Les Recettes de Mousses et Mangue

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Mousse à la mangue Mousse à la mangue Par Créa Jackole 01/11/14 09:38 Un dessert facile et vite réalisé recette pour 4 pers * 2 oeufs 1 mangue bien mûre 30gr de sucre Séparez les blancs des jaunes Épluchez et mixer longuement la mangue avec le sucre et les jaunes d'oeufs Battre les blancs en neige et prélevez 4 [...]
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Par cuisine et gourmandise 13/10/14 16:13 Cuisson : 10 min Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
Mousse de mangues Mousse de mangues Par La cuisine en amateur de Maryline 09/10/14 17:17 Préparation : 10 min Mousse de mangues Une mousse réalisée avec des mangues surgelées. Recette trouvée sur le blog "Gralon net". La seule chose que j'ai modifié, c'est que j'ai ajouté des mangues entières dans la mousse, pour avoir des morceaux. Avec ces doses, j'ai eu 15 verrines....
Mousse de fromage blanc à la mangue {Battle food #24} Mousse de fromage blanc à la mangue {Battle food #24} Par Cuisine 2 Soeurs 26/09/14 14:32 Et voilà, c'était ma première battle food car j'ai découvert ce défi il y a peu de temps. Le principe est simple : tous les mois une marraine est choisie pour décider d'un thème à suivre. Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de partager des recettes...
Mousse à la mangue et au coulis de framboises Mousse à la mangue et au coulis de framboises Par Cuisine 2 Soeurs 14/09/14 18:09 Ça y est, je suis de retour de vacances et cette fois-ci c'est vraiment la fin de l'été ! J'ai passé une super semaine avec Mr A. et miracle, le soleil était au rendez-vous toute la semaine ! Oui, oui, c'est encore possible, il faut juste se déplacer un...
Mousse de mascarpone mangue passion Mousse de mascarpone mangue passion Par keskonmangemaman? 05/09/14 18:04 Vous avez 10 minutes devant vous ? Vous aimez les desserts mousseux et aériens ? Alors ma mousse mangue passion est faite pour vous. Pour 6 portions vous aurez besoin de : - 200 grammes de mascarpone - 25 cl de crème fleurette - 60 grammes de sucre - 20...
Verrines sucrées – mousse de vanille et mangue Verrines sucrées – mousse de vanille et mangue Par amour de cuisine chez soulef 19/08/14 14:21 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Verrines sucrées – mousse de vanille et mangue bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et...
Coupe fruitée de mangue et de framboises sur mousse légèrement citronnée Coupe fruitée de mangue et de framboises sur mousse légèrement citronnée Par La cuisine de mamie caillou 27/07/14 06:08 Lorsque le temps est à l'orage, que la chaleur vous accable et que la simple idée de remuer les casseroles ou d'allumer le four vous est insupportable, pensez-vous qu'il soit raisonnable d'inviter des amis ? Si vous avez très envie de passer une bonne soirée...
Mousse de petits suisses et mangues Mousse de petits suisses et mangues Par dansmacuisine 25/07/14 13:30 Voici une toute autre façon d'utiliser vos blancs d’œufs en trop. Les blancs sont montés en neige avec du sucre vanillé puis des petits suisses y sont incorporés. La mousse se retrouve avec une petite acidité qui est propre à ce laitage. La mangue est simplement...
Entremet Vanille framboises et mangue Entremet Vanille framboises et mangue Par La-cuisine-de-mes-racines 17/07/14 11:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min -Je vous propose Un entremet vanille avec un insert coulis de framboises et un crémeux de mangue caramélisé, un bavarois dans toute sa splendeur composé d’une voluptueuse et douce bavaroise à la vanille d’un insert acidulé de framboise et d’un crémeux au...
Mousse des neiges à la mangue Mousse des neiges à la mangue Par par pure gourmandise 07/07/14 08:41 Ingrédients: pour 6 verrines 1 mangue "ready to eat" 125g de mascarpone 200ml de crème 30%MG 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de noix de coco moulue 100g de sucre de canne 75g de chocolat blanc 10g de gélatine 200ml de jus de mangue 3 [...]
Mousse fraise et mangue Mousse fraise et mangue Par Une pipelette en cuisine 05/07/14 08:00 Une petite recette légère, mais néanmoins gourmande, pour bien démarrer le week-end : une mousse comme un nuage, au doux parfum de fraises et de mangue... Je ne suis à la base pas très fan de mangue, mais, cuisinée, son goût est très agréable. Il se marie...
Dessert léger : Mousse de mangue Dessert léger : Mousse de mangue Par Terre et Mar 04/07/14 21:59 Quand on trouve des mangues fondantes et sucrées, on peut réaliser un dessert léger, frais et très GOURMAND. Cette recette convient aux diabétiques et est conseillée à tous les gourmets qui surveillent leur ligne. Recette figurant sur une fiche distribuée...
Mousse de mangue/passion sur dacquoise coco Mousse de mangue/passion sur dacquoise coco Par Mon Petit Tablier 03/07/14 13:17 Cuisson : 15 min Un dessert improvisé exotique et savoureux, réaliser à partir d'un coulis mangue/passion, j'ai réalisé la dacquoise coco sur la même base que la dacquoise traditionnelle, en remplaçant la poudre d'amande pour de la noix de coco râpées personnes : 4 préparation...
Tentation exotique #bataillefood14 Tentation exotique #bataillefood14 Par Une cuisine pour Voozenoo 02/07/14 18:00 Nouvelle bataille, nouvelle marraine, nouveau thème. Ce mois-ci, c’est notre belle Karine « Chut, je pâtisse » qui tient la baguette magique… C’est Sophie « J’ai le cœur gourmandise« , notre bretonne préférée qui a passé le flambeau… et du coup, après avoir...
Tarte à la mangue & mousse coco Tarte à la mangue & mousse coco Par Philo aux fourneaux 27/06/14 07:00 Voici une jolie tarte gorgée de soleil avec sa mangue et sa noix de coco. Rapportée lors d'un brunch entre copines et ayant eu un succès lors de sa publication sur les réseaux sociaux, je vous donne la recette comme il me l'a été demandé. La recette provient...
Mousse a la mangue, coulis framboise et tuile au citron Mousse a la mangue, coulis framboise et tuile au citron Par Le blog de Samar 09/06/14 08:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Voici un dessert exotique léger, une mousse à la mangue sur un coulis de framboise. Que dire, moi qui suis fan de ce fruit exotique j’ai été conquise. Habituellement j’utilise de l’agar agar au lieu de la gélatine, mais vu que ma grand mère m’en a apporté...
Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco Par Ratatouille et Compagnie 02/06/14 23:28 J’ai servi ce dessert hier soir lors d’un souper à la maison entre amis. C’était un test et le dessert a été voté une réussite, alors j’ai n’ai pas le choix de vous partager ma recette C’est une mousse crémeuse au fromage mascarpone parfumée légèrement...
Mousse de mangue au parmesan et gelée à la mûre Mousse de mangue au parmesan et gelée à la mûre Par Crumbles et Cassonade 14/05/14 22:23 Cela fait (trop) longtemps que je n'ai pas posté ici les recettes réalisées lors de nos repas à thèmes. Repas à thèmes? Petit rappel... Depuis juin 2010 nous nous retrouvons régulièrement, Sylvain, Apolina, Fanny et moi pour une repas réalisé à 8 mains...
Gâteau  maison  : mousse au fromage et crémeux mangue-passion Gâteau "maison" : mousse au fromage et crémeux mangue-passion Par GoURmANDiStA 07/05/14 13:06 Nouveau challenge à relever pour fêter les 1 an de la maison d'amis : un gâteau en forme de maison !! "Challenge accepted" mais attention, pas question d'utiliser la pâte à sucre car maintenant que j'ai appris à faire de bons entremets autant utiliser ce...
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