Les Recettes de Terrines et Saumon

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Terrine de saumon fumé et roquette Terrine de saumon fumé et roquette Par latabledejeanne 29/01/15 17:42 Bonjour les amis, me voici de retour plus vite que je ne le pensais après cette mise à jour. Il y a encore une multitude de choses que je ne comprends pas mais, le principal est de pouvoir à nouveau partager mes petits plats avec vous. J'espère que ce blog...
Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 29/01/15 10:28 Pour cette recette, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands. Sortir le grand jeu avec une recette assez simple si on s’applique. Quand l’apéro est dense, j’évite de confectionner une entrée, mais comme pour les règles grammaticales , il y a toujours...
Terrine au saumon Terrine au saumon Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 26/01/15 11:44 Bonjour les momozamis! Une terrine avec une farce au saumon cuit ,une farce aux oeufs durs et un chemisage de saumon fumé pour un résultat très frais et goûteux! J'ai vu cette recette chez "la cuisine de Bernard" http://www.lacuisinedebernard.com/2014/07/la-terrine-de-saumon.html...
Mini terrine de saumon Mini terrine de saumon Par frimousses et petites cuillères 25/01/15 20:37 Si vous recherchez des idées de recettes pour faire manger du poisson à vos enfants alors voici une petite recette que j'ai voulu tester, pour changer du filet de poisson classique, pour la petite de 15 mois que j'accueille. A cet âge il est important de...
Terrine thon-saumon Terrine thon-saumon Par Une pipelette en cuisine 25/01/15 08:00 Un repas avec de la famille qui se profile, pas vraiment d'inspiration pour une entrée et pas envie de passer des heures en cuisine... Mon homme me propose un pain de thon... Il me restait un morceau de saumon, que j'ai intégré à la préparation. Entourée...
Terrine de saumon à l’amande Terrine de saumon à l’amande Par CUISINE FUN 23/01/15 19:02 Préparation : 40 min - Cuisson : 5 min Préparation 40 minutes Cuisson 5 minutes Repos 4 heures Pour 4 personnes 2 pavés de saumon de 200 g sans peau et sans arêtes 2 échalotes 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 1 citron 4 feuilles de gélatine (8 g) 50 cl de lait d’amande non sucré sel, poivre...
Terrine de saumon fumé aux deux citrons Terrine de saumon fumé aux deux citrons Par Poivré Seb 16/01/15 18:55 Une recette de terrine de poisson facile et rapide à réaliser ! Pour info : Pour cette recette, il est préférable d’avoir un moule en silicone. Celui-ci facilitera, le démoulage par la suite. Pour : 4 à 6 personnes. Temps de...
Terrine de Saumon Terrine de Saumon Par Au menu du jour ... by Timandra 13/01/15 19:30 Est-ce que je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup les terrines de poissons et tout particulièrement celle au saumon ? Il faut dire que le saumon, je le mange à toutes les sauces : en tartare, en bûche, en bouchées apéritives ... bref vous l'aurez compris...
Terrine de lentilles vertes au saumon fumé Terrine de lentilles vertes au saumon fumé Par par pure gourmandise 08/01/15 20:27 Ingrédients: pour 4 personnes 3 feuilles de gélatine 200g de lentilles vertes 1 cube de bouillon de légumes 4 tranches de saumon fumé 1/2 oignon rouge 100g de feta 1/4 de bouquet d'aneth sel, poivre Préparation: Ramollir la [...]
Terrine oeufs saumon et légumes verts Terrine oeufs saumon et légumes verts Par Il paraît que c'est bon !!! 05/01/15 10:56 Préparation : 30 min - Cuisson : 55 min Je ne sais pas vous mais lorsque je trouve une idée d’entrée, je suis ravie ! Car pour moi les entrées sont un vraies casse tête. C’est bizarre je n’ai pas du tout le même ressentit pour les idées desserts… Voici une jolie terrine que j’ai réalisé pendant...
Terrine de saumon et cabillaud au saumon fumé et à la ciboulette Terrine de saumon et cabillaud au saumon fumé et à la ciboulette Par keskonmangemaman? 30/12/14 17:29 Les terrines de poisson chez moi on adore , voici une version sympa avec du saumon frais , du cabillaud et du saumon fumé , le tout délicatement parfumé avec de la ciboulette hachée, un délice sympa vite préparé , et qu'on peut faire d'avance , un énorme...
Terrine de saumon, lotte et noix de Saint-Jacques Terrine de saumon, lotte et noix de Saint-Jacques Par La main à la pâte 30/12/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h15 Une petite terrine de poisson comme je les aime ! Terrine réalisée pour Noël avec une recette prise sur un magazine Maxi que j’ai presque complètement remodelé ! J’ai fais deux couches : une de saumon,une de lotte. J’ai truffé la terrine de petites noix...
Terrine de poissons et saumon Terrine de poissons et saumon Par L'Oasis des Lônes 27/12/14 13:40 Après avoir fait une longue pause pour diverses raisons, je vous dévoile une de mes recettes inspirée du livre osez le luxe que j'ai préparée pour un repas entre amis. J'ai adapté la recette avec les produits du marché, mais le résultat était [...]
Terrine de saumon et St Jacques, sauce corail Terrine de saumon et St Jacques, sauce corail Par Dans mon assiette 23/12/14 08:00 Une terrine de la mer pour l'entrée des plats de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir ! Faire pocher 400 g de saumon en pavé dans un bouillon de légumes pour l'égoutter, l'émietter. Saler, poivrer et réserver. Mélanger 20 cl de crème épaisse avec...
Terrine moelleuse aux deux saumons Terrine moelleuse aux deux saumons Par Les carnets de Del 18/12/14 10:00 Les terrines de poissons sont à mon goût de bon compromis pour les entrées de dîner de fête, l'an passé déjà je vous proposais une recette à la truite :) Je vais donc vous présenter une autre recette découverte au cours de cuisine Cook & Go. Les quantités...
Terrine de chèvre au saumon fumé foodistachallenge #4 Terrine de chèvre au saumon fumé foodistachallenge #4 Par cuisine de juju 18/12/14 07:00 La quatrième foodista et ma deuxième participation ! Et oui pas toujours dispo pour relever les défis malheureusement ! Mais la foodista challenge c'est quoi ? Il s’agit d’un petit défi culinaire, créé il y a peu par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un...
Terrine de saumon Terrine de saumon Par la cuisine de mathilde 14/12/14 22:32 Cette recette provient du blog d' Hélène qui à réaliser une recette de Bernard . Pour 10 personnes: 1 sachet de gelée de Madère 12 tranches de saumon fumé 600 gr de saumon frais ( j'ai utilisé du coeur de saumon) 1 c. à soupe de court bouillon marin 140...
Terrine aux 2 saumons Terrine aux 2 saumons Par Sevencuisine 13/12/14 10:24 Parce que servir tous les ans une tranche de foie gras et une tranche de saumon, ça devient tristounet, je vous propose une recette qui va égayer votre entrée de fête. Je parle de fête car nous sommes en plein dedans mais cette terrine aux 2 saumons est...
Terrine au saumon de Bernard Terrine au saumon de Bernard Par petit chef lustine 12/12/14 07:00 Cuisson : 15 min Encore une recette plus qu'approuvée de mon dieu culinaire "Bernard" de la "cuisine de Bernard" . Une excellente terrine de saumon avec un milieu au oeuf dur et ciboulette , un vrai délice que l'on a pu déguster avec toute la famille. Temps de préparation...
Terrine Saumon et Verts de Poireaux Terrine Saumon et Verts de Poireaux Par Bleu Combava 12/12/14 03:00 D'une recette précédente, il me restait 4 beaux verts de poireaux. Alors, vous savez, sous mes latitudes, et à l'entrée dans l'été australe, une soupe ne me disait trop rien.Je les ai transformés pour les intégrer à une petite terrine légère et parfumée...
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