Les Recettes de Détox - 4

233 recettes de détox sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Repas détox: pâtes au thon ail et salsifis (express en plus) Repas détox: pâtes au thon ail et salsifis (express en plus) Par Celle qui cuisinait 09/01/14 11:00 Janvier c'est le mois détox... enfin une fois qu'on en a terminé avec la galette des rois et les drinks de nouvel-an du boulot. Le magazine Marmiton a même sorti un numéro spécial anti-détox pour contrer ses eaux citronnées que l'on aura à toutes les sauces...
Écrasée de fèves à l’huile d’olive et au cumin Écrasée de fèves à l’huile d’olive et au cumin Par Les joyaux de Sherazade 08/01/14 23:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cette écrasée de fèves est une sorte des salade de fèves fraîches à l’algérienne, un plat qui se mange tiède ou froid. Les fèves ici seront cuites à la vapeur, ce qui va leur permettre de garder tout leur bienfaits. Il faut absolument avoir de jeunes fèves,...
Tisane detox {Citron - miel & gingembre} Tisane detox {Citron - miel & gingembre} Par La gourmandise selon angie 08/01/14 17:41 Les fêtes sont passées. On se sent tous un peu "détraqué"! Plusieurs repas en famille (des repas qui durent bien souvent trop longtemps...), des chocolats en veux-tu, en voilà! Bref, l'idéal est de se faire un petite cure detox... Idéale tous les [...]
Detox et bon : la soupe de butternut Detox et bon : la soupe de butternut Par Y'a quoi dans mon frigo ? 06/01/14 11:36 Et voilà les vacances c’est fini… mais je suis vraiment contente de vous retrouver, en pleine forme – moi et pour vous je l’espère ! Même si, vous mes fidèles, vous ne vous goinfrez pas pendant les fêtes on a … Continuer la lecture →
Salade d'hiver: mâche-chicons-poire sauce miel-moutarde-soja (un peu détox) Salade d'hiver: mâche-chicons-poire sauce miel-moutarde-soja (un peu détox) Par Celle qui cuisinait 06/01/14 11:00 Il nous restait de la salade de blé du nouvel an, en la prenant je me suis souvenue à quel point j'adorais ça ainsi que son corollaire sur la pénibilité de son nettoyage. Mais les bonnes choses se méritent donc au boulot pour faire le plein de vitamines...
1 er week-end de Janvier 2014 : brunch, amour et gourmandise ! (non pas encore de détox) 1 er week-end de Janvier 2014 : brunch, amour et gourmandise ! (non pas encore de détox) Par Lily's Kitchen Book 05/01/14 15:56 Samedi on a brunché chez Nymphea's Factory, non non ce n'est pas un nouvel endroit à la mode ! Pourtant ça pourrait bien le devenir, je vous fais tourner en bourrique c'était juste chez des amis, Amélia et Paul. Partenaires dans la vie comme au travail,...
Velouté détox de pâtisson au carvi pour la nouvelle année Velouté détox de pâtisson au carvi pour la nouvelle année Par Les Carnets Gourmands d'Isa 03/01/14 17:15 Crédit photo: Alexandra Cavadore C'est avec une recette de velouté que s'est terminée l'année 2013 sur mon blog..... Comme certains d'entre vous me l'ont fait remarqué ma dernière publication remonte au... 19 novembre. Même si ma "production" de nouvelles...
Salade Céleri et Radis Noir à la Vinaigrette de Clémentine... Un peu de Détox après les Fêtes Salade Céleri et Radis Noir à la Vinaigrette de Clémentine... Un peu de Détox après les Fêtes Par Petite cuillère et charentaises 03/01/14 11:31 Après avoir trop bien mangé pendant les fêtes, si comme moi votre bonne conscience vous titille, j'ai (une partie) de la solution ;-) Une petite salade dans l'esprit détox pour ne pas trop culpabiliser. Le céleri pour ses qualités dépuratives, le radis...
Tartelettes aux poireaux et haddock et sa salade (détox) de roquette, orange et fenouil Tartelettes aux poireaux et haddock et sa salade (détox) de roquette, orange et fenouil Par ChezEléo 02/01/14 18:02 Je vous souhaite une bonne et heureuse année, j'en profite pour partager l'entrée que j'ai cuisiné pour le réveillon du nouvel an. Cette tartelette s'accommode très bien avec la salade, que vous pourrez également manger seule pour une détox d'après fêtes...
Soupe détox Soupe détox Par Cooking Julia 02/01/14 17:30 Après les excès de cette fin d'année, un petit régime s'impose afin de mettre au repos le système digestif particulièrement sollicité par des nourritures riches et abondantes. Cette petite soupe détox, composée de légumes drainants et détoxifiants, vous...
Salade Nordique Detox Salade Nordique Detox Par ArtdeVivre 02/01/14 14:38 En ce début d'année après nos délicieuses agapes festives nous aspirons à une saine detox tout en appréciant les bienfaits de la nature. Sain, bon, léger en somme. Ce midi j'ai déguster cette salade dans cet esprit. Du saumon et des noix, un max d’oméga...
Smoothie pomme concombre cresson et menthe – En mode Détox Smoothie pomme concombre cresson et menthe – En mode Détox Par Les petits plats de Mélina 30/12/13 21:11 Les puristes de la Detox éliminent de leur alimentation dés le début de leur régime toutes les protéines, et de manière générale les solides. Ils se concentrent pendant quelques jours sur des jus, des infusions et des smoothies. Même si … Lire la suite...
Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – En mode Detox Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – En mode Detox Par Les petits plats de Mélina 30/12/13 20:59 Parlons maintenant dessert, car même en Detox ou au régime, les desserts ne sont pas proscrits de notre alimentation, au contraire. Bien sur il faut éviter le sucre, mais ne faut-il pas non plus 5 fruits et légumes par jour … Lire la suite → The post Compote...
Thé citron gingembre et menthe – En mode Détox Thé citron gingembre et menthe – En mode Détox Par Les petits plats de Mélina 30/12/13 20:54 Après une fin d’année riche en bons repas et en calories, il est temps de compenser les excès des fêtes en assainissant notre corps. Il existe des produits qui favorisent l’élimination de toxines et ce sont ces produits que vous … Lire la suite → The post...
Chou romanesco, comment le cuisiner Chou romanesco, comment le cuisiner Par Les joyaux de Sherazade 28/12/13 22:16 Le chou romanesco, vous connaissez ?? Alors moi je l’ai découvert par hasard en fesant mon marché, et comme je suis curieuse de nature, j’ai demandé ce que c’était?? Chou romanesco, joli comme nom , vous ne trouvez pas ?? Heureusement que monsieur google...
Veloute detox, aux endives et au roquefort et tarte simple aux poireaux Veloute detox, aux endives et au roquefort et tarte simple aux poireaux Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 26/12/13 10:00 Si tu as abusé de bonnes choses et que ton corps a connu quelques excès durant les fêtes de noël, voici ma gomme pour les effacer et remettre les compteurs à zéro. Je t’annonce le programme, quelque tours de pâtés … Continuer la lecture →
Thé Vert au Thym et au Romarin... Détox Thé Vert au Thym et au Romarin... Détox Par Grelinette et Cassolettes 26/12/13 09:56 Hier a été une merveilleuse journée et ce matin c'est un vrai plaisir de se réveiller relax, on va oublier les montres pour quelques jours et reposer nos organismes entre deux fêtes... Avez vous essayé le thé vert aux herbes aromatiques ? Le thé vert ce...
Soupe de tomates-basilic-mozzarella Soupe de tomates-basilic-mozzarella Par La-cuisine-de-mes-racines 25/12/13 18:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Soupe de tomates je vous propose une savoureuse soupe de tomates,basilic et mozzarella pour un début de repas décontractant une recette facile et rapide. -Pensez à servir votre soupe avec des tranches de pains tartinés de sauce pesto -Ingrédients : pour...
Gateau au quinoa, pommes, cranberries et cannelle Gateau au quinoa, pommes, cranberries et cannelle Par amour de cuisine chez soulef 21/12/13 12:13 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Bonjour tout le monde, Ca vous dit un dessert sans culpabilite, et dessert bien delicieux, tres riche en gout, avec le petit croquant des quinoas, et amandes grillees… et cette douceur infine de pommes moelleuses et tendre… sans oublier un parfum de cannelle...
Soupe de lentilles corail Soupe de lentilles corail Par Les joyaux de Sherazade 22/11/13 08:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Qu’est ce qu’il fait froid!! vous ne trouvez pas ?? l’hiver s’installe et prend gout, et voilà qu’on s y fait à l’idée et on adapte nos menus en fonction de ça. Des repas chaud qui tiennent au corps et les soupes s’invitent régulierement sur nos tables....
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Détox ou Intox ?

Le Détox, kezako ? Il s'agit de l'abbréviation de détoxication (ou detoxification en anglais). Il s'agit de faire une cure alimentaire pour débarrasser son corps des toxines (les substances toxiques, poisons etc.).

L'idée d'une cure détox est de libérer les toxines accumulées et "bloquées" (en stase comme disent les spécialistes) dans le corps pour que l'organisme puisse les éliminer plus facilement.

Pour purifier le corps et "éliminer", les régimes détox préconisent des aliments aux vertus digestives : tisanes "détox" (la mention sur l'étiquette ne change souvent que le prix !), légumes frais, crudités, céréales complètes et aliments riches en fibre, aliments anti-oxydants (riches en vitamine A et en vitamine C : la carotte, les agrumes, les fruits rouges etc.).

Le Royaume de la Cuisine Détox

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