Recettes de Gâteau basque de Mini cuisine
2 recettes de gâteau basque sont référencées sur le blog Mini cuisine. (79 sur l'ensemble des blogs)
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Gâteaux basques à l'érable et aux noix
Par Mini cuisine
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14/03/12 17:47
Pour un agréable mélange de cultures et de saveurs, voici des petits gâteaux basques au sirop d'érable et aux noix. À partir de la recette de base du gâteau basque classique, j'ai simplement parfumé la crème pâtissière avec du sirop d'érable, et ajouté...
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Gâteaux basques
Par Mini cuisine
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09/09/11 12:35
Le gâteau basque est une pâtisserie faite à partir d'une pâte sablée un peu souple. On tapisse le moule de pâte puis on remplit de crème pâtissière parfumée au rhum. On recouvre le dessus du gâteau d'une couche de pâte et on glace avec un jaune d'oeuf....
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