Les Meilleures Recettes d'Airelle et Sauce aux airelles

• Chevreuil sauce aux airelles (grand veneur) -

  
  mes recettes et autres  24/03/13  07:00
  Voici comment accommoder une belle gigue de chevreuil... Ou d'agneau si vous n'aimez pas le gibier... Par contre, pour obtenir une viande et une sauce savoureuse, cela nécessite une marinade de 48 heures. Ingrédients : - 1 belle gigue de chevreuil - 4 carottes...
  • Sauce aux airelles
  • Chevreuil
  • Airelle
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• Sauce aux airelles -

  
  La Neuvième Planète  11/12/11  10:41
  Cette sauce accompagnera à merveille toutes vos viandes et en particulier, avec son petit goût acidulé, tous vos gibiers. Temps de préparation : 5 min. Temps de repos : 35 min. Ingrédients : 200 gr d'airelles (cranberry ou canneberge) 1 échalote (53 gr...
  • Airelle
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  • Sauce aux airelles

• Rôti d'autruche et sa sauce aux airelles -

  
  teafolie  15/12/14  22:32
  La viande d'autruche est un mets très tendre, doux et diététique. Ce rôti detronera le rosbeef à votre table de fête. La seule règle a respecter est le temps de cuisson : quelque soit la grosseur ou le poids du rôti, la cuisson doit être de 15 à 20 [...]
  • Sauce aux airelles
  • Roti d'autruche
  • Autruche
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  • Rôti

• Sauce aux airelles -

  
  La cuisine de Christophe Certain  14/12/12  00:00
  200g d'airelles 2 échalotes 120g de sucre 8cl de Porto poivre (par exemple un poivre rouge de Kampot) 2 C.A.S. d'huile neutre
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• Magret de Canard Farci & Sauce aux Airelles -

  
  Je cuisine donc je suis  30/12/17  11:28
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voici une recette improvisée que j’ai réalisée pour la table de Noël, j’avais un magret dans le congélateur et tous les autres ingrédients à la maison. Ce plat a beaucoup plu! Pour 2 personnes / Préparation: 10 min / Cuisson: 25 min 1 gros magret de canard...
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  • Magret de Canard
  • Canard farci
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  • Canard
  • Magret
  • Farcis
  • Sauces

• Rôti de biche et sauce aux airelles -

  
  Le blog de OMVM  31/12/12  04:34
  Rôti de biche et sauce aux airelles Ingrédients pour 6 : 1 rôti de biche de I kg 2 oignons 2 carottes 2 échalotes 1 bouquet garni (laurier, thym...) 60 g de beurre 30 g de farine l0 cl de vinaigre de cidre 50 cl de vin rouge (Gidongas) 50 cl de fond de...
  • Biche
  • Airelle
  • Gelée de pommes
  • Vinaigre de Cidre
  • Plat Festif
  • Sauce aux airelles
  • Roti de biche
  • Sauces
  • Rôti

• Côtelettes de biche sauce aux airelles -

  
  Cook'n'Roll  12/11/16  09:53
  Voilà une toute première recette de gibier sur Cook’n’Roll! Et une des premières fois que je cuisine de la biche! Je ne suis pas particulièrement attiré par le gibier, mais j’aime les découvertes et remises en question (culinaire!), raison pour laquelle...
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  • Airelle
  • Biche
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• Magret de Canard aux châtaignes sauce aux airelles -

  
  Oh, la gourmande..  05/01/16  07:00
  Une petite recette qui sort tout droit de la revue Thermomix et moi, je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients: 80 de miel 40g de vinaigre de framboise 3 magrets de canard, parés 4 pincées de sel 4 pincées de poivre 100g d'airelle en......
  • Sauce aux airelles
  • Magret de Canard
  • Châtaigne
  • Airelle
  • Canard
  • Magret
  • Sauces

• Sauce aux airelles -

  
  Les folies de Christalie : ou quand la c...  25/01/21  05:50
  Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui , une sauce à servir avec une pièce de gibier .... Facile à faire avec le Thermomix . Recette Thermomix : Ingrédients : 90 g d'airelles 25 g de miel 40 g de sucre de canne 5 g de vin rouge 1 [...]
  • Sauce aux airelles
  • Airelle
  • Sauces

• Paupiette de dinde, sauce aux airelles et son écrasé de pommes de terre aux éclats de girolles -

  
  Cuisinons en Couleurs  14/12/12  09:51
  Vous cherchez des idées de menu à prix tout doux, voici la suite de mon menu à moins de 5 euros par personne avec les produits de la gamme Deluxe de Lidl. Hier, je vous ai proposé des paniers feuilletés aux Saint-Jacques et aux poireaux en entrée. Pour...
  • Sauce aux airelles
  • Pomme de terre
  • Paupiettes
  • Girolles
  • Airelle
  • Dinde
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• Sauce aux airelles : -

  
  Doux Délices De Nat  06/01/14  14:33
  - Ingrédients : - 180 gr de vin rouge - 60 gr de bouillon de volaille - 60 gr d'airelles - 370 gr de crème fraiche - 30 gr de fécule de maïs - Préparation : - Dans une casserole , verser le vin rouge et les airelles . - Porter à ébullition . - Faire le...
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  • Airelle
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• Rôti de Dinde Fourré aux Champignons et Châtaignes Sauce aux Airelles -

  
  Mes p'tits biscuits gourmands  29/12/17  20:46
  Pour ce rôti, j'ai utilisé un filet de dinde pour en faire un plat familial mais, on peut réaliser la recette de façon individuelle en utilisant des filets de poulet ou en découpant le filet de dinde en 4 ou 6 morceaux suivant la taille. J'ai accompagné......
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  • Champignons
  • Châtaigne
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  • Dinde
  • Sauces
  • Rôti

• Pavés de boeuf, sauce aux airelles -

  
  Diet-et-delices  22/01/15  09:00
  Préparation : 2 min - Cuisson : 12 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 4 pavés de boeuf (Charal) - 200 g de jus d’airelles - 110 g d’airelles égouttées - 10 cl de porto - 3 cuillères à café rase de fond de rôti - 2 échalotes - […]
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  • Sauce aux airelles
  • Airelle
  • Sauce Acidulee
  • Sauce Pour Gibier
  • Porto
  • Échalote
  • Sauce au porto

• Foies de volaille poêlés, rattes du Touquet rôties, sauce aux airelles -

  
  Les casseroles de Carole  22/02/18  07:00
  Les Rattes du Touquet sont vraiment facile à cuisiner et s'accomodent facilement ! Vive la petite pomme de terre française qui nous régale à chaque fois ! Ici avec des foies de volailles, c'est un plat économique et savoureux ! La sauce acidulée va [...]
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  • Volailles
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  • Rattes
  • Sauces
  • Foie

• Magrets de canard sauce aux airelles -

  
  nani's kitchen  15/06/14  06:49
  Tout d’abord je tiens à souhaiter une Joyeuse Fête à tous les Papas du monde ! Le mien nous a quitté trop tôt … Je pense à mon homme qui élève et aime mes 2 grands comme notre mini <3 … Lire la suite →
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• Sauce aux airelles à l'orange -

  
  Les Délices de Mimm  14/01/22  17:58
  Voici une petite sauce aux airelles et à l’orange qui accompagnera parfaitement une volaille : magret de canard, dinde, des cailles … ou un filet de porc par exemple. C’est la saison des airelles fraîches et on en profite. INGREDIENTS : 200 g d’airelles...
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• Tournedos sauce aux airelles et baies roses -

  
  Diet-et-delices  25/12/12  12:13
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 tournedos - 100 g d'airelles en conserve - 1 échalote - 10 g d'huile d'olive - 30 g de cassonade - 1 pincée de cannelle - 1 cuillère à café de miel - 1 pincée...
  • Tournedos
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  • Sauce aux airelles
  • Cannelle
  • Miel
  • Fêtes
  • Viande Festive
  • Plat de Fetes

• Défi Thanksgiving/ Ecrasé de pommes de terre, sauce aux airelles et miel -

  
  MonGrainD'Sel  01/11/13  17:42
  Aujourd’hui je vous présente le concours « Thanksgiving, à votre sauce » dans lequel je fais partie du jury pour ce mois de novembre. Voici les autres membres du jury, n’hésitez pas à aller visiter leur site !! Annick: Au grè de mes envies Ariane: La cuisine...
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  • Thanksgiving

• Boulettes suédoises, sauce aux airelles (Köttbullar) -

  
  par pure gourmandise  15/11/20  14:04
  Ingrédients: pour 6 personnes 150g de boeuf haché 150g de porc maigre haché 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait 100ml de crème liquide 35g de beurre 1 oignon haché 20g de farine 35g de chapelure 200ml de bouillon de boeuf 3 cuillères à [...]
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  • Sauces

• Chou sauce à la menthe + pst sauce aux airelles -

  
  La Valkyrie Végetarienne  13/03/15  17:42
  Si ça vous semble aussi tentant que de la cuisine anglaise, c'est ptêt bien.... parce que c'en est!! j'ai pris cette recette de chou dans un de mes bouquins de Jamie Oliver (30mn chrono) et celle de la sauce à la menthe dans un autre (So British) la PST...
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