Les Recettes de Pain - 14

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Carbonade flamande au pain d'épice Carbonade flamande au pain d'épice Par Le blog de cuisine qui petille 29/03/14 13:44 Cuisson : 3h Carbonade au pain d'épice à la Chimay bleu La carbonade flamande est d'origine Belge, avec ou sans pain d'épice? je dirais avec! cela s'équilibre bien avec l'amertume de la bière brune et le sucre du pain d'épice, j'ai utilisé de la Chimay bleu je suis...
Escapade italienne, risotto, fondant noisette-châtaigne & pain de maïs Escapade italienne, risotto, fondant noisette-châtaigne & pain de maïs Par Toquez Chez Nat 29/03/14 12:23 Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * Adresse de contact * Site web Antispam 9 + = douze Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML...
Crostinis de pain irlandais et kale noir Crostinis de pain irlandais et kale noir Par L'éphémère quotidienneté des repas 29/03/14 11:00 Sur des tranches d'un reste de "Irish Soda Bread"*, grillées; 1-De l'houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) 3-Du parmesan (ParmaVeg) * Pour le Irish soda bread; 250g de farine de blé entier 250g de farine blanche non blanchie 100g de flocons d'avoine...
Petits pains au lait au chocolat Petits pains au lait au chocolat Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 29/03/14 08:31 Des petits pains au lait au chocolat, j'en avais déjà fait mais impossible de retrouver la recette...hors nous étions mercredi, que le mercredi j'ai d'office deux monstres sur trois à la maison l'après-midi et ils veulent un goûter : j'ai bien une recette...
Pâte à pain magique Pâte à pain magique Par Le Chaudron Magique 29/03/14 06:48 Elle se balade de blogs en blogs, de cuisines en cuisines, ces temps-ci et visiblement elle fait l'unanimité. Alors pourquoi? Parce qu'elle est rapide à faire, que le temps de levé est relativement court et qu'elle n'a pas besoin d'apprêt. Alors, qu'est...
Baguette et petits pains magique Baguette et petits pains magique Par Bienvenue chez Nadia 29/03/14 05:33 Salam Alykoum, Bonjour, Le jour où oum yusuf (ici clic) l'a posté je n'ai pas résisté fallait que je teste et je ne regrette pas ! c est assez simple et le pain rend bien. pas de pétrissage et juste 1 temps de pousse Ingrédients : 375g de [...]
Pain de mie Pain de mie Par Plaisirs de la maison 29/03/14 00:00 Pain de mie Recette du blog de Nadia « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour un beau pain de mie 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 50 g de beurre doux 10 cl d’eau 5 g de sel fin 40 g de sucre en poudre 20 cl de lait tiède...
Mini reportage: Du blé au pain Mini reportage: Du blé au pain Par Au Petit Pain Perdu 28/03/14 20:54 En faisant un tour sur facebook, j’ai vu une vidéo publiée par La Fête du Pain intitulée « Du blé… au pain… » J’ai donc cliqué, et cette vidéo est très intéressante car elle contient énormément d’informations que j’ai étudié en cours! Je vous partage donc...
Pain aux olives Pain aux olives Par La cuisine en amateur de Maryline 28/03/14 18:21 Pain aux olives J'ai commencé dans la MAP, mais coupure électrique. Pfff obligée de pétrir à la main. Ingrédients : 215 ml d'eau 360 gr de farine pour pain Environ 20 olives dénoyautées Préparation : A la machine : mettre tous les ingrédients dans la cuve...
Petit pain au lait au chèvre chaud, poire et noisettes Petit pain au lait au chèvre chaud, poire et noisettes Par Ghislaine Cuisine 28/03/14 17:43 Petit pain au lait au chèvre chaud, poire et noisettes Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 4 petits pains au lait 1 belle poire bien mûre 2 crottins de chèvre 40 g de noisettes concassées poivre (pas mis) Allumer le gril du four. Couper les...
Meat loaf  (pain de viande) Meat loaf (pain de viande) Par Cooking Julia 28/03/14 17:30 Semaine américaine 5 - Le pain de viande est un classique de la cuisine américaine. Les nombreux légumes et aromates qui le composent rendent la viande hachée très savoureuse. Accompagné de potatoes ou de frites et nappé de ketchup maison, on est transporté...
Pain rapide au lait Ribot, pistaches et cranberries Pain rapide au lait Ribot, pistaches et cranberries Par Try this 28/03/14 17:12 Les américains sont adeptes du "Quick bread". Rien à voir avec notre baguette, ce pain rapide est moelleux comme un gâteau mais peut très bien accompagner un repas léger, en version salée. Car il y a plusieurs versions possibles. En effet, le quick [...]
Pain pita Pain pita Par Bienvenue dans ma cuisine 28/03/14 16:58 Préparation : 25 min - Cuisson : 2 min Bonjour, Aujourd'hui je vous propose des pains pita. pour 10 pains préparation:25 minutes cuisson:2 minutes *550g de farine *370 ml d'eau tiède *1 sachet de levure de boulanger *1 c à c de sel * 1 c à c de sucre *1 c à s d'huile d'olive 1)Dans le bol du...
Pains à la patate douce Pains à la patate douce Par Voyages des Papilles 28/03/14 14:26 Un déjeuner qui change... Pour des petits déjeuners qui changent, je vous propose aujourd’hui une recette de petits pains à la patate douce. Je me suis inspirée des muffins anglais pour faire cette recette et ce que j’apprécie pardessus tout c’est d’utiliser...
Pain aux céréales  maison Pain aux céréales "maison" Par Les petites douceurs de Luuna 28/03/14 14:18 Comme vous le savez, le matin j'aime manger du pain fait "maison" j'alterne donc entre le pain complet et le pain aux céréales que je vais vous présenter aujourd'hui ! Avec cette recette, vous pourrez réaliser deux pains comme celui-ci. Ils ont été cuits...
Petits pains moelleux au fromage de chèvre et graines de sésame Petits pains moelleux au fromage de chèvre et graines de sésame Par cuisinefacile 28/03/14 13:07 Petits pains moelleux au fromage de chèvre et graines de sésame pour 15 à 20 petits pains Ingrédients : 430 g de farine200 g de chèvre buchette « bien fait »20 cl de lait + 3 cuillères à soupe15 g de levure fraîche de boulanger1 cuillère à soupe de sucre...
Pains ou escargots aux pépites de chocolat ( cap pâtissier) : recette en vidéo Pains ou escargots aux pépites de chocolat ( cap pâtissier) : recette en vidéo Par cuisine de fadila 28/03/14 10:41 Bonjour Hier je vous ai proposé la recette de la pâte levée feuilleté qui est utilisée pour confectionner des viennoiseries . Aujourd'hui c'est la recette des pains aux raisins ou pépites de chocolat , c'est est une vienoisserie en forme de spirale , constituée...
Petits pains paléo indivuels aux graines de courge Petits pains paléo indivuels aux graines de courge Par A B C vos IG 28/03/14 10:02 Dans le fournil, on engage des ouvrières ! Elles aiment la diversité, les expériences, tout comme moi! Je vous fais une confidence : elles sont bénévoles ! Et oui l'amour du bien-manger ! Je vous propose une recette de Catherine ! Selon la farine employée...
Petits pains aux pépites comme des Pitch Petits pains aux pépites comme des Pitch Par Mon petit répertoire 28/03/14 10:00 Bismillah, Pour 12 petits pains: 11 g de levure fraîche diluée dans 100 ml de lait tiède 500 g de farine 1 cc de sel 30 g de sucre 150 ml de lait tiède 50 g de beurre mou Pépites de chocolat un peu de lait pour badigeonner le dessus des petits pains Mettre...
Pain au chocolat maison, pour le petit déj', le gouter, et les petits creux Pain au chocolat maison, pour le petit déj', le gouter, et les petits creux Par de la soupe au dessert 28/03/14 09:00 Cuisson : 30 min Après la réussite de ma pâte feuilletée (c'est ici), plus rien ne m'arrête. Feuilletées, chaussons aux pommes, tartes et tourtes, un monde s'ouvre à moi! J'ai décidé que j'étais prête! Prête pour la pâte feuilletée levée, celle qui permet de faire des croissants...

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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