Les Recettes de Mousses et Framboises

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Tartelettes aux framboises { mousse mascarpone & chocolat blanc } fond de tarte aux Oreos - kkvkvk #57 Tartelettes aux framboises { mousse mascarpone & chocolat blanc } fond de tarte aux Oreos - kkvkvk #57 Par Cookalife byMaeva 28/09/14 16:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Préparation : 20 à 30 min Cuisson : 10 min U n peu (beaucoup) de gourmandise aujourd'hui, c'est le weekend, on se fait plaisir! J'ai profité du nouveau thème des "tartes" proposé par Romain du blog Le tablier gourmand , parrain de l' édition #57 du défi...
Mousse aux framboises Mousse aux framboises Par La cuillère aux mille délices 26/09/14 07:00 Une mousse légère et onctueuse façon bavarois .. Ingrédients (pour 6 personnes) 300 gr de framboises 110 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine Préparation : 1) Réduire les framboises en purée en les faisant cuire à...
Mousse à la mangue et au coulis de framboises Mousse à la mangue et au coulis de framboises Par Cuisine 2 Soeurs 14/09/14 18:09 Ça y est, je suis de retour de vacances et cette fois-ci c'est vraiment la fin de l'été ! J'ai passé une super semaine avec Mr A. et miracle, le soleil était au rendez-vous toute la semaine ! Oui, oui, c'est encore possible, il faut juste se déplacer un...
Raspberry and White Chocolate Mousse Charlotte / Charlotte à la mousse au chocolat blanc et framboises Raspberry and White Chocolate Mousse Charlotte / Charlotte à la mousse au chocolat blanc et framboises Par Moroccan Cuisine Marocaine 11/09/14 20:47 This charlotte double mousse recipe is an easy variation of the elegant fanciful French Cake. Instead of lady fingers, I used 2 rolled cakes, sliced and soaked in a raspberry syrup. You might use any recipe of a rich chocolate and raspberry mousse as a...
Mousse Fraise Framboise au mascarpone Mousse Fraise Framboise au mascarpone Par QuelquesGrammesDeGourmandise 10/09/14 13:56 La chaleur de ces derniers jours donne envie de fraîcheur. Je vous propose donc un dessert fruité et gourmand que j’ai réalisé il y a peu, inspiré d’une recette trouvée sur le site Marmiton et qui est une bien délicieuse façon de se rafraîchir. Même après...
Moelleux et mousse chocolat blanc, framboises fraîches Moelleux et mousse chocolat blanc, framboises fraîches Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 08/09/14 11:51 Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé spécialement pour l'anniversaire d'une jeune fille à la demande de sa maman. La "base" de ce dessert est la moitié du moelleux que j'ai réalisé pour faire celle du premier dessert, que vous trouverez ici [...]
Moelleux chocolat blanc et mousse framboise Moelleux chocolat blanc et mousse framboise Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 07/09/14 23:18 L'un des deux desserts spécialement réalisé pour l'anniversaire d'une jeune fille, à la demande de sa maman... Pour 6 personnes : Pour la cuisson du moelleux, j'ai utilisé un moule à gâteau "rond" de 20 cm de diam. [...]
Mousse de framboise au siphon Mousse de framboise au siphon Par la-cuisine-de-josette 06/09/14 06:00 Une petite gourmandise des plus délicieuse. si vous n'avez pas de siphon,vous pouvez le faire au batteur électrique. a faire et a refaire. recette de saloméangèle des foodies http://www.les foodies.com/salomangie ingrédients: 180gr de crème liquide 200gr...
Amandier cacao, mousse framboise, ganache chocolat caramel Amandier cacao, mousse framboise, ganache chocolat caramel Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 05/09/14 23:18 Un dessert ultra gourmand, vraiment très simple... certes un peu long à faire avec les trois préparations, mais la bonne nouvelle est que les petits "Amandier" et la ganache peuvent être réalisés la veille... ainsi, le jour même il ne reste que la mousse...
Mousse à la framboise Mousse à la framboise Par La cuisine d'ici et d'ISCA 31/08/14 07:00 Il me restait une poignée de framboises surgelées dans le congélateur. Avec un peu de crème fouettée, j'ai obtenu un petit dessert léger. Pour 4 coupelles 100g de framboises 50g de sucre 10cl de crème liquide 30% 1 feuille de gélatine (2g) 1cc de sucre...
Mousse fromage blanc et framboises Mousse fromage blanc et framboises Par Loving Pastry and Sweets 22/08/14 19:20 Des petites verrines bien fraîches pour un été ensoleillé, enfin pour ceux qui ont le soleil. Préparation : 20 min – cuisson : 5 min – repos : 4 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : 450 g de fromage blanc 1 blanc d’œuf jus d’un citron 100 ml de coulis...
Déjeuner d' été ... Petits Carrés Provençaux, Mousses de Betteraves, Tzatzikis, Quiche aux Asperges, Flans Noix de Coco & Sablés Lemon Curd, Meringues et Framboises Fraîches ... à Taaaable Déjeuner d' été ... Petits Carrés Provençaux, Mousses de Betteraves, Tzatzikis, Quiche aux Asperges, Flans Noix de Coco & Sablés Lemon Curd, Meringues et Framboises Fraîches ... à Taaaable Par Time to Eat 13/08/14 09:47 Avec un beau ciel comme celui-ci... Rien ne vaut un Déjeuner dans le Jardin... Si vous êtes prêts à partager un Wonderful Time... Voilà notre Menu du Jour ! Tentés ? C'est parti ! Petits Carrés Provençaux Découper en carrés réguliers 1 pâte feuilletée....
Mousse aux framboises Mousse aux framboises Par blancgrenade 07/08/14 15:57 C’est le temps des framboises et elles sont en abondance cette année! Voici donc un dessert exquis, aérien, simple à préparer, sans produit laitier et qui ne nécessite que 3 ingrédients. On aime! S’il était possible de prendre une bouchée de nuage, j’imagine...
Mousse ivoire au citron vert et coeur de framboise Mousse ivoire au citron vert et coeur de framboise Par Eat me now 04/08/14 10:55 Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous savez que je suis tombée sous le charme d’un nouveau magazine de pâtisserie : Pâtisseries et compagnie. Toutes les recettes me faisaient de l’oeil et dès le lendemain de l’achat, je me suis jetée sur cette recette...
Fraiboisier pistache (Mousse de framboises, fraises à la chantilly et génoise pistache) Fraiboisier pistache (Mousse de framboises, fraises à la chantilly et génoise pistache) Par Les petites idées culinaires de Chris An... 02/08/14 10:41 Je suis heureuse de vous présenter ma dernière création, j’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de mon beau-frère. Je l’ai nommé fraiboisier pistache car c’est une alliance de fraises et framboises avec une génoise aromatisée à la pistache. Nous avons...
Mousses de framboises sur une compotée de pêches Mousses de framboises sur une compotée de pêches Par Les p'tits plats de Véro 31/07/14 06:30 L’été, j’aime bien les desserts fruités et bien frais. Les fruits de saison s’y prêtent à merveille et ça passe toujours bien, même après un bon repas ! La présentation dans des verres a l’avantage d’être facile à réaliser (par rapport à un bavarois). J’ai...
Coupe fruitée de mangue et de framboises sur mousse légèrement citronnée Coupe fruitée de mangue et de framboises sur mousse légèrement citronnée Par La cuisine de mamie caillou 27/07/14 06:08 Lorsque le temps est à l'orage, que la chaleur vous accable et que la simple idée de remuer les casseroles ou d'allumer le four vous est insupportable, pensez-vous qu'il soit raisonnable d'inviter des amis ? Si vous avez très envie de passer une bonne soirée...
Mousse de yaourt sur salade de fruits d'été et coulis de framboise Mousse de yaourt sur salade de fruits d'été et coulis de framboise Par Q-e-zine 24/07/14 09:16 Trois jours que je publie des recettes salées... non je ne suis pas malade, et je suis toujours aussi gourmande ! Hier midi, j'ai fait une salade de fruits avec des abricots, des nectarines et des fruits rouges, j'ai souhaité m'en servir pour faire un dessert...
Mousse à la framboise à l’agar agar Mousse à la framboise à l’agar agar Par Diet-et-delices 22/07/14 17:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 minute Ingrédients : - 300 g de framboises - 1 cuillère à soupe de miel d’acacia - 10 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 2 grammes d’agar agar (Sélect’arôme)...
Verrine mousse chocolat blanc/vanille et framboises Verrine mousse chocolat blanc/vanille et framboises Par Surprises et gourmandises 22/07/14 11:00 Après avoir réalisé le gâteau d’anniversaire de ma nièce, un framboisier, il me restait de la mousse au chocolat blanc et à la vanille. J’ai donc préparé quelques verrines : des brisures de framboises, la mousse et quelques pépites caramélisées. … Lire...
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