Les Recettes de Bûches et Biscuits

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Fatafeat tv - roulés marbrés a la crème au citron Fatafeat tv - roulés marbrés a la crème au citron Par amour de cuisine chez soulef 15/04/12 22:27 Swiss roulés de Houriat el matbakh bonjour tout le monde, un délicieux biscuit roulé, marbré chocolat / vanille, une recette de l'émission télé: Houriat el matbakh, diffusée sur la chaîne télévisée culinaire arabe, Fatafeat tv. j'aime beaucoup houriat el...
Biscuit roulé au café (Buche de noel du printemps) Biscuit roulé au café (Buche de noel du printemps) Par citadine-woman 28/03/12 18:15 A Marie-France, Ma maman garde précieusement depuis plus de trente ans, un bout de papier écrit par sa sœur sur les bancs de l’école. Nous utilisons cette recette au moins une fois par an. Je vous dévoile donc cette précieuse recette de famille. Recette...
Bûche légère à la mousse de fraise et aux biscuits roses de Reims Bûche légère à la mousse de fraise et aux biscuits roses de Reims Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/12/11 10:37 Cette bûche est légère et très facile à faire. Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de la charlotte à la framboise que j'ai réalisée ici qui avait été un grand succès auprès de mes amis cet été. Celle-ci j'ai choisi de la faire à la fraise...
Bûche à la mousse au chocolat blanc et coeur de poire sur biscuit cacaoté croustillant Bûche à la mousse au chocolat blanc et coeur de poire sur biscuit cacaoté croustillant Par Nuage De Farine 27/12/11 20:08 Après d’intenses réflexions au sujet du dessert de ce 25 Décembre, j’ai jeté mon dévolu sur un mix de plusieurs recettes de Mercotte. Une bûche au bon goût de chocolat avec un goût très subtil de poire sur un biscuit délicieusement cacaoté et croustillant....
Bûche glacée à la framboise, biscuit au citron et glaçage brillant au chocolat Bûche glacée à la framboise, biscuit au citron et glaçage brillant au chocolat Par Pour ceux qui aiment cuisiner 27/12/11 06:00 Voici la bûche de Noël pour le 24 au soir. Elle a eu beaucoup de succès, merci à ma famille pour les compliments ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre "Glaces, sorbets et granités" qui sortira en mai 2012 aux éditions Hachette ;) Ingrédients...
Bûche chocolat caramel, biscuit à la noisette Bûche chocolat caramel, biscuit à la noisette Par Miss Blueberries 15/12/11 21:40 Une bûche chocolatée au petit goût de caramel, ça vous dit pour Noël? Temps de préparation : 50 min + 10 min de [...]
Bûche au nougat glacé, crème au citron-mascarpone et biscuit joconde Bûche au nougat glacé, crème au citron-mascarpone et biscuit joconde Par La table de Michette 13/12/11 08:44 Voici une bûche originale et très gourmande. Pour une bûche de 8 cm de large sur 50 cm de long (j'en ferai 2) Pour le nougat glacé 75g de miel 3 blancs d’œuf 25 cl de crème fraîche liquide 15 g de sucre glace Quelques gouttes de citron 60 g de nougatine...
Bûche pommes-caramel au beurre salé, sur biscuit spéculoos Bûche pommes-caramel au beurre salé, sur biscuit spéculoos Par Confessions d'une accro à la cuisine 08/12/11 09:21 ou 2ème essai bûche pour Noël 2011! Sur ma page facebook, on m'avait demandé une bûche au caramel et spéculoos mais surtout sans crème au beurre! J'ai donc inventé cette bûche, que j'ai délibérément voulu sans chocolat, parce qu 'il existe des gens qui...
Bûche biscuit à la pistache, mousses pistache et caramel, coeur chocolat abricot Bûche biscuit à la pistache, mousses pistache et caramel, coeur chocolat abricot Par La table de Michette 16/11/11 15:11 Voici une bûche aux parfums subtils et pas trop sucrée selon mon inspiration. Je n’ai pas mis d’alcool volontairement pour mes petits enfants. Pour 2 bûches (1 moule de 50 cm x 8 cm) divisé en deux, vous obtenez 2 gâteaux. Etape 1 : le biscuit : 3 œufs...

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