Les Recettes d'Endives - 14

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Endives au reblochon à ig bas Endives au reblochon à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 09/03/14 09:46 Petit plat d’hiver même si le printemps semble s’annoncer…… petit plat au fromage, mais cette fois ce n’est ni de la raclette ni de la fondue…. il y a aussi d’autres fromages à déguster dans certaines recettes Voici un plat tout simple alliant endives,...
Salade d’endives à l’indienne Salade d’endives à l’indienne Par cvouslechef - le blog 07/03/14 09:00 Un petit air exotique pour accomoder des endives. Ingrédients : 3 endives 1 pomme 2 pincées de curry 1 cuil à soupe de raisins secs vinaigrette Préparation : Préparer une vinaigrette en ajoutant la cuillère de curry au mélange d’huile et vinaigre. Peler...
Quiche endives chevre et pignons Quiche endives chevre et pignons Par Recettes voyageuses de Barbara 06/03/14 15:02 Ce qui a de bien avec les quiches c'est que l'on peut moduler les garnitures. A l'écriture des ingrédients je réalise que j'aurai pû rajouter une pointe de miel, il se marie bien avec le fromage de chèvre. LEs pignons apporte la touche finale. Un plaisir!...
Gratin d'Endives au Reblochon Gratin d'Endives au Reblochon Par mes recettes et autres 06/03/14 07:00 Des petits gratins bien réconfortants... Ingrédients pour 2 : ½ reblochon 10cl de crème semi-épaisse 4 endives 75g de bacon allumettes sel, poivre Commencez par faire cuire les endives dans de l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes. Disposez...
Endives braisées au jambon croustillant Endives braisées au jambon croustillant Par La Cuisine de Cathy 05/03/14 06:00 L'endive est le légume de saison qui permet de réaliser des bons petits plats, quel que soit la façon dont elle est consommée crue ou cuite. IL est important le temps de choisir des endives aux feuilles bien serrées, les moins abîmées et les plus blanches...
Tarte tatin aux endives et Tartare au bleu Tarte tatin aux endives et Tartare au bleu Par Papillon en cuisine 04/03/14 17:38 Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 100 g de Tartare au bleu 3 càs d'huile de Colza 3 càc de sucre cassonade Un peu de beurre pour le plat à tarte Sel et poivre Préparation: Nettoyer et bien essuyer les endives. Les couper dans le sens de la longueur...
Gratin de courgettes et endives au camembert (Zucchini and endives gratin with Camembert) Gratin de courgettes et endives au camembert (Zucchini and endives gratin with Camembert) Par My Culinary Curriculum 03/03/14 20:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Cette recette est un délice, un petit gratin très facile à réaliser pour le soir ou le midi et idéal aussi à emmener au bureau. Je fais poêler les endives et les courgettes avec un peu de miel, juste pour la douceur. Pour 4 personnes. Temps de préparation...
Crème d’endives au beaufort, éclats de noisettes Crème d’endives au beaufort, éclats de noisettes Par Saveurs gourmandes 02/03/14 00:13 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Il fait un peu frais aujourd’hui, et si on se faisait plaisir autour d’une délicieuse crème d’endives au beaufort; ce fromage AOC de Savoie, au lait cru de vache à pâte pressée et cuite L’endive quand à elle a la mauvaise réputation d’être amère, ce qui...
Crème d'endives, anis vert à la ricotta Crème d'endives, anis vert à la ricotta Par Cook'n light 28/02/14 17:05 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Pour ce soir, j'étais à la recherche d'une soupe ou d'un velouté susceptible de nous réchauffer, les soirées humides de l'hiver deviennent interminables ! Ayant beaucoup d'endives à cuisiner, j'ai opter pour elles ; et comme l'association avec l'anis vert...
Salade d’endives aux noix et au miel Salade d’endives aux noix et au miel Par Lemon Curl 28/02/14 10:45 J’ai toujours été une grande fan de salades. C’est une façon simple et rapide de varier son alimentation, parce que … Read More →
Tarte tatin endives et chèvre Tarte tatin endives et chèvre Par j'ai le coeur gourmandise 27/02/14 10:13 Bien le bonjour les amis. Aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette salée, enfin sucrée/salée. C'est sur la page FB Recettes de cuisine que je l'ai repérée et j'ai tout de suite su qu'il fallait que je l'essaye. La recette originale [...]
Endives au jambon de dinde et pesto vert Endives au jambon de dinde et pesto vert Par Les Papilles de Sagweste 27/02/14 00:01 Kikoo Pour changer des endives au gratin béchamel, j'ai voulu finir mon pot de pesto: miam, ça relève tout! Pour 4 personnes 3pp/part 4 endives 4 tranches de jambon de dinde 4cc de pesto vert 4 tranches de cheddar à hamburger Couper le trognon des endives...
Tatin aux endives et aux noix sur un lit de jambon Tatin aux endives et aux noix sur un lit de jambon Par les delices de stef 26/02/14 23:16 Après l’indétrônable tatin aux pommes, la version salée avec des oignons, on continue sur notre lancée avec une version aux endives, noix sur une couche de jambon, le tout aromatisé par un mélange d’herbes ! Ca en fait des choses, n’est-ce pas :-p L’essentiel...
Tarte Tatin d'endives Tarte Tatin d'endives Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 26/02/14 11:46 Préchauffer le four à 200° Couper en quatre 6 belles endives et les faire braiser au beurre une quinzaine de minutes le temps que l'eau s'évapore.. Ajouter 3 cuillerées à soupe rases de sucre roux et faire caraméliser à feu vif. Il ne doit plus rester de...
Salade d’endives, pommes et chips de pancetta Salade d’endives, pommes et chips de pancetta Par freDCook 26/02/14 09:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Pour 2 pers préparation: 10min cuisson: 2min Ingrédients: 1 endive 1/2 pomme 4 tranches de pancetta 1/2 carotte du radis noir du panais 2 cas d’huile de noix sel / poivre du curry 1/2 citron Couper l’endive en 2 dans la hauteur puis recouper chaque moitié...
Crème d’endives au jambon Crème d’endives au jambon Par Kalou & Cook 26/02/14 06:15 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 25 minutes Refroidissement : 1 heure Cuisson : 30 minutes Niveau : moyen Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes 5 endives 2 tranches de jambon blanc 2 petites tranches de jambon cru type Bayonne...
Mini cake endives roquefort Mini cake endives roquefort Par Lolan à table 25/02/14 19:29 Pour 4 personnes - 150 g farine - 2 oeufs - 1 sachet levure chimique - poivre - 8 cl lait - 3cl huile d'olive - 1 noisette beurre - 1 petit oignon - 50 g roquefort ou bleu - 1 poignée noisettes - 2 cc sucre en poudre - 2 endives Nettoyez et émincez les...
Tarte tatin d'endives au sirop d'érable Tarte tatin d'endives au sirop d'érable Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 25/02/14 16:13 Préparation : 10 min Préparation: 10 m Cuisson: 15 + 35m Pour 6 personnes: 1 abaisse de pâte feuilleté 3 à 4 endives 1 oignon 3 c à s de sirop d'érable 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de noix de Grenoble beurre Emincez les endives et l'oignon que vous faites fondre avec...
Cannellonis aux endives - chèvre et bacon Cannellonis aux endives - chèvre et bacon Par la cuisine au fil d'ariane 24/02/14 22:23 Je l'ai déjà dit plusieurs fois, je ne suis vraiment pas quelqu'un qui aime les endives cuites, mais j'essaie de trouver des recettes chaudes qui conviennent à mon palais et à ce légume d'hiver, car les salades... ça fait du bien un bon plat chaud et gourmand....
Filet mignon aux endives Filet mignon aux endives Par Cuisine simple et facile 24/02/14 07:00 Je cherchais depuis longtemps une façon différente de cuisiner les endives, qu'en salade ou au gratin avec du jambon. Et du coup en feuilletant "Maxi cuisine" j'ai trouvé cette recette et forcément je l'ai testée. Un vrai petit régal. Ingrédients (pour...

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