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Gaufres liegeoises guimauve/pistache/chocolat : Gaufres liegeoises guimauve/pistache/chocolat : Par Doux Délices De Nat 24/05/12 15:12 - Ingrédients : - 5 cl de lait - 5 cl d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 1 oeuf - 10 gr de sucre - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 pincée de sel - 100 gr de pépites de chocolat - 100 gr de pistaches hachées - 100 gr de guimauve en petits...
Risotto au riz noir : Risotto au riz noir : Par Doux Délices De Nat 24/05/12 14:44 - Ingrédients : - 250 gr de riz noir - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon de légumes - 2 càs de crème fraiche . - Préparation : - Faire blondir dans du beurre avec 1 c d'huile l'oignon émincé puis rajouter le riz afin de le rendre translucide . - Continuer...
Petits chèvres à l'huile d'olives : Petits chèvres à l'huile d'olives : Par Doux Délices De Nat 22/05/12 10:17 - Ingrédients : - 8 crotins de chèvre - 8 tranches de jambon italien - 2 gousses d'ail - 1 càs de poivre moulu - 2 feuilles de laurier - 1 càs d'herbes de provence - 1 bouteille d'huile d'olives - Préparation : - Eplucher l'ail et le couper en 2 afin d'enlever...
Muffins à l'amande et kinder bueno : Muffins à l'amande et kinder bueno : Par Doux Délices De Nat 22/05/12 07:43 - Ingrédients : - 6 oeufs - 180 gr de sucre - 210 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 gr de beurre - 12 càs de lait - 100 gr d'amandes en poudre - 2 paquets de kinder bueno - Préparation : - Fouetter les oeufs avec le sucre . - Rajouter la...
Gâteau pour un jeune couple de mariés : Gâteau pour un jeune couple de mariés : Par Doux Délices De Nat 19/05/12 14:46 - Génoise aôme fraises, imbibage sirop de fraises,ganache au chocolat blanc ,déco en pâte à sucre :
Gâteau de remerciement pour un ami : Gâteau de remerciement pour un ami : Par Doux Délices De Nat 18/05/12 13:25 - Génoise vanille,crème fraise et chocolat blanc,déco crème au beurre et pâte à sucre :
Gâteau d'anniversaire tgv : Gâteau d'anniversaire tgv : Par Doux Délices De Nat 18/05/12 13:18 - Génoise vanille,crème tagada,crème chocolat blanc aux éclats tagada,déco pâte à sucre :
Cookies moelleux : Cookies moelleux : Par Doux Délices De Nat 16/05/12 18:36 - Ingrédients : - 250 gr de beurre - 2 oeufs - 2 càs de caramel - 250 gr de sucre - 400 gr de farine - 1 sachet de levure - 100 gr de pépites de chocolat au lait - Préparation : - Fouetter le beurre mou avec les oeufs et le sucre . - Rajouter le caramel...
Tarte tatin mangue/melon : Tarte tatin mangue/melon : Par Doux Délices De Nat 16/05/12 18:20 - Ingrédients : - 1 melon - 3 mangues - 300 gr de sucre - 100 gr de sirop d'irish cream - 1 pâte feuilletée - 100 gr de beurre - 100 gr de pralin - Préparation : - Couper le melon et les mangues en petits dés et les faire revenir dans le beurre . - Réserver...
Gaufres salées aux pommes de terre : Gaufres salées aux pommes de terre : Par Doux Délices De Nat 15/05/12 20:07 - Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 20 cl de crème fraiche - 20 cl de ricotta - 100 gr de farine - 4 oeufs - Sel , poivre - 1 oignon - 50 gr de parmesan - 50 gr de lardons - Préparation : - Mixer l'oignon avec les lardons . - Peler , raper et...
Salade de pâtes chinoises : Salade de pâtes chinoises : Par Doux Délices De Nat 14/05/12 19:21 - Ingrédients : - Des pâtes chinoises - 3 tomates noires - 1 piment vert doux - 1 poignée de pignons de pin - 1 boule de mozzarella - Pour la vinaigrette : - 4 càs d'huile d'olives - 1 càs d'huile de sésames - 2 càs de sauce soja - 1 càs de jus de citron...
Cake salé au saumon fumé et oeufs de lompe : Cake salé au saumon fumé et oeufs de lompe : Par Doux Délices De Nat 13/05/12 16:10 - Ingrédients : - 3 oeufs - 10 cl de crème épaisse - 3 càs d'huile d'olive - 100 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère rapé - 1 pot d'oeufs de lompe - 2 tranches de saumon fumé - sel, poivre - Préparation : - Préchauffer le four...
Kugelhopf salé aux lardons et parmesan : Kugelhopf salé aux lardons et parmesan : Par Doux Délices De Nat 13/05/12 15:55 - Ingrédients : - 400 g de farine - 10 g de sel - 150 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 150 g de lardons - 100 g de noix - 100 gr de pignons de pin - 100 gr de parmesan en dés - Réalisation : - Mélanger la farine...
J'ai gagné un panier garni J'ai gagné un panier garni Par Doux Délices De Nat 13/05/12 15:21 - Mercredi dernier,je reçois un coup de téléphone ... Le magasin Grand Frais de Sausheim !!! - On me demandait de venir chercher le panier garni que j'avais gagné ! - Il est vrai qu'il y a quelques jours de ça,apres mon passage en caisse,la caissière me...
Gâteau sac Longchamp pour un anniversaire : Gâteau sac Longchamp pour un anniversaire : Par Doux Délices De Nat 13/05/12 15:02 - Génoise vanille , imbibage sirop vanille , crème patissière au chocolat au lait , déco crème au beurre au chocolat au lait et pâte à sucre :
Gâteau au yaourt au chocolat blanc et pâte d'amandes : Gâteau au yaourt au chocolat blanc et pâte d'amandes : Par Doux Délices De Nat 08/05/12 11:57 - Ingrédients : - 3 oeufs - 200 gr de crème fraiche - 2 tasses de sucre en poudre - 3 tasses de farine - 1 sachet de levure - 1/2 tasse d'huile - 1/2 tasse de chocolat blanc en poudre - 150 gr de pâte d'amande à l'ananas - Préparation : - Fouetter les oeufs...
Mousse au chocolat blanc et fraises : Mousse au chocolat blanc et fraises : Par Doux Délices De Nat 06/05/12 17:47 - Ingrédients : - 250 gr de fraises - 500 gr de crème fraiche - 200 gr de chocolat blanc - 2 sachets de sucre vanillé - Préparation : - Faire fondre le chocolat blanc avec 2 càs de crème fraiche . - Fouetter le reste de crème au batteur avec les 2 sachets...
Camembert farci au four : Camembert farci au four : Par Doux Délices De Nat 06/05/12 17:31 - Ingrédients : - 1 grand camembert - 150 gr de noix - 150 gr de cives - 150 gr de persil plat - 1 càc d'ail en poudre - 2 càs d'huile de pépins de citrouille - poivre - Préparation : - Torréfier les noix dans une poèle sans matière grasse . - Mixer tous...
Asperges vertes roties : Asperges vertes roties : Par Doux Délices De Nat 04/05/12 19:07 - Ingrédients : - Des asperges vertes - De l'huile d'olive - Sel, poivre - Préparation : - Enlever les petites écailles sur la tige des asperges et couper la queue . - Les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes en les tournant régulièrement...
Poellée de riz aux bananes et kumquats : Poellée de riz aux bananes et kumquats : Par Doux Délices De Nat 02/05/12 18:20 - Ingrédients : - Un reste de riz cuit en rizière - Un reste de patates roties - 4 bananes plantain - 200 gr de kumquats - 1 poivron - 300 gr de steaks hachés - 1 bouillon de cube - 2 verres d'eau - Préparation : - Faire revenir les bananes plantain en...
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