Les Recettes de Restes et Pain

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Matzah Brie Matzah Brie Par Pause Café 03/06/14 17:29 Une recette de petit déjeuner juif new-yorkais pour le lève-tôt de la famille, ça tente quelqu'un pour le weekend ? Chez nous, le weekend, le premier levé prépare le café et la table du petit déjeuner. Alors si vous avez tendance à vous lever avec les poules...
Pudding Pudding Par La cuisine et les voyages de Prici 28/05/14 05:00 Comme j'avais pas mal de pain sec et que je n'avais jamais fait de pudding et qu'en plus l'un de mes collègues m'en réclamait un depuis quelque temps, l'occasion fut bonne pour me lancer! Recette issue du magazine Marmiton n°15. 50cl de lait 3 oeufs 150g...
Pain doré aux restes de  cakes Pain doré aux restes de "cakes" Par L'éphémère quotidienneté des repas 27/03/14 11:00 Il s'agit de la recette du "meilleur pain perdu du monde" d'AntigoneXXl... ...dont le mix d'enrobage du pain va comme suit; 1 tasse de lait (d'amande dans mon cas) 2 cuillères à table de farine de sarrasin ou de pois chiches (sarrasin dans mon cas) 4 cuillères...
Cuisine  des restes : tarte aux tomates et ....au pain Cuisine des restes : tarte aux tomates et ....au pain Par Popote et Nature 20/03/14 18:17 Une idée, un soir en rentrant du travail quand je me posais la question fatidique : quoi faire à manger ? Après fouille du frigo, des placards, du congélo , pas très inspirée.... et puis je me suis dit que j'aimais bien en apéro de petits morceaux de tomates...
Pudding a ma facon avec des reste de pain Pudding a ma facon avec des reste de pain Par Delices de DALY 02/03/14 04:14 Comme vous le savez je m'aime pas jeter la nourriture alors je vois selon mon humeur je fais ou j'invente, je cherche et j'arrange à ma façon. Jusqu'à aujourd'hui je réussie, remarquez quand c'est pas bon je ne vous le dit pas et je ne pas [...]
Pain perdu version salée ou comment préparer un repas avec les restes du frigo Pain perdu version salée ou comment préparer un repas avec les restes du frigo Par Les gourmandises de Sylf 22/02/14 06:00 Saviez-vous que tous les ménages en Belgique jettent pas moins d' un million de tonnes de déchets (qui n'est pas encore périmée), cela revient à 1/5 de la nourriture que nous achetons ! Je pense, sans me vanter, qu'à la maison, on est très loin du compte....
Crumble de pommes et pain perdu Crumble de pommes et pain perdu Par La cuisine de Julia T et Agathe 19/01/14 06:00 Cette petite recette de crumble de pommes est très rapide et facile et permet de cuisiner des restes comme le pain rassis ou pain perdu et des pommes qui commencent à s’abîmer et sont moins présentables pour la table. C'est un dessert somme toute assez...
Anti-gaspillage : les Knödels aux restes de pain Anti-gaspillage : les Knödels aux restes de pain Par Gourmandise sans frontières 02/09/13 09:11 Les Knödels font partie de la cuisine ménagère allemande, surtout de Bavière, et autrichienne. Ce sont des boulettes de pain dans ce cas « Semmelknödel » qui remplacent les pommes de terre. On pourrait les comparer à nos quenelles lyonnaises. Pour 4 … Lire...
Reste de pain rassi Reste de pain rassi Par Choutambouilletout 05/07/13 10:12 Et reste de "crêpe party" - 200g de pain rassi couper en tranches fines ou en morceaux - 2 oeufs - 300ml de lait (ou plus) - reste divers : il me restait 3 saucisses de strasbourg, 1 grosse poignet de gruyere, 1/2 tranche de jambon en morceaux Dans un plat...
Cuisine des restes: pain gratiné au riz et champignons à la crème Cuisine des restes: pain gratiné au riz et champignons à la crème Par le plaisir de gourmandise 23/06/13 19:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Oui la cuisine des restes est devenue très à la mode depuis qu'on est en crise ... avant on jetait les restes, maintenant on fait tout ce qu'on peut en avoir et les manger !! ça a du bon la crise quand même en fin de compte.... moi la cuisine des restes...
Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes Par cuisine et gourmandise 04/06/13 17:00 C'est fou ce qu'on peut faire avec un simple reste de pâte à pizza La texture de ce pain est très aérée et sa croute aussi craquante qu'une baguette achetée chez le boulanger ♥ Il vous faut: 1 reste de pâte De la pâte à pizza que vous pouvez retrouver ICI...
Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix Par Mes p'tites recettes de cuisine 26/05/13 12:22 Pour 6 personnes: 100g de pain rassit 4 oeufs 100g sucre 60g beurre pommade 50g de poudre d’amande 1 cuillère à café de levure 4 oranges Mettre le pain dans le du thermomix 10 sec vit 10 ajouter oeufs, sucre, beurre, levure et le zeste de 2 oranges mixer...
Assiette de restes et pain au bleu Assiette de restes et pain au bleu Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 16/05/13 09:10 Juste une photo qui prouve, s’il en était besoin, qu’il ne faut pas jeter les restes. Verrine de pois-cassés au jambon sec, mousse à l’ oseille (les recettes sont déjà sur le blog)et une bonne tranche de pain, au bleu. Le bonheur est dans l’assiette ! C’est...
Gözleme (Street Food turque) Gözleme (Street Food turque) Par Pause Café 29/03/13 08:33 Dans les stands de vente sur le pouce, j'ai découvert ce fameux gözleme, puisqu'il y en avait à tous les coins de rue au festival multiculturel auquel j'ai assisté le mois dernier, à Canberra. Un concept ultra populaire, quasiment deux ou trois stands par...
Gateau avec reste de pain Gateau avec reste de pain Par brik a brak de marsu 27/03/13 07:19 Bon me voilà avec du pain dur. Que faire avec, bon j'ai mes poules qui l'aime bien. Comme mes chiens qui l'aime très dur. Mais là, je veux pas leur donner. Nous aussi on l'aime bien en dessert. Un bon dessert de grand mère, vieux [...]
Que faire avec des restes de pain de viande Que faire avec des restes de pain de viande Par Une tortue dans la cuisine 24/03/13 22:39 Bon il me reste du pain de viande et pas envie de manger ça comme ça. Un petit tour dans les placards et je trouve ce qu’il me faut du riz et du concassé de tomates. Allez c’est parti ! Ingrédients pour 2-3 personnes : - du reste de pain de viande, - 125g...
Que Faire avec des Restes de Pain Que Faire avec des Restes de Pain Par Tartine Jeanne 20/03/13 07:30 Les restes de pain, c’est monnaie courante chez nous. Il ne se passe pas une semaine sans que nous ayons un croûton ou deux qui traînent, ou quelques tranches de pain de quelques jours. Il paraît que jeter du pain porte malheur. Personnellement, je trouve...
Gateau de pain au thermomix ou non Gateau de pain au thermomix ou non Par Les recettes de Pipouf 02/01/13 16:50 Si vous êtes comme moi et que vous n'aimez rien jeter, voici une recette simple et très économique. Une recette que ce cher Lavoisier ne pourrait renier ! Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 35 min à 180°C Ingrédients : 200 gr de pain rassis 5 oeufs 300...
Pudding au Pain Perdu et Raisins Secs Pudding au Pain Perdu et Raisins Secs Par La Cuisine des Jours... 16/09/12 11:31 Voici une recette que ma Grand-Mère classait au chapitre: «l’artd’accommoder les restes».C’est une recette qu’elle prenait le temps de préparer, puisque les quignons de pains rassis doiven…
Toast apero pour utiliser les restes de pain Toast apero pour utiliser les restes de pain Par les petits plaisirs de doro 11/08/12 07:30 Etant un peu crevée ce soir , je n'ai pas le courage de vous publier une recette. Alors, je vous propose plutôt des idées de toasts apéro que je fais en vacances pour finir les restes de pain du matin.. Il vous suffit tout simplement de faire avec ce qu'il...
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Des recettes pour accommoder les restes

Les restes sont souvent au mieux réchauffés au micro-onde, et au pire jetés à la poubelle. Et s'il suffisait d'un soupçon de créativité pour s'en servir comme base pour des recettes originales et délicieuses ?

Le Royaume des Restes

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