Les Meilleures Recettes d'Entrées de Evasion Culinaire - 2

• Brick, bourek au cachir (motadelle saucisson) et aux olives -

  
  Evasion Culinaire  27/07/12  08:39
  J'ai décidé de partager avec vous aujourd'hui, une entrée simplissime, que je prépare souvent. Ce qui est intéressant avec les feuilles de brik c'est que l'on peut varier les farces en utilisant ce que nous avons sous la main. Je vous conseille d'oser différentes...
  • Bricks
  • Bourak
  • Entrées
  • Algérie
  • Ramadan
  • Maroc
  • Saucisson
  • Bourek
  • Olive

• Sauce Aïoli {recette facile} -

  
  Evasion Culinaire  21/12/15  18:20
  La sauce Aïoli est une sauce qui ressemble à la mayonnaise riche en ail et préparée avec de l'huile d'olive et des jaunes d'oeufs. Une sauce très répandue en Espagne et également dans le sud de la France. Elle accompagnera à merveille avec des pommes de...
  • Crevettes
  • Mayonnaise
  • Accompagnement
  • Morue
  • Légumes
  • Entrées
  • Apéritif
  • Cuisine Facile
  • Aioli
  • Sauces

• Croquettes de riz au fromage -

  
  Evasion Culinaire  17/07/14  14:08
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ou comment recycler un reste de riz….. Vous l’aurez remarqué j’aime bien les recettes simples, rapides et surtout goûteuses, pas besoin de passer des heures en cuisine pour que ce soit bon! Donc pour aujourd’hui ce sera des petites croquettes au fromage...
  • Friture
  • Entrées
  • Ramadan
  • Algérie
  • Pomme de terre
  • Cuisine Economique
  • Chapelure
  • Croquettes
  • Fromage
  • Riz

• Gambas curry lait de coco {omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  23/12/15  15:16
  Recette rapide de cassolettes de gambas au curry lait de coco et gingembre cuisson au four. Réalisée très rapidement sans fournir beaucoup d'effort. Les gambas peuvent être remplacées par des crevettes ou des noix de saint-jacques également. J'ai choisis...
  • Crevettes
  • Crevettes au curry
  • Entrées
  • Gingembre
  • St Jacques
  • Noël
  • Marinades
  • Omnicuiseur
  • Gambas
  • Curry
  • Lait

• Idées entrées pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  07/12/12  19:26
  Idées entrées pour repas de fête J'ai reçu pas mal de courriels sollicitant mon aide pour élaborer un menu pour les fêtes. J'ai décidé de faire une sélection de ce qui se trouve déjà sur le blog afin de vous faciliter la recherche. Je commence aujourd'hui...
  • Entrées
  • Apéritif
  • Apéro
  • Saint-Jacques
  • Noël
  • Fêtes
  • Amuse Bouche
  • Crevettes

• Beignets de pommes de terre {Turquie} -

  
  Evasion Culinaire  12/02/16  11:31
  Ces beignets de pomme de terre au fromage sont idéals pour accompagner une viande grillée ou une escalope de poulet ou encore du poisson. Il s’agit d’une recette de beignets turques qui ressemble beaucoup à nos Maakouda algériennes. J’ai utilisé du fromage...
  • Maakouda
  • Ramadan
  • Algérie
  • Fromage
  • Entrées
  • Thon
  • Cuisine végétarienne
  • Pomme de terre
  • Beignets
  • Turquie

• Rillettes de champignons de paris -

  
  Evasion Culinaire  07/09/12  09:00
  Les champignons en rillettes sont Idéals pour l'apéritif sur des toasts garnis et conviennent tout particulièrement pour un repas végétarien. Une recette très simple et facile à réaliser que vous apprécierez. Ingrédients: 4 échalotes ou 1 oignon haché 2...
  • Champignons
  • Rillettes
  • Tapas
  • Apéritif
  • Cuisine végétarienne
  • Entrées
  • Tartines
  • Pique-nique

• Bouchées apéritives pastèque et avocat -

  
  Evasion Culinaire  29/07/12  20:19
  En entrée ou pour un apéritif frais et original, préparez ces brochettes avec des cubes de pastèque rouge et jaune surmonté d'avocat. Le tout arrosé d'une savoureuse sauce vinaigrette au citron et vinaigre balsamique. Pour les fêtes, agrémentez-les de fleurs...
  • Apéritif
  • Entrées
  • Pastèque
  • Avocat
  • Amuse Bouche
  • Cuisine végétarienne
  • Bouchées apéritives
  • Bouchées

• Chorba soupe de crevettes {facile, rapide} -

  
  Evasion Culinaire  22/05/16  16:33
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Petite recette facile et rapide de chorba, une soupe aux crevettes et aux vermicelles relevée que tout le monde apprécie à la maison. La cuisson est très rapide encore plus si vous utilisez une cocotte minute. Elle est agrémentée de carottes râpées et de...
  • Ramadan
  • Ramadan 2016
  • Vermicelle
  • Bouillon
  • Algérie
  • Entrées
  • Carottes
  • Soupe de crevettes
  • Crevettes
  • Cuisine Rapide
  • Chorba
  • Cuisine Facile
  • Soupe

• Endives braisées – chicons braisés -

  
  Evasion Culinaire  13/01/15  13:32
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Une recette simple et savoureuse de ce légume si diététique et riche en minéraux, l’endive caramélisée et braisée (ou chicon) qui me vient de chez Papilles et Pupilles découverte grâce à Laëtitia du Coin Repas. Les endives braisées sont idéales pour accompagner...
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Salades
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Jambon
  • Endives
  • Chicon

• Chaussons au thon à la poêle, un réel plaisir -

  
  Evasion Culinaire  05/08/12  17:22
  Une petite recette tunisienne de chaussons savoureux au thon cuits à la poêle saus ajout de matière grasse.. Elle me vient de Kawtar de Tunis du blog "Ma selection naturelle" le genre de chaussons qu'on prépare lorsqu'on manque d'inspiration mais pas seulement!...
  • Apéritif
  • Entrées
  • Poisson
  • Thon
  • Tunisie
  • Ramadan

• Noix de saint-jacques, sauce fraise et basilic -

  
  Evasion Culinaire  05/01/14  11:41
  Saint-jacques en entree Osez le mariage fruits rouges (fraises) et la sain-jacques! Cette recette est de loin ma préférée. Les saint-jacques sont simplement saisies et servies avec une sauce ou salade de fraises assaisonée de basilic et de citron. Je vous...
  • Apéritif
  • Amuse Bouche
  • Entrées
  • Fruits de mer
  • Citrons
  • Noël
  • Pétoncles
  • Noix de Saint-Jacques
  • Basilic
  • Fraises
  • Sauces

• Mises en bouche, verrines pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  12/12/14  15:01
  Mise en bouche, verrine, amuse bouche Pour les fêtes, une sélection de mises en bouche, petites bouchées apéritives, amuses bouche, cuillères et verrines. Pour un apéritif chic, simple ou économique. J’ai également sélectionné quelques sauces indispensables....
  • Amuse Bouche
  • Entrées
  • Apéro
  • Fromage
  • Apéritif Dinatoire
  • Buffet
  • Noël
  • Verrines
  • Fêtes

• Pastilla marocaine au poulet / entree ramadan -

  
  Evasion Culinaire  21/07/13  14:26
  Pastilla marocaine poulet amande La fameuse pastilla, ou bastila au poulet, recette emblématique de la cuisine marocaine que j'affectionne depuis que j'ai eu l'occasion de la déguster au Maroc. Afin de gagner du temps et ne pas passer trop de temps en cuisine,...
  • Feuille de Brick
  • Tarte Salées
  • Bricks
  • Maroc
  • Algérie
  • Amande
  • Cannelle
  • Pastilla
  • Ramadan
  • Poulet
  • Entrées

• Bourek poulet et bechamel -

  
  Evasion Culinaire  02/08/13  09:43
  Bourek bechamel et poulet Pendant le ramadan, nous ne pouvons servir une chorba sans bourek, pour changer des boureks à la viande hachée ou au thon, je prépare des boureks à la béchamel et au poulet c'est bien plus léger. Ingrédients: Des feuille de brick...
  • Feuille de Brick
  • Bricks
  • Ramadan
  • Algérie
  • Entrées
  • Pastilla
  • Amuse Bouche
  • Béchamel
  • Bourek
  • Poulet

• Salade de courgettes -

  
  Evasion Culinaire  01/09/14  18:42
  Préparation : 5 min Voici une salade de courgettes crues en tagliatelles diététique simple à réaliser accompagnée d’une sauce vinaigrette au vinaigre balsamique, d’huile d’olive, parsemée de sésame doré et de feuilles de menthe. Une belle salade vegan comme je les aime idéale...
  • Entrées
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Menthe
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • Vinaigrette
  • Salade de courgettes
  • Courgettes
  • Salades

• Houmous maison {facile, rapide} -

  
  Evasion Culinaire  24/11/15  18:10
  Préparation : 5 min Le Houmous fait maison a un goût imparable. Je le prépare en quelques minutes en utilisant la recette traditionnelle du houmous libanais avec tahine, jus de citron et ail. Le houmous est un mezzé très répandu au proche et moyen orient, servi à l’apéritif...
  • Pois chiche
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Algérie
  • Liban
  • Entrées
  • Houmous
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Salade de roquette aux deux agrumes -

  
  Evasion Culinaire  18/12/14  12:24
  Préparation : 8 min Légère et très goûteuse, servie en entrée cette salade de roquette apportera de la fraîcheur à votre menu de fêtes. Composée de roquette, pamplemousse et orange taillés en suprêmes parsemée d’amandes effilées ou pignons de pins grillés. Pour la vinaigrette...
  • Entrées
  • Fêtes
  • Noël
  • Pamplemousse
  • Orange
  • Vinaigrette
  • Cuisine végétarienne
  • Salade de roquette
  • Roquette
  • Agrumes
  • Salades

• Tourte champignons et poulet (facile, rapide) -

  
  Evasion Culinaire  24/01/13  19:03
  Une tourte ou tarte au poulet et aux champignons à la crème avec de la pâte feuilletée. A servir en entrée pour un repas léger accompagnée d'une salade. De la même manière, on peut faire des chaussons avec la pâte feuilletée et la farce (champignons, poulet)....
  • Pâte Feuilletée
  • Tarte Salées
  • Tartes
  • Chausson
  • Échalote
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Champignons
  • Cuisine Rapide
  • Tourtes
  • Poulet
  • Cuisine Facile

• Concassé d’avocat au thon -

  
  Evasion Culinaire  10/05/17  15:24
  Préparation : 8 min Cette recette de concassé d’avocat au thon est un classique que je prépare très souvent en entrée. Je parfume ce concassé selon mes envies avec des herbes et parfois des épices. Il m’arrive de remplacer le thon nature par du saumon fumé, du saumon frais...
  • Entrées
  • Ramadan
  • Salades
  • Dips
  • Apéritif
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Diététique
  • Avocat
  • Thon

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