Les Recettes de Bûches et Coeur
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Buche de Noêl : chocolat, vanille et son coeur croquant
Par Sur la table de Nounoune
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31/12/11 14:40
Noël n'est plus qu'un souvenir ... tout comme la bûche que j'avais réalisé. C'est la 1ère fois que je faisais une bûche de Noël mais n'ayant pas de gouttière j'étais un peu limité pour la réalisation de mon dessert. On s'est tout de même bien régalé. Ingrédients...
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Bûche à la mousse au chocolat blanc et coeur de poire sur biscuit cacaoté croustillant
Par Nuage De Farine
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27/12/11 20:08
Après d’intenses réflexions au sujet du dessert de ce 25 Décembre, j’ai jeté mon dévolu sur un mix de plusieurs recettes de Mercotte. Une bûche au bon goût de chocolat avec un goût très subtil de poire sur un biscuit délicieusement cacaoté et croustillant....
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Buche feve tonka au coeur chocolat & grue de cacao
Par Sucrés Délices
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25/12/11 23:00
Voici ma Bûche de Noël ! Pour cette recette et surtout parce que c'était ma toute première bûche-maison, je n'ai pas pris le risque d'un "loupé" en laissant aller mon imagination et j'ai cherché une recette parmi tous mes livres mais aussi [...]
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Bûche de Noël chocolat-bergamote et coeur meringué
Par Le Chaudron Magique
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18/12/11 10:18
Bon, là il va falloir réfléchir sérieusement au menu des repas de fête. J'hésite entre apéro dînatoire pratique mais long, très long à préparer et le classique réveillon de Noël. Je n'ai plus envie de passer des heures et des heures, voir des jours en cuisine...
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Bûche biscuit à la pistache, mousses pistache et caramel, coeur chocolat abricot
Par La table de Michette
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16/11/11 15:11
Voici une bûche aux parfums subtils et pas trop sucrée selon mon inspiration. Je n’ai pas mis d’alcool volontairement pour mes petits enfants. Pour 2 bûches (1 moule de 50 cm x 8 cm) divisé en deux, vous obtenez 2 gâteaux. Etape 1 : le biscuit : 3 œufs...
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