Les Recettes de Farcis et Aubergines
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Conchiglioni farcis au caviar d’aubergine et gratinés au taleggio
Par little-muffins
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16/05/13 20:34
Ingrédients (pour 2 personnes) - 180 g de conchiglioni - 1 cuillère à café d’huile d’olive - caviar d’aubergine: recette ici - 80 g de taleggio - 400 g de sauce tomate Recette: 1) Cuire les conchiglioni comme indiqué sur le paquet (14 minutes chez moi)....
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Céréales : Poêlée quinoa aubergines poivrons farcis
Par Recettes Mères Filles
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24/04/13 09:02
Je me suis inspirée d'une recette Tipiak. Préparation 20 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 125g de Quinoa 1 bocal de 250g de mini poivrons farcis au fromage frais 1 bouquet de persil...
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Légumes farcis légers à l'agneau et à la coriandre
Par Sweet Kwisine
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02/04/13 15:43
Qui te sauvent un déjeuner ou un dîner... L'autre jour j'ai invité des amis à la dernière minute. Bon quand je dis dernière minute c'est parce que je fais référence à l'état de remplissage de mon frigo (il était vide) et à celui de mon cerveau (même état...
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Conchiglioni Farcis au Boeuf, Aubergine et Boursin Ail & Fines Herbes
Par La Cuisine de Nelly
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27/03/13 12:00
Ces pâtes à farcir, c'est comme les tartes salées , on peut inventer plein de garnitures différentes. Mes deux premières tentatives étaient à base de saumon , et l'autre à la coppa . Cette fois ci je les ai garnies de façon plutôt simple façon italienne,...
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Aubergines,poivrons,pommes de terre farcis au thon et cancoillotte
Par la cuisine au village
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13/12/12 00:00
Un plat complet et léger pour 2 personnes =6 PP par personne 2 pommes de terre de 100g chacune 1 aubergine coupée en deux 2 poivrons coupés en 2 cancoillotte 1 oeuf dur 100g de thon égoutté 40g de fromage blanc 0% 1 oeuf cru 1 oignon 1 gousse d'ail ciboulettes...
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Dôme d’aubergines farci au riz
Par clementine cuisine
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21/11/12 07:00
Ouais, drôle d’idée, hein? Drôle d’idée de génie, tu veux dire. Idée géniale, génial génie, comment n’y ai-je pas pensé plus tôt? C’est pas tant le dôme, qui est mignon comme tout tu l’avoueras, mais c’est cette combinaison de saveurs absolument incomparables....
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Rouleaux d'aubergine farcis aux pommes de terre
Par L'éphémère quotidienneté des repas
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12/11/12 12:45
Je grille les tranches d'aubergines sur le BBQ (ça pourrait être au four). Je profite du BBQ pour y cuire aussi 2 pommes de terre en papillote, pommes de terre qui seront pelées une fois très bien cuites et refroidies. Pour la farce; j'écrase les pommes...
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Dolma Felfel et Aubergines au four .... " Poivrons et aubergines au four"
Par Ratiba
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02/10/12 15:21
Bonjour , alors un petit partage d’un délicieux plat Algériens Dolma felfel (poivrons) farcie a la viande parfumée au persil et coriandre cuit dans une sauce tomate un régal La sauce tomate : la recette par ici les légumes farcie :(vous choisir les légumes...
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P'tits farcis
Par La p'tite fleur du midi
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30/08/12 11:46
Les farcisde Niceque j'aime tant qui m ont fait lever à 7h30 car je n'arrivais pas à me rendormir , qui ont été mis au four à 10h cuisine rangée..... Miam que c'est Bon!!!mais que c'est long !!!…
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Aubergines farcies tomates et mozzarella
Par La cuisine de Christophe Certain
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27/06/12 00:00
2 aubergines - 2 tomates - 250 g de mozzarella - 8 filets d'anchois - 1 cuillère à café d'origan - sel, poivre
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Rouleaux d'aubergines grillées farcis de feta, menthe et piment
Par Les festins du quotidien
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25/06/12 18:32
Voilà un de mes classiques d'été: Rouleaux d'aubergines grillées farcis de feta, menthe et piment. C'est une recette de Nigella Lawson et j'aime bien les servir en apéritif. Le seul problème avec ces rouleaux délicieux, c'est qu'ils partent bie n trop vite....
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Courgette tomate champignon aubergine farcis crumble pomme amande cerise
Par La Valkyrie Végetarienne
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09/06/12 23:13
Hier soir, c'est pas moi que j'ai fait à manger. Isabelle nous a invités, viking et moi, pour le dîner. elle avait déjà fait un premier menu sans aucun produit animal il y a quelques mois, et là, wow! encore mieux. en plus, elle fait "au feeling" et je...
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Petits farcis niçois aux senteurs de romarin
Par La cuisine d'Agnès
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26/05/12 06:29
Une recette du chef Yves Merveille .. des petits farcis…..spécialités de la région de NICE …que l’on peut déguster en entrée ou en plat principal ..froids ou chauds (je les préfère chauds)..une petit variante avec le chef Merville avec une … Continue reading...
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Petis Farçis Niçois
Par Fourchett.es
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17/05/12 19:51
Voilà une spécialité de ma nouvelle région. Les petits farçis niçois ici c'est une institution alors pour un premier essai, j'ai choisi des bretons en vacances comme goûteurs ! Verdict : C'était bon. A refaire avec des gens du coin pour confirmer ! Ce qu'il...
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Roulés d'aubergines et courgettes farcis de lotte
Par le livre des recettes de Chantal
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05/05/12 07:00
Voici un plat complet hyper light, et délicieux. 1 courgette, 1 aubergine, 1 tronçon de lotte, du thym, un bocal de sauce tomate cuisinée (encore un bocal de sauce de mes tomates du jardin) 1 gousse d'ail, huile d'olive. Coupez à la mandoline la courgette...
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Oeuf de caille farci, roulé d'aubergine à la tapenade
Par La table de Michette
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01/05/12 08:35
Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches rissolées dans de l’huile d’olive avec sel, poivre thym 8 à 10 mn et égouttées 4 petites portions tartare...
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Roulé de poulet farci aux aubergines, tomates et mozarella
Par LoftKitchen
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17/11/11 20:09
Après ma première tentative de roulé de poulet (au stoemp aux épinards), j’ai voulu retenter la chose, mais avec une vraie sauce, quelque chose de plus coulant et plus léger donc. C’était encore meilleur! J’ai ajouté une sauce préparée à base de fond de...
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Gâteau d'aubergine farci
Par La cuisine de Séverine
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16/09/11 07:00
J'ai publié beaucoup de sucré ces derniers temps, mais ça vous plaît hihi ... Rholala les hanches aie aie aie lol. Mais attendez de voir ce qui arrivera prochainement...J'ai repéré quelques gourmandises sur le site de l'atelier des chefs que j'ai découvert...
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Petits roulés daubergines farcis
Par Cuisin'délice
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01/09/11 08:39
Ces petits roulés issus de mon imagination, peuvent être servis soit à l'apéro, soit en entrée agrémentés d'un petit mélange de salades...c'est comme vous voulez ! Aubergine Escalope de poulet ou de dinde Tomate Parmesan Huile d'olive Sel et poivre Trancher...
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Gâteau d'aubergine farci tomate cerise et jambon
Par Orange t(h)ree
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26/08/11 09:01
Ingrédients (pour une personne) Une aubergine coupée en tranches 10-15 tomates cerises coupées en 4. 2 tranches (60g) de jambon émincées finement. Le vert d'un oignon de printemps émincé. 5g de blanc d'oeuf séché (ou 1 blanc d'oeuf). Sel, poivre, thym et...
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