Recettes de Cuisine au Four de Evasion Culinaire

• Saumon laqué au four et tomate mozzarella {saint-valentin} -

  
  Evasion Culinaire  11/02/19  18:54
  La Saint-Valentin approche, je vous propose cette recette de saumon laqué au four à la grenade et sa tomate mozzarella croustillante. La recette est raffinée, simple, concoctée spécialement pour vous qui souhaitez épater votre chéri (e) en lui préparant...
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  • Cuisine au Four
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• Poisson antillais au four -

  
  Evasion Culinaire  08/02/17  13:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Je vous propose une recette de vivaneau au four, une recette de poisson à l’antillaise bien parfumé et épicé avec un beau bouquet antillais (cives, persil, citron vert, piment de cayenne…etc) La recette est vraiment simple, je fais cuire au four le poisson...
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  • Cuisine au Four
  • Poisson

• Sardines farcies à la chermoula marocaine -

  
  Evasion Culinaire  31/05/16  11:44
  Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La sardine à la chermoula (dersa) en friture principalement ou au four éveille en nous “maghrébins” des souvenirs ancrés dans notre mémoire olfactive et gustative. Je me revois très tôt un matin d’été observant depuis ma fenêtre le ballet des barques de...
  • Algérie
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  • Poisson
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  • Friture
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  • Chermoula
  • Sardines

• Tajine kefta aux œufs {Maroc} -

  
  Evasion Culinaire  28/01/16  12:26
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Tajine kefta marocain aux oeufs est un plat traditionnel incontournable de la gastronomie marocaine. J'en ai dégusté plusieurs mais celui qui m'a marqué est le tajine de kefta que j'ai eu le plaisir de découvrir il y a quelques années lors d'un voyage au...
  • Viande Hachée
  • Épice
  • Algérie
  • Plats
  • Ramadan
  • Cuisine au Four
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  • Tajine
  • Œufs
  • Kefta
  • Maroc

• Courge butternut au four {Omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  31/12/15  11:23
  Cuisson : 30 min Recette végane de saison comme je les aime: courge butternut au four vraiment simple et rapide à réaliser, originale et surprenante. La recette prévoit de cuire la courge entière au four (la courge coupée en deux). Elle sera parfumée avec un mélange d'épices...
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Pain d'épice
  • Purée
  • Badiane
  • Régime
  • Courge Spaghetti
  • Courge butternut
  • Omnicuiseur
  • Butternut
  • Cuisine au Four
  • Courge

• Garantita, Karantika flan aux pois chiches {Omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  08/11/15  15:31
  Préparation : 5 min - Cuisson : 45 min Petite recette d’un flan sans gluten à base de pois chiches appelé dans l’algérois garantita, ou dans d’autres régions algériennes: Karantika, karan ou calentica. J’avais déjà mis ma recette de garantita familiale telle que ma mère l’a toujours préparée...
  • Cuisine sans gluten
  • Algérie
  • Espagne
  • Cuisine Facile
  • Plats
  • Cuisine au Four
  • Gratins
  • Pois chiche
  • Omnicuiseur
  • Flan

• Roulé de dinde à la sauce tomate {Omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  16/10/15  10:10
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une recette improvisée de roulé de dinde tomate et mozzarella, un mélange de saveurs italiennes et provençales. Les roulés de dinde sont préparés avec des escalopes de dinde farcies avec de la mozzarella et mises à cuire dans une sauce tomate parfumée...
  • Italie
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  • Provence
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  • Omnicuiseur
  • Tomates
  • Dinde
  • Roulé
  • Sauces

• Dajaj mahlous, poulet palestinien au sumac -

  
  Evasion Culinaire  07/10/15  11:53
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Une délicieuse recette de poulet au four que je prépare très souvent répandue au proche et moyen orient, plus spécialement en Palestine. Il s’agit de poulet cuit au four avec des oignons, des épices et surtout le fameux sumac appelée en arabe Dajaj Mahlous,...
  • Liban
  • Palestine
  • Riz
  • Poulet au Four
  • Cuisine au Four
  • Plats
  • Algérie
  • Poulet
  • Sumac

• Saumon au citron et gingembre -

  
  Evasion Culinaire  19/08/15  18:19
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Le saumon au four est pour moi l’une des meilleures façon de le cuisiner. Voici une recette de saumon au gingembre, citron et citronnelle bien parfumé; il cuit rapidement et reste moelleux. Nul besoin de faire mariner le poisson longtemps, personnellement...
  • Marinades
  • Cuisine au Four
  • Citronnelle
  • Cuisine exotique
  • Cuisine Saine
  • Poisson
  • Cuisine Facile
  • Gingembre
  • Saumon
  • Citrons

• Galettes de courgettes au four -

  
  Evasion Culinaire  18/08/15  14:24
  Préparation : 7 min - Cuisson : 35 min En rentrant hier soir du bureau, je voulais cuisiner quelque chose de facile, je disposais de 2 courgettes j’ai aussitôt pensé à préparer des galettes de courgettes au curry au four plus digestes que celles cuites en friture. Rapide et facile, cuisson parfaite...
  • Croquettes
  • Accommpagnement
  • Entrées
  • Algérie
  • Cuisine au Four
  • Régime
  • Apéritif
  • Courgettes
  • Galette

• Omelette au four {facile, rapide} -

  
  Evasion Culinaire  10/08/15  12:11
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Pas très envie de passer trop de temps dans votre cuisine? Cette recette d’omelette au four est pour vous. Il s’agit d’une omelette aux champignons, épinards et tomates, un peu de fromage et elle est parfumée au curry. La préparation des ingrédients ne...
  • Champignons
  • Œufs
  • Fromage
  • Légumes
  • Entrées
  • Cuisine végétarienne
  • Épinards
  • Omelettes
  • Cuisine au Four
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Saumon au romarin {facile, rapide} -

  
  Evasion Culinaire  09/08/15  11:03
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min J’ai préparé du saumon au romarin en utilisant mon nouveau four à vapeur l’Omnicuiseur Vitalité 6000 pour accompagner mon tian de légumes provençal. Je suis très satisfaite du résultat obtenu avec le four à vapeur, le saumon était très fondant cuit juste...
  • Cuisine au Four
  • Marinades
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  • Sans Sel
  • Hypertension
  • Citrons
  • Poisson
  • Saumon
  • Romarin
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Daurade a l’antillaise -

  
  Evasion Culinaire  06/02/15  18:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min J’ai réalisé cette recette de daurade à l’antillaise en fin d’année. Je prends enfin le temps de la partager avec vous car elle a rencontré un franc succès non pas pour la préparation du poisson, car j’ai l’habitude de cuisiner mes daurades de cette façon,...
  • Cuisine au Four
  • Dorade
  • Cuisine Antillaise
  • Sucré-salé
  • Marinades
  • Poisson
  • Saint-Valentin
  • Daurade

• Patates douces roties au four -

  
  Evasion Culinaire  06/02/15  09:38
  Préparation : 4 min - Cuisson : 10 min Voici une façon très simple de réaliser un accompagnement avec de la patate douce cuite au four. Les patates douces sont détaillées en forme de frites ce qui facilite et raccourcit considérablement le temps de cuisson. De plus sous forme de frites rôties...
  • Accompagnement
  • Pomme de terre
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Frites
  • Patate douce
  • Cuisine au Four

• Epaule d’agneau rotie au four -

  
  Evasion Culinaire  29/09/14  13:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h45 Epaule d’agneau rotie Avec l’approche de l’Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d’épaule entière ou de gigot d’agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j’ai retrouvé les photos d’un mosli tunisien (plat tunisien)...
  • Tunisie
  • Plats
  • Algérie
  • Mouton
  • Aïd
  • Gigot
  • Pâques
  • Épaule d'Agneau
  • Cuisine au Four
  • Agneau

• Gratin de crevettes aux champignons -

  
  Evasion Culinaire  17/09/14  14:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Gratin de crevettes Un gratin de crevettes et de champignons de paris improvisé qui fera un parfait accompagnement pour vos poissons et légumes. Les crevettes peuvent être remplacées par du poisson on obtient un gratin de poisson; ou encore par d’autres...
  • Cuisine au Four
  • Fruits de mer
  • Poisson
  • Cuisine Facile
  • Crème fraîche
  • Béchamel
  • Cuisine Saine
  • Gratin de crevettes
  • Champignons
  • Crevettes
  • Gratins

• Aubergines farcies au chèvre -

  
  Evasion Culinaire  09/09/14  08:04
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Aubergines farcies Je vous propose une entrée pleine de saveurs. Des aubergines farcies avec du fromage de chèvre frais parfumées au basilic qui peuvent être également servies en accompagnement. Le fromage de chèvre se marie parfaitement avec l’aubergine...
  • Cuisine au Four
  • Entrées
  • Gratins
  • Cuisine végétarienne
  • Italie
  • Plats
  • Fromage
  • Aubergines Farcies
  • Aubergines
  • Chèvre

• Saumon au four rapide -

  
  Evasion Culinaire  22/08/14  13:22
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je cherchais une recette de saumon au four rapide, facile qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients car mon réfrigérateur était vide à mon retour de vacances. Panne sèche pas d’idée, peu d’inspiration et c’est dans des moments pareils que les super copines...
  • Poisson
  • Moutarde
  • Oignons
  • Tomates
  • Plats
  • Savora
  • Biscottes
  • Saumon
  • Cuisine au Four
  • Cuisine Rapide

• Poulet au four -

  
  Evasion Culinaire  28/07/14  13:30
  Je vous propose du poulet rôti au four bien épicé, accompagné de ses pommes de terre et ail en chemise; sans ajout de matière grasse car cuit dans dans un sac (sachet) de cuisson. poulet roti au four Les avantages de ce type de cuisson sont nombreuses:...
  • Rôti
  • Poulet rôti
  • Herbes de Provence
  • Sauge
  • Cumin
  • Pomme de terre
  • Ail
  • Poulet au Four
  • Cuisine au Four
  • Poulet

• Patidou au four -

  
  Evasion Culinaire  19/11/13  04:48
  Recette patidou au four Voici comment préparer une recette de patidou au four en un rien de temps. Cette courge au goût de chataigne est délicieuse rôtie au four avec une petite touche de sauge. Ingrédients: 1 patidou 1 c à s de beurre fondu Fleur de sel...
  • Courge
  • Cuisine au Four
  • Sauge
  • Légumes
  • Rôti
  • Automne
  • Potiron
  • Patidou

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