Les Recettes de Caramel - 17

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Cookies indécents... Tout chocolat & cœur caramel au beurre salé Cookies indécents... Tout chocolat & cœur caramel au beurre salé Par l'Ornithorynque Chafouin 02/06/14 08:45 Je suis visiblement dans ma période "caramel beurre salé". Donc après la tarte bouquet de fleur et sa SAUCE caramel beurre salé, les cookies tout chocolat au COEUR de caramel beurre salé, rien à voir quoi. C'était bon, c'était gras, c'était très très lourd...
Flan au caramel renversé sur gâteau fondant aux nectarines Flan au caramel renversé sur gâteau fondant aux nectarines Par cook and goûte 02/06/14 08:02 Pourquoi choisir entre un flan et un gâteau quand ils peuvent être réunis dans un même délice ? Ici flan et gâteau s’unissent pour donner cet étonnant dessert. Etonnant par sa fabrication mais aussi étonnant par la magie de la cuisson qui opère. En réalité...
Verrines de Flan au coulis de fruits Verrines de Flan au coulis de fruits Par Le blog de Gourmandise Assia 02/06/14 07:51 Bonjour, Un dessert super facile, rapide que vos pouvez le sublimez avec un visuel sympa. On peut le dégusté en famille ou même qu’on on reçoit! Ce dessert est idéal pour le mois sacré Ramadan, je l’ai proposéICI au Caramel. Tout le monde [...]
Caramels mous Caramels mous Par La main à la pâte 02/06/14 06:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 20 min Des caramels offerts pour la fête des mères. Ils se font normalement au micro-ondes mais comme je ne suis pas copine avec la cuisson au micro-ondes, j’ai tout simplement cuit ma préparation à la casserole. J’ai remplacé le golden syrup...
Riz crémeux à la cannelle et pommes au caramel Riz crémeux à la cannelle et pommes au caramel Par Hum, ça sent bon ... 02/06/14 00:20 Un petit dessert qui change : le riz au lait ! Mais celui ci est très gourmand avec les pommes qui ont cuit dans du caramel !!!!! Pour 6 verrines environ, il faudra 150 g de riz rond 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 ml + 50 ml...
Cheesecake Caramel chez Clem Rudy et Lilou Cheesecake Caramel chez Clem Rudy et Lilou Par Douceurs Maison 01/06/14 08:55 Dessert devenu culte chez Clem Rudy et ma petite Lilou !! Trois gourmands qui n’ont pas eu le choix de le réaliser eux même après l’avoir goûté à la maison pour la première fois !!! Lilou et Rudy sont à présent les experts du Cheesecake et Clem la Reine...
Muffins caramel beurre salé vs muffins pâte spéculoos Muffins caramel beurre salé vs muffins pâte spéculoos Par Les délices sucrés salés de Joy 31/05/14 20:50 Une tuerie!!! Ingrédient pour 12 muffins: 300g de farine 1/4 de levure 100g de sucre 1c a cafe de canelle de chez mon partenaire Ecoidées 2 œufs 25cl de lait 85g de beurre fondu Caramel beurre sale Pâte a spéculoos Préchauffez votre four a 200 degrés. Graissez...
Riz au lait Gourmand Pomme Caramel Riz au lait Gourmand Pomme Caramel Par Douceurs Maison 31/05/14 18:08 Délicieux et gourmand !! Pour 6 personnes Recette du riz au lait d’après la recette de P. Conticini 800 g de lait demi-écrémé 80 g de riz rond 45 g de sucre semoule 35 g de crème liquide 1 gousse de vanille Les pommes caramélisées 2 pommes coupées en petits...
Moelleux acidulé à l'ananas, sauce caramel praliné Moelleux acidulé à l'ananas, sauce caramel praliné Par La table est dressée ! 31/05/14 08:06 J'ai longtemps hésité à utiliser l'agar-agar lui préférant la traditionnelle gélatine. Après quelques essais, je me suis rendue compte que cette algue donnait un résultat moelleux inégalable pour les crèmes légères. J'avais besoin d'un petit dessert léger...
{Tartelettes au Caramel Beurre Salé et Pommes pochées aux épices} {Tartelettes au Caramel Beurre Salé et Pommes pochées aux épices} Par Chut Je Pâtisse 31/05/14 06:47 J’avais envie d’une tarte ce matin, a quoi je ne savais pas, mais d’une pâte sucrée, ça c’était sûr! Le dilemme? Tarte aux pommes? Tarte aux citrons? Tarte au chocolat? Non, pour la première fois, je vais tester les fruits pochées… Et puisque beaucoup de...
Cupcakes à la vanille, coeur coulant caramel au beurre salé Cupcakes à la vanille, coeur coulant caramel au beurre salé Par Par amour des bonnes choses 30/05/14 22:49 Ce week-end, en cherchant à diversifier un peu mes recettes de cupcakes, j'ai eu envie d'utiliser la vanille (elle a le mérite de me faire penser aux îles et aux vacances, ce qui n'est pas le cas du chocolat). Je me suis donc creusée un peu la tête et j'ai...
Tuile de caramel à la violette Tuile de caramel à la violette Par La petite cuisine de Framboisine 30/05/14 14:32 Alors là vraiment rien de plus simple ! J'ai déposé 4 bonbons à la violette sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant assez pour ne pas qu'ils se touchent en fondant. J'ai fait cuire au four pendant..... là ça dépend des four et [...]
Cheesecake caramel au beurre salé Cheesecake caramel au beurre salé Par Marine is cooking 30/05/14 08:00 Bonjour tout le monde, Pour moi c’est un vendredi tout doux qui s’annonce, sans stress, à me faire chouchouter chez mes parents ;) Mais je n’en pense pas moins à ceux qui travaillent (ou pas) et qui voudraient eux aussi leur part de douceur ! Je vous propose...
Gâteau aux Pommes et au Caramel au Beurre Salé Gâteau aux Pommes et au Caramel au Beurre Salé Par Tartine Jeanne 30/05/14 07:30 Comme je vous le disais dans un billet précédent, je suis tout récemment rentrée de vacances en famille sur l’Ile d’Yeu, où nous avons pu nous régaler de produits de la mer on ne peut plus frais et délicieux, mais également de caramel au beurre salé à toutes...
Petits fondants au caramel #recette allégée (pour une dizaine) Petits fondants au caramel #recette allégée (pour une dizaine) Par Le blog de cook'N'co 29/05/14 15:57 Ingrédients : 12 carambars 10cl de crème liquide allégée 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1) Au micro-ondes, faire fondre les carambars dans la crème liquide (puissance minimale). Bien mélanger pour avoir une préparation lisse. 2) Préchauffer le four...
Compote de pomme sur spéculoos au caramel au beurre salé Compote de pomme sur spéculoos au caramel au beurre salé Par Je suis un petit cuisinier 29/05/14 13:36 Depuis que j’habite à Grenoble, j’ai pris l’habitude d’acheter les fruits toujours au même endroit. C’est un peu plus cher que d’autres magasins ou étales aux marchés, mais le commerçant vous assure que le fruit est mûr […]
Brioche à la poudre de caramel Brioche à la poudre de caramel Par La main à la pâte 29/05/14 06:00 Préparation : 2h15 - Cuisson : 25 min Il me restait un peu de poudre de caramel, 80 grammes précisément. L’envie également de faire une brioche alors je me suis dit, pourquoi ne pas ajouter ma poudre dans ma pâte à brioche. Cela donne une saveur très douce...
Caramels mous mangue/passion de Jacques Génin Caramels mous mangue/passion de Jacques Génin Par Dur à cuire ! 28/05/14 15:00 J’ai eu envie de faire des caramels mous… Je ne sais pas trop pourquoi car je ne suis pas vraiment fan. Peut-être parce que c’est une recette de mon préféré, Jacques Génin, je ne sais pas… Peut-être aussi que j’ai découvert en pâtissant que certaines recettes...
Pâte à tartiner aux carambar Pâte à tartiner aux carambar Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:16 [Recette postée sur mon précédent blog] Un résidu de lait concentré, quelques carambars et Gut qui posta quasi au même moment une recette de pâte à tartiner au carambar . Il n’en fallu pas plus pour que je tente cette pâte à tartiner. J’ai juste adapté...
Pâte à tartiner aux carambar Pâte à tartiner aux carambar Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:16 [Recette postée sur mon précédent blog] Un résidu de lait concentré, quelques carambars et Gut qui posta quasi au même moment une recette de pâte à tartiner au carambar . Il n’en fallu pas plus pour que je tente cette pâte à tartiner. J’ai juste adapté...

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