Recettes de Vanille de Mini cuisine

• Barres guimauve vanille -

  
  Mini cuisine  14/02/18  00:54
  Publié par Michèle Faubert à 09:00 Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Portfolio Profil et Galerie photos Messages les plus consultés Petits citrons chocolat Gâteau de...
  • Guimauve
  • Vanille
  • Barre

• Entremet glacé chocolat-vanille -

  
  Mini cuisine  05/05/16  06:47
  Un petit délice étagé tout en fraîcheur...sur biscuit Joconde chocolat et glace à la vanille, avec une finition velour. Juste ce qu'il faut de douceur pour se faire plaisir su dessert.
  • Glace au chocolat
  • Entremets
  • Chocolat
  • Vanille
  • Glaces

• Minis cubes glacés à la vanille -

  
  Mini cuisine  04/05/16  18:45
  Une mini bouchée rafraichissante pour l'été.. Les minis cubes glacés contiennent une glace vanille, et un mince biscuit Joconde au chocolat.
  • Vanille
  • Glaces

• Chocolats fins : caramel salé vanille et noix -

  
  Mini cuisine  02/11/15  15:54
  Un caramel salé à la vanille avec des noix de pacanes et des noisettes... le tout enrobé de doux chocolat au lait... rien de meilleur pour réconforter un gourmand pendant une froide journée d'automne !
  • Chocolat
  • Vanille
  • Caramel
  • Noix

• Chocolats fins ; vanille et mûres sauvages -

  
  Mini cuisine  01/11/15  14:32
  Un petit bonbon frais aux parfums doux et fruités. La ganache tendre à la vanille est surmontée d'une pâte de fruits à la mûre sauvage, le tout enrobé dans du chocolat noir. Un petit bonheur simple qui rappèle l'été.
  • Chocolat
  • Sauvage
  • Vanille
  • Mûre

• Chocolats fins : bi-couche ganache betterave et vanille -

  
  Mini cuisine  09/09/15  00:00
  Voici un petit bonbon chocolat à la saveur inusitée. La ganache d'un beau rose intense est obtenue en remplaçant la crème par de l'eau de cuisson de betterave, tout simplement. Le goût de la betterave est peu prononcé, mais apporte une note fruitée qui...
  • Betteraves
  • Chocolat
  • Vanille
  • Ganache

• Barres du 14 juillet à la gousse de vanille -

  
  Mini cuisine  14/07/15  06:59
  Publié par Michèle Faubert à 00:59 Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Portfolio Profil et Galerie photos Messages les plus consultés Individuels chocolat-abricot Barres...
  • Gousse de vanille
  • Vanille
  • Barre

• Fraisier à la vanille et pistache -

  
  Mini cuisine  31/05/15  05:40
  Génoise, crème légère à la vanille et fraises, tout ce qu'il faut pour un dessert frais au goût léger. Ici, j'ai agrémenté le tout d'une déco en chocolat blanc et d'une bordure de ganache à la pistache...gourmand !
  • Fraisier
  • Pistache
  • Vanille

• Tarte dentelle tonka vanille -

  
  Mini cuisine  08/05/15  00:21
  Cette tarte légère est composée d'une croûte en sablé breton, d'une ganache lactée à la fève de Tonka et d'un crémeux vanille. Une dentelle de chocolat noir posée compléte la déco de ce dessert simple mais gourmand.
  • Vanille
  • Tartes

• Individuels choco-vanille -

  
  Mini cuisine  04/05/15  22:23
  Simple mais efficace, ces individuels choco-vanille sont composés d'une mousse vanille recouverte d'un glaçage chocolat lacté et posée sur une dacquoise aux amandes. Un peu de praligrain garni les contours et un treillis chocolaté complète la déco. Un petit...
  • Vanille

• Entremet chocolat-vanille et citron -

  
  Mini cuisine  15/04/15  23:29
  Des coloris de printemps pour cet entremet chocolat vanille et citron. Il est composé d'un crémeux chocolat, d'une dacquoise imbibée de gelée de citron, d"une mousse vanille et d'une daquoise amande. Le tout est recouvert d'un glaçage chocolat lacté et...
  • Entremets
  • Chocolat
  • Vanille
  • Citrons

• Chocolats fins : ganache au caramel vanillé -

  
  Mini cuisine  03/03/15  00:40
  Extra décadente, riche en parfum mais peu sucrée, cette ganache coulante au caramel vanillé est enfermée dans une mince coque en chocolat lacté aux allures de marbre poli. Un petit objet précieux à croquer en une bouchée !
  • Chocolat
  • Vanille
  • Ganache
  • Caramel

• Bûche de Noël 2014 : ananas, vanille et miel -

  
  Mini cuisine  12/12/14  23:17
  La seconde bûche pour la saison des fêtes 2014 est composée d'un biscuit Joconde roulé sur une gelée d'ananas et recouvert d'un croquant chocolat blanc et noix de coco caramélisée. Cette roulade est inscérée dans une mousse vanille et miel et le tout est...
  • Bûche de Noël
  • Vanille
  • Ananas
  • Bûches
  • Miel
  • Noël

• Individuels au chocolat et vanille -

  
  Mini cuisine  16/09/14  00:22
  Pour les amateurs de chocolat, voici un entremet qui met le parfum chocolaté en valeur sous diverses textures. Ici on le savoure en moelleux, en fondant, en onctueux et en craquant ... Une croûte en pâte sablée cacao est garnie d'une ganache chocolat noir,...
  • Chocolat
  • Entremets
  • Pâte Sablée
  • Cacao
  • Ganache
  • Mousses
  • Vanille

• Entremet "Le forêt noire" -

  
  Mini cuisine  29/07/14  18:05
  Voici un entremet pour 4 à 6 personnes sur le thème du gâteau Forêt Noire. Un biscuit au brownies riche et moelleux est surmonté d'une compotée de cerises noires, et d'une mousse vanille avec des copeaux de chocolat . Tous les éléments habituels sont présents...
  • Entremets
  • Gâteaux
  • Forêt noire
  • Brownies
  • Compotée
  • Cerises
  • Mousses
  • Vanille

• Tartelettes ganache tonka et Chantilly -

  
  Mini cuisine  09/07/14  18:58
  Toutes simples, ces petites mignardises chocolatées se dégustent en deux bouchées. Une base de pâte sablée cacao garnie d'une ganache moelleuse au chocolat lait et fève de Tonka, surmontée d'un tourbillon de Chantilly vanille. Pour la déco, quelques grains...
  • Mignardises
  • Pâte Sablée
  • Ganache
  • Chocolat
  • Fève tonka
  • Chantilly
  • Vanille
  • Tartelette

• Petits choux gourmands -

  
  Mini cuisine  25/06/14  14:14
  Voici des petits choux à la crème aux parfums de fruits d'été. Ils sont garnis d'une Chantilly vanille avec un coeur de gelée de fruit. Le jaune est aux poires, l'orange est à la mangue et le rouge à la fraise. Habituellement je ne suis pas fan des colorants...
  • Choux à la crème
  • Chantilly
  • Vanille
  • Poire
  • Mangue
  • Fraises
  • Pâte à choux
  • Pâte d'Amande

• Tarte chocolat lait Tonka et vanille -

  
  Mini cuisine  20/06/14  18:40
  Voici une tarte gourmande faite d'une croûte en pâte sablée chocolat, garnie d'une ganache moelleuse au chocolat au lait parfumée à la fêve de Tonka, et surmontée d'une "mousse" vanille à base de crème anglaise et d'un glacage au chocolat blanc. Si la combinaison...
  • Tartes
  • Pâte Sablée
  • Chocolat
  • Ganache
  • Fève tonka
  • Vanille
  • Tarte Chocolat
  • Lait

• Sucettes glacées chocolat et gousse de vanille -

  
  Mini cuisine  22/05/14  21:14
  Avec le soleil et la chaleur qui sont enfin arrivés, on a envie de se faire plaisir avec des collations glacées. Ces sucettes glacées sont parfumées à la gousse de vanille et recouvertes d'une couche de chocolat noir Callebaut 58% . Un duo parfait pour...
  • Glaces
  • Sucettes
  • Vanille
  • Chocolat
  • Gousse de vanille

• Fraisier de la fête des mères -

  
  Mini cuisine  11/05/14  00:51
  Dimanche le 11 mai c'est la fête des mères et l'arrivée des premiers beaux jours du printemps. Quoi de mieux pour le dessert qu'un joli fraisier pour célébrer. Pour faire changement de la déco traditionnelle à la pâte d'amande, ou encore de celle plus moderne...
  • Desserts
  • Gâteaux
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  • Sirop
  • Orange
  • Vanille
  • Fraises
  • Fête des Mères
  • Fraisier
  • Fêtes

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