Les Recettes de Restes et Pain

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Corn Bread Américain , le pain douceur de Noël et du reste de l’année aux usa Corn Bread Américain , le pain douceur de Noël et du reste de l’année aux usa Par Cuisinedamour 06/12/14 19:15 Bonjour à tous, Je vous annonçais tout à l’heure que j’étais jury du thème de Décembre 2014 sur le thème Noël autour du monde et si bien sûr je suis de fait hors concours, rien ne m’empêche de déposer une recette. Vous connaissez ma passion pour la cuisine...
Crumble Pain d’épices ou utiliser un reste de pain d’épices Crumble Pain d’épices ou utiliser un reste de pain d’épices Par Oobon-box 03/12/14 10:00 Que faire avec un reste de pain d'épices ? En voilà une oobonne idée…des poires cuites avec un crumble de pains d'épices ! Ca sent bon Noël dans la cuisine
Pain perdu à la cannelle - Cuisinons les restes Pain perdu à la cannelle - Cuisinons les restes Par Tartine de nutella 28/11/14 17:10 Le pain est essentiel dans l'alimentation mais bien souvent on en achète trop, il en reste, on a pas forcément d'idées pour l’accommoder, le réutiliser et il part trop souvent dans la benne à ordures ! C'est un des aliments les plus jetés ! Il existe pourtant...
Pudding diplomate au chocolat ou comment faire un gâteau délicieux avec des restes de pains au lait Pudding diplomate au chocolat ou comment faire un gâteau délicieux avec des restes de pains au lait Par La Cuisine de Malou 31/10/14 17:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l’épreuve de pratique d’ailleurs) que j’avais congelé. C’était donc l’occasion...
Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Par Lacath au four et au moulin 22/10/14 10:00 Tiens, dans la série anti gaspi, j’ai trouvé une autre recette encore pour ne pas jeter un reste de pain au levain aussi sec que du béton ! Ben oui, je suis désolée de vous le dire, mais parfois il y a des restes de pain chez moi, aussi durs que du béton…...
Gateau de pain sale pour utiliser les restes Gateau de pain sale pour utiliser les restes Par Y'a quoi dans mon frigo ? 16/10/14 07:07 Voilà la recette à réaliser aujourd’hui, journée de lutte contre le gaspillage alimentaire. Du pain, des aubergines, des oignons, des oeufset des graines pour réaliser un gâteau de pain salé que vous servirez en apéritif, en plat principal végétarien avec...
Pain perdu

 
Pratique pour finir les restes de pain sec, voilà Pain perdu   Pratique pour finir les restes de pain sec, voilà Par Ma petite cuisine 08/10/14 14:49 Pain perdu Pratique pour finir les restes de pain sec, voilà un goûter bien réconfortant les jours de grisaille… Avec un grand verre de lait ou un chocolat chaud pour les plus gourmands ! Pour 6 personnes : 12 tranches de pain sec 3 œufs 250 ml de lait...
Que faire d'un reste de jambon (et de pain) ? Des boulettes au jambon Que faire d'un reste de jambon (et de pain) ? Des boulettes au jambon Par Saveur Passion 26/09/14 07:50 Un très gros stock de jambon cuit sur les bras, et mieux vaut trouver des pistes pour le cuisiner sous peine de faire une indigestion de sandwiches ! Plus sérieusement, on se lasse vite, moi la première, passé le troisième repas "tranche de jambon". Après...
Matzah Brie Matzah Brie Par Pause Café 03/06/14 17:29 Une recette de petit déjeuner juif new-yorkais pour le lève-tôt de la famille, ça tente quelqu'un pour le weekend ? Chez nous, le weekend, le premier levé prépare le café et la table du petit déjeuner. Alors si vous avez tendance à vous lever avec les poules...
Pudding Pudding Par La cuisine et les voyages de Prici 28/05/14 05:00 Comme j'avais pas mal de pain sec et que je n'avais jamais fait de pudding et qu'en plus l'un de mes collègues m'en réclamait un depuis quelque temps, l'occasion fut bonne pour me lancer! Recette issue du magazine Marmiton n°15. 50cl de lait 3 oeufs 150g...
Pain doré aux restes de  cakes Pain doré aux restes de "cakes" Par L'éphémère quotidienneté des repas 27/03/14 11:00 Il s'agit de la recette du "meilleur pain perdu du monde" d'AntigoneXXl... ...dont le mix d'enrobage du pain va comme suit; 1 tasse de lait (d'amande dans mon cas) 2 cuillères à table de farine de sarrasin ou de pois chiches (sarrasin dans mon cas) 4 cuillères...
Cuisine  des restes : tarte aux tomates et ....au pain Cuisine des restes : tarte aux tomates et ....au pain Par Popote et Nature 20/03/14 18:17 Une idée, un soir en rentrant du travail quand je me posais la question fatidique : quoi faire à manger ? Après fouille du frigo, des placards, du congélo , pas très inspirée.... et puis je me suis dit que j'aimais bien en apéro de petits morceaux de tomates...
Pudding a ma facon avec des reste de pain Pudding a ma facon avec des reste de pain Par Delices de DALY 02/03/14 04:14 Comme vous le savez je m'aime pas jeter la nourriture alors je vois selon mon humeur je fais ou j'invente, je cherche et j'arrange à ma façon. Jusqu'à aujourd'hui je réussie, remarquez quand c'est pas bon je ne vous le dit pas et je ne pas [...]
Pain perdu version salée ou comment préparer un repas avec les restes du frigo Pain perdu version salée ou comment préparer un repas avec les restes du frigo Par Les gourmandises de Sylf 22/02/14 06:00 Saviez-vous que tous les ménages en Belgique jettent pas moins d' un million de tonnes de déchets (qui n'est pas encore périmée), cela revient à 1/5 de la nourriture que nous achetons ! Je pense, sans me vanter, qu'à la maison, on est très loin du compte....
Crumble de pommes et pain perdu Crumble de pommes et pain perdu Par La cuisine de Julia T et Agathe 19/01/14 06:00 Cette petite recette de crumble de pommes est très rapide et facile et permet de cuisiner des restes comme le pain rassis ou pain perdu et des pommes qui commencent à s’abîmer et sont moins présentables pour la table. C'est un dessert somme toute assez...
Anti-gaspillage : les Knödels aux restes de pain Anti-gaspillage : les Knödels aux restes de pain Par Gourmandise sans frontières 02/09/13 09:11 Les Knödels font partie de la cuisine ménagère allemande, surtout de Bavière, et autrichienne. Ce sont des boulettes de pain dans ce cas « Semmelknödel » qui remplacent les pommes de terre. On pourrait les comparer à nos quenelles lyonnaises. Pour 4 … Lire...
Reste de pain rassi Reste de pain rassi Par Choutambouilletout 05/07/13 10:12 Et reste de "crêpe party" - 200g de pain rassi couper en tranches fines ou en morceaux - 2 oeufs - 300ml de lait (ou plus) - reste divers : il me restait 3 saucisses de strasbourg, 1 grosse poignet de gruyere, 1/2 tranche de jambon en morceaux Dans un plat...
Cuisine des restes: pain gratiné au riz et champignons à la crème Cuisine des restes: pain gratiné au riz et champignons à la crème Par le plaisir de gourmandise 23/06/13 19:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Oui la cuisine des restes est devenue très à la mode depuis qu'on est en crise ... avant on jetait les restes, maintenant on fait tout ce qu'on peut en avoir et les manger !! ça a du bon la crise quand même en fin de compte.... moi la cuisine des restes...
Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes Par cuisine et gourmandise 04/06/13 17:00 C'est fou ce qu'on peut faire avec un simple reste de pâte à pizza La texture de ce pain est très aérée et sa croute aussi craquante qu'une baguette achetée chez le boulanger ♥ Il vous faut: 1 reste de pâte De la pâte à pizza que vous pouvez retrouver ICI...
Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix Par Mes p'tites recettes de cuisine 26/05/13 12:22 Pour 6 personnes: 100g de pain rassit 4 oeufs 100g sucre 60g beurre pommade 50g de poudre d’amande 1 cuillère à café de levure 4 oranges Mettre le pain dans le du thermomix 10 sec vit 10 ajouter oeufs, sucre, beurre, levure et le zeste de 2 oranges mixer...
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Des recettes pour accommoder les restes

Les restes sont souvent au mieux réchauffés au micro-onde, et au pire jetés à la poubelle. Et s'il suffisait d'un soupçon de créativité pour s'en servir comme base pour des recettes originales et délicieuses ?

Le Royaume des Restes

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