Recettes de Pistache de Gourmande sans gluten

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Marbré de foie gras aux pistaches , aux abricots et pain d'épices Marbré de foie gras aux pistaches , aux abricots et pain d'épices Par Gourmande sans gluten 30/12/13 19:44 Une recette de foie gras facile et rapide à réaliser, que j'ai découvert sur le magazine Yummy. C'est une recette de "On dine chez Nanou" (recette originale ICI). J'aime bien la façon de cuire le foie gras : le couper en escalope puis le poêler. Ensuite...
Cake à la farine de châtaigne, aux pistaches et cranberries Cake à la farine de châtaigne, aux pistaches et cranberries Par Gourmande sans gluten 02/11/13 11:17 Un bon cake d'automne pour votre goûter... réalisé avec ma farine de châtaigne maison. Ingrédients 40 g d'huile de coco 3 oeufs 75 g de sucre complet 70 g de compote de pommes 70 g de farine de châtaigne 50 g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café...
Chocolats de Pâques, praliné, noisettes et pistaches Chocolats de Pâques, praliné, noisettes et pistaches Par Gourmande sans gluten 30/03/13 19:43 Des chocolats à l'intérieur fondant et croquant à la fois... Ingrédients 150 g de chocolat noir sans gluten (marque Neslé pour moi) 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de praliné (composition : 50% caramel, 25% amandes grillées, 25 % noisettes grillées) acheté...
Concours pistache dans votre assiette Concours pistache dans votre assiette Par Gourmande sans gluten 06/07/12 20:07 Voici un petit gâteau délicieux, bien moelleux, parfumé à la pistache et avec un coeur au bon goût de gelée de framboises... Avec cette recette, je participe au concours LA PISTACHE DANS MON ASSIETTE. Je n'ai pas gagné le 1er prix, mais tout n'est pas perdu,...
Moelleux pistache coeur framboise Moelleux pistache coeur framboise Par Gourmande sans gluten 23/06/12 16:54 Avec cette recette, je participe au concours LA PISTACHE DANS MON ASSIETTE, un concours de photographie culinaire de passionculinaire.fr du 12 mai au 23 juin 2012. Il fallait réaliser une recette sucrée ou salée à base de pistaches. Les modalités du concours...
Moelleux pistache coeur framboise sans gluten Moelleux pistache coeur framboise sans gluten Par Gourmande sans gluten 23/06/12 15:23 Voici un petit gâteau délicieux, bien moelleux, parfumé à la pistache et avec un coeur au bon goût de gelée de framboises... Préparation 25 mn - Réfrigération 2 h - Cuisson 15 mn Ingrédients Pour 6 personnes 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de beurre 120 g...
Gâteau pistache, chocolat caramel Gâteau pistache, chocolat caramel Par Gourmande sans gluten 08/10/11 16:58 Un délice, pour ceux qui aiment le chocolat ! Un gâteau de mon invention, pour mon anniversaire, avec une base dacquoise pistache. J'ai réalisé ensuite en 2ème couche un flan au chocolat au lait et caramel et j'ai recouvert d'un glaçage chocolat noir au...
Sablés étoiles de Noël sans gluten aux pistaches Sablés étoiles de Noël sans gluten aux pistaches Par Gourmande sans gluten 26/12/10 17:33 Une idée de recette adaptée de plusieurs, celle de cook and taste pour l'idée de la vache qui rit, qui vient de paprikas et pour le mélange de farine, j'ai utilisé celui des sablés de Noël de Perrine de On mange sans gluten. Cela donne une pâte assez facile...
Moelleux marbrés à la pâte de pistache Moelleux marbrés à la pâte de pistache Par Gourmande sans gluten 25/09/10 20:40 Ingrédients 2 oeufs 120 g de sucre 60 g de poudre d'amandes 120 g de farine (pour moi mix pâtisserie ici) 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cuillères à soupe de pâte à pistache Préparation Fouetter...
Biscuits croquants à la polenta et à la purée de pistache, sans gluten Biscuits croquants à la polenta et à la purée de pistache, sans gluten Par Gourmande sans gluten 25/09/10 20:30 La recette de CLEA CUISINE ici , que j'ai modifié en incorporant de la purée de pistaches, en version sans gluten. J'ai bien aimé la texture de ce biscuit sablé et j'essaierai de faire une version tarte. Ingrédients Pour 20 biscuits 80 g de beurre pommade...

Gourmande sans gluten

Des recettes gourmandes, sans gluten avec des ingrédients très simples, souvent assez allégées en sucre et en matières grasses, des recettes "santé" pour se régaler sans culpabiliser.

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