Les Recettes de Pain - 39

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Whoopies d'hiver au pain d'épice, crème de marron et chocolat Whoopies d'hiver au pain d'épice, crème de marron et chocolat Par Dans la cuisine de Sophie 15/02/12 17:04 Début décembre, j'ai eu l'occasion de déjeuner avec Catherine Petitjean Dugourd, elle dirige la fameuse fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean à Dijon. Elle représente la 9e génération et m'a raconté cette incroyable histoire familiale et l'histoire...
Pains à hamburger Pains à hamburger Par Dans mon assiette 15/02/12 12:57 La fast food, très peu pour moi, sauf si ... elle est entièrement cuisinée maison. Voici donc aujourd'hui une recette pour préparer vos pains à hamburger maison. pour 4 pains : 300 g de farine et une cuil. café de levure boulangère 12 cl de lait et 5 cl...
Pain blanc individuel sans pétrissage Pain blanc individuel sans pétrissage Par La table de Michette 15/02/12 08:30 J’ai testé le pain sans pétrissage et je suis satisfaite car je craignais de retrouver le goût de la levure, mais non, pas de problème. Il est rapidement fait et très bon. J’ai récupéré une recette sur le web mais je l’ai adaptée à ma façon. Pour 8 pains...
Pain perdu Pain perdu Par nattycuisine 15/02/12 07:00 Il est des recettes simple que j'oublie souvent de réaliser, cette recette m'était réclamée depuis plusieurs années par les membres de ma familles, mais je ne pensait pas à la faire au moment ou il restait du pain, cette semaine, quelques fond de pain portugais...
Pain au son en map Pain au son en map Par la cuisine au village 15/02/12 00:02 500g de farine 2càc de levure (genre saft instant) 1càs de sucre 1càs de lait en poudre 1càc de sel 1 cuillère à soupe de son de blé 1 càs de son d'avoine 1càs d'huile de noix 340g d'eau mettre tous les ingrédients dans la machine à pain programmer "pain...
Méthode de cuisson du pain Méthode de cuisson du pain Par Binôme Gourmand 14/02/12 23:04 Ghislaine et moi faisons régulièrement du pain pourtant il y a peu de recettes de pain sur ce blog. Pour ma part cela s'explique par le fait que je change peu de recette, j'ai une recette de base que j'adapte : pain blanc (clic), je sais le pain blanc n'est...
Pain à Hot dogs Pain à Hot dogs Par Maki Cuisine 14/02/12 21:09 Vous ne le savez peut être pas mais j'adore la nourriture américaine, oui oui ya pas de mal parfois mais je la prefere maison bien entendu alors quand j'ai vu sur le blog de Chef Nini ces pains à hot dog jme suis dis c'est pour moiiiiiiiiiiiii !!!! Les...
Petits pains individuels Petits pains individuels Par Elo à la bouche 14/02/12 17:49 Qui n'a jamais rêver de se faire réveiller le matin avec une douce odeur de pain maison? Ou bien de déguster un bon fromage avec un morceau de pain frais? J'ai une recette pour vous très facile qui ne nécessite même pas de posséder une machine à pain. Vous...
Petits pains à la semoule Petits pains à la semoule Par Poivre et Chocolat 14/02/12 16:21 Au cours d' une visite chez Cojocano "Les petits plats dans les grands", de jolis petits pains m'ont fait de l' oeil ! Ni une ni deux, j' en ai fait notre déjeuner de ce dimanche! Ils ont accompagné un délicieux gratin de citrouille! Je ne me vante pas,...
Pain sans pétrissage Pain sans pétrissage Par Payette cusine 14/02/12 14:21 Et non aujourd’hui pas de recette avec des petits coeurs partout… Je n’ai pas eu le temps de vous concocter les recettes en avance! Mais vous les aurez prochainement, par ce que aujourd’hui je m’affaire en cuisine pour préparer un petit repas a mon homme...
Pain marguerite au sésame Pain marguerite au sésame Par Chez Bergeou 14/02/12 10:06 Oui oui me revoilà, la semaine dernière est passé à toute vitesse, nous sommes partis une semaine à la montagne avec mes parnets et la princesse qui s'est éclatée à faire de la luge ou à apprendre le ski au club des piou-piou. Et moi j'ai eu la [...]
Chapatis (pain indien) Chapatis (pain indien) Par Les joyaux de Sherazade 14/02/12 07:12 Quand on prépare un savoureux met indien, ce serait dommage de ne pas l’accompagner avec un bon pain indien surtout que les chapatis sont super simples à faire. C’est un pain que les familles indiennes préparent tous les jours. Traditionnellement ils se...
Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes Par Miechambo Cuisine 14/02/12 00:34 Pour la sixième année consécutive, Antibes fête les amoureux.......le pain et le chocolat. Tout ce que j'aime ! ;o)) Je vous y ai déjà entrainés voir ici et là . La Chambre de Commerce Italienne de Nice invite à fêter en toute simplicité l'amour, le pain...
Pain de thon - Chaque étape en photo Pain de thon - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 13/02/12 22:32 Chaque étape en photo - Une recette facile de pain de thon à servir bien frais en entrée avec une petite salade verte ! Simple et rapide pour un beau succès sur votre table !
Kotou Paratha, légumes sautés avec des lamelles de pain Kotou Paratha, légumes sautés avec des lamelles de pain Par Interpretations-culinaires 13/02/12 20:36 Namaste… Dans les restaurants tamouls du 10ème arrondissement on trouve des currys, des thalis, des byrianis… Mais aussi des plats moins connu, comme le Kotou Paratha. Il semblerait que ce plat soit en fait un plat de “lendemain”, pour finir les restes...
Pains aux oignons et pavot Pains aux oignons et pavot Par Framboises & Bergamote 13/02/12 12:30 Avec ces petits pains, j'inaugure MON KITCHENAID ...Une vrai révolution pour moi. Une certitude, plein d'autres petits pains suivront. Aujourd'hui, j'ai repris la recette du blog Patisserie Maison , en divisant les proportions par deux. Ingrédients pour...
Polpettone (pain de viande Italien) Polpettone (pain de viande Italien) Par Délices latins 13/02/12 09:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 polpettone, pains de viande Italien : 250 g de viande hachée de boeuf 250 g de viande hachée de veau 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 5 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon cuit persil, sel...
Pain chawarma à la farine de son Pain chawarma à la farine de son Par cuisine d'Afrique 13/02/12 08:12 Les pains chawarmas sont préparés à la farine de blé. Personnellement, j'aime bien les pains plus rustiques ce qui m'a donné l'idée de préparer mes pains chawarmas avec un mélange de farine de son et de blé. C'est une recette facile à préparer pour un résultat...
Petits Pains au Pavot Petits Pains au Pavot Par Tartine Jeanne 13/02/12 07:30 Cela fait une éternité que je n’ai pas fait mon pain, ce n’est pourtant pas par manque d’envie, mais plutôt par manque de temps. Je n’aime pas tellement faire mon pain dans ma machine à pain, car je trouve le résultat peu satisfaisant. La croûte n’est pas...
Petite tranche de pain d'épices Petite tranche de pain d'épices Par babakitchen 13/02/12 05:30 bonjour ! je vais tenter quelque chose de nouveau aujourd'hui, à savoir une recette un peu beaucoup plus "en images" ... merci à mon amie rachel pour ce superbe reportage photo !! ingrédients : 300 gr de miel de chataignier 250 gr de farine 60gr de poudre...

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