Les Recettes de Corail

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Saint jacques juste poêlées à la crème de chorizo et corail sur lit de haricots noirs Saint jacques juste poêlées à la crème de chorizo et corail sur lit de haricots noirs Par couleur salée 09/12/13 09:54 Voici je pense, une jolie entrée pour noël , je cherchais une idée avec la saint jacques , chorizo-saint- jacques ça marche toujours, c'est un classique, alors comment changer un peu en gardant l'association de ces deux ingrédients ? je voulais de jolies...
Lentille corail, curry et miel Lentille corail, curry et miel Par JuleaCuisine 15/10/13 21:37 Enfiinnn ! J'ai pu tester les produits de mon partenaire Vivien Paille, bonheur ! :) En l'ocurrence, avec le mauvais temps qui se pointe, les lentilles étaient de bonnes augures... Et bien, moi qui n'avait jamais mangé (à mon grand malheur, et pratiquement...
Noix de Saint-Jacques Cuite Attachée à sa Coquille Sauce Corail Citronnée et Sarriette et sa Crème Fouettée au Fumet de Barbes Noix de Saint-Jacques Cuite Attachée à sa Coquille Sauce Corail Citronnée et Sarriette et sa Crème Fouettée au Fumet de Barbes Par La Cuisine des Jours... 13/05/13 06:00 Avant dernier jour avant la fermeture définitive de la pêche à la coquille pour cette campagne 2012-2013 ! Après il faudra attendre le mois d’octobre pour, de nouveau, avoir accès aux Saint-Jacques fraîches ! Je vous propose donc, en guise de barouf d'honneur,...
Noix de Saint-Jacques et Asperges Poêlées Sauce Corail Citronnée Noix de Saint-Jacques et Asperges Poêlées Sauce Corail Citronnée Par La Cuisine des Jours... 10/05/13 07:00 La fin de la campagne de pêche de la coquille Saint-Jacques c’est le 15 mai ! Il faut en profiter car ensuite il faudra attendre le mois d’octobre pour en profiter à nouveau. Et quoi de plus frais et moins onéreux que d’aller les chercher à la source ?...
Soufflé au corail de noix de Saint-Jacques Soufflé au corail de noix de Saint-Jacques Par Les joyaux de Sherazade 05/01/12 10:16 Quoi faire avec le corail de noix de saint-jacques?? et bien tout simplement un délicieux flan, une recette simple et qui permet d’utiliser les coraux et de ne pas les jeter. Ingrédients: -100 g de corail -10 cl de crème fraiche -1 œuf -sel et poivre Préparation:...
Aumônières de crevettes sauce corail Aumônières de crevettes sauce corail Par La Cuisine de Coco 18/03/11 16:23 Aumônières de crevettes sauce corail De petites aumônières servies en entrée et accompagnées de leur sauce corail ... INGREDIENTS pour 6 personnes : - 9 grandes feuilles de pâte filo recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total - 30 crevettes...

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