Les Recettes d'Amaretto - 3

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Biscuits de mais au raisins à l'amaretto Biscuits de mais au raisins à l'amaretto Par salty and sweet 26/04/13 17:20 CE sont de délicieux biscuits croquants de Toscane. J'ai rajouté à ces croquants, des raisins blonds macérés dans de l'Amaretto. Un bon délice aux senteurs de L’Italie. Aller zou... A la recette ;-) Ingrédients : 115 g de beurre 200 g de farine blanche...
Cheesecake spéculoos, Amaretto et sa sauce au chocolat (sans cuisson) Cheesecake spéculoos, Amaretto et sa sauce au chocolat (sans cuisson) Par Les Délices de Mimm 21/04/13 08:30 Voici un cheesecake délicieusement parfumé à l’Amaretto, qu’on arrose de sauce au chocolat chaude pour encore plus de gourmandise. J’ai ajouté des vermicelles de couleur aux spéculoos pour donner une petite note de fantaisie. Voici un beau dessert pour...
Tiramisu spéculoos, vanille et amaretto Tiramisu spéculoos, vanille et amaretto Par Marion à découvert 20/04/13 08:00 A chacun sa madeleine de Proust… Alors que certains rechercheront le meilleur moelleux au chocolat ou la meilleure tarte au citron de la ville, en ce moment je jette mon dévolu sur le parfait tiramisu, ma nouvelle passion ! Je vous avoue qu’au resto j’ai...
Religieuses amaretto Religieuses amaretto Par Saveurs Choc N' Roudoudou 16/04/13 19:03 On connaît les religieuses classiques à la vanille, au chocolat, au café, je vous présente des religieuses modernes au cœur doux et croustillant aromatisé à l'amaretto. Une création qui est partie d'une volonté de renouveler le goût d'un classique avec...
Terrine de foie gras, Beaufort, bacon et basilic, cerises rôties à l’amande et Amaretto Terrine de foie gras, Beaufort, bacon et basilic, cerises rôties à l’amande et Amaretto Par Les recettes du chef Hubert 26/03/13 10:16 L’originalité sur un produit de terroir, voila qui devrait satisfaire tout le monde : C’est beau et en plus c’est bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de foie gras de canard 11 g de sel 2 g de poivre 7,5 g de sucre 80 g de...
Brownies amaretti amaretto Brownies amaretti amaretto Par La petite pâtisserie d'iza 19/02/13 06:30 J'avais déjà fait des petits Cakes aux pêches et aux amarettis que nous avions beaucoup apprécié. Je ne suis pas une grand fan de brownies mais j' avais envie de tester cette version de Marina où la farine est remplacée par un mélange d'Amarettis et d'amandes...
Financier à l'Amaretto Financier à l'Amaretto Par MOGADOR 01/02/13 20:58 Aujourd'hui , dimanche , pour l'heure du thé , le meilleur compagnon c'est le financier (accompagné d'un thé au financier des thés Mariage et c'est le paradis !) Pour environ 10 financiers : 3 blancs d'oeufs 70g de beurre 40g de sucre glace 110g de sucre...
Pain de gênes et sa chantilly à l'amaretto de Christophe Felder Pain de gênes et sa chantilly à l'amaretto de Christophe Felder Par petit chef lustine 29/01/13 07:00 Voici une recette que j'ai aperçu sur le blog " assiettes gourmandes" de Chantal .. Simple , rapide et tellement gourmand !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Il vous faut : ( pour une dizaine de pain de gênes ) Pour les...
Bouchees de sarrasin amandes noix sirop d'amaretto Bouchees de sarrasin amandes noix sirop d'amaretto Par Recettes voyageuses de Barbara 28/01/13 13:16 La farine de sarrasin ne sert pas qu'à faire des crêpes! Ça c'est fait! J'ai une multitude de farine à la maison que j'achète pour ma boulange et je trouve dommage de ne s'en servir QUE pour çà! Quand j'ai vu une recette de gâteau avec cette farine, j'y...
Financiers à l'Amaretto Financiers à l'Amaretto Par Cuisine gourmande de Carmencita 25/01/13 00:00 J'ai utilisé des blancs d'oeuf congelés. Vous les sortez la veille et les laisser se décongeler dans le réfrigérateur. Cette fois ci je les ai décongelé le jour même au four avec le système de ventilation à 40 °C, c'était une première et ça a bien fonctionné....
Muffins à l'Amaretto et crème de mascarpone au café Muffins à l'Amaretto et crème de mascarpone au café Par CommonCook 17/01/13 07:00 (10 muffins) Ingrédients - 150 g de beurre demi-sel - 150 g de farine - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de poudre à lever - 1/2 cuillère à café de bicarbonate - 1 bouchon d'Amaretto - 200 g de mascarpone - 50 cl de crème liquide - 50 g de sucre glace...
Biscuits Girly Amande Amaretto Biscuits Girly Amande Amaretto Par Tambouille & Délices 17/12/12 09:21 Si vous êtes fan de pâte d’amande, vous allez adorer ces biscuits ! Par contre si vous n’aimez pas ça, passez à la recette suivante ^^ car l’amande en poudre et la liqueur d’Amaretto renfonce vraiment le goût d’amande.
Tiramisu aux amandes et à l'Amaretto Tiramisu aux amandes et à l'Amaretto Par Cuisine gourmande de Carmencita 08/12/12 01:16 Comme l'Amaretto a un petit goût d'amandes amères, ça m'a donné envie d'y ajouter des amandes. On a beaucoup aimé le côté un peu croquant et le parfum de l'Amaretto. A refaire Ingrédients Pour 8 personnes 500 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre glace 80...
Gâteaux chocolat café amaretto Gâteaux chocolat café amaretto Par La petite pâtisserie d'iza 11/11/12 07:50 J'ai repris cette recette de base pour un gâteau plus corsé avec de l'extrait de café. J'ai aussi ajouté de l'amaretto mais trop peu pour que l'on sente le goût d'amande. C'est quand même encore un bon gâteau au chocolat. Les ingrédients (pour 8 caisettes)...
Couronne pistachée à la pomme caramélisée, caramel d'amaretto Couronne pistachée à la pomme caramélisée, caramel d'amaretto Par La table de Michette 26/10/12 09:03 Comme toujours j’ai eu envie d’une gourmandise ; celle-ci est rapide à faire, jolie dans l’assiette et délicieuse. Pour 6 convives, voici ma recette avec des ingrédients biologiques. Pour la cuisson des pommes : 3 pommes golden de petite taille 20 g de...
Croque Monsieur Ananas Amaretto Croque Monsieur Ananas Amaretto Par Futilités 25/10/12 06:11 Il n'y a rien de pire que d'avoir envie de manger quelque chose d'original et de gourmand quand l'épicerie est fermée jusqu'au lendemain matin. Pourtant, rien n'est plus simple. Le mélange sucré/salé de l'ananas/fromage et le pain imprégné de l'Amaretto...divin,...
Layer cake à la façon d'une forêt noire, cerises confites à l'amaretto Layer cake à la façon d'une forêt noire, cerises confites à l'amaretto Par chic,chic,choc...olat 12/10/12 08:59 Pour l'anniversaire de son papa, elle a tenu à faire le gâteau et a choisi ce que je suppose être un de ses gâteaux préférés, une forêt noire. Bien sur, il lui faudra quelque chose de très simple, car sa motivation ne résisterai pas à la difficulté. Un...
Spaghettoni al curry Spaghettoni al curry Par Hum, ça sent bon ... 12/10/12 04:55 Aujourd'hui un plat de pâtes un peu spécial : j'ai fait ma sauce avec de l'Amaretto, alcool italien doux au petit gout d'amande ! Pour trois gourmands, il faut : 500 g de Spaghettoni 2 oignons 50 ml d'Amaretto 1 cuillère à dessert de poudre de curry 200...
Gâteau pommes & amaretto et sa meringue à la noix de coco râpée Gâteau pommes & amaretto et sa meringue à la noix de coco râpée Par Mes Envies et Délices 11/10/12 06:00 Après les figues, je reviens aux pommes, oui, oui, j’alterne … Cette fois ci, je me suis à nouveau inspirée d’une recette du maintenant classique magazine Sweet Dreams. La recette de base utilisait des amandes à la place de la coco (mais je n’en avais plus)...
Tarte tatin aux figues et amaretto Tarte tatin aux figues et amaretto Par chic,chic,choc...olat 29/09/12 07:47 Les figues, j'adore!C'est toujours pour moi un plaisir d'improviser des petites recettes salées ou sucrées autour de ce fruit ou de simplement les croquer comme ça avec un morceau de bon fromage. Quel dommage que le petit figuier que j'avais planté il y...
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Les recettes d'amaretto

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