Les Recettes de Bûches et Mascarpone
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Les recettes les plus appréciées
Notre Bûche chocolat / vanille avec de la mascarpone et ses amandes remplie d'Amour
Par Cook'N Color
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30/12/11 19:03
Alors vous avez été gâté pour Noël ou pas du tout? En même temps si vous n'avez pas été sage, c'est pas ma faute :p Ici, chez moi, tous mes collocs' sont partis en vacance ....heureusement il reste mes chachats et mon Amoureux!! D'ailleurs chaque année,...
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Buche mascarpone lemon curd meringuée
Par Ma cabane aux délices
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30/12/11 02:14
Bonjour, voici avec un peu de retard ma bûche de Noêl pour cette fin d'année. Une génoise roulée à la crème Mascarpone lemon curd et garnie d'une meringue au citron. Je n'avais pas mon chalumeau au moment de prendre les photo donc je l'ai simplement passé...
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Bûche chocolat mascarpone et framboises
Par Tout le Monde à Table !
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27/12/11 07:00
Noël est passé ,mais il est encore temps de préparer des bûches pour le réveillon de la Saint Sylvestre ! Alors je vous propose aujourd'hui la version bûche de NOËL de mon roulé chocolat crème mascarpone et framboise ... une version améliorée au niveau...
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Roulé mascarpone/fraise
Par amour de cuisine chez soulef
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20/12/11 23:16
bonjour tout le monde, voila une tres bonne recette de roule, qui va etre une bonne base pour une belle buche, il vous suffit de faire une petite decoration avec une belle creme au beurre, ou alors creme au chocolat, et le tour est jouer. ce roule est super...
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Bûche au nougat glacé, crème au citron-mascarpone et biscuit joconde
Par La table de Michette
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13/12/11 08:44
Voici une bûche originale et très gourmande. Pour une bûche de 8 cm de large sur 50 cm de long (j'en ferai 2) Pour le nougat glacé 75g de miel 3 blancs d’œuf 25 cl de crème fraîche liquide 15 g de sucre glace Quelques gouttes de citron 60 g de nougatine...
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Bûche crème mascarpone au lemon curd et éclats de pistaches :
Par une cuillère pour les délices
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28/02/11 18:53
Cette bûche est vraiment dé-li-ci-eu-se ! Je l'ai réalisée 2 fois tellement elle a eu du succès lors de ma première tentative! Sinon le lemon curd maison se mélange parfaitement bien avec le mascarpone. Et puis l'association citron/pistache ... je pense...
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