180 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Doux Délices De Nat.
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Gaufres liegeoises guimauve/pistache/chocolat :
Par Doux Délices De Nat
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24/05/12 15:12
- Ingrédients : - 5 cl de lait - 5 cl d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 1 oeuf - 10 gr de sucre - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 pincée de sel - 100 gr de pépites de chocolat - 100 gr de pistaches hachées - 100 gr de guimauve en petits...
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Risotto au riz noir :
Par Doux Délices De Nat
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24/05/12 14:44
- Ingrédients : - 250 gr de riz noir - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon de légumes - 2 càs de crème fraiche . - Préparation : - Faire blondir dans du beurre avec 1 c d'huile l'oignon émincé puis rajouter le riz afin de le rendre translucide . - Continuer...
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Petits chèvres à l'huile d'olives :
Par Doux Délices De Nat
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22/05/12 10:17
- Ingrédients : - 8 crotins de chèvre - 8 tranches de jambon italien - 2 gousses d'ail - 1 càs de poivre moulu - 2 feuilles de laurier - 1 càs d'herbes de provence - 1 bouteille d'huile d'olives - Préparation : - Eplucher l'ail et le couper en 2 afin d'enlever...
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Muffins à l'amande et kinder bueno :
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22/05/12 07:43
- Ingrédients : - 6 oeufs - 180 gr de sucre - 210 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 gr de beurre - 12 càs de lait - 100 gr d'amandes en poudre - 2 paquets de kinder bueno - Préparation : - Fouetter les oeufs avec le sucre . - Rajouter la...
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Gâteau pour un jeune couple de mariés :
Par Doux Délices De Nat
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19/05/12 14:46
- Génoise aôme fraises, imbibage sirop de fraises,ganache au chocolat blanc ,déco en pâte à sucre :
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Gâteau de remerciement pour un ami :
Par Doux Délices De Nat
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18/05/12 13:25
- Génoise vanille,crème fraise et chocolat blanc,déco crème au beurre et pâte à sucre :
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Gâteau d'anniversaire tgv :
Par Doux Délices De Nat
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18/05/12 13:18
- Génoise vanille,crème tagada,crème chocolat blanc aux éclats tagada,déco pâte à sucre :
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Cookies moelleux :
Par Doux Délices De Nat
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16/05/12 18:36
- Ingrédients : - 250 gr de beurre - 2 oeufs - 2 càs de caramel - 250 gr de sucre - 400 gr de farine - 1 sachet de levure - 100 gr de pépites de chocolat au lait - Préparation : - Fouetter le beurre mou avec les oeufs et le sucre . - Rajouter le caramel...
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Tarte tatin mangue/melon :
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16/05/12 18:20
- Ingrédients : - 1 melon - 3 mangues - 300 gr de sucre - 100 gr de sirop d'irish cream - 1 pâte feuilletée - 100 gr de beurre - 100 gr de pralin - Préparation : - Couper le melon et les mangues en petits dés et les faire revenir dans le beurre . - Réserver...
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Gaufres salées aux pommes de terre :
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15/05/12 20:07
- Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 20 cl de crème fraiche - 20 cl de ricotta - 100 gr de farine - 4 oeufs - Sel , poivre - 1 oignon - 50 gr de parmesan - 50 gr de lardons - Préparation : - Mixer l'oignon avec les lardons . - Peler , raper et...
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Salade de pâtes chinoises :
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14/05/12 19:21
- Ingrédients : - Des pâtes chinoises - 3 tomates noires - 1 piment vert doux - 1 poignée de pignons de pin - 1 boule de mozzarella - Pour la vinaigrette : - 4 càs d'huile d'olives - 1 càs d'huile de sésames - 2 càs de sauce soja - 1 càs de jus de citron...
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Cake salé au saumon fumé et oeufs de lompe :
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13/05/12 16:10
- Ingrédients : - 3 oeufs - 10 cl de crème épaisse - 3 càs d'huile d'olive - 100 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère rapé - 1 pot d'oeufs de lompe - 2 tranches de saumon fumé - sel, poivre - Préparation : - Préchauffer le four...
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Kugelhopf salé aux lardons et parmesan :
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13/05/12 15:55
- Ingrédients : - 400 g de farine - 10 g de sel - 150 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 150 g de lardons - 100 g de noix - 100 gr de pignons de pin - 100 gr de parmesan en dés - Réalisation : - Mélanger la farine...
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J'ai gagné un panier garni
Par Doux Délices De Nat
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13/05/12 15:21
- Mercredi dernier,je reçois un coup de téléphone ... Le magasin Grand Frais de Sausheim !!! - On me demandait de venir chercher le panier garni que j'avais gagné ! - Il est vrai qu'il y a quelques jours de ça,apres mon passage en caisse,la caissière me...
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Gâteau sac Longchamp pour un anniversaire :
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13/05/12 15:02
- Génoise vanille , imbibage sirop vanille , crème patissière au chocolat au lait , déco crème au beurre au chocolat au lait et pâte à sucre :
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Gâteau au yaourt au chocolat blanc et pâte d'amandes :
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08/05/12 11:57
- Ingrédients : - 3 oeufs - 200 gr de crème fraiche - 2 tasses de sucre en poudre - 3 tasses de farine - 1 sachet de levure - 1/2 tasse d'huile - 1/2 tasse de chocolat blanc en poudre - 150 gr de pâte d'amande à l'ananas - Préparation : - Fouetter les oeufs...
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Mousse au chocolat blanc et fraises :
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06/05/12 17:47
- Ingrédients : - 250 gr de fraises - 500 gr de crème fraiche - 200 gr de chocolat blanc - 2 sachets de sucre vanillé - Préparation : - Faire fondre le chocolat blanc avec 2 càs de crème fraiche . - Fouetter le reste de crème au batteur avec les 2 sachets...
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Camembert farci au four :
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06/05/12 17:31
- Ingrédients : - 1 grand camembert - 150 gr de noix - 150 gr de cives - 150 gr de persil plat - 1 càc d'ail en poudre - 2 càs d'huile de pépins de citrouille - poivre - Préparation : - Torréfier les noix dans une poèle sans matière grasse . - Mixer tous...
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Asperges vertes roties :
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04/05/12 19:07
- Ingrédients : - Des asperges vertes - De l'huile d'olive - Sel, poivre - Préparation : - Enlever les petites écailles sur la tige des asperges et couper la queue . - Les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes en les tournant régulièrement...
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Poellée de riz aux bananes et kumquats :
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02/05/12 18:20
- Ingrédients : - Un reste de riz cuit en rizière - Un reste de patates roties - 4 bananes plantain - 200 gr de kumquats - 1 poivron - 300 gr de steaks hachés - 1 bouillon de cube - 2 verres d'eau - Préparation : - Faire revenir les bananes plantain en...
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