Les Recettes de Terrines et Saumon

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Terrine de saumon et sa sauce mousseline à l'orange Terrine de saumon et sa sauce mousseline à l'orange Par L'atelier de Lilly 02/03/15 12:31 J’adore les terrines de poissons mais j'en avais jamais faite avant aujourd'hui. En fait ce n'est pas compliqué à faire et rapide à faire même si ça se prépare à l’avance ! J'ai réalisé cette recette avec du saumon mais il est possible de la faire avec...
Terrine de saumon rapide et sans cuisson Terrine de saumon rapide et sans cuisson Par La médecine passe par la cuisine 27/02/15 07:50 Voici une terrine très simple que j'ai réalisée pour la première communion de notre grande chocolatine. Avec dix personnes à table, un temps très court pour réaliser le repas, j'ai préféré privilégier les mets préparés à l'avance et en portion collective....
Terrine de courgettes au saumon fumé Terrine de courgettes au saumon fumé Par Les Plaisirs de Valéria 22/02/15 20:58 Terrine de courgettes au saumon fumé Cette semaine , je mets à l'honneur , la cuisine de Luna en essayant une recette de son blog. http://lacuisinedeluna.com/mes-entrees/quiche-tarte-cake/469-terrine-de-courgettes-au-saumon-fume-2pp.html#null Information...
Terrine de St-Jacques et de saumon en gelée Terrine de St-Jacques et de saumon en gelée Par La cuisine de Jackie 13/02/15 23:54 Au départ cette recette repérée sur Cuisine actuelle, spécial fête, avait pour ingrédient végétal des poireaux, mais mon gourmand n'aime pas du tout les poireaux, je crois bien que c'est la seule chose, j'ai donc remplacé les poireaux par du fenouil et...
Terrine saumon /St Jacques Terrine saumon /St Jacques Par CUISINETTE 07/02/15 14:07 Pour un moule à cake 600 g saumon frais (ou surgele) 300 g st Jacques Herbes du jardin 2 blancs d'oeufs 1 cuillére soupe maïzena 30 cl crême liqu...
Terrine de saumon aux crevettes Terrine de saumon aux crevettes Par Oh, la gourmande.. 06/02/15 16:19 Une de mes fidèles abonnée, Pascale C. m'a donné la recette de cette belle terrine pour la réaliser dans mon moule tablette, c'est une recette Demarle. Et le jour même, comme quoi les grands esprits se rencontrent, Mély du Blog Fish Custard la publie également....
Terrine de saumon fumé aux deux citrons Terrine de saumon fumé aux deux citrons Par Poivré Seb 06/02/15 00:05 Une recette de terrine de poisson facile et rapide à réaliser ! Pour info : Pour cette recette, il est préférable d’avoir un moule en silicone. Celui-ci facilitera, le démoulage par la suite. . Pour : 4 à 6 personnes. Temps de préparation : 25… Voir la...
Terrine de saumon fumé et roquette Terrine de saumon fumé et roquette Par latabledejeanne 29/01/15 17:42 Bonjour les amis, me voici de retour plus vite que je ne le pensais après cette mise à jour. Il y a encore une multitude de choses que je ne comprends pas mais, le principal est de pouvoir à nouveau partager mes petits plats avec vous. J'espère que ce blog...
Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 29/01/15 10:28 Pour cette recette, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands. Sortir le grand jeu avec une recette assez simple si on s’applique. Quand l’apéro est dense, j’évite de confectionner une entrée, mais comme pour les règles grammaticales , il y a toujours...
Terrine au saumon Terrine au saumon Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 26/01/15 11:44 Bonjour les momozamis! Une terrine avec une farce au saumon cuit ,une farce aux oeufs durs et un chemisage de saumon fumé pour un résultat très frais et goûteux! J'ai vu cette recette chez "la cuisine de Bernard" http://www.lacuisinedebernard.com/2014/07/la-terrine-de-saumon.html...
Mini terrine de saumon Mini terrine de saumon Par frimousses et petites cuillères 25/01/15 20:37 Si vous recherchez des idées de recettes pour faire manger du poisson à vos enfants alors voici une petite recette que j'ai voulu tester, pour changer du filet de poisson classique, pour la petite de 15 mois que j'accueille. A cet âge il est important de...
Terrine thon-saumon Terrine thon-saumon Par Une pipelette en cuisine 25/01/15 08:00 Un repas avec de la famille qui se profile, pas vraiment d'inspiration pour une entrée et pas envie de passer des heures en cuisine... Mon homme me propose un pain de thon... Il me restait un morceau de saumon, que j'ai intégré à la préparation. Entourée...
Terrine de saumon à l’amande Terrine de saumon à l’amande Par CUISINE FUN 23/01/15 19:02 Préparation : 40 min - Cuisson : 5 min Préparation 40 minutes Cuisson 5 minutes Repos 4 heures Pour 4 personnes 2 pavés de saumon de 200 g sans peau et sans arêtes 2 échalotes 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 1 citron 4 feuilles de gélatine (8 g) 50 cl de lait d’amande non sucré sel, poivre...
Terrine de Saumon Terrine de Saumon Par Au menu du jour ... by Timandra 13/01/15 19:30 Est-ce que je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup les terrines de poissons et tout particulièrement celle au saumon ? Il faut dire que le saumon, je le mange à toutes les sauces : en tartare, en bûche, en bouchées apéritives ... bref vous l'aurez compris...
Terrine de lentilles vertes au saumon fumé Terrine de lentilles vertes au saumon fumé Par par pure gourmandise 08/01/15 20:27 Ingrédients: pour 4 personnes 3 feuilles de gélatine 200g de lentilles vertes 1 cube de bouillon de légumes 4 tranches de saumon fumé 1/2 oignon rouge 100g de feta 1/4 de bouquet d'aneth sel, poivre Préparation: Ramollir la [...]
Terrine oeufs saumon et légumes verts Terrine oeufs saumon et légumes verts Par Il paraît que c'est bon !!! 05/01/15 10:56 Préparation : 30 min - Cuisson : 55 min Je ne sais pas vous mais lorsque je trouve une idée d’entrée, je suis ravie ! Car pour moi les entrées sont un vraies casse tête. C’est bizarre je n’ai pas du tout le même ressentit pour les idées desserts… Voici une jolie terrine que j’ai réalisé pendant...
Terrine de saumon et cabillaud au saumon fumé et à la ciboulette Terrine de saumon et cabillaud au saumon fumé et à la ciboulette Par keskonmangemaman? 30/12/14 17:29 Les terrines de poisson chez moi on adore , voici une version sympa avec du saumon frais , du cabillaud et du saumon fumé , le tout délicatement parfumé avec de la ciboulette hachée, un délice sympa vite préparé , et qu'on peut faire d'avance , un énorme...
Terrine de saumon, lotte et noix de Saint-Jacques Terrine de saumon, lotte et noix de Saint-Jacques Par La main à la pâte 30/12/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h15 Une petite terrine de poisson comme je les aime ! Terrine réalisée pour Noël avec une recette prise sur un magazine Maxi que j’ai presque complètement remodelé ! J’ai fais deux couches : une de saumon,une de lotte. J’ai truffé la terrine de petites noix...
Terrine de poissons et saumon Terrine de poissons et saumon Par L'Oasis des Lônes 27/12/14 13:40 Après avoir fait une longue pause pour diverses raisons, je vous dévoile une de mes recettes inspirée du livre osez le luxe que j'ai préparée pour un repas entre amis. J'ai adapté la recette avec les produits du marché, mais le résultat était [...]
Terrine de saumon et St Jacques, sauce corail Terrine de saumon et St Jacques, sauce corail Par Dans mon assiette 23/12/14 08:00 Une terrine de la mer pour l'entrée des plats de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir ! Faire pocher 400 g de saumon en pavé dans un bouillon de légumes pour l'égoutter, l'émietter. Saler, poivrer et réserver. Mélanger 20 cl de crème épaisse avec...
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