Les Recettes de Restes et Jambon

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Crêpes jambon, fromage à raclette et béchamel Crêpes jambon, fromage à raclette et béchamel Par La cuisine et les voyages de Prici 04/02/14 05:00 Lorsque je vais des crêpes, il m'en reste toujours. Et là, je n'avais pas envie d'en manger pendant plusieurs jours. Du coup, je les ai "transformées" en crêpes salées et hop, voilà un bon repas du soir qui eprmet de finir les restes! Des crêpes De la béchamel...
Sincronizadas mexicaines Sincronizadas mexicaines Par Pause Café 26/01/14 17:28 Cousines des quesadillas qui se plient en deux, les sincronizadas sont formées par deux tortillas l'une sur l'autre, et sont généralement garnies de jambon-fromage. Rien ne vaut le fromage mexicain, mais il est quasiment introuvable en France. L'alternative...
Quiche à la raclette Quiche à la raclette Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 13/11/12 08:34 Avec le week-end, il y a parfois des restes que l’on ne sait que faire. C’était pour moi le cas des restes de fromages à raclette (du traditionnel mais aussi au vin blanc et du fumé). Et puis, pour un plat du soir rapide, voici ma tite quiche Raclette qui...
Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes) Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes) Par La popotte à lolo 06/10/12 09:50 Ingrédients pour 4 gourmands : 1 pâte feuilletée 125 g de jambon 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 5 à 6 tranches de fromage à raclette 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Rincez les...
Aubergine, spaghettis *l'art et la manière d'utiliser les restes* En cie de jambon Serrano Aoste Aubergine, spaghettis *l'art et la manière d'utiliser les restes* En cie de jambon Serrano Aoste Par cuisine et gourmandise 30/08/12 08:20 Un peu de chichi pour un deuxième souffle aux restes que j'avais dans mon frigo Vous allez vous régaler Pour 2 : Un gros bol de spaghettis cuits al dente Un gros bol d'aubergines cuites et légèrement croquantes Quelques cuillères à soupe de tomates ICI...
Cake au chevre et jambon cru Cake au chevre et jambon cru Par Dans la cuisine de Djanisse ! 15/05/12 06:00 Comme il faisait beau ce wek-end et que nous allions en Normandie, nous avions prévu de pique-niquer sur le chemin et je me suis décidée au dernier moment pour un cake, cake qui correspondait à ce que je pouvais trouver dans mon réfrigérateur. J'en profite...
Bricks de jambon et chevre chaud Bricks de jambon et chevre chaud Par Dans la cuisine de Djanisse ! 19/04/12 06:00 Une charmante recette "fond de frigo" simplissime comme je les aime !! En entrée, c'est excellent ! Pour 2 nids 6pp/pièce - 2 feuilles de bricks 2pp - 2 tranche de jambon découenné 3pp - 60 grammes de bûche de chèvre 5pp - 2cc de miel des Montagnes 2pp...
Croustillants jambon-mozzarella Croustillants jambon-mozzarella Par Dans la cuisine de Djanisse ! 04/02/12 06:00 Je vous présente aujourd'hui une recette "fond de frigo". Elle n'est, certes, pas très élaborée mais je peux vous assurer que l'ensemble est tout simplement divin !! Pour 2 personnes 7pp/personne - 2 feuilles de brick 2pp - 4 tranche de jambon découenné...
Cake poireau-jambon Cake poireau-jambon Par Ptite Tok au Soleil 30/10/11 23:19 Bonjour tout le monde!!!! Voici une recette de cake calé, cuisiné avec des restes essentiellement. cake rapido et délicieusement sain! A vos spatules! Pour un cake pour 6 personnes : 6 oeufs 300 g de farine avec levure 20 cl d'huile ( j'ai fait ici 3/4...

Des recettes pour accommoder les restes

Les restes sont souvent au mieux réchauffés au micro-onde, et au pire jetés à la poubelle. Et s'il suffisait d'un soupçon de créativité pour s'en servir comme base pour des recettes originales et délicieuses ?

Le Royaume des Restes

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