Les Recettes d'Eau et Brioches

• Brioche à l'écorce d'orange confite et eau de fleurs d'oranger -

  
  La cuisine de Doria  12/09/23  05:00
  M a sœur Caroline est à la maison pendant une dizaine de jours. Elle adore la fleur d'oranger, le citron, l'orange ainsi que la brioche. J 'ai réalisé cette brioche pour elle avec tout ce qu'elle aime : Écorces confites de l'orange et du citron que j'ai......
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Brioches
  • Fleurs
  • Orange
  • Eau

• Brioche aux écorces d'orange et eau de fleurs d'oranger -

  
  La cuisine de Doria  10/08/22  05:00
  J e suis vraiment dans ma période "Brioche" en ce moment. J 'en fais toutes les semaines ! P our celle que je vous présente aujourd'hui, j'ai accentué le goût d'orange en diminuant le beurre et en augmentant l'eau de fleurs d'oranger et les écorces d'orange.......
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Brioches
  • Orange
  • Fleurs
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, zestes d'oranges et kiwi désydraté -

  
  La cuisine de Doria  28/07/22  05:00
  J 'adore la brioche ! Cette odeur de beurre lorsqu'elle cuit, c'est un pur bonheur. J 'aime la consommer le matin avec ma tasse de thé avant de commencer ma journée. Ingrédients 3 œufs 250 g de farine T45 10 g de levure fraîche de boulanger 2 g de sel......
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Orange
  • Brioches
  • Fleurs
  • Kiwis
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleurs d'oranger et clémentines de Corse confites -

  
  La cuisine de Doria  05/07/22  05:00
  J e vous présente une brioche moelleuse et filante avec un goût d'eau de fleurs d'oranger et de clémentines confites de Corse, un pur délice ! I l s'agit d'une brioche de boulanger que j'ai aromatisé avec ses deux saveurs. Elle est riche en beurre et......
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Clémentine
  • Brioches
  • Fleurs
  • Corse
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, vanille et citron -

  
  La cuisine de Doria  03/05/21  05:00
  Pour cette brioche, je me suis servie des ingrédients des Bunyettes de ma Grand-Mère. Je voulais me rendre compte ce que cela pouvait donner en brioche. C'est excellent ! Ingrédients 2 œufs + 1 œuf 50 g de beurre fondu 250 g de farine fluide 1 pincée......
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Vanille
  • Brioches
  • Fleurs
  • Citrons
  • Eau

• Brioche à l’eau gazeuse -

  
  La cuillère aux mille délice  17/03/21  07:38
  Préparation : 2h45 - Cuisson : 30 min BRIOCHE À L'EAU GAZEUSE Imprimer la recette Préparation 2 heures 45 min Cuisson 30 min Total 3 heures 15 min Une brioche légère et gourmande réalisée à…
  • Eau gazeuse
  • Brioches
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleur d'oranger -

  
  Patchouka  05/04/20  13:19
  Et si vous prépariez une bonne brioche pour régaler vos gourmands ? un petit déjeuner d'un week-end gourmand... Merci à ma copinaute Manue pour cette délicieuse recette :) Ingrédients pour 1 petite brioche : 3g de levure boulangère déshydratée 250g de......
  • Fleur d'oranger
  • Brioches
  • Eau

• Brioche aux cranberries parfumée à l’eau de rose -

  
  Quoi qu'on mange ?  07/10/19  07:00
  Une fois n’est pas coutume, j’ai eu l’envie de ressortir la MAP qui m’avait été offerte par la Cavalière et l’Étudiant (il s’agit d’une machine à pain Moulinex* Home Bread) qui traînait sur une étagère, quelque peu oubliée. Et pourquoi faire me direz-vous…...
  • Brioches
  • Eau de rose
  • Cranberries
  • Eau

• Brioches à l'eau gazeuse aux vermicelles en chocolat au Thermomix -

  
  Popote de PB  30/06/19  08:00
  J'ai décidé de réaliser 1 à 2 brioches par mois, environ, toutes différentes! voici donc la dernière de ce mois-ci, une brioche très légère, très peu sucrée, si vous aimez le sucre, il faudra en ajouter plus. Vraiment légère et aérienne avec un subtil......
  • Vermicelle
  • Eau gazeuse
  • Thermomix
  • Brioches
  • Chocolat
  • Eau

• Brioche aux pralines roses à l'eau gazeuse en map -

  
  Aussi délicieux qu'un gâteau  24/06/19  13:04
  Saviez-vous que les pralines roses étaient d'origine lyonnaise ? Ben moi non, en fait je viens de l'apprendre. Alors quand j'ai découvert que l'eau gazeuse qu'il me restait dans mon frigo (Badoit pour ne pas la citer lol), venait également de la région...
  • Brioche aux pralines
  • Eau gazeuse
  • Pralines
  • Brioches
  • Eau

• Brioche vanille/eau de vie de mirabelle -

  
  chez nanou ...  28/04/19  18:46
  Recette pour trois belles brioches tressées : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 70 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe pour toutes les brioches, il ne faut pas que le......
  • Eau de vie
  • Mirabelle
  • Vanille
  • Brioches
  • Eau

• Brioche a l'eau gazeuse d'assia -

  
  Biscuits passion  05/04/19  15:56
  Bonjour à tous, Pour la brioche du week-end, j'ai choisi cette sympatique et originale recette de " La Brioche à L'eau gazeuse ", trouvée sur le très séduisant blog d'ASSIA " Gourmandise Assia ", dont la réputation n'est plus à faire et que vous connaissez...
  • Eau gazeuse
  • Brioches
  • Eau

• Brioche à l’eau Gazeuse au Chocolat et Pralines Roses -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  09/03/19  05:00
  Préparation : 3h15 - Cuisson : 30 min Salem Bonjour Et oui j’ai osé et c’est gagné, proposé en 2014 sur mon ancien blog, cette brioche trouve aujourd’hui sa place sur ce nouveau. Une brioche moelleuse, aérée, la texture je la trouve légèrement proche d’un pain de mie moelleux qu’une brioche...
  • Eau gazeuse
  • Pralines
  • Chocolat
  • Brioches
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleur d'oranger -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/02/19  04:15
  Le petit déjeuner du weekend je l'aime gourmand... Alors je fais très souvent de la brioche ! C'est presque un luxe? Je n'achète pas de brioche en boulangerie ; le prix est assez élevé ! Le plus simple est d'en faire. J'ai trouvé une recette à l'eau de......
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Sucre en Grains
  • Flexipan
  • Fleur d'oranger
  • Eau

• Brioche à l'eau de fleur d'oranger {map} -

  
  Flo en cuisine  26/01/19  21:20
  J'ai repris la MAP, avec elle c'est une histoire d'amour chaotique. Je l'aime mais elle ne me le rend pas. des fois ça gonffle, des fois c'est dur, et puis si on ne l'utilise qu'en mode pétrissage et bien elle joue son rôle. Du coup j'ai tenté cette brioche...
  • Boulangerie
  • Brioches
  • Map
  • Fleur d'oranger
  • Eau

• Brioche Cululutte du Grand Fort Philippe, une brioche cuite à l'eau -

  
  La cuisine de Ponpon: rapide et facile!  04/01/19  16:49
  Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous propose une brioche très particulière: la cululutte! Quel drôle de nom! En 1900, dans une boulangerie de Grand Fort Philippe, un ouvrier surnommé Lulutte vendait cette brioche ronde comme un cul. Les femmes demandaient...
  • Brioches
  • Eau

• Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui concernent pas grand monde 😂 pour vous partager cette recette qui vous plaira peu importe où vous habitez et notamment aux enfants, la texture est bien moelleuse entre la brioche et le pain au lait et c’est à savourer avec un bon chocolat chaud. pour 8 bonhommes : - 250g de farine T45 ou de gruau, - 40g de sucre semoule, - 5g de sel fin, - 1 oeuf + 1 pour la dorure, - 10g de levure de boulangerie fraîche ou 5g de sèche, - 80g de lait, - 70g de beurre. Pour le glaçage : 3 c. à soupe de sucre glace qu’on dilue avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un glaçage assez fluide. Dans le bol du robot mettez la farine, puis le sucre, le sel, la levure en veillant à ce que ces ingrédients ne se touchent pas, ajoutez le lait et l’œuf, mélangez avec le crochet durant 10 minutes ajoutez le beurre en dés et mélangez encore durant 15 min. Mettez dans un saladier filmez et laissez doubler de volume durant 1 à 2 heures. Dégazer puis laissez au moins 30 min au frais ( la pâte sera plus froide cela favorisera le faconnage). Faites des boules de 60g, façonnez les en forme de carotte ( voir photos), avec le tranchant de la main confectionnez la tête. Aplatissez le corps au rouleau et coupez à l’aide d’un coupé pâte ou d’un couteau les bras et les jambes. Disposez sur deux plaques de cuissons pour bien espacer et dorez à l’aide de l’œuf battu, laissez pousser une à deux heures, dorez à nouveau et faites cuire 15/20 min à 180 degrés. Des la sortie du four badigeonnez avec le glaçage et laissez refroidir. * #manele #manala #mannele #mannala #bonhomme #brioche #jeanbonhomme #boulangerie #baker #frenchbakery #alsace #patisseriealsacienne #tradition #pourlesenfants #recettedujour #instafood #instagood #gouter #pastryfood #bakergram -

  
  Mille et une saveurs  25/11/18  17:40
  Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui...
  • Chocolat chaud
  • Pain au lait
  • Alsace
  • Boulangerie
  • Sucre glace
  • Haut-Rhin
  • Façonnage
  • Brioches
  • Bas-Rhin
  • Chocolat
  • Carottes
  • Semoule
  • Glaçage
  • Couteau
  • Manele
  • Goûter
  • Farine
  • Beurre
  • Soupe
  • Glaces
  • Sucre
  • Pâté
  • Pain
  • Aide
  • Œufs
  • Tête
  • Lait
  • Eau

• Brioche à l’eau gazeuse -

  
  Vite fait...bien cuisiné  12/11/17  06:00
  Un bon week end d’automne est d’autant plus savoureux avec une bonne brioche maison! Toujours en phase de découverte de la boulange j’aime tester de nouvelles recettes de brioches. C’est sur le blog de Séverine Maman ça déborde que la recette de la brioche...
  • Eau gazeuse
  • Brioches
  • Eau

• Brioche à l’eau gazeuse -

  
  Vite fait...bien cuisiné  12/11/17  06:00
  Un bon week end d’automne est d’autant plus savoureux avec une bonne brioche maison! Toujours en phase de découverte de la boulange j’aime tester de nouvelles recettes de brioches. C’est sur le blog de Séverine Maman ça déborde que la recette de la brioche...
  • Eau gazeuse
  • Brioches
  • Eau

• Brioche à l'huile et l'eau -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/09/17  04:22
  Cette brioche est surprenante ! Pas de beurre, pas d'oeuf mais de l'eau et de l 'huile d'olive . Je suis impressionnée du résultat : une brioche moelleuse et gourmande. Moi je l'ai garnie de gianduja - pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes du Piemont.......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Cuisine sans oeuf
  • Sans Beurre
  • Huile d'olive
  • Eau

Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• 3
• Suivante