Les Recettes d'Alsace et Noël

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Est-Il Trop Tard Pour Les Biscuits De Noël ? Macarons Est-Il Trop Tard Pour Les Biscuits De Noël ? Macarons Par Vin de Pissenlit 16/01/14 21:34 En Alsace, les macarons désignent plus de petits rochers à la noix de coco que les pâtisseries à la mode, colorées et trônant dans les salons de thé des grandes villes à commencer par Paris. Une première recette de macaron alsacien a d'ailleurs déjà été...
Père Noël est encore en Alsace Père Noël est encore en Alsace Par La Maison de Marie 16/01/14 13:05 Et il est repassé chez moi...... j'ai encore été gatée pour le remercier de son retour , je lui ai fait une petite brioche au sucre avec le nouveau jouet.
Bientôt Noël : Anneaux a l'Orange Bientôt Noël : Anneaux a l'Orange Par Vin de Pissenlit 23/12/13 16:58 Les oranges, ce fruit emblématique de noël était pendant longtemps le présent offert aux enfants sages le matin de noël. Parmi les innombrables biscuits proposés pour les fêtes, les sablés parfumés à l'orange trouveront place sur la table. recette d'anneaux...
Lunes glacées au citron **Bredalas/Biscuits de Noël Lunes glacées au citron **Bredalas/Biscuits de Noël Par La cuisine de Deborah 20/12/13 15:17 Noël approche, les fournées de biscuits s'enchaînent! Voici des biscuits acidulés comme il faut, du citron dans la pâte, du citron dans le glaçage! Deux citron-addict autour de la table du goûter et toute la fournée a été engloutie! Je crois que cette année...
{Noël} Etoiles à la cannelle – en attendant l’Alsace {Noël} Etoiles à la cannelle – en attendant l’Alsace Par Demi-demi blog 18/12/13 19:02 Ben non, je n’ai jamais été en Alsace… J’ai bien été en Afrique, à Tokyo, à Hong-Kong, à New-York, au Québec, dans les Antilles, à Saint-Pétersbourg… mais je n’ai jamais été en Alsace. Ah si, j’y suis déjà passée par l’autoroute, j’y ai aussi été un jour...
Vanille Kipferl Vanille Kipferl Par La cuisine et les voyages de Prici 17/12/13 05:00 A nouveau de petis biscuits d'Alsace, les vanille Kipferl. Ces bredele sont délicieux et c'est une recette de C.Felder!!! Merci à Yasmina du blog " Unelyiaasdebonneschoses" à qui j'ai emrpunté la recette.. Pour une quarantaine de petits biscuits: 35g de...
Nids de guêpes **Bredalas/biscuits de Noël Nids de guêpes **Bredalas/biscuits de Noël Par La cuisine de Deborah 13/12/13 08:39 Attention tuerie! Il m'aura fallu plusieurs Noël pour réussir à les prendre en photos, ils ne durent jamais très longtemps, j'en suis totalement fan et ma grande princesse aussi, c'est presque la bagarre à l'heure du goûter! Si vous aimez les meringues,...
Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge Par La cuisine et les voyages de Prici 11/12/13 05:00 Un pain d'épices bien parfumé, un régal! Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". Pour une vingtaine de langues: Pour la pâte à pain d'épices: 300g de farine 200g de miel 60g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 oeuf entier 6g de bicarbonate...
Esprit de Noël en Alsace Esprit de Noël en Alsace Par Gourmandises de Melodie68 10/12/13 11:13 Le mois de décembre est propice aux marchés de Noël un peu partout en Alsace. Des plus grands comme celui de Strasbourg (voir chez Lavandine) aux plus petits comme celui moins connu d'Ensisheim où nous avons été. Cette année contrairement aux années précédentes...
Zimtsterne - Etoiles de Noel à la cannelle  {Bredele} Zimtsterne - Etoiles de Noel à la cannelle {Bredele} Par JuleaCuisine 07/12/13 07:00 Bonjour !!! Noel arrive bientot ! Je suis super en retard pas en avance pour mes cadeaux ! Mais tout va aller ! En attendant, encore une petite recette pour rappeler le joli marché de Noel visité l'an dernier : Strasbourg Avec touuuus ses stands de biscuits...
Sablés de Noel à la confiture {Bredele} Sablés de Noel à la confiture {Bredele} Par JuleaCuisine 06/12/13 18:36 Bonsoir !!! Après le froid qui n'arrive toujours pas dans le Sud, et les fêtes qui approchent à grand pas, j'ai voulu faire de petites gourmandises pour l'Avent : les Bredele comme j'en ai vu en Alsace, à Mulhouse ou Strasbourg ! Vous pouvez les agrémenter...
Bredalas moelleux au chocolat et aux noix **Biscuits de Noël Alsaciens Bredalas moelleux au chocolat et aux noix **Biscuits de Noël Alsaciens Par La cuisine de Deborah 06/12/13 09:55 Noël arrive, les bredalas reviennent! Je crois que j'aime encore plus être Alsacienne à cette période de l'année! Pour changer des traditionnels butterbredlas qui ouvrent habituellement le bal dès le 1er Décembre, j'ai débuté cette année avec des bredalas...
Kokosmakrenle (macarons à la noix de coco) Kokosmakrenle (macarons à la noix de coco) Par La cuisine et les voyages de Prici 04/12/13 05:00 Voilà, j'ai entamé une période bredele et voici une 1ère recette de bredele Alsaciens, délicieux!!! Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". 5 blancs d'oeufs 225g de sucre 225g de noix de coco 1 gousse de vanille Faire chauffer...
Bredele de Noël Alsacien Bredele de Noël Alsacien Par Les Petits Plaisirs d'Emeline 26/11/13 21:19 Ayant vécu en Alsace jusqu'à Décembre dernier, je ne pouvais me passer de ces petites merveilles que l'on prépare pour l'arrivée de Noël. De toutes les formes, nature, au chocolat, à la vanille, avec de la confiture, ou enrobé de chocolat... ils sont juste...
Pain d'épices Pain d'épices Par Diet-et-delices 17/11/13 13:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 1 pain d'épices Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 300 g de farine - 200 g de miel d'acacia -10 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude - 3 cuillères à café de mélange...
Id kdo, petite douceur de l’Avent Noël from Alsace Id kdo, petite douceur de l’Avent Noël from Alsace Par My Little Recettes 11/11/13 08:11 A quelques semaines de Noël, la Maison Alsacienne de Biscuiterie …lance une gourmandise pour les grands pour célébrer la période de l’Avent. 4 semaines Avent, c’est son nom, est une gamme de 4 biscuits à base de pain d’épices, de gelée de fruits et d’une...
L’Alsace à Paris : Noël comme chez moi L’Alsace à Paris : Noël comme chez moi Par Feuille de choux 05/11/13 13:54 J’ai reçu le dépliant 2013/2014. D’abord les concerts et récitals, puis quelques productions vidéo, des spectacles, des expos… Oh tiens, le FlammaTruck ! …ça me fait penser que je n’ai toujours pas annoncé le gagnant du concours ! On se retrouve à la fin…...
Vanillebrezeln - Bretzel à la vanille Vanillebrezeln - Bretzel à la vanille Par Mes Envies et Délices 31/12/12 05:48 Il y a plusieurs semaines maintenant, j’avais acheté un petit livre en Allemagne « 100 Rezepte – Plätzchen ». Ce livre m’a permis de découvrir de nouvelles recettes et en voici une, des petites bretzels toutes simples à réaliser et très gourmandes. 250...
Zimtsterne - petits biscuits alsaciens de Noël à la cannelle Zimtsterne - petits biscuits alsaciens de Noël à la cannelle Par Le Journal d'une Gourmande 24/12/12 17:32 Chaque année, je fais des biscuits de Noël pour tous mes proches. Ma famille étant d'origine alsacienne, j'adore réaliser des biscuits d'Alsace ! Cela faisait plusieurs années que je faisais la même recette (Bredele) donc j'ai décidé cette année de changer...
Petits gâteaux de Noël à l'anis : Anis Bredele Petits gâteaux de Noël à l'anis : Anis Bredele Par Le blog de Samar 24/12/12 06:00 AnisBredele Bonjour tout le monde ! On continue avec les biscuits de Noël et cette fois une spéciale dédicace à ma chère Sylvie du blog La cuisine maison et gourmande de Sylvie, car je ne connaissais vraiment pas ces biscuits alsaciens Anisbredele, Anis...
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Le Royaume de la Cuisine Alsacienne

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