Les Recettes de Mille-feuilles - 3

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Mille-feuilles à l’orange Mille-feuilles à l’orange Par SML Sisters cooking 28/06/14 10:00 Ingrédients Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (maison ou non) 1/2 litre de lait entier le jus et le zeste d’une orange non traité 4 jaunes d’œufs 100g de sucre 40g de maïzena 25cl de crème liquide entière 100g de chocolat noir 70%...
Mille-Feuille aux Fraises parfumé de Fleurs de Mimosa Mille-Feuille aux Fraises parfumé de Fleurs de Mimosa Par Une histoire de cuisine... 27/06/14 14:27 La saison des fraises bat son plein et avant de succomber aux charmes des abricots, pêches et autres melons, profitons …Lire la suite →
Msemen crêpe mille feuilles marocaine Msemen crêpe mille feuilles marocaine Par cook and goûte 26/06/14 08:00 Les msemens sont des crêpes pliées en quatre et sont souvent servies au petit déjeuner au goûter ou pendant les fêtes. Ces crêpes mille feuilles font aussi partie des incontournables sur une table en période de ramadan elles accompagnent très bien, la harira,...
Mille feuilles aux framboises et crème de rose Mille feuilles aux framboises et crème de rose Par lau's pastries and cakes 23/06/14 01:24 Je suis absolument fan de l’association rose/framboises. C’est vraiment trop bon. Du coup je met de l’eau de rose un peu partout… Un peu comme le masarpone quoi. Bon malgré que je me soit inscrite à la salle de sport pour perdre un peu de poids, je continue...
Mille feuille de tuiles de parmesan et salade de jeunes pousses à l’italienne, Miam truck #2 Mille feuille de tuiles de parmesan et salade de jeunes pousses à l’italienne, Miam truck #2 Par Cuisine plurielle 20/06/14 12:00 Toujours dans le cadre du Miam truck, une deuxième recette avec les jeunes pousses de Priméale (roquette, épinards, mesclun) Ingrédients pour 3 mille feuilles (diamètre...
Breizh mille-feuilles Breizh mille-feuilles Par Coeur Gourmandise 18/06/14 21:15 J’en ai rêvé, je l’ai fait. Si, si c’est la véritable histoire de ce gâteau. Le mille feuilles c’est la pâtisserie préférée de mon capitaine, mais pas la mienne…… Alors pour essayer de me réconcilier avec cette pâtisserie j’ai décidé de la "Bretonniser"....
Mille feuilles champignons et oignons confits Mille feuilles champignons et oignons confits Par assiette coquette 17/06/14 10:39 Cuisson : 20 min Mille feuilles aux champignons et oignons confits Salam ‘alaykoum, Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une jolie entrée, très simple à réalisée, très goûteuse, et qui fera son petit effet auprès de vos convives… A la recette !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée...
Délice de mille feuilles Délice de mille feuilles Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 17/06/14 07:42 Un mille-feuilles facile à réaliser mais qui vous donnera vraiment l’impression d’avoir été acheté à la pâtisserie! Le secret ? Des feuilles de pâte feuilletée vraiment fines, et une crème pâtissière à la consistance un peu épaisse, pour éviter les coulures...
Mille-feuille aux fraises et à la fleur d'oranger Mille-feuille aux fraises et à la fleur d'oranger Par Cuisine 2 Soeurs 16/06/14 22:53 Aujourd'hui, je vous propose un dessert que j'ai servi il y a un petit moment lors d'un repas de Pâques. En dessert j'avais proposé plusieurs petites choses dont un mille-feuille à la fraise et à la fleur d'oranger. N'étant pas une amatrice de vanille,...
Mille-feuilles Mille-feuilles Par Cuillère Gourmande 15/06/14 17:48 Un bon feuilletage vanillé Voici une recette multi-partenaires !!!! le jus de citron Sicilia les oeufs de Protegg la vanille de Cap d'Ambre vanille et la recette en 2 versions: longue ou courte !!! Pour la pâte feuilletée: Pâton : 100 gr de beurre doux...
Mille feuilles, poire gingembre Mille feuilles, poire gingembre Par Chefbeau 14/06/14 18:45 Ces jours-ci, et une fois n’est pas coutume, on est très dessert. N’étant pas un amateur des superpositions crémeuses et colorées; je les aime simple, le plus souvent aux fruits, pas trop sucrés, et sobre dans le mélange des goûts. … Lire la suite →
Mille-feuilles de légumes aux saveurs italiennes Mille-feuilles de légumes aux saveurs italiennes Par Succomber à la tentation... 12/06/14 00:18 Une entrée ou un plat léger, aux (classiques) saveurs et couleurs italiennes : un peu de courgette, un peu d’aubergine, un peu de jambon de parme, un peu de mozza, un peu d’aromates italiens, et c’est parti ! Bon, un … suite...
Mille-feuilles aux noix de pécan Mille-feuilles aux noix de pécan Par Le clan des gourmands 11/06/14 17:09 Si vous aimez le mille-feuilles et les noix de pécan, vous allez adorer cette recette! J'ai fait une pâte feuilletée, une crème diplomate et un praliné aux noix de pécan (on peut aussi le faire avec des noisettes, des amandes...), c'est super bon et [...]
Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Par Recettes des iles par Fatima 11/06/14 12:56 Préparation : 40 min *La part pour 2à3personnes. *Temps de la préparation 40minutes en tout * Ingrédients 1pâtes feuillèttée.200g de Tagliatelles.3parts de magrets de canards.1gousse d'ail. Pour l'accompagnement :des fromages Apérivrais à la tomate ,basilic, olive.et sa sauce...
On parie que vous allez adorer ce mille feuille de sardines, mozza et asperges On parie que vous allez adorer ce mille feuille de sardines, mozza et asperges Par Chef Elise 11/06/14 00:51 INGREDIENTS (4 personnes) 2 petites sardines fraîches par personne 4 asperges vertes 2 belles tomates 1 citron vert 1 boule de mozzarella galbani Quelques brins de cerfeuil 1/2 botte de ciboulette Sel et poivre RECETTE 1) Préparation des sardines Demandez...
Du Mille-Feuilles Fraise / Rhubarbe Du Mille-Feuilles Fraise / Rhubarbe Par Chouya 09/06/14 08:24 Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Une éternité que je n'avais pas fait un Mille-Feuilles ! Pour le feuilletage j'ai utilisé la recette classique de mon livre Cuisine de Référence et pour la cuisson je me suis servi de la méthode de Pierre Hermé en faisant caraméliser ma pâte. Ce petit dessert...
Mille-feuille de tomate au chèvre Mille-feuille de tomate au chèvre Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 08/06/14 19:54 Désolée pour le retard, mais je voulais tester cette recette en accompagnement du barbecue que l'on a fait ce dimanche ! La recette a été piochée sur le blog de Valou et c'est Vapa qui a dû venir piocher une recette chez moi. Pour voir toutes les participations,...
## Millefeuille du dimanche de la Pâtisserie des rêves ## ## Millefeuille du dimanche de la Pâtisserie des rêves ## Par C'est moi le Chef ! 07/06/14 10:37 Un Classique. Pour une fois Philippe Conticini ne propose pas une pâtisserie revisitée mais un mille feuille classique: feuilletage inversé et une divine crème vanille. Une gourmandise sous sa forme classique réalisé avec talent. Cette crème dégage vraiment...
Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Par Mèl-l'a-fée 04/06/14 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min On multiplie les couches de crêpes au blé noir et on alterne les préparations hop un plat délicieux et savoureux ... Pour 6/8 personnes temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 20 minutes Pour la pâte à crêpes (8 ) 1 oeuf 125 g de farine de...
Mille feuilles au saumon, asperges vertes et chantilly au citron et à la ciboulette Mille feuilles au saumon, asperges vertes et chantilly au citron et à la ciboulette Par Coupe et cuit 03/06/14 09:00 Un petit plat qui fait tout de suite "grand" dans les assiettes ! Et beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît...Sisi, et c'est quelqu'un qui subit actuellement un grand manque de motivation qui vous parle..... Ingrédients pour 2 personnes : -Une...

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