Les Recettes de Vacherin
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La meilleure recette de vacherin du moment !
Vacherin glacé d’Isabelle - Dimanche 18 novembre à 11h30
Par Péché gourmand avec Anne Alassane
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13/11/12 17:55
- Dessert - Isabelle Labernède vous propose sa recette de "Vacherin glacé" Par Sylvain Antoine Publié le 13/11/2012 | 17:55 © Lorenzo Della Libera Le vacherin glacé d'Isabelle - dimanche 18 novembre à 11h30 Tweet Imprimer Envoyer + grand + petit INGRÉDIENTS...
~~ Vacherin fraise vanille ~~
Par Bienvenue chez Christhummm
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17/06/13 18:56
Quand j'ai vu le vacherin de Ghislaine sur son blog "Binôme Gourmand" je l'ai maudite me suis dit que ce gâteau serait sur ma table très prochainement ! L'occasion de la fête des pères tombait à pic pour le faire et régaler les convives ! Encore une recette...
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Vacherin glacé bicolore
Par Binôme Gourmand
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12/06/13 21:56
Une envie de glace avec le retour du soleil ? En espérant que cette fois-ci c'est vraiment l'arrivée du beau temps ! Voici un délicieux vacherin facile et rapide à réaliser qui ravira et épatera vos convives et que vous pourrez confectionner sans sorbetière....
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Vacherin glacée chocolat, vanille rhum raisins moule couronne tupperware
Par Carnet de route
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07/06/13 09:43
Lors de l'anniversaire de Puce, le mois dernier, j'avais préparé ce vacherin glacé. Je l'ai présenté dans le moule couronne qui est en cadeau ce mois pour 59€ d'achats. Il n'est pas compliqué à faire Des boudoirs à tremper dans le café de la mousse au chocolat...
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Vacherin Vanille fraise
Par Ti'Flo's Cooking
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29/05/13 14:11
Voilà un dessert parfait pour l'été. Bon ok, pour le moment c'est pas trop la canicule, loin de la,mais bon, on ne baisse pas les bras et on continue d'y croire encore un peu! Pour la meringue: 3 blancs d’oeufs 200g de sucre semoule Fouettez les blancs...
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Vacherin "mimi" sans sorbetière
Par la cuisine au village
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17/04/13 00:00
Une recette toute simple et rapide à réaliser sans sorbetière dans le moule couronne "grand gourmet" c'est une très ancienne recette tupperware d'un livre "tupperware reçoit" 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de sucre en poudre 1 càc d'extrait de vanille...
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Vacherin à la cassonade,figue pochée,caramel au beurre salé
Par Réveries culinaires
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10/04/13 07:54
J'aime les figues ,je vous en avais parlé dans mon article "La figue,le fruit d'une passion",une très bonne adresse pour ceux qui se trouvent dans la région! L'accord du fruit tiède,de la glace à la cassonade et du caramel au beurre salé est délicieux!...
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Sphère chocolat, glace vanille, mûres
Par kaderick en kuizinn
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09/04/13 12:57
Lundi dernier, c’était le lundi de Pâques mais c’était surtout l’anniversaire d’Eric … Nous avons discuté tous les deux sur le repas qu’on allait faire et voici...
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Vacherin Framboise et Vanille
Par les douceurs d'ema et tom
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29/03/13 21:32
Vacherin framboise et vanille INGRÉDIENTSCercle de 18cm de diamétre Pour la meringue: 3 blancs d'oeufs 200g de sucre cristallisé L'intérieur du Vacherin: 300g de glace à la vanille 300g de sorbet à la framboise Chantilly (extérieur du vacherin) 25cl de...
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Vacherin Fruits Rouges - pour 4 personnes - cuisiner sans gluten
Par Cuisiner Sans Gluten
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26/03/13 19:28
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 3h Ingrédients : - Glace Fraise - Glace Vanille - Fruits rouges pour décorer - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 250 g de sucre blanc - Sucre glace (pour saupoudrer les meringues) Matériel : - Saladier...
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Vacherin Fruits Rouges - pour 4 personnes - cuisiner sans gluten
Par Cuisiner Sans Gluten
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21/03/13 08:57
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 3h Ingrédients : - Glace Fraise - Glace Vanille - Fruits rouges pour décorer - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 250 g de sucre blanc - Sucre glace (pour saupoudrer les meringues) Matériel : - Saladier...
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Vacherin mangue, vanille et daims
Par Journal culinaire d'une parisienne
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16/03/13 12:27
Ingrédients : - de la glace vanille - de la glace à la mangue - une dizaine de bonbons daims - 1 grosse meringue ou plusieurs petites - 2 blancs d’oeufs - 3 cs de sucre en poudreDans un moule à charlotte recouvert de papier film disposez : - une couche...
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Sucettes Panées aux Pommes de Terre et au Vacherin Mont-d'Or
Par Du Potager à la Marmite !
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14/03/13 07:10
Alors chez vous aussi c'est le retour de la neige, du froid et du gel? Brrrrrr, moi qui m'était si bien habituée au soleil printanier de ces derniers jours! En même temps, je ne vais pas vous le cacher ce petit coup de froid m'arrange pour vous présenter...
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Vacherin coeur, sorbet minute à la framboise; chantilly
Par La table de Michette
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08/03/13 08:42
Allez savoir pourquoi j’ai eu subitement l’envie d’un vacherin ; comme j’avais des blancs d’œuf à utiliser je me suis mise aux fourneaux. Je me suis servie d’un cercle en forme de cœur de 12 cm de haut sur 11,8 cm de large, ce qui représente un dessert...
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Vacherin à la vanille
Par Le blog de OMVM
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13/02/13 04:25
Source : EmpilOdéco de Tupperware Vacherin à la vanille Ingrédients : 2 oeufs 10 ml de vanille liquide 25 g de sucre 100 ml de crème épaisse 25 g de sucre glace 100 g de meringues écrasées grossièrement Préparation : Fouettez les jaunes avec la vanille...
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Vacherin vanille caramel
Par aux milles délices
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07/02/13 17:17
4oeufs 1brique de crème fleurette entière 33cl 60gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé des meringues ( maisons pour moi ) la recette ici : http://aux-mille-delices.over-blog.com/article-meringue-104193554.html la recette du vacherin :Monter les blancs en...
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Tout simple, hyper-rapide, fin et délicat : le Vacherin dans sa boite
Par Brin de cuisine
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25/01/13 07:06
En cette saison les fromages fondus sont rois : tartiflette, raclette, fondue savoyarde, aligot, truffade, sont les stars des mois de janvier et février. Mon préféré d’entre tous, pour trois raisons, est le Mont-d’Or au chaud, ou Vacherin du Haut-Doubs...
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Vacherin Citron Vert et Sorbet Citron Vert au Thé Sencha
Par Knife'n Spoon
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21/01/13 16:42
Recette pour 4 personnes (2 vacherins par personne) Ingrédients Meringue 3 blancs d'oeufs, 200g de sucre glace Crème au Citron Vert le jus d'un citron vert bio, le zeste d'un citron vert bio, 1 dl de crème fraîche liquide, 150 g de mascarpone, 20g de sucre...
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Vacherin Glacé au Sorbet de Clémentines
Par Knife'n Spoon
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21/01/13 14:54
Recette pour 4 personnes Ingrédients Sorbet clémentine 375 ml de jus de clémentine, jus d'1/4 de citron 45 g de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de Cointreau 1 blanc d'oeuf. Meringue 3 blancs d'oeufs, 200 g de sucre semoule Préparation Sorbet clémentine...
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Vacherins individuels – meringue comme chez le boulanger
Par Cordon Bleu Azur
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11/01/13 18:00
Voici une recette que j’ai réalisée pour Noël. J’avais déjà fait de gros vacherins à partager mais l’avantage de la version individuelle est que ce n’est pas compliqué à couper, que chacun peut choisir son parfum et que la présentation … Lire la suite →...
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Vacherin glacé
Par Un dimanche a la campagne
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08/01/13 12:10
Finalement ce n'était pas si difficile à faire. Il suffit d'avoir un peu de temps devant soi, de la patience, et d'aimer les travaux manuels. Une sorbetière aussi, ça peut aider. Et le goût de la déco pâtissière; là, c'est pas gagné, ça n'a jamais été mon...
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