Les Recettes de Bûches et Noix de coco
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Bûche exotique aux fruits de la passion et à la noix de coco enrobée de chocolat blanc
Par Délices latins
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30/12/11 19:58
Ingrédients : Pour la mousse aux fruits de la passion : 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de jus de fruits de la passion ( environ 10 fruits) 3 càs d'eau 15 cl de crème entière liquide 2 feuilles de gélatine Pour la mousse à la noix de coco : 150 g de lait de...
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Bûche roulée au chocolat, framboises, noix de coco et citron vert
Par La cuisine et les voyages de Prici
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30/12/11 07:00
Une très bonne bûche avec une bonne alliance de saveurs. Je l'ai réalisée pour le repas de Noël. J'ai trouvé la recette sur le magazine "Vie pratique Gourmand" n°230. Pour le biscuit roulé: 2 oeufs 120g de sucre 90g de farine 30g de noix de coco râpée 1...
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Bûche noix de coco et chocolat/caramel
Par Les matmat chocolativores
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30/12/11 05:16
Ma 2ème bûche et encore une recette de Maiwenn. Ingrédients:pour le biscuit à la noix de coco: - 90g de noix de coco râpée - 45g de farine - 75g de beurre fondu - 5 oeufs - 120g de sucre pour la ganache choco-caramel: - 150g de crème liquide - 150g de sucre...
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Bûche mangue noix de coco
Par La passion de Mimi
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18/12/11 19:14
Je ne pouvais pas finir ce repas festif sans la traditionnelle bûche de Noël, un biscuit moelleux et une crème mascarpone toute légère agrémentée de dés de mangue recouverte de son manteau neigeux à la noix de coco. Son goût exotique parfumée de rhum et...
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{c'est moi qui prépare la Bûche de Noël !} Bûche Chocolat Ananas et Noix de Coco
Par Cooking lili
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04/12/11 09:10
C'est décidé, cette année c'est vous qui préparez la bûche de votre repas de Noël ! Si si je vous assure, vous n'irez pas la chercher chez votre pâtissier ou autre... ;) Je vous propose une recette de bûche facile à réaliser, avec une génoise ananas- noix...
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Saveurs lointaines, la suite – Bûche des îles: génoise noix de coco, mousse vanille, ananas victoria, glaçage chocolat blanc
Par Dorothée cuisine
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27/11/11 11:49
Pour accompagner mon repas exotique, j’ai réalisé une bûche. Cela fait plusieurs jours que ces associations me trottaient dans la tête. J’adore la vanille, je pourrais en mettre dans tous mes desserts. Je préfère d’ailleurs les desserts crémeux à la … Lire...
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