Les Meilleures Recettes de Civet et Civet de Lapin

• Civet de Lapin de garenne ou de Lièvre -

  
  La cuisine de mamie caillou  21/12/13  06:14
  Un chasseur chassant chasser devrait aussi savoir cuisiner, son succès serait total avec une telle recette. Le lapin de garenne ou le lièvre donnent au civet un goût assez prononcé, je ne fais pas de marinade. Certains prétendront que c’est mieux d’en passer...
  • Lapin de garenne
  • Civet de Lapin
  • Lièvre
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin ... façon grand-mère -

  
  Cooking Fée Lili  14/06/12  14:45
  Certes un civet n'est pas un plat très glamour mais tant pis ... c'est vraiment trop bon pour être ignoré ! Que des bons ingrédients : du lapin , des champignons, des tomates, des herbes aromatiques mais surtout... du vin rouge ... pour une sauce onctueuse...
  • Civet
  • Lapin
  • Champignons
  • Tomates
  • Vin rouge
  • Civet de Lapin
  • Grand-Mère

• Civet De Lapin de ma Grand-Mère -

  
  Miechambo Cuisine  15/03/14  11:28
  Je continue dans la cuisine familiale ! Je me régale à préparer ces billets en hommage aux femmes cuisinières de ma famille. Contrairement aux croquettes - recette un peu oubliée pendant des années - celle-ci je la fais souvent. Mon mari est très amateur...
  • Civet de Lapin
  • Grand-Mère
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin -

  
  Cuisin'délice  25/06/12  09:01
  Je ne sais la dernière fois ou j'ai cuisiné un civet...en tout cas ça fait un bail. Vraiment un délicieux plat mijoté qui a encore sa place sur la table vu la température à l'extérieur! Pour 4 personnes 1 beau lapin 1,500 l de vin rouge 1 oignon 3 brins...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin de garenne -

  
  Les recettes de Mumu  29/01/18  19:24
  Hier c'était le dernier jour de la chasse!! pour fêter cet évènement annonciateur de week end en famille j'ai cuisiné en civet l'une des dernières prises de l'homme : un gros garenne. Qui dit gros, dit vieux, d'où le choix d'un civet, cuisson lente pour......
  • Lapin de garenne
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin en mijoteuse -

  
  la-cuisine-de-josette  11/11/13  09:47
  Mon chéri a la chance d'avoir un bof chasseur et qui lui apporte du gibier. voila un gros lapin et que j'ai fait en civet, bon un lapin domestique feront l'affaire si vous n'en avez pas. je n'ai pas goutée comme vous le savez !! ingrédients: 1 gros lapin...
  • Civet de Lapin
  • Mijoteuse
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin -

  
  La ronde des délices  05/09/11  14:10
  Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin entier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite boîte de champignons émincés (115g) 50cl de vin rouge 5cl de cognac 2 càs de farine 1 càs de concentré de tomates 15g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 bouquet garni...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin sauvage a la mijoteuse -

  
  la-cuisine-de-josette  29/09/12  00:00
  Non mon mari n'est pas chasseur,sont beau frère lui en a donner deux. je ne l'ai pas goutée mais apparemment cela devait être bon. ingrédients: 1 lapin ou deux petits 3 oignons 1l de vin rouge( du bon) 1 petit verre d'armagnac 200gr de lardons fumes 1boite...
  • Civet de Lapin
  • Mijoteuse
  • Sauvage
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin -

  
  Popotes & Cocottes  19/02/13  12:16
  Lorsque j’étais petite, si l’on me demandait quel était mon plat préféré, je répondais : « du civet de lapin avec des pâtes! ». J’ai grandi, mais j’aime toujours autant le civet de lapin… Pour 6 personnes : - 1 lapin (fermier … Lire la suite →
  • Lapin
  • Oignons
  • Huile d'olive
  • Civet de Lapin
  • Civet

• Civet de Lapin -

  
  De vous à moi...  03/01/12  22:35
  On reprend l'année tout en douceur! Je vous renouvelle mes vœux pour 2012 en espérant qu'elle voie se réaliser vos vœux les plus chers... qu'elle soit gourmande et conviviale, pleine de découvertes et de belles rencontres. Je vous remercie également pour...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin ( Cookéo ) -

  
  Les folies de Christalie : ou quand la c...  09/01/23  05:03
  Bonjour ! J'aime bien le lapin mais il est vrai que j'en cuisine rarement ..et pourtant ... Aujourd'hui, j'ai donc essayé le civet au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 1 lapin 20 g de lardons fumés 4 pommes de terre 4 carottes 1 oignon [...]
  • Civet de Lapin
  • Cookéo
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin -

  
  L'art d'accompagner les restes  11/12/12  18:00
  Avec du cognac : Avec l'hiver et les frimas qui pointent leur nez, je reviens beaucoup a mes classiques.... de chez classique car je ne sais pas les "revisiter" comme c'est la mode maintenant.... moi, je suis plutot pour les plats bien chauds que l'on partage...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin des champs de mémé guitte -

  
  Cornello Cuisine  17/03/13  08:04
  Un bon civet . . . j'ai un lapin des champs il faut qu'on fasse un civet ! je n'ai pas pu résister . . . ingrédients 1 lapin des champs (au pire un lapin du commerce plutôt du boucher) 2 gros oignons 1/2 litre de bon vin rouge bio 1 verre d'eau 1 filet...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de Lapin -

  
  Petite cuillère et charentaises  11/11/13  11:52
  En ce jour férié, je vous propose une recette familiale. Elle l'est pour deux raisons : d'une part, c'est une recette que l'on partage souvent en famille (au regard des quantités, ça n'est pas une recette pour deux comme je les fais souvent) mais c'est...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin au sang de notre papy -

  
  Schotzy's Cooking  27/11/13  08:12
  Cette recette je ne l'a fait pas très souvent, parce qu'il faut que je commande mon lapin et le sang du lapin. Cela va peut-être en effrayer quelques unes, mais ce civet de lapin au sang est divinement bon et pas plus difficile à préparer qu'un autre plat...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Traditonnelle Alsacienne : le Civet de lapin ou Hasepfeffer -

  
  Au Petit Pain Perdu  07/03/14  22:02
  Voici un plat que je n’ai pas mangé depuis longtemps, mais qui a longtemps enchanté les repas du dimanche midi dans ma famille : le civet de lapin. En effet, mon père était le cuisiner de la famille, et il savait qu’il allait toujours nous faire plaisir...
  • Civet de Lapin
  • Alsace
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin au chocolat -

  
  amafacon  01/06/14  17:35
  Civet de lapin au chocolat Ingrédients : 1 gros lapin (plus de 3kg), 200 g de poitrine fumée, champignons de Paris, 20 petits oignons blancs, 10 carrés de chocolat, 25g de beurre, 2 gousse d'ail, 1 càs de farine, persil, sel. Pour la marinade :1 bouteille...
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  • Chocolat
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin aux cerises, purée de pommes de terre et patates douces, carottes poélées -

  
  Dans la cuisine de Justine  07/03/13  12:27
  Temps de préparation pour le lapin: 20mn Temps de cuisson: 1h15 à 1h30 Recette pour 4 à 6 personnes: INGREDIENTS: 1 lapin de 2kg 2 oignons 1 c à s…
  • Pomme de terre
  • Patate douce
  • Civet de Lapin
  • Carottes
  • Cerises
  • Poêlée
  • Purée
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin de Jamie Oliver -

  
  Le blog de Clementine  08/07/12  01:35
  Encore une recette de Jamie Oliver de son livre "100 recettes de saison de mon jardin". Lui-même lui a donné le nom : ragù de gibier, mais comme il dit, la base de la recette est flexible. On peut utiliser du lapin, du lièvre ou la biche, ou un mélange...
  • Civet de Lapin
  • Lapin
  • Civet

• Civet de lapin au vin blanc -

  
  la bonne popotte de patricia  25/04/19  16:43
  Il faut: 1 lapin, 1 oignon, 3 gousses d'ails, 1 carotte, 1 litre de vin blanc, persil, coriandre, sel, poivre, 1 boite de champignon. 3cuillere à soupe de farine, un cube de volaille. Coupez votre lapin en morceaux, le mettre dans un grand saladier, avec...
  • Civet de Lapin
  • Vin blanc
  • Lapin
  • Civet
  • Vin

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