Les Recettes de Diots et Savoie

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Pot�e Savoyarde au chou vert et aux diots Pot�e Savoyarde au chou vert et aux diots Par La fête des papilles 20/07/14 17:30 Cuisson : 1h Portions : pour 4 personnes Préparation : 40Space minutes Cuisson : 1 heure 45 Marinade : 12 heures Space 4 diots nature 4 diots fumés 1 jarret de porc 1/2 sel 4 pommes de terre 1 chou vert 4 navets 1 poireau 2 oignons 4 carottes clou de girofle 1 bouquet...
Tartiflette aux diots de Savoie Tartiflette aux diots de Savoie Par casafabio 16/07/14 14:46 Une variante où j'ai introduit 2 autres produits de la gastronomie Savoyarde, les diots (saucisses de porc haché parfumés à la muscade) ainsi qu'un excellent vin blanc l'Apremont. Ingrédients pour 4 personnes : 1 Reblochon 600gr de pommes de terre 4 diots...
Salade de Farandelles, Diots et Tomme, le tout de Savoie Salade de Farandelles, Diots et Tomme, le tout de Savoie Par Lili's Kook 15/07/14 08:00 Tu le sens le bon air de la Montagne ? Je ne sais pas si je vous l’ai déjà raconté mais je suis profondément attachée à La Haute-Savoie, c’est le département de mon coeur, celui où j’allais en vacances depuis toute petite jusqu’à encore l’année dernière,...
Risotto de crozets et diots de savoie Risotto de crozets et diots de savoie Par Mélie mélo en cuisine 30/05/14 10:18 Les crozets , ces petites pâtes alimentaires traditionnelles de Savoie, de forme carrée fabriquées à base de farine de sarasin ou de blé dur. Alors vous aimez les pâtes et les risottos ? pourquoi ne pas essayer ce risotto de crozets.Ingrédients pour 6 personnes...
Gratiné de Savoie Gratiné de Savoie Par Les Délices de Sandstyle 18/05/14 00:05 Il y'a quelques semaines j'ai eu le privilège de recevoir un beau colis de http://www.marque-savoie.com et avec beaucoup de retard je vous présente une recette que j'avais faite pour mon mari et mes enfants avec les Diots et le beaufort de mon partenaire...
Diots du village fourrés au barbecue Diots du village fourrés au barbecue Par Light To Me 10/04/14 15:23 Mon partenaire le plus fidèle c’est bien entendu Marque Savoie. Cette fois-ci ils m’ont envoyé des diots pour créer de nouvelles recettes. Pourquoi ne pas renouveler la fameuse recette des diots au vin blanc. Mon idée, la voici: Je me suis amusé à créer...
Diots au Gamay de Savoie Diots au Gamay de Savoie Par Aux Délices de Pomme 27/03/14 19:19 Voici, comme promis, la recette des diots au Gamay de Savoie ;) !!! Nous avons accompagné ces diots de pommes de terre cuites à l’eau… et nous nous sommes vraiment régalés :) !!! A faire si vous souhaitez découvrir les diots… et à refaire par la suite sans...
Tartiflette aux diots de Savoie Tartiflette aux diots de Savoie Par Casafabio, les recettes de Fabio 26/03/14 12:09 Une variante où j'ai introduit 2 autres produits de la gastronomie Savoyarde, les diots (saucisses de porc hâché parfûmés à la muscade) ainsi qu'un excellent vin blanc l'Apremont. Ingrédients pour 4 personnes : 1 Reblochon 600gr de pommes de terre 4 diots...
Polenta au reblochon et Diots de Savoie Polenta au reblochon et Diots de Savoie Par By acb 4 you 23/02/14 23:28 J’aime beaucoup la polenta. Bizarrement j’avais l’habitude de la faire en version sucrée avec du lait et de la confiture les soirs de grande flemme ou de fringale subite lorsque j’étais célibataire. Depuis cette époque j’ai toujours un paquet de polenta...
Diots fumés au Vin Blanc Diots fumés au Vin Blanc Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 20/02/14 08:00 * Aujourd’hui un vrai plat de montagnard, qui tient bien au ventre. J’ai vu cette idée chez ma collègue savoyarde Sandrine. Quand il y avait des promos pour des produits de nos régions au supermarché, je me suis dépêché de prendre des Diots. J’aurai du...
Gratin de crozets au reblochon, Diots et Pieds de mouton Gratin de crozets au reblochon, Diots et Pieds de mouton Par cuisine en folie 04/12/13 19:00 Un bon plat d'hiver qui réchauffera et réconfortera toute la famille c'est bon, c'est goûteux, c'est ... riche ça tient bien au corps on aime par grand froid Certes, on en mangerait pas tous les jours dans le midi , mais ce fut une belle découverte que...
Chou pointu avec des diots savoyards Chou pointu avec des diots savoyards Par Vie quotidienne de FLaure 21/07/13 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Bonjour, Avant qu'il ne fasse très chaud j'avais cuisiné du chou pointu tendre et pas fort en goût. Chou pointu avec des diots savoyards Ingrédients 4 pers. Préparation15 min Cuisson 25 min Tps total : 40 min 1 chou pointu 2,10€/1 1 carotte (170 g) 1,15€/kg...
Diots Savoyards à la Mondeuse Diots Savoyards à la Mondeuse Par Gourmandenise 17/04/13 08:07 Cette saucisse typiquement Savoyarde se cuisine plus traditionnellement au vin blanc. Cette habitude de la cuisiner au vin vient du fait que le Diot (Djô en Patois) est originaire de régions de vignobles Savoyards. D’ailleurs, autrefois les vignerons les...
Diots au vin blanc de Savoie Diots au vin blanc de Savoie Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 13/04/13 10:28 Ingrédients : - 8 diots de Savoie - 4 oignons - 2 échalotes - 80 g de beurre - 2 c à s de farine - 20 cl de vin blanc de Savoie - Thym séché - Sel, poivre 1) Eplucher puis émincer les oignons et les échalotes. Faire chauffer 25 g de beurre dans une poêle...
Diots de savoie aux lentilles vertes du puy Diots de savoie aux lentilles vertes du puy Par Les recettes de Pipouf 03/03/13 19:12 Voici une recette qui va mettre d'accord avec les Diots de Savoie. Souvent gras, vous redécouvrirez le Diot en le cuisinant avec les lentilles. Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 Diots de Savoie 300 gr de lentilles vertes...
Crozets et Diots de Savoie Crozets et Diots de Savoie Par La petite cuisine de Sabine 03/03/13 13:22 Un second plat dans ma Granistyl... Cette recette fait toujours des ravages à la maison. On l'a découverte chez nos cousins d'Annecy il y a longtemps, mais c'est peu connu dans la Loire. Pourtant cette recette gourmande nous permet de retrouver l'ambiance...
Légumes et diots de Savoie au four / Oven Baked Vegetables and Savoy Diot Sausages Légumes et diots de Savoie au four / Oven Baked Vegetables and Savoy Diot Sausages Par Les Recettes Du Panier 12/02/13 06:00 Il y a des journées où l’on ferait mieux de rester à la maison! Effectivement ce lundi fût plutôt désastreux du côté de mes déplacements. Détectée à travers l’opacification du velux de la chambre à coucher, la neige a hanté ma fin de nuit et mon déplacement...
Diots de Savoie au vin blanc et son gratin de crozets Diots de Savoie au vin blanc et son gratin de crozets Par Je suis un petit cuisinier 12/12/12 17:18 Pendant cet automne, qui est déjà au point de finir, j’ai bien eu l’intention d’écrire des nouvelles recettes sur le blog. Néanmoins, tout ça a été décalé en attenant des journées ensoleillées à fin d’avoir […]Recette de diots de Savoie au vin blanc et...
Diots de Savoie au vin blanc et son gratin de crozets Diots de Savoie au vin blanc et son gratin de crozets Par Je suis un petit cuisinier 12/12/12 17:18 Pendant cet automne, qui est déjà au point de finir, j’ai bien eu l’intention d’écrire des nouvelles recettes sur le blog. Néanmoins, tout ça a été décalé en attenant des journées ensoleillées à fin d’avoir […]
Soupe paysanne aux diots de Savoie Soupe paysanne aux diots de Savoie Par La tendresse en cuisine 27/11/12 16:35 Une soupe roborative pour les grands froids avec lentilles vertes du Puy et haricots blancs Pour 6 personnes 4 diots fumés de Savoie (saucisses) 1/2 chou blanc 2 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1 verre de lentilles vertes 1 grosse boîte de haricots...
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Les recettes de diots

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