Les Recettes d'Alsace et Beignets
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Les recettes les plus appréciées
Beignets au fromage blanc de ma grand-mère alsacienne
Par Patchouka
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15/02/13 06:12
Je ne suis pas en avance pour vous proposer cette recette de beignets.. mais comme vous le savez déjà maintenant... à la maison... nous mangeons ce que nous voulons... quand nous voulons.. pas besoin d'un jour particulier pour se faire plaisir... Je vous...
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Schenkele ou beignets de carnaval alsaciens
Par Cakes and Sweets
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12/02/13 06:41
Et oui ... une autre spécialité sucrée alsacienne à découvrir aujourd'hui ... en l’occurrence des petits beignets : les Schenkeles ou peut-être plus connu sous l’appellation de cuisses de dame. Vu que c'est bientôt carnaval, et que bon nombre de mamans...
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Schenkele ou beignets de carnaval alsacien
Par maryseetcocotte
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08/02/13 13:56
Et oui ... une autre spécialité sucrée alsacienne à découvrir aujourd'hui ... en l'occurence des petits beignets : les Schenkeles ou peut-être plus connu sous l'apellation de cuisses de dame. Vu que c'est bientôt carnaval, et que bon nombre de mamans vont...
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Beignets carnaval alsacien Tupperware
Par Carnet de route
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25/02/12 09:26
Beignets carnaval alsacien Tupperware Mélanger dans le shaker 2 cuilleres à soupe de crème, 2 oeufs, 50ml de beurre, 1 cs de jus d'orange, 1 pincée de sel et 25ml d'eau. Secouer bien. Dans le pichet gradué, mettre 600ml de farine, puis verser petit à petit...
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En Alsace, pas de carnaval sans beignets
Par Les sens en éveil ...
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21/02/12 13:55
Ich bin ein Berliner ! Vous connaissez tous la phrase de JFK à Berlin ? "Ich bin ein Berliner" ne signifiant pas « Je suis un Berlinois » (Ich bin Berliner) mais « Je suis un beignet, la fameuse « Boule de Berlin », l’erreur présidentielle donna à l’époque...
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Schankala - beignets alsacien - carnaval
Par Carnet de route
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18/02/12 18:59
Schenkala - beignets alsacien - carnaval Voilà une spécialité alsacienne, que l'on retrouve dans les boulangeries de février à mars... La traduction : petite cuisse, ou cuissette. Ces beignets étaient offerts à l'éclu de leur coeur le 2eme dimanche après...
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Schankala: beignets de carnaval alsaciens
Par Expériences gourmandes
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09/02/12 09:00
Les schankalas (schenkele pour les bas-rhinois), mot alsacien traduit en français par "cuissettes", sont des petits beignets de la taille d'un doigt, à base d'amandes moulues, frits dans l'huile et enrobés dans du sucre. Il paraît qu'ils étaient autrefois...
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Beignets aux pommes nouvel an chinois - alsaciens
Par Carnet de route
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18/01/12 10:00
Beignets aux pommes pour nouvel an chinois, ou beignets d'alsace En voyageant sur le blog de Scarlett Rose Cuisine Addict, je suis tombée sur ces beignets de pommes... Et comme j'avais des pommes trop mûres, nous en avons profité pour nous régaler... Une...
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Beignets aux pommes à l’alsacienne (Apfelkiechle)
Par Cakes and Sweets
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11/10/11 08:17
Je vous présente ici une recette typiquement alsacienne : les Apfelkiechle (beignets aux pommes) ! En Alsace, ces beignets suivent généralement une soupe aux légumes faite maison.
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