Recettes de Laëticooking

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Gnocchis maison Par Laëticooking 08/04/12 15:36 Voilà bien longtemps que je voulais confectionner des gnocchis et bien ....c'est fait!! Une recette qui demande un petit de temps (1h au total), mais qui au final n'a rien à voir avec les industriels! Gnocchis maison Ingrédients pour 4 personnes. 500g de... Gnocchi Ajouter à mon carnet de recettes

Tour 68 pour un tour en Cuisine Par Laëticooking 18/03/12 09:00 Pour mon 2 ème tour en cuisine qui est en faite le Tour 68 dans le blog Un Tour en cuisine. Je suis aller piocher une recette sur le blog Libellule et ses spatules de Libellule. Et c’est Laurette du blog Laurette cuisine qui est venue choisir une recette... Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte gourmande à la l'ananas Par Laëticooking 14/03/12 05:00 Une très jolie tarte avec de l'ananas. Pour cette recette j'ai fait un mixe d'une recette de gâteau à l'ananas renversé et d'un gâteau très gourmand à la pomme!! RECETTE TARTE GOURMANDE A L'ANANAS Ingrédients. 1 pâte sablée maison ou achetée. 1 ananas ou... Tartes Ananas Creme Patissiere Rhum Ajouter à mon carnet de recettes

Pâte sablée maison Par Laëticooking 12/03/12 06:00 Après la pâte feuilletée, la pâte brisée, voilà ma recette de la pâte sablée! ou comment mettre la main à la pâte!! RECETTE PÂTE SABLEE Ingrédients. 250g de farine. 125g de beurre mou en morceaux. 50g de sucre. 75g de lait. 2 jaunes d’œufs. 1 sachet de... Pate Sablee Maison Pâte Sablée Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de Lentilles et patate douce Par Laëticooking 10/03/12 13:23 Une petite soupe réalisée avec l'aide d'un de mes petits loups. Pendant les courses, au rayon fruits et légumes exotiques, découverte d'un "gros légume" inconnue de mes petits loups. Alors , nous avons acheté une énorme patate de 1 kg! De retour à la maison,... Soupe Lentilles Patate douce Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Sablé breton Par Laëticooking 08/03/12 19:11 Faire des sablés breton, rien de plus facile. Quelques ingrédients et un temps de repos de la pâte de 2 h environ, pour un pure régal en suite...! RECETTE SABLE BRETON Ingrédients. - 120g de beurre mou. j'utilise du demi- sel! - 120g de sucre. - 1 œuf +... Sable Breton Bretagne Fleur de Sel Ajouter à mon carnet de recettes

Gigot d'Agneau en papillote Par Laëticooking 25/02/12 16:01 Un grand jour!! Oui , oui je vous le dis!! Pour ceux et celles qui me connaissent, et surtout qui connaissent mes goûts en cuisine, doivent se dire "pas possible, un gigot???!!! elle est tombée sur la tête!". A la maison, on m'a demandé " du gigot??! euh... Gigot d'Agneau Papillotes Carottes Oignons Mogette de Vendee Ajouter à mon carnet de recettes

Tielle de calmars Par Laëticooking 24/02/12 23:00 Voilà des années que je n'ai pas ressortie cette recette!!! Une recette qui à mes débuts en cuisine se faisait avec ... que des produits surgelés!!!!! Maintenant il me reste plus qu'à aller pêcher moi même le calmar!! :) Recette Tielle de calmars. Ingrédients... Tielle de Calmars Calamars Tomates Poivrons Pâte Brisée Ajouter à mon carnet de recettes

Pâte brisée maison Par Laëticooking 24/02/12 15:25 Pour confectionner mes pâtes feuilletées ou brisées. Je part toujours avec la même base. Voici ma pâte brisée toute fraîche du jour! Recette Pâte brisée maison Ingrédient pour une pâte. 150g de farine. 75g de beurre mou. 50g d'eau tiède. 1 sachet de sucre... Pate Brisee Maison Pâte Brisée Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pommes, parfumée au cidre Par Laëticooking 21/02/12 07:00 Tarte aux pommes, parfumée au cidre! Je voulais refaire une pâte feuilletée pour faire une tarte aux pommes, mais je voulais lui apporter un petit truc en plus! Car les tartes aux pommes ce n'est pas mon gâteau préféré!! Et je me suis dit je vais tenter... Tarte aux Pommes Pomme Cidre Pate Feuilletee Maison Ajouter à mon carnet de recettes

Lentilles épinards épicés Par Laëticooking 20/02/12 08:00 Dos de cabillaud et ses Lentilles épinards épicés. Voici une autre façon de préparer des lentilles et de faire manger des épinards à mes petits loups!! et oui , qui adore les épinards??? Moi en tout cas j'aime en manger!!! J'ai repris recette de lentilles... Lentilles Épinards Épice Cumin Paprika Dos de Cabillaud Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux au chocolat noir pour Un Tour en cuisine Par Laëticooking 19/02/12 09:00 Qui n'aime pas le chocolat??! Je participe à mon 1 er tour en cuisine qui est en faite le Tour rapide n°19 dans le blog Un Tour en cuisine. Je devais donc choisir une recette chez Biscuit B du blog http://biscuit-book.blogspot.com. Et Verocooking du blog... Moelleux Chocolat Moelleux au Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Roulé de Daurade aux olives Par Laëticooking 17/02/12 15:36 Comment cuire des filets de dorade ou de sole ou de limande?? Voilà une de mes recettes avec des filets de dorade. Il vous faudra un petit de temps pour préparer la garniture, mais la cuisson est très rapide. Recette de Roulé de Dorade aux olives. Ingrédients... Roule de Dorade Filet de Poisson Citrons Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpe de Sarrasin Par Laëticooking 17/02/12 11:20 Crêpes de Sarrasin Toujours au bilig de belles crêpes au blé noir! On les mange avec sa garniture au choix: gruyère, jambon œuf, saumon fumé, andouillette (que j'ai du mal à trouver par chez moi!), et on l'accompagne avec un bon cidre breton!!!! Ou avec... Crepes de Sarrasin Ble Noir Crêpe bretonne Ajouter à mon carnet de recettes

Salade chinoise aux crevettes Par Laëticooking 16/02/12 14:17 Une entrée exotique qui change de l'ordinaire! Mes petits loups n'aiment pas les vinaigrettes, par contre celle- ci, ils l'adorent. Une recette facile et rapide à préparer. Recette Salade chinoise aux crevettes. Ingrédients pour 4 personnes. 1 cuil.à soupe... Salade Chinoise Carottes Crevettes Gingembre Citron vert Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes de froment Par Laëticooking 14/02/12 14:20 Mes crêpes de froment Après une semaine bien mouvementée à cause du froid, voici ma recette de crêpes que je réalise au bilig. Avec cette recette je réalise environ 5 douzaines de crêpes. Ici c'est une recette incontournable, mes petits loups m'en réclament... Crêpes Froment Crêpes Sucrées Crêpes Bretonnes Ajouter à mon carnet de recettes

Baguette maison Par Laëticooking 04/02/12 10:11 Du pain comme chez le boulanger! Je confectionne mon pain moi même et avec cette recette je la double afin de pouvoir congeler du pain. Je vous avoue je ne fais pas la boulangère tous les jours même si je trouve à force de le faire cette recette relativement... Ajouter à mon carnet de recettes

Pain cuisson ...Cocotte Par Laëticooking 04/02/12 10:10 Une cuisson Magique!! Voici une de mes découverte sur le site Themomix: une cuisson du pain à la cocotte!! C'est magique!! Votre pain est comme chez le boulanger. Je n'y croyais pas et depuis que je l'ai testée: C'est devenue une de mes recette préférées!!!!... Pain Pain Maison Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelette renversée de Canard et Topinambours Par Laëticooking 03/02/12 14:24 Tartelettes renversée Canard Topinambours Aujourd'hui deux recettes autour du canard et du Topinambour : une entée et un plat Petit hachis Parmentier de Canard. Des recettes que j'aime faire, et, dés que l'on me voit acheter des tranches de magret on me... Tartelette Canard Topinambour Ajouter à mon carnet de recettes

Petit Hachis Parmentier Canard, Topinambours Par Laëticooking 03/02/12 14:20 Petit Hachis Parmentier Canard topinambours Voilà une recette pour accommoder des restes si vous en avez! Avec les reste d'un canard, j'ai confectionner un hachis parmentier, cela change du traditionnel hachis avec de la viande. Cette recette peut être... Hachis Parmentier Canard Topinambour Ajouter à mon carnet de recettes

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