Les Recettes de Fruits et Chantilly
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Verrine pomme, compote, coulis fruits rouges & chantilly
Par J'ai tout mangé le chocolat
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16/05/12 17:00
Une recette inspirée d’un dessert vendu dans le commerce et réadapté avec les ingrédients que j’avais à la maison. Un dessert gourmand mais pas trop trop calorique ! A tester également sous d’autres déclinaisons de coulis et de compotes… Avec cette recette,...
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Eton mess fruits rouge à la chantilly allégée et mon anaphore du jour
Par Un an pour faire son cookingout
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04/05/12 19:00
Les fraises correctes arrivent au marché, il est temps de finir les fruits surgelés et cette recette est parfaite pour ça. Parce que l'histoire de l'Eton mess est amusante, des parents qui emmènent une pavlovla à leur fils à l'université d'Eton et elle...
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Coupe aux kiwis (concours)
Par Vie quotidienne de FLaure
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01/05/12 04:30
Bonjour, Voici ma deuxième recette pour participer au concours qui se passe sur le site A TABLE, C'EST MOI QUI CUISINE. Coupe aux kiwis Pour 3 coupes Préparation 10 min 5 kiwis 3 feuilles de basilic frais 12 CC mascarpone 3 CC miel liquide Chantilly en...
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Tarte Feuilletée à la Chantilly Choco et au Cocktail de Fruits
Par Sur ma table
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17/04/12 06:53
Ingrédients: 1 pate feuilletée crème chantilly choco cocktail de fruits 1 jaune d’œuf chocolat blanc râpé pour la déco préparation: abaisser la pate sur un plan fariné. la couper en grand carré. détailler des bandesd’1cm de largeur dans toutes les extrémités....
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Verinnes chocolat chantilly aux fruits
Par Les délices de Nedjma
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08/03/12 20:21
Salam alykoum, En cette journée de la femme, je souhaite une bonne fête a toute les femmes de par le monde. Aujourd'hui ,je vous met une verrine fraîche ,fruitée et délicieuse qui a gagnée le premier prix sur le forum ptit bonheur pâtissier. On peut varier...
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Baba... (Cardamome)
Par Blog Cardamome
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08/03/12 00:29
Quoi de plus merveilleux qu'un savarin qui s'est transformé en éponge à sirop, au rhum ou fruité (pour les abstinents)? Voici ma recette de baba (inspirée Fabrice Gwizdak boulanger pâtissier – Au bon pain de France – 54000 Nancy et de Eric léauthey pour...
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Savarin aux fruits exotiques et chantilly lait de coco
Par Une cuillerée pour papa
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04/03/12 19:40
Mes compétences en patisserie sont limitées, je n'arrive pas à me lancer dans la confection des macarons, je n'aime pas les cupcakes que je trouve sans intérêt gustatif, les gâteaux sophistiqués ça n'est pas pour moi, je n'ai pas la patience. J'en suis...
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Salade de fruits à la chantilly
Par Loisirs et Saveurs
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06/01/12 17:45
Comme promis, la recette de la salade de fruits à la chantilly! c'est pas vraiment une recette, chacun prépare cette salade à sa façon, moi je l'ai préparé avec ce qui me reste dans le frigo, une autre recette vide-frigo hihihi!!! Ingrédients: - 1 banane...
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Fruits rafraichis en chantilly de curaçao
Par la-cuisine-de-josette
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30/12/11 00:00
voila un dessert bien rafraichissent,après un repas. INGRÉDIENTS:4 PERS 4 KIWIS 4 ORANGES 25CL DE CRÉMÉ LIQUIDE 4CL DE CURAÇAO 50GR DE SUCRE GLACE PRÉPARATION: laver et essuyer une orange puis prélever avec un zesteur de longs filaments de zestes pour la...
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Biscuit au caramel de fruits rouges-sirop de rose, chantilly au chocolat blanc, rose et fraise
Par La table de Michette
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17/10/11 15:31
Il me restait 3 c s de gelée de fruits rouges collée à l'agar agar. Voir ma recette ci-dessous : 1 pot de 20 cl de myrtilles congelées 18 cl de coulis de fraise de mon jardin congelé 4 c c de sirop de rose 1 c c d'agar agar 3 cs de sucre roux 3 c c de kirsch...
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Tarte chantilly fruits rouges
Par La serviette sur la table par Signé-Déco
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14/10/11 07:17
Déjà quand on dit chantilly fruits rouges, la gourmande que je suis est prête à engloutir tout le gâteau. Mais là avec ce fonds de tarte fait de biscuits de Reims et de poudre d'amande c'est plus qu'un appel à la gourmandise. Ingrédients : Pour la pâte...
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Compotee de fruits de saison et sa chantilly
Par Petites Gourmandises
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10/10/11 12:30
Il y a peu j'ai acheté un siphon ,que je me suis empressée de tester .Après avoir lu quelques commentaires sur l'utilisation de cet appareil,j'avais quelques appréhensions,j'ai donc commencé par ce qui me semblait être le plus simple : la chantilly. Je...
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Coupes de fruits exotiques et chantilly à la mangue
Par La popotte de Nani
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10/09/11 08:00
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'espére que tout le monde a fait une bonne rentrée, et bien pour ce samedi je vous offre un dessert bien rafraichissant qui nous rappelle qu'on est encore en été malgré la grisaille. Cette recette est complétement...
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Brioche perdue aux fruits rouges et sa chantilly à la confiture de lait
Par invitations gourmandes
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06/09/11 23:06
Le pain perdu me rappelle souvent mon enfance, quand ma mères ou ma grand-mère nous le préparaient pour le petit déjeuner ou le goûter... Je ne l'avais jamais fait avec de la brioche, mais comme il y a peu, je me suis mise à la réalisation d'un brioche...
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Tartelettes sablées à la mousse de framboise
Par Mes Envies et Délices
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09/08/11 14:28
Ca y est, c’est à nous les vacances maintenant. Nous avons échangé notre munster contre un camembert et comptons bien profiter des spécialités normandes. Dans les prochains temps il y aura surement moins de recettes. Aujourd’hui, une petite recette très...
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Fondant à la myrtille/rhubarbe et sa chantilly à la myrtille
Par La cuisine et les voyages de Prici
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30/06/11 05:00
De très bons gâteaux fruités issus du blog "La table de Jeanne". Merci pour cette très bonne recette! Pour 6 gros gâteaux: 350g de rhubarbe 200g de myrtilles 150g de sucre 100g de farine T45 80g de poudre d'amande 150g de fromage blanc 3 oeufs 5 cs d'eau...
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Brioche poêlée, sorbet fruits rouges, chantilly et framboises
Par Une débutante en cuisine!
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25/06/11 08:00
Bonjour... Voici une des motivations qui m'a poussée à faire ma p'tite brioche... 2 belles tranches de brioche 1 cc de sucre 15g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 cs de crème légère 100g de crème liquide non allégée 2 cs de sucre glace 2 boules de sorbet (fraises...
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Verrines Fraîcheur, Fruits et Chantilly
Par Sur ma table
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26/05/11 00:39
ingrédients: 1 génoise crème chantilly mélange de fruits en conserve préparation: détailler la génoise en cercles à l’aide d’un emporte-pièce selon la taille de la base des verrines. mettre un cercle de génoise au fond de la verrine. [...]
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Papillote de fruits coulis chocolat et chantilly
Par Ma cuisine, mes origines
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15/05/11 14:36
Je participe au jeu concours de Lilouina : C'est à cause de Lilouina et sa super idée de concours sur le theme de papillotes en folie que j ai refait ce super dessert en ce dimanche apres midi ... mais rassurez vous j'me suis pas fait prier hein faut avouer...
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Pimp ta salade de fruits & chantilly allégée, ouai madame
Par Maite and the Gang
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28/04/11 09:40
Niveau Ginette ✩✩ Je comptai attendre lundi pour mettre la recette dans la catégorie Light Monday mais je me suis dis que peut être certaines personnes souhaiteraient manger light après Pâques si vous voyez ce que je veux dire ! Donc une recette allégée...
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