Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Bananes
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Fondant banane aux amandes
Par Végécarib
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09/02/12 21:31
Ayant des bananes à écouler (hé oui, quand on a des bananiers dans son jardin c'est une chose qui arrive) J'ai cherché une recette de gâteau à la banane qui change un peu de ce que je fais habituellement. J'ai donc trouvé cette recette chez Mon ptit atelier...
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Crêpes à la créole
Par Un siphon fon fon...
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09/02/12 07:17
La Chandeleur continue à la maison… Les crêpes de ma maman sitôt avalées, j’ai réalisé de nouvelles crêpes sucrées, aux parfums des îles et des Antilles avec de la banane et du rhum… Ingrédients pour 4 personnes : - 4 bananes - 100 g de farine - 5 g de...
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Pâte à tartiner banane, amande et cacao
Par Un siphon fon fon...
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08/02/12 07:09
En cette période de Chandeleur, il est difficile d’échapper à la fameuse et industrielle pâte à tartiner que chacun connait et adore… Toutefois, j’ai voulu tester une version maison, bien plus saine et naturelle et j’ai tout de suite pensé à celle postée...
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Mini-cakes à la banane coeur de chocolat (recette vegan)
Par Végécarib
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01/02/12 21:31
On est en février, la détox c'est du passé, passons donc aux douceurs sucrées ! Allez, ça fait longtemps que je ne vous ai pas embêté avec mes cakes à l'okara ! Ma manie du moment c'est d'y coller un carré de chocolat coulant au milieu de portions individuelles....
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Yaourts aux fruits de la passion et à la banane
Par Un siphon fon fon...
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02/01/12 07:32
Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… S’il y en a une qui a tout compris sur mes envies d’entre 2 fêtes, c’est bien Maman est en haut, du blog Dis Maman, on mange quoi ?, puisqu’elle a consacré cette...
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Tarte amandine aux bananes
Par Végécarib
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17/11/11 20:30
Je voue une passion secrète à la tarte Bourdaloue, celle que certains appellent "amandine aux poires". J'ai revisité cette célèbre tarte parisienne par une version antillaise, ou du moins tropicale (on n'a pas le monopole de la banane, même si les nôtres...
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Muffins banane chocolat à l'okara (vgl)
Par Végécarib
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07/11/11 23:28
A chaque fois que j'ai la chance d'avoir un régime de bananes du jardin, je me lance dans la confection de gâteaux à la banane. Je me base sur le vegan banana cake pour faire la pâte. Je trouve que la cuisson est meilleure, plus régulière dans des petits...
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Crèmes à la banane
Par Un siphon fon fon...
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17/06/11 09:09
Les bananes, c’est un régal, mais quand elles murissent et commencent à se moucheter de noir, ici, on aime déjà moins… Du coup, j’ai pioché parmi Les tits plaisirs d’Aurel cette recette de petites crèmes à la banane qui me permet d’écouler fort agréablement...
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Potage brésilien à la banane
Par Un siphon fon fon...
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27/04/11 07:00
Je sais qu’il y a un bon mois, j’avais décidé que les beaux jours ne se prêtaient plus à la consommation de soupes et de potages, mais au hasard de mes visites virtuelles, j’ai découvert cette recette de potage à la banane, originaire du Brésil, et la curiosité...
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Tartelettes banane/caramel
Par Un siphon fon fon...
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01/04/11 08:21
Début mars, mon œil a été attiré par les tartelettes fines à la banane et aux carambars éditée par Delphine P. sur son blog Le Plaisir des Mets. Du coup, comme il me restait de la pâte feuilletée après avoir fait les coucous de ma grand-mère, j’ai décidé...
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Confiture épicée à la banane et au rhum
Par Un siphon fon fon...
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05/03/11 10:14
Il y a maintenant 2 ans, j’ai eu envie de faire mes propres confitures. J’ai donc acheter un livre spécialisé dans ce domaine, erré sur le net, et finalement, il s’avérait que peu de fruits me donnaient réellement l’envie de me lancer. En effet, quitte...
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