Les Recettes de Mousses et Biscuits

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Mousse amande, mousse abricot et biscuit aux noix

Mousse amande, mousse abricot et biscuit aux noix Par La folle cuisine de lili 31/05/13 06:00 Mousse amande, mousse abricot et biscuit aux noix Ingrédients pour 8 personnes ou un cercle de 23 cm Dacquoise : 2 blancs d'oeufs 50g de sucre glace 15g de sucre 50g de poudre de noix 50g de noix grossièrement hachées Mousse amande : 180g de chocolat blanc... Abricot Biscuits Amande Mousses Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse à la mangue sur biscuit au chocolat

Mousse à la mangue sur biscuit au chocolat Par La passion de Dharma 28/05/13 15:17 Pour la fête des mères, mon mari et mes enfants me fabriquent un cadeau maison, c'est très important pour moi. Cette année, ils ont fait un joli gâteau que nous avons partagé en famille. Mon mari m'a dit:"Je veux que tu mettes la recette sur le blog", voeux... Chocolat Biscuits Mangue Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Entremet frais et léger, mousse framboise et biscuit pistache

Entremet frais et léger, mousse framboise et biscuit pistache Par Le clan des gourmands 27/05/13 11:33 Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la framboise! Voici un gâteau frais, léger, pas trop sucré... le bonheur quoi! Je précise qu'il n'y a pas de beurre et pas beaucoup de sucre non plus, donc pas de raison de culpabiliser, c'est 100% plaisir! Pour un... Framboises Entremets Pistache Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau biscuit cuillère maison, mousses pistache mascarpone et fraise, gelée de framboise, fraises séchées

Gâteau biscuit cuillère maison, mousses pistache mascarpone et fraise, gelée de framboise, fraises séchées Par La table de Michette 25/05/13 08:17 Nous devions fêter les 91 ans de ma maman et j’ai concocté pour elle ce gâteau léger mais très gourmand. Il me restait de la purée de fraise de mon jardin de l’an dernier dans mon congélateur ; celles de cette année commencent à rosir mais elles sont en... Gelée de Framboises Mascarpone Framboises Pistache Mousses Fraises Biscuits Gâteaux Gelée Ajouter à mon carnet de recettes

Entremet mousse chocolat blanc insert framboise et biscuit joconde

Entremet mousse chocolat blanc insert framboise et biscuit joconde Par Au royaume des gourmandises 19/05/13 20:12 Entremet mousse au chocolat blanc insert framboise et biscuit joconde Prix: 2,5 € la part Framboises Entremets Chocolat Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Coulant chocolat biscuits (rattrapage mousse au chocolat)

Coulant chocolat biscuits (rattrapage mousse au chocolat) Par Une débutante en cuisine! 16/05/13 08:00 Bonjour! Ma recette de mousse au chocolat, je ne la rate jamais. Mais comme chacun sait, parfois le changement d'herbage réjouit les vaches (expression picarde, le premier qui se moque..... Attention hein!). J'ai voulu tester la recette de Bonne Maman.... Mousse au Chocolat Biscuits Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au citron mascarpone sur son lit de chapelure de biscuits et crème chantilly

Mousse au citron mascarpone sur son lit de chapelure de biscuits et crème chantilly Par La cuisine de Julia T et Agathe 28/04/13 05:00 J’avais envie d’un petit dessert simple, rapide et gourmand. De plus, j’avais un reste de mascarpone maison (recette ICI) et quelques citrons qui menaçaient de tourner de l’œil dans un avenir proche. Allez hop en cuisine! Je vous laisse avec la recette!... Citrons Mascarpone Mousses Desserts Chantilly Gourmandises Crème chantilly Biscuits Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu

Tiramisu Par Senteur et saveur 04/04/13 10:14 Je vous présente aujourd’hui une recette d’origine italienne que tout le monde connait : un Tiramisu. J’ai choisi de le présenter dans une verrine pour un beau visuel. Ingrédients pour 6 à 8 verrines: 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 3 oeufs... Desserts Tiramisu Café Cacao Verrines Mousses Biscuits Biscuit a la Cuillere Ajouter à mon carnet de recettes

Entremets miroir au chocolat nid de pâques : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat

Entremets miroir au chocolat nid de pâques : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Par Délices aux pays des olives 17/03/13 08:34 Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremets miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremets miroir au chocolat... Chocolat Entremets Desserts Pâques Gouter Patisserie Mousse au Chocolat Amande Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine au chocolat / dessert au chocolat et gingembre

Terrine au chocolat / dessert au chocolat et gingembre Par Les joyaux de Sherazade 17/02/13 09:37 Terrine au chocolat « Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.» une citation qui m’a fait doucement sourire. Il y a comme même une part de vérité la dedans dans la mesure où 9 personnes sue 10 aiment... Mousses Gâteaux Confiserie Saint-Valentin Fêtes Biscuits Gingembre Chocolat Terrines Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Mousses toutes roses framboises & biscuits roses de Reims

Mousses toutes roses framboises & biscuits roses de Reims Par Le renard et les raisins 15/02/13 16:20 Avec ces mousses en verrines dignes des plus grandes occasions, vous retrouverez enfin un peu de douceur dans ce monde de brute Elles sont composées de deux couches : tout d’abord, un coulis de framboises, puis une mousse aérienne aux … Lire la suite →... Framboises Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse d'avocat façon Guacamole et ses biscuits verts pour une assiette monochrome

Mousse d'avocat façon Guacamole et ses biscuits verts pour une assiette monochrome Par cuisine en folie 23/01/13 20:11 Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis, se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte des aliments que d'une seule couleur pour ma première assiette, j'ai choisi le vert .. facile me direz-vous... Avocat Tomates Fromage Guacamole Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Entremet comme un Ispahan, mousse à la framboise, coeur crémeux à la rose, biscuit au litchi (bûche de Noël)

Entremet comme un Ispahan, mousse à la framboise, coeur crémeux à la rose, biscuit au litchi (bûche de Noël) Par Mes Envies et Délices 21/01/13 06:20 Kiwitchi organise sur son blog un concours autour du litchi, ou du kiwi (ou des 2), un thème en rapport avec son pseudo donc, vous l’aurez bien compris. Comme j’aime beaucoup le litchi et toute la famille aussi, comme on aime beaucoup l’association Ispahan... Entremets Bûches Noël Mousses Framboises Coeur Cremeux Rose Biscuits Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse aux Mirabelles & Biscuit de Jules Destrooper

Mousse aux Mirabelles & Biscuit de Jules Destrooper Par Le blog de Gourmandises Assia 13/01/13 20:43 Bonjour! Je vous poste aujourd’hui un petit dessert, on s’est régalé après un repas C’était frais et il y avait un petit coté croquant des Biscuits de gingembre de mon partenaire Jules Destrooper ! Un vrai régal pour les papilles. Ingrédients: 3 jaune 150... Mirabelle Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Charlotte aux biscuits roses et mousse d'abricots

Charlotte aux biscuits roses et mousse d'abricots Par Le blog de Colinette 13/01/13 07:32 Voici la charlotte faite pour le goûter du premier jour de l'année.. Succès assuré. Tout le monde a adoré.. Il y a même eu confection de " lunch packet "pour vous dire!! Pluuuuus qu' inspirée par Sandrine du blog " cuisine et cigares" et largement simplifiée..... Charlottes Biscuits Abricot Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche biscuit spéculoos , mousse au chocolat , insert lemon curd et sa meringue

Bûche biscuit spéculoos , mousse au chocolat , insert lemon curd et sa meringue Par cuisinesab 28/12/12 16:41 J'ai voulu réaliser une nouvelle bûche car il me restait de mes deux ganaches de mes macarons j'ai essayé d'innover et de faire quelque chose de bon et de beau recette pour 12/14 personnes :pour le biscuit : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 4 cuillères... Mousse au Chocolat Spéculoos Meringues Chocolat Biscuits Mousses Bûches Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat au thermomix ou sans

Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat au thermomix ou sans Par Papilles on off 26/12/12 00:00 Voici sans attendre ma bûche de Noël : une bûche à la mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches et croustillant au chocolat (au thermomix ou sans). Si la recette n'est pas censée vous servir tout de suite, gardez-la pour l'an prochain :) Je pense... Bûche de Noël Croustillants Framboises Pistache Thermomix Bavaroise Chocolat Biscuits Mousses Bûches Noël Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche aux cranberries, mousse au citron et biscuit au yuzu

Bûche aux cranberries, mousse au citron et biscuit au yuzu Par Cuisine plurielle 21/12/12 12:00 Ma récente rencontre avec Philippe Conticini m’a replongée dans son univers et la bûche de cette année est fortement inspirée (mais simplifiée) de son gâteau le Cylan 2008 (voir le livre sorti récemment Best Of – Philippe Conticini, aux éditions Alain Ducasse).... Cranberries Biscuits Citrons Mousses Bûches Yuzu Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuit léger aux amandes et mousse framboise

Biscuit léger aux amandes et mousse framboise Par Nicole Passions 20/12/12 08:29 Encore une recette DEMARLE réalisée avec le kit rosace. Ce biscuit est léger et vraiment très joli dans sa présentation... Le tapis relief permet un joli dessin sur le dessus de ce gâteau de fête. La jolie fleur utilisée pour ma mise en scène m'a été offerte... Framboises Amande Biscuits Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche 100 % chocolat aux poires

Bûche 100 % chocolat aux poires Par le sucré salé d'oumsouhaib 19/12/12 12:35 Selem alaykoum/bonjour Voilà une délicieuse bûche,100 % chocolat,avec un biscuit léger comme celui de la bûche façon marronnier cette fois-ci,je l'ai garnie de mousse au chocolat et de poires un véritable plaisir en bouche et surtout elle n'est pas si compliquée... Bûches Gâteaux Chocolat Fêtes Biscuits Mousses Algérie Gâteaux Algériens Ajouter à mon carnet de recettes

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Les recettes de mousses

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