Les Recettes de Gâteaux et Fêtes

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Financiers façon mille feuilles Financiers façon mille feuilles Par Le blog de Gourmandise Assia 14/01/15 18:43 Bonjour, Je vous propose une recette de financiers de mon 1er blog , préparés pour les partager avec les copines a l’occasion des fêtes de fin d’année. Une base que vous pouvez varier selon vos gouts et vos envies! Cette recette vous pouvez la tenter [...]
King Cake, un gâteau de fête très coloré King Cake, un gâteau de fête très coloré Par Gourmicom 06/01/15 06:35 A la Nouvelle Orléans, comme en Provence, il est de tradition que celui qui trouve la fève dans la gâteau prépare le prochain. Le King Cake est servi en Louisiane depuis l’Ephiphanie jusqu’à Mardi Gras. Dans cette magnifique région, que j’affectionne particulièrement,...
Top des 5 recettes du mois de décembre Top des 5 recettes du mois de décembre Par Le sucré salé 02/01/15 18:37 Selem alaykoum/Bonjour, Quel bonheur de vous retrouver en ce début d’année 2015,vous avez été très très nombreuses à m’écrire,à me laisser des messages de sympathie et de remerciements et à partager vos réalisations,c’est à chaque fois une immense joie...
Bûche au chocolat Bûche au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 31/12/14 12:00 Une buche au chocolat facile, inratable et à la portée de tout le monde. Je voulais vraiment vous proposez pour le dessert de fin d’année quelque chose de simple à réaliser et sans prise de tête. Le biscuit roulé au cacao donne un excellent résultat léger...
Bûche aux fruits exotiques Bûche aux fruits exotiques Par Les joyaux de Sherazade 25/12/14 18:10 Un petit voyage exotique avec notre buche aux fruits exotiques. Des parfums et des gouts qui se marient en toute subtilité, une buche de chef faite maison. Certes la réalisation et longue mais avec une organisation vous allez très bien vous en sortir. Il...
Pain d’epice moelleux Pain d’epice moelleux Par amour de cuisine chez soulef 25/12/14 13:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Pain d’epice moelleux Le pain d’epice est l’un de mes délices préférés, et en visitant le blog de Mercotte, je suis tombée sur un super beau pain d’epices, une recette que je devait vraiment essayer pour voir, a quel point elle est réussie, un pain d’épices...
Biscuits de Noël Biscuits de Noël Par La Cuisine des Jours... 24/12/14 12:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Voici une partie des Biscuits de Noël réalisés avec mes enfants ! Vous pouvez les réaliser Natures ou dans l'esprit de Noël parfumés au pain d'épices en ajoutant du 4 épices. Photo : La Cuisine des Jours... © 2014 Ingrédients pour 36 biscuits environ 250...
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte Par Le sucré salé 24/12/14 10:18 Selem alaykoum/Bonjour Si vous cherchez un bon gâteau moelleux,léger et pas du tout écoeurant,vous avez frappé à la bonne porte!!Ce gâteau est très facile à faire et c’est une vraie tuerie! Il est composé d’une génoise légère et extra moelleuse que je vous...
Gâteau de Noël pour la fête de l'école Gâteau de Noël pour la fête de l'école Par La petite cuisine de Nini ... 22/12/14 18:38 Un petit gâteau tout simple réalisé en quelques heures à peine pour la fête de l'école de ma fille Maëlys, un petit pingouin quid écouvre ses cadeaux de Noël ;) Comme il était pour l'école j'ai choisi de le faire au chocolat fourré à la ganache chocolat,...
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte Par Le sucré salé 20/12/14 18:06 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je partage avec vous la chantilly au chocolat que je préfère…qui s’appelle en réalité ganache montée!Cette ganache est un pur régal,elle se tient parfaitement bien, légère,onctueuse et surtout elle est parfaite pour garnir...
Entremet chocolat et caramel beurre sale Entremet chocolat et caramel beurre sale Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 12:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Je viens de réaliser que j’avais complètement oublier de vous publier cette recette du gâteau d’anniversaire de Bigpuppy. Un entremet au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir, Grand gagnant du Meilleur Pâtissier...
Buche au chocolat facile Buche au chocolat facile Par Les joyaux de Sherazade 19/12/14 09:00 Aujourd’hui c’est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s’agit d’un gâteau au chocolat amandes, bien moelleux, parfumé au gingembre confit et un soupçon de café qui va appuyé le gout du chocolat....
Gâteau fête facile Gâteau fête facile Par RECETTES DU COIN 19/12/14 08:17 GÂTEAU FÊTE FACILE 8 oeufs 250 g farine 250 g sucre semoule 1 sachet de levure 1 sachet vanille confiture ou autre 100 g de chocolat noir Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes Travaillez les jaunes avec le sucre Quand elle devient blanche Ajoutez...
Bûche exotique aux fruits de la passion et chocolat Bûche exotique aux fruits de la passion et chocolat Par Gourmande sans gluten 19/12/14 00:00 Chaque année je réalise une bûche différente. Celle de 2014 est exotique : fruits de la passion et coco. Et bien sûr du chocolat recouvre le tout, avec des sapins enneigés... Au lieu de la génoise classique pour la pâte, j'ai réalisé une pâte avec de la...
Bûche légère chantilly mascarpone aux framboises Bûche légère chantilly mascarpone aux framboises Par Le sucré salé 14/12/14 13:23 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose cette délicieuse bûche toute légère garnie d’une crème chantilly mascarpone aux framboises,une bûche très facile à réaliser et bien gourmande qui passe parfaitement bien après un repas copieux!! Je l’ai...
Sauce au chocolat pour napper les desserts Sauce au chocolat pour napper les desserts Par Les joyaux de Sherazade 12/12/14 10:00 Sauce au chocolat chaud Voilà un sauce au chocolat pour napper vos desserts: profiteroles, crêpes, gâteau, glace, brownies, … pleins pleins de desserts à fin de les rendre encore plus gourmands. La recettes est très simple, là quand je l’ai prise ne photo...
Petits Sablés d’antan Recette de Christophe felder Petits Sablés d’antan Recette de Christophe felder Par Ratiba 11/12/14 19:10 Bonjour Voila une délicieuse recette de petits sablés très fondant et très parfumés aux agrumes cannelle et la fleur d’oranger , ces petits sablés sont idéal pour accompagné une bonne tasse de chocolat chaud avec ce temps glacial c’est une recette tiré...
Cake intensement chocolat façon Pierre Hermé Cake intensement chocolat façon Pierre Hermé Par Le sucré salé 10/12/14 12:20 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un cake au chocolat pour lequel j’ai eu un véritable coup de coeur quand je l’ai vu chez Rdv des mignardises,un cake intensément choco,riche et gourmand avec du praliné,des noisettes,des pépites de chocolat et un glaçage crousti/fondant…une...
Interview de Abdelrrahmane Nouri Interview de Abdelrrahmane Nouri Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 00:00 Abdelrrahman Nouri un passionnée de pâtisserie. D’origine algérienne, il a fait de sa passion, son métier. Pleins d’Energie et de bonne idées accompagnées de très belles réalisation, il a accordé aux lecteurs des joyaux de sherazade cette belle interview...
Bûche forêt noire,bûche de fête Bûche forêt noire,bûche de fête Par Le sucré salé 07/12/14 12:03 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse bûche façon forêt noire très facile à faire,réalisée avec ma génoise moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main,en troquant 30 grs de farine par 30 grs de cacao !J’ai toujours aimé la forêt noire...
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Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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