotto à la brandade de morue j'avais envie d'innover. Je voulais faire un risotto mais ne savait pas vraiment comment. Quand j'ai vu le pot de Brandade de Morue Coudène, j'ai tout de suite eu l'idée de les marier ensemble ingrédients : 400g de riz 380...
Pâsotto aux pétoncles, ou un risotto de petites pâtes toute mimi Pâsotto aux pétoncles, ou un risotto de petites pâtes toute mimi Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 26/03/14 12:35 Toujours à la recherche de la meilleure manière de vider les placards et le congélateur en vue d’un déménagement imminent! Pour moi c’est en ouvrant tout et en réfléchissant à ce qu’on pourrait faire avec ce qu’on a! Pour nous … Lire la suite →
Risotto de carotte au lait de coco Risotto de carotte au lait de coco Par Choutambouilletout 26/03/14 08:24 Pour deux personnes : -100g de riz à risotto -200g de carottes -1/2càc de gingembre -1/2càc de curry -50ml de lait de coco -1 oignon -sel, poivre Eplucher et couper les carottes en brunoise (si vous faites des morceaux plus gros, les faire cuire au préalable)....

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