Les Recettes de Gâteaux et Tartes

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Gâteau pom’potimarron facon tarte nappée au chocolat Gâteau pom’potimarron facon tarte nappée au chocolat Par BIOGOURMAND 21/11/14 15:46 Retour de balade, goûter au coin du feu... Pomme fondante, surprise de potimarron et sauce au chocolat... Voilà ma recette de saison pour un bon gâteau réconfortant. J'ai concocté cette recette de dessert pour La Vie Claire : Gâteau pom'potimarron facon...
Comme une tarte tatin, Gâteau renversé Comme une tarte tatin, Gâteau renversé Par bloc notes gourmand 18/11/14 18:44 Comme une tarte tatin, Gâteau renversé aux pommes et au caramel beurre salé Attention !!! Gâteau très très gourmand ! Difficile de lui résister !!! Pour réaliser ce gâteau, il vous faudra : 3 belles pommes 100 g de farine ½ sachet de levure 100 g de sucre...
Tarte au citron meringuee cap patisserie Tarte au citron meringuee cap patisserie Par Cuisinez avec Djouza 12/11/14 19:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Toujours en entraînement sur le fonçage et finition de la pâte sablée, j’ai réalisé la tarte au citron meringuée de la fiche n°4 de 2012 du CAP pâtissier proposée par Roseandcook , et je me suis aidée des instructions données par Rockthebretzel pour son...
Gâteau d'anniversaire façon tarte au citron (pas à pas en photos) Gâteau d'anniversaire façon tarte au citron (pas à pas en photos) Par A Prendre Sans Faim 10/11/14 14:26 Pour l'anniversaire des adolescents qui ne veulent plus de bougies mais juste leur gâteau préféré : la tarte au citron. Une pâte biscuitée citronnée, un lemon curd crèmeux, une crème au beurre au citron le tout recouvert d'une légère couche de glaçage au...
Tarte aux figues et amandes Tarte aux figues et amandes Par amour de cuisine chez soulef 06/11/14 12:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, On en profite pleinement de la saison des figues qui ne va pas tarder a nous quitter, ca me chagrine deja, car les figues, moi j’aime follement, et même si j’en mangerai toute la saison, et a toutes les sauces, ce fruit me manquera...
Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Par amour de cuisine chez soulef 01/11/14 13:56 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Bonjour tout le monde, J’en profite de ces jolies pommes que j’ai trouvé a un prix imbattable au marché, et en plus, elles étaient charnues, juteuses, et très riche en gout, pour préparer une délicieuse apple...
Tarte bakewell Tarte bakewell Par amour de cuisine chez soulef 24/10/14 19:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La tarte bakewell Bonjour tout le monde, Peut être quelques un d’entre vous sont intrigués par ce titre, mais çà ne va pas trop durer, lol, car la tarte Bakewell, c’est juste la version British de la tarte frangipane, avec une belle couche de confiture,...
Gâteau Alcazar de Mercotte Gâteau Alcazar de Mercotte Par Le sucré salé 23/10/14 20:31 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un gâteau méconnu ou presque oublié que Mercotte nous a fait découvrir hier soir dans l’émission du meilleur pâtissier!Je ne sais pas vous…mais sincèrement cette tarte a été une totale découverte pour moi…jamais vu…jamais entendu...
Tarte au Café Tarte au Café Par La-cuisine-de-mes-racines 22/10/14 14:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Tarte au café Voilà une tarte au café pas comme les autres une tarte façon entremets avec une présentation,des textures et des saveurs qui évoluent pour un goûter ou un diner hivernal elle se compose d’une pâte sablée,d’une couche de feuillantine,d’une...
Tarte friable aux pommes et creme d’amandes Tarte friable aux pommes et creme d’amandes Par amour de cuisine chez soulef 09/10/14 16:14 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Tarte friable aux pommes et creme d’amandes Bonjour tout le monde, De retour aux recettes au fruit de toutes les saisons la pomme, ce fruit savoureux, juteux, croquant et surtout très riche en vitamines et minéraux. Sur mon blog, vous trouverez pleins de...
Tarte-gâteau à la rhubarbe et à l'amande Tarte-gâteau à la rhubarbe et à l'amande Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 06/10/14 13:33 Une tarte-gâteau à la rhubarbe et à l'amande, réalisée hier soir avec les dernières tiges du jardin de mon papa. Une recette que j'ai entièrement inventée et qui a été testée auprès de mes proches et de mes collègues ce matin... au final une [...]
Tarte fine aux pommes Tarte fine aux pommes Par Evasion Culinaire 06/10/14 09:41 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Tarte fine aux pommes Cette tarte fine aux pommes est un délice; rapide, simple à réaliser et avec peu d’ingrédients: une pâte feuilletée (ou sablée) du commerce, des pommes, du beurre, du sucre et du jus de citron, voilà tout ce qu’il vous faut et vous...
Tarte tatin 🍎(recette) Tarte tatin 🍎(recette) Par De pâte à sucre 04/10/14 22:52 Ce week-end l’envie de préparer un dessert m’est venu au dernier moment très peu de temps avant le dîner . J’avais des pommes qui commençait à avoir l’air froissé , j’ai donc préparé une tarte tatin . C’est fin et léger accompagner d’une vraie crème fraîche...
Gâteau tarte aux pommes  à la cannelle Gâteau tarte aux pommes à la cannelle Par Les gourmandises d'Isa 03/10/14 06:01 Je suis certaine que nous sommes une bonne majorité à avoir beaucoup de pommes en ce moment sur les comptoirs et que tout le monde cherche des recettes pour les passer. J'ai trouvé cette recette chez Recipe Girl, mais j'ai un peu diminué la quantité d'huile....
Tarte amandine aux framboises Tarte amandine aux framboises Par Recettes a gogo... 30/09/14 14:25 Une tarte réalisée pour l'anniversaire d'une collègue, j'avoue que je suis particulièrement fière de moi, ma pâte est au top, j'ai enfin réussi à foncer correctement, si je voulais me la pêter je pourrais même dire "aussi belle qu'en patisserie"....mais...
Tarte aux pommes , تارت التفاح Tarte aux pommes , تارت التفاح Par Les joyaux de Sherazade 27/09/14 14:00 Ce n’est pas une simple tarte aux pommes que je vous propose aujourd’hui, c’est THE tarte aux pommes, une pure merveille. Alors la pâte sablée, c’est celle de Pierre Hermès à la poudre d’amandes, la garniture c’est des pommes bien sure, et un appareil parfumé...
Tarte au chocolat & caramel Tarte au chocolat & caramel Par Les joyaux de Sherazade 23/09/14 09:10 Une tarte bien gourmande que je vous propose aujourd’hui. Vous vous rappelez de la tarte au chocolat que je vous ai deja présenté, en faite elle était avec de la ricotta, un ingredient qu’on ne trouve pas facilement aux payés du maghreb. Donc vous étiez...
Tarte aux figues à la pâte filo Tarte aux figues à la pâte filo Par Les joyaux de Sherazade 23/09/14 02:40 Mon amour pour les figues ne date pas d’aujourd’hui…. Je me rappel, quand je rendais visite à ma grand pendant les vacances scolaires, de ce figuier géant qu’elle avait dans le jardin ou plutôt hawche comme on dit en Algerie. Une immence terrase avec des...
Tarte aux pommes alsacienne Tarte aux pommes alsacienne Par Les joyaux de Sherazade 18/09/14 10:05 Les desserts aux pommes resteront toujours mon grand amour, les crumbles aux pommes, tarte tarin, tarte aux pommes-amandes, tourte aux pommes….Même si il existe des tas de variétés de pommes, j’utilise toujours les golden, j’aime leurs texture, leur gout...
Tarte sablée aux fruits rouges, chantilly aux noix et coulis de fruits des bois au basilic Tarte sablée aux fruits rouges, chantilly aux noix et coulis de fruits des bois au basilic Par cuisine en folie 17/09/14 18:30 Vite ! il faut se dépêcher de faire ce délicieux dessert tant que vous trouvez des framboises, myrtilles, groseilles et fraises sur les étals de votre marché Ce gâteau est simple à réaliser et du plus bel effet. Une pâte sablée inratable avec une petite...
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Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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