Les Recettes de Scampis

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Scampis à l'ail Scampis à l'ail Par 03/05/13 21:48 Ingrédients pour 3 :21 scampis3 gousses d'ail1 bouquet de persilHuile d'oliveSel, poivrePreparation :Eplucher l'ail, laver le persil et le hacher.Poéler les scampis avec l'huile d'olive ajouter l'ail haché et le persil en fin de cuisson ainsi que le sel...
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Spaghettis aux scampis Spaghettis aux scampis Par Cookerei 17/10/14 10:25 Et vous, vous les aimez comment vos pâtes? Moi, depuis que j’ai commencé à travailler, j’essaie de partir au moins une fois par an en Italie, pour découvrir de nouveaux coins parce que j’adore ce pays, mais aussi pour me faire plaisir niveau cuisine. Rome,...
Bouillon de scampi aux parfums thaï Bouillon de scampi aux parfums thaï Par par pure gourmandise 22/09/14 18:39 Ingrédients: 400g de scampi (queues de crevettes calibre 21/25) + les carcasses 1.5l d'eau 3 cuillères à soupe de sauce fish 1 échalote 150g de champignons au choix (j'ai pris des cèpes) 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre frais 1/2 [...]
Brochettes de scampi à la mangue et au lait de coco Brochettes de scampi à la mangue et au lait de coco Par par pure gourmandise 20/09/14 09:15 Ingrédients: pour 4 personnes 500g de scampi (queues de crevettes calibre 21/25) 1 mangue mûre mais ferme 400ml de lait de coco 1 piment rouge 1 petit morceau de gingembre frais 2 cuillères à café de zeste de citron vert râpé 2 cuillères à soupe de [...]
Et nagent, nagent les scampis Et nagent, nagent les scampis Par Mam'zelle cuisine 05/09/14 12:53 Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette à base de scampis, que j'ai improvisée au fur et à mesure, et qui s'est révélée une grande réussite. Mais je ne pouvais pas me tromper, avec des scampis une petite sauce à al crème et du curry (qui...
Scampis au citron vert, piment et coriandre Scampis au citron vert, piment et coriandre Par Mumukouski 10/08/14 21:03 Apéroooooooooooooooooooooooo!!!!!!!! Lorsqu’il fait beau j’adore faire de longs apéros à l’extérieur. En dehors des traditionnels chips et crudités, j’aime ajouter quelques petites préparations rapides à grignoter. Cette fois j’avais opté pour des scampis...
Risotto aux scampis Risotto aux scampis Par Mam'zelle cuisine 08/08/14 13:42 Bonjour tout le monde, Voici une nouvelle recette de risotto, très goûteuse que je vous conseille (surtout à toi Caro ;-) Ingrédients: 1.2 litre de bouillon de poule, 200 ml de vin blanc d'Alsace, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 400 gr riz arborio spécial risotto,...
Curry jaune de scampis et petits légumes Curry jaune de scampis et petits légumes Par Cuillères et sac à main 01/08/14 11:00 La nourriture asiatique, j'adore. Ok, pas tout, et en particulier les sushis avec l'algue. Les préparations thaï, j'en suis absolument fan. J'en mangerais tout les jours si je pouvais. Les currys, le lait de coco, la citronnelle, miam ! Comme je ne suis...
Scampi à la banane Scampi à la banane Par par pure gourmandise 26/07/14 09:45 Ingrédients: pour 4 personnes (ou pour 10 petites portions apéritives) 40 scampi 1 oignon sel, poivre curry 100ml de vin blanc 250ml de crème 2 bananes persil haché éventuellement du riz en accompagnement Préparation: Nettoyer [...]
Nid de Frisée aux lardons, scampis Nid de Frisée aux lardons, scampis Par A Mu'z & vous ! 23/07/14 23:43 Pour une petite entrée simple et bonne qui demande peut de préparation au moment du service car on peut tout préparer à l'avance. Cette recette est un petit clin d'œil à mon amie Sisi. Ingrédients pour 6 personnes 6 Feuilles de brick - 1 salade frisée -...
Risotto aux scampis et au boursin Risotto aux scampis et au boursin Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 15/06/14 09:00 Mo, chat étant à moitié couché sur mon clavier, excusez d'avance les fautes et/ou caractères bizarres qui se glisseraient dans cet article par erreur ! Pour ce nouveau Tour en Cuisine, la recette a été piochée sur le blog de Soniab57, et c'est gg ab qui...
Tagliatelles aux scampis à la diable◘ Tagliatelles aux scampis à la diable◘ Par Sucette violette 28/05/14 01:50 A la maison, on fait souvent cette recette. Et puis, un jour on l'a faite et je me suis dis que je ne l'avais jamais publiée! Un crime, parce qu'elle en vaut le coup. C'est ddes tagliatelles aux scampis, on adore les scampis. Vus pouvez les faires sans...
Brandade de cabillaud, scampi au pavot, petits oignons panés et vinaigrette citron-basilic Brandade de cabillaud, scampi au pavot, petits oignons panés et vinaigrette citron-basilic Par par pure gourmandise 13/05/14 09:26 Ingrédients: pour 4 personnes 600g de cabillaud 12 scampi 12 jeunes oignons 2 grosses pommes de terre 300ml de lait 2 brins de thym 3 éclats d'ail 1 botte de basilic le jus d'1/2 citron 100ml d'huile d'olive sel, poivre graines de pavot blanc [...]
Scampis au Curry et lait de Coco Scampis au Curry et lait de Coco Par Cook Time 11/05/14 13:53 // C'est dimanche, le Thermomix est en repos lol Voici donc une petite recette de scampis, habituellement je les fais avec du gingembre envie de changer un peu parce que ce n'est pas bon les habitudes surtout si on est une vieille Pouf ou une vieille [...]
Soupe Au Poisson & Scampis Soupe Au Poisson & Scampis Par Une irrésistible envie de sucré ... 07/05/14 18:38 Le ramadan approche à grands pas et avec cette occasion je souhaite partager avec vous cette délicieuse soupe au poisson pour changer un petit peu de la traditionnelle harira , on est toujours à court d'idées pendant ce mois sacré niveau préparation du...
Tagliatelles aux scampis, crème d'épinards♥ Tagliatelles aux scampis, crème d'épinards♥ Par Sucette violette 18/04/14 01:24 Ces tagliatelles son juste trop bonnes ;) J'ai eu que des compliments à table ;) Ma soeur a décretée que pour une fois elle ne mangerais pas que les scampis ;) Et pour ma date sur les photos j'ai la flemme de la reglée vous comprenez sûrement ^ Elles sont...
Crème d'asperges et scampis Crème d'asperges et scampis Par atelier saveurs et couleurs 14/04/14 16:19 Voici une crème d'asperge flambée accompagnée de scampi pour une entrée de saison. Ingrédients pour 8 personnes: 24 scampis nettoyés (carapace et boyau) 1 botte d'asperges vertes 2 bottes d'asperges blanches 1 échalote 1.5 dl de noilly [...]
Pâtes aux Scampis et Courgettes Pâtes aux Scampis et Courgettes Par La bouffe de clivia 30/03/14 10:00 Allons faire un tour chez Calinhorely pour se nouveau tour! J’y ai choisi sa recette de pâtes au scampis et courgette bien que d’autre m’ont fait envie (la rata de scarole par exemple….) mais comme c’est une recette que je fait aussi très souvent cela n’aurait...
Scampis tricolores• Scampis tricolores• Par Sucette violette 25/03/14 01:02 Bonjour, aujurd'hui je vous fait parvenir une recette trop bonne! C'est une chouette entrée, mais si vous faites avec des tagliatelles ça vous fait un plat drolement bon! C'est le genre de pplat qui passe tout seul et qu'on se ressert volontier! Je ne l'ai...
Brochette de scampis grillés pimentés Brochette de scampis grillés pimentés Par Mes plaisirs sucrés & salés 04/03/14 15:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Une recette d'amuse-bouche facile à réaliser et qui peut se préparer à l'avance : il y a juste besoin de réchauffer quelques minutes avant de les servir. Bien sûr, vous pouvez décliner la sauce selon...
Scampis à l'Espagnole Scampis à l'Espagnole Par Clafoutis & compagnie 03/03/14 13:47 Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter un très bon lundi et un très bon Carnaval. Je viens vous présenter une petite recette tirée du livret " Simpl'express " Belgique. Je continue comme promis mes petites recettes tirées de ce petit livret , et j'ai pas...
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