Les Recettes de Mille-feuilles - 3

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Mille-feuilles aux pommes Mille-feuilles aux pommes Par Les Délices de la Jeunesse 28/01/14 00:02 Aujourd'hui, un dessert : Mille-feuilles aux pommes. J'aime les milles-feuilles des pâtisseries et j'ai voulu tenter cette version fruitée . Un peu décevante car la crème ne tenait vraiment pas bien :/ Mais néanmoins très bon ! Accompagné d'une boule de...
Mille feuille pomme & kiwi Mille feuille pomme & kiwi Par Rêves de pâtissière 26/01/14 10:39 La douceur de la pomme caramélisée et l’acidité du kiwi se mélangent délicatement entre ces deux feuilletés croustillants, le tout est recouvert d’une chantilly légère Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 personnes) Pour la pâte...
Mille-feuilles Mille-feuilles Par Le Paradis d'Aurélie 25/01/14 21:14 Ingrédients (pour 4 personnes): 250 g de pâte feuilletée 3 C à soupe de sucre glace Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'œuf 125 g de sucre 1 c. à soupe de Maïzena 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de kirsh ou de rhum...
Mille feuille de radis noir au tarama Mille feuille de radis noir au tarama Par brik a brak de marsu 24/01/14 09:22 Aujourd'hui c'est une petite entée, que j'ai faite il y a quelque temps. C'est d'une facilitée enfantine, rapidité, mais très bon!!!! Donc tout ce que j'aime. UN MILLE-FEUILLE DE RADIS NOIR AU TARAMA Il [...]
Mille Feuilles de Pommes, Caramel à l'Orange et Grand Marnier Mille Feuilles de Pommes, Caramel à l'Orange et Grand Marnier Par La Marmite à M'Alice ! 23/01/14 07:37 Je ne sais pas si tu as remarqué le changement de look de mon petit blog ? J'ai migré (avec satisfaction) sur la nouvelle plateforme de mon hébergeur (OverBlog) et cela m'a permis de faire des modifications qui me plaisent beaucoup :) J'ai pas mal de boulot...
Mille feuilles crousti fondant au caramel au beurre salé Mille feuilles crousti fondant au caramel au beurre salé Par chez Ale 21/01/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert très gourmand, à la fois croustillant et fondant. Une vrai gourmandise, un délice, tout le monde s'est régalé!!! Je n'ai pas eu le temps de bien laisser la crème se raffermir, donc ça a un peu déborder, mais...
Mille-feuille vanille Mille-feuille vanille Par Gourmandises et chocolat 20/01/14 13:01 Ingrédients : Pâte feuilletée maison Crème pâtissière Crème pâtissière : 20 cl de lait 50 gr de sucre glace 15 gr de maïzena 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille de chez Cap d'Ambre Vanille Fondant : 200 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf quelques gouttes de...
Mille-feuille vanille Mille-feuille vanille Par Gourmandisesetchocolat 20/01/14 13:01 Ingrédients : Pâte feuilletée maison Crème pâtissière Crème pâtissière : 20 cl de lait 50 gr de sucre glace 15 gr de maïzena 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille de chez Cap d'Ambre Vanille Fondant : 200 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf quelques gouttes de...
Mille-feuille au café Mille-feuille au café Par Les Gourmandises de Amela 17/01/14 21:06 * * * M I L L E - F E U I L L E C A F E * * * Le mille-feuille fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Il est composé d'une base de pâte feuilletée et d'une crème pâtissière vanille. J'avais envie de le déclinée dans une autre version...
Mille Feuille Mille Feuille Par Les délices de cécé 17/01/14 19:50 En ce moment je suis en plein dans mes entrainements pour le CAP. Et oui le temps passe vite, et ça arrive à grand pas. Donc priorité aux préparations de "base" et vive les tartes, brioches et compagnie. Bref on laisse la créativité au placard et on suit...
Mille- feuilles de crêpes aux jambon et courgettes Mille- feuilles de crêpes aux jambon et courgettes Par Eve son Momix et Demarle 16/01/14 21:59 Bonsoir bonsoir, je partage avec vous une recette qu'on adore, avec une salade un vrai régal . Hummmmmm,tester et dites moi ce que vous en avez penser. De plus si vos enfants ne mangent pas de courgettes, voici un bon moyen 😏😏😏 de tricher !!!!!! C'est une...
Mille-feuille café Mille-feuille café Par Mes trucs à moi 15/01/14 08:00 Faire la pâte feuilletée de sa galette des rois, ça donne du rab et au lieu de jeter le rab à la poubelle, il suffit de le superposer (ne surtout pas le mettre en boule) puis de l'étaler de nouveau et de le faire cuire seul afin de pouvoir découper des...
Mille-feuilles à la grec(chèvre frais et menthe) Mille-feuilles à la grec(chèvre frais et menthe) Par Cooking Therapy 08/01/14 21:37 Après s’être goinfré(e)s pendant les fêtes et avec la galette (bah oui, faut maximiser les chances d’être reine !), je vous propose une petite recette bien fraîche à servir en entrée ou plat principal (trouvée dans un livre tupperware). La recette des (...)
Mille-feuille saumon fumé et crabe Mille-feuille saumon fumé et crabe Par 13 desserts, chacun 07/01/14 09:20 Voilà la belle entrée que j'ai réalisée le jour de Noël, c'est facile à faire. C'est frais, léger, à la fois chic et ce qui est sur c'est que c'est bien agréable pour commencer le repas tout en douceur. A refaire sans hésiter… Pour 4 personnes: (Inspirée...
Mille feuilles croquant de Saint Jacques et pomme granny smith Mille feuilles croquant de Saint Jacques et pomme granny smith Par la cuisine de gaelle 05/01/14 10:02 Ingrédients : 6 noix de saint jacques 1/2 pomme granny smith 2 feuilles de brick 1 citron 1 pincée de cumin sel/poivre 10 g de beurre Aneth fraîche Découpez des rectangles de taille identique dans les feuilles de brick. Faites fondre le beurre au micro...
Mille feuilles Mille feuilles Par Les Merveilles de Meriem 04/01/14 19:09 Mille feuilles Assalam alykoum, après cette absence je reviens avec des recettes qui mon fait plaisir je les partage avec vous Je commence avec ces délicieuses mille feuilles Ingrédients : Pâte feuilletée Crème au beurre Crème pâtissière je l’ai déjà édité...
Mille-Feuilles Pain d'Epices, Foie Gras, Pomme & Physalis Mille-Feuilles Pain d'Epices, Foie Gras, Pomme & Physalis Par Cathy's Delights 03/01/14 22:48 M eilleurs V oeux pour la N ouvelle A nnée ♥ Qu'elle vous soit riche de Bonheur, Gourmande, remplie de Joie et d'Amour et qu'elle vous garde en excellente Santé. Pour débuter cette année 2014, une recette sucrée-salée comme je les affectionne. Un millefeuille...
Mille-feuilles de saumon fumé au fromage frais Mille-feuilles de saumon fumé au fromage frais Par Les Delices De Marina 03/01/14 12:24 Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Repos : 1 heure · 250g de fromage frais en pommade · 120g de crème fraîche liquide · 2 c à s de jus de citron · 1 c à c d’aneth ciselée · 1 c à c de cerfeuil ciselé · 1 c à c de ciboulette ciselée · 2 c à c de câpres...
Mille-feuille vanille Mille-feuille vanille Par Les Gourmandises de Lilou 30/12/13 15:34 Ingrédients : Pâte feuilletée maison Crème pâtissière Crème pâtissière : 20 cl de lait 50 gr de sucre glace 15 gr de maïzena 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille de chez Cap d'Ambre Vanille Fondant : 200 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf quelques gouttes de...
Mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et son confit d'oignons Mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et son confit d'oignons Par La Cuisine Du Monde De Louna 28/12/13 18:29 A l'approche du réveillon de la St.Sylvestre je vous propose une nouvelle façon de présenter votre foie gras. La recette du pain d'épices se trouve là > Pain d'épices La recette du confit d'oignons au curry flambé au cognac se trouve là > Confit d'oignons...

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