541 recettes de cuisine à découvrir sur le blog A la Table de Maman Dine.
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Panna Cotta au citron vert et noix de coco ~ sans lactose ~ Panna Cotta au citron vert et noix de coco ~ sans lactose ~ Par A la Table de Maman Dine 03/03/15 04:00 L'hiver s'éternise, je dois bien reconnaître qu'il me tarde de retrouver les fruits et légumes de printemps. Le citron et la noix de coco sont vraiment deux ingrédients présents au quotidien dans ma cuisine, que ce soit sous forme de farine, de copeaux,...
Panna Cotta Coco Cacao sans lactose Panna Cotta Coco Cacao sans lactose Par A la Table de Maman Dine 01/03/15 20:44 Une petite panna cotta sera la bienvenue pour démarrer ce mois de Mars. Le coco se marie assez bien avec le chocolat, il se marie tout aussi bien avec le cacao. Vous pourrez à votre guise, ajouter un coulis de chocolat noir au fond de vos verrines ou des...
Animation autour de la truffe mais pas que Animation autour de la truffe mais pas que Par A la Table de Maman Dine 28/02/15 19:43 Comme vous le savez, à part mes recettes, je profite de ce blog pour partager avec vous, bons plans, coup de coeur et bonnes adresses et là, aujourd'hui, j'ai déniché plusieurs pépites que je m'empresse de partager avec vous ! J'ai découvert l'enseigne...
Smoothie Kale Amande & Orange ..... tout cru Smoothie Kale Amande & Orange ..... tout cru Par A la Table de Maman Dine 24/02/15 18:36 L'hiver, je préfère bien volontier un bon thé ou une bonne infusion pour démarrer la journée mais le smoothie n'est jamais bien loin, réalisé avec des fruits et des légumes de saison, il s'invite à la pause du matin. Une pause vitaminée et nutritive, il...
Gâteau Choco Noisettes sans lactose Gâteau Choco Noisettes sans lactose Par A la Table de Maman Dine 22/02/15 21:00 Le gâteau du dimanche est bien souvent au chocolat. J'ai une nette préférence pour les gourmandises fruitées mais les lutins de la maison, eux, ne jurent que par le chocolat. Ce dimanche là, ils avaient envie de chocolat mais aussi de noisettes.... de grands...
Compotée d'hiver réconfortante aux agrumes Compotée d'hiver réconfortante aux agrumes Par A la Table de Maman Dine 22/02/15 17:47 Préparation : 15 min Les compotes maison sont si faciles à réaliser et bien meilleures que celles du commerce qu'il serait dommage de s'en priver ! Il me restait des agrumes et des fruits secs à utiliser rapidement. Dans ces cas là, la compote est le meilleur moyen de ne rien...
Cake marbré au fromage blanc végétal ~ Sans lactose ~ Cake marbré au fromage blanc végétal ~ Sans lactose ~ Par A la Table de Maman Dine 20/02/15 21:14 Préparation : 10 min Un délicieux marbré pour débuter ce week-end, réalisé avec du fromage blanc végétal. J'ai découvert le fromage blanc végétal grâce à Lili en 2013. Il y a plein de façon de réaliser un simili fromage blanc végétal. Lili mélange du yaourt de soja et du tofu...
A la Table de Maman Dine fête ses trois ans A la Table de Maman Dine fête ses trois ans Par A la Table de Maman Dine 20/02/15 19:26 Le 20 Février 2012, je publiais le premier billet de ce blog. Trois ans plus tard, vous êtes toujours de plus en plus nombreux à lire et commenter les recettes que je partage avec vous. En 3 ans, ce blog à fait du chemin, 100 % végétarien, les recettes...
Riz au lait végétal d'amandes et caramel salé ~ sans lactose ~ Riz au lait végétal d'amandes et caramel salé ~ sans lactose ~ Par A la Table de Maman Dine 20/02/15 18:20 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h Le riz au lait est vraiment l'un des desserts qui me rappelle mon enfance. A la sortie de l'école, il n'était pas rare qu'une assiette de riz ou de semoule au lait nous attendent sur la table. J'en réalise régulièrement à mes lutins mais avec du lait végétal....
Nakd .... des produits sains, vegan, sans gluten, sans lactose avec 100% de goût Nakd .... des produits sains, vegan, sans gluten, sans lactose avec 100% de goût Par A la Table de Maman Dine 10/02/15 17:28 Hier, j'ai reçu un très chouette colis de chez NAKD. NAKD est une marque britanique qui a vu le jour en 2004, elle fête donc ces 10 ans cette année ! NAKD propose des produits sains puisque sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté, préparés à base de...
Courge spaghetti farcie aux protéines de soja texturées Courge spaghetti farcie aux protéines de soja texturées Par A la Table de Maman Dine 10/02/15 09:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Voilà le genre de plat dont je raffole ces derniers temps : coloré, savoureux, complet et rapide à préparer ! La courge spaghetti est une courge d'hiver coureuse. Elle doit son nom à l'aspect que prend sa chair une fois cuite : de longs filaments jaune...
P'tits gâteaux d'hiver à la clémentine et pavot P'tits gâteaux d'hiver à la clémentine et pavot Par A la Table de Maman Dine 08/02/15 20:06 Une petite recette en deux versions aujourd'hui : avec et sans lactose. Moelleux légers, le goût de la clémentine est bien présent ... y'a pas à dire, ces p'tits dodus ont tout pour plaire ! La prochaine fois je les testerai en y incorporant un curd de...
Muffins végétaliens au caramel salé et aux deux chocolats Muffins végétaliens au caramel salé et aux deux chocolats Par A la Table de Maman Dine 07/02/15 14:40 Une version très gourmande pour ces muffins végétaliens avec du caramel salé et deux chocolats (sans lactose). Pour une douzaine de moelleux individuels : 170g de farine de blé 65g de fécule de pomme de terre (Tipiak pour moi) 1 C.à café de bicabonate alimentaire...
Moelleux sucrés végétaliens au caramel salé et chocolat noir Moelleux sucrés végétaliens au caramel salé et chocolat noir Par A la Table de Maman Dine 07/02/15 07:51 De délicieux moelleux sans lait animal ni oeufs, au bon goût de caramel salé et chocolat voilà la promesse tenue par ces p'tites gourmandises tout juste dégustées sorties du four. Pour une douzaine de moelleux individuels : 170g de farine de blé 65g de...
 Lait   chaudoudoux épicé "Lait " chaudoudoux épicé Par A la Table de Maman Dine 04/02/15 20:34 L'hiver est bien là et ses températures négatives aussi. Un p'tit lait végétal tout chaud ça vous dit ? Pour une personne : 250 ml de lait végétal (d'amande fait maison pour moi) 1/2 banane des zestes de clémentines 1 bâton de cannelle ou 1/2 C à café de...
Manelli Manelli Par A la Table de Maman Dine 04/02/15 17:40 Je voudrais vous présenter le joli tablier offert par l'entreprise Manelli. J'en suis très contente car le tissu est de très bonne qualité. Il est solide, beau, les broderies sont soignées et très agréables à l'oeil ! Si vous êtes à la recherche de vêtements...
Smoothie Amande Passion Smoothie Amande Passion Par A la Table de Maman Dine 03/02/15 20:15 Le matin, à la maison nous aimons démarrer la journée avec un bon smoothie. Doux, onctueux, le smoothie est réalisé à base de fruits et légumes frais. Il conserve ainsi toutes les vitamines et une belle partie des minéraux. J'aime laisser le choix aux lutins...
Mousse végétalienne Chocolat & avocat ~ Battle Food #28 ~ Mousse végétalienne Chocolat & avocat ~ Battle Food #28 ~ Par A la Table de Maman Dine 03/02/15 01:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 1 min La battle food est née grâce à Carole du blog " SunriseOverSea". Son principe est on ne peut plus simple : participer en réalisant une préparation sur un thème donné et le jour J, tous les blogueurs publient leur recette. A la suite de quoi le blogueur...
Cake végétalien aux carottes,orties, tofu fumé et graines de chanvre Cake végétalien aux carottes,orties, tofu fumé et graines de chanvre Par A la Table de Maman Dine 27/01/15 20:16 Ce cake est né un froid dimanche de Janvier. J'avais envie d'un p'tit cake bien moelleux, léger et gourmand mais réalisé avec des ingrédients du placard car avec ces temparatures négatives, je n'vais franchement pas envie de mettre le nez dehors. Essai...
Crêpes végétaliennes au  lait  d'Amande Caramel salé ~ Chandeleur 2015 ~ Crêpes végétaliennes au "lait" d'Amande Caramel salé ~ Chandeleur 2015 ~ Par A la Table de Maman Dine 26/01/15 19:04 La chandeleur approche à grand pas ! Une occasion supplémentaire de céder à la gourmandise. Crêpes, beignets, bugnes, gaufres feront la joie de nos papilles (et un peu moins celle de notre balance ..). J'avoue avoir une nette préférence pour les crêpes...
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