Recettes de Tajine de Evasion Culinaire

• Tajine malsouka tunisien -

  
  Evasion Culinaire  30/05/17  13:59
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je vous propose une recette pour le Ramadan, Tajine malsouka au thon. Un tajine tunisien à base de feuilles de brick, de thon, d’oeufs et de fromage cuit au four. Le thon peut être remplacé par de la viande hachée, du poulet ou des crevettes par exemple....
  • Feuilles de Brick
  • Bricks
  • Pastilla
  • Tunisie
  • Ramadan
  • Thon
  • Bourek
  • Tajine

• Ojja tunisienne aux oeufs -

  
  Evasion Culinaire  22/01/17  16:43
  Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min Je vous embarque aujourd’hui pour une évasion tunisienne avec ce plat rapide et simple à réaliser la ojja tunisienne aux oeufs. Une recette tunisienne facile que je prépare souvent lorsque je suis en manque d’inspiration ou tout simplement pressée. Je vous...
  • Chakchouka
  • Merguez
  • Plats
  • Tunisie
  • Algérie
  • Ramadan
  • Tajine
  • Œufs

• Tajine de poisson aux legumes a la chermoula -

  
  Evasion Culinaire  31/12/16  02:31
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Voici la recette d’un tajine de poisson aux légumes à la chermoula en vidéo. La charmoula est le nom que l’on donne à la marinade dans les pays du Maghreb elle est composée d’un mélange d’épices, relevée avec du piment selon goût et comporte de façon générale...
  • Algérie
  • Maroc
  • Marinades
  • Crevettes
  • Plats
  • Cuisine Saine
  • Citron confit
  • Tajine de poisson
  • Chermoula
  • Poisson
  • Légumes
  • Tajine

• Tajine de fenouil en sauce blanche à la cannelle (recette algéroise) -

  
  Evasion Culinaire  19/10/16  18:20
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Tajine de fenouil à l’algérienne ou Tajine El Besbes est un plat délicieux. Je le prépare sans viande comme ici pour une recette végétarienne ou avec du poulet ou de l’agneau avec des boulettes de viande hachée comme ici: TAJINE DE FENOUIL SAUCE BLANCHE...
  • Cuisine végétarienne
  • Plats
  • Sauce blanche
  • Algérie
  • Ramadan
  • Cannelle
  • Fenouil
  • Tajine
  • Sauces

• Ros bratel, tajine de fèves en sauce -

  
  Evasion Culinaire  22/06/16  11:29
  Préparation : 12 min - Cuisson : 40 min Ros bratel, fèves en sauce est un plat constantinois répandu dans l’est de L’Algérie. Appelé également Tajine El Foul, Ras bratel, il est préparé avec une dersa (ail et piment pilés) sans viande car ce plat est un plat végétarien qui ressemble beaucoup...
  • Tajine
  • Sauces
  • Fèves

• Batata Barania {Ramadan 2016} -

  
  Evasion Culinaire  18/06/16  15:22
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Batata Barania ou Barnia bel batata est un plat algérien traditionnel. Il ressemble également au Kbab algérois ou encore à un plat très répandu dans l’est algérien Bounarine. La recette de Barania à la pomme de terre prévoit l’utilisation de viande d’agneau...
  • Tajine
  • Algérie
  • Ramadan
  • Pomme de terre
  • Frites
  • Plats
  • Cuisine Economique
  • Batata Barania
  • Ramadan 2016

• Tajine de boulettes de poisson aux poivrons -

  
  Evasion Culinaire  15/06/16  15:52
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Tajine aux boulettes de poisson Je vous propose une recette de tajine de poisson aux saveurs méditerranéennes composé de boulettes de poisson (cabillaud) en sauce agrémentée de poivrons rouges et verts. Si vous aimez le poisson vous allez sans aucun doute...
  • Sardines
  • Cabillaud
  • Saumon
  • Ramadan
  • Algérie
  • Plats
  • Tajine de boulettes de poisson
  • Boulettes de poisson
  • Tajine de boulettes
  • Boulettes
  • Poivrons
  • Poisson
  • Tajine

• Chtitha batata – ragout de pomme de terre -

  
  Evasion Culinaire  01/02/16  16:04
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Vous avez été nombreux à me demander la recette du ragoût de pomme de terre préféré des algériens: la Chtitha batata qu’on appelle aussi djwaz batata partagé sur ma page Facebook. Un plat économique que l’on prépare sans viande traditionnellement composé...
  • Tajine
  • Algérie
  • Cumin
  • Plat complet
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Plats
  • Pomme de terre
  • Ragoût

• Tajine kefta aux œufs {Maroc} -

  
  Evasion Culinaire  28/01/16  12:26
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Tajine kefta marocain aux oeufs est un plat traditionnel incontournable de la gastronomie marocaine. J'en ai dégusté plusieurs mais celui qui m'a marqué est le tajine de kefta que j'ai eu le plaisir de découvrir il y a quelques années lors d'un voyage au...
  • Viande Hachée
  • Épice
  • Algérie
  • Plats
  • Ramadan
  • Cuisine au Four
  • Boulettes
  • Tajine
  • Œufs
  • Kefta
  • Maroc

• Tajine boulettes de viande hachée épinards -

  
  Evasion Culinaire  23/06/15  12:20
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Tajine a la viande hachee Tajine boulettes de viande hachée aux épinards Les épinards mélangés à de la viande hachée c’est succulent ! Petit subterfuge qui permet de faire manger des épinards aux enfants et ça marche ; un plat aux saveurs algériennes, un...
  • Tajine de kefta
  • Kefta
  • Ramadan
  • Algérie
  • Plat complet
  • Plats
  • Pomme de terre
  • Boulettes de Viande
  • Viande Hachée
  • Boulettes
  • Épinards
  • Viande
  • Tajine

• Tajine petits pois pommes de terre -

  
  Evasion Culinaire  26/05/15  10:05
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Nombre d’entre vous savent je ne consomme pas de viande, voilà pourquoi je prépare des tajines aux légumes comme ce tajine petits pois pommes de terre sans viande. Il est parfumé au cumin je mets en général des carottes mais cette fois-ci je n’en avais...
  • Algérie
  • Maroc
  • Ramadan
  • Légumes
  • Olive
  • Ramadan 2015
  • Plats
  • Pomme de terre
  • Petits pois
  • Tajine

• Concours de cuisine, lot Saveurs de Tunisie à gagner -

  
  Evasion Culinaire  20/03/15  17:48
  Petit blog devenu grand…8 ans ça se fête! Un certain 7 février de l’an 2007 un petit blog du nom d’Evasion Culinaire naquit. Je me souviens très bien de cette époque, j’étais en congé parental et attendais ma petite dernière. J’avais beaucoup plus de temps...
  • Patisserie
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Plats
  • Tajine
  • Épices
  • Gâteaux
  • Concours
  • Tunisie
  • Lot

• Tbikha algéroise, fèves, petits pois et artichauts -

  
  Evasion Culinaire  09/03/15  14:10
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Tbikha algeroise La Tbikha est plat algérien en sauce à base de fèves, une sorte de jardinière de légumes à laquelle on peut rajouter petits pois et artichauts. La sauce doit être réduite, on peut épaissir la sauce en rajoutant un peu de riz en fin de cuisson...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Vegane
  • Tajine
  • Algérie
  • Plats
  • Légumes
  • Riz
  • Petits pois
  • Artichauts
  • Fèves

• Mtewem au poulet -

  
  Evasion Culinaire  25/10/14  08:53
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une recette économique de Mtewem au poulet sauce rouge. Le Mtewem algérien est un plat traditionnel est à base de viande hachée et de sauce blanche. Pour faire rapide et facile, j’ai choisi pour le déjeuner de préparer ce Mtewem de poulet en sauce...
  • Boulettes
  • Algérie
  • Plats
  • Ramadan
  • Tajine de poulet
  • Tajine
  • Viande Hachée
  • Poulet
  • Mtewem

• Tajine tunisien au thon -

  
  Evasion Culinaire  15/08/14  10:47
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une recette phare de la cuisine tunisienne: tajine tunisien au thon avec pommes de terre et épinards enrichi avec fromage et oeufs rien de tel pour recycler des restes. Ce tajine représente à lui seul un plat complet mais il peut être servi en entrée, en...
  • Tunisie
  • Épinard
  • Pomme de terre
  • Clafoutis
  • Entrées
  • Ramadan
  • Plats
  • Tajine tunisien
  • Tajine
  • Thon

• Tajine zitoune -

  
  Evasion Culinaire  06/07/14  15:25
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Tajine zitoune ou poulet aux olives algérois, est un plat très apprécié chez nous notamment en période du Ramadan. La sauce est blanche parfumée à la cannelle est épaissie avec une Akda à la fin de la préparation. Ici, j’ai mis des carottes, mais la recette...
  • Poulet
  • Olive
  • Carottes
  • Tajine
  • Algérie
  • Ramadan
  • Plats
  • Sauce blanche

• Tajine zitoune -

  
  Evasion Culinaire  23/06/14  09:18
  Préparation : 5 min Tajine zitoune ou poulet aux olives algérois, est un plat très apprécié chez nous notamment en période du Ramadan. La sauce est blanche parfumée à la cannelle est épaissie avec une Akda à la fin de la préparation. Ici, j'ai mis des carottes, mais la recette...
  • Poulet
  • Olive
  • Carottes
  • Tajine
  • Algérie
  • Ramadan
  • Plats
  • Sauce blanche

• Tajine d'aubergines au poulet et aux olives -

  
  Evasion Culinaire  19/06/14  06:28
  Tajine d'aubergines Un tajine bien réconfortant. Cuit à feu doux, il a pris tout le temps nécessaire pour délivrer ses arômes. L'idée de mélanger les aubergines avec les olives me vient de Rachida, je n'ai pas respecté à la lettre sa recette mais l'essentiel...
  • Aubergines
  • Tajine
  • Olive
  • Poulet

• Tajine boulettes de viande hachée épinards -

  
  Evasion Culinaire  03/03/14  18:02
  Tajine a la viande hachee Les épinards mélangés à de la viande hachée c’est succulent ! Petit subterfuge qui permet de faire manger des épinards aux enfants et ça marche ; un plat aux saveurs algériennes, un tajine comme on les aime. Je vous livre ma recette...
  • Plat Algerien
  • Plats
  • Algérie
  • Ramadan
  • Pois chiche
  • Pomme de terre
  • Sauces
  • Boulettes de Viande
  • Viande Hachée
  • Boulettes
  • Épinards
  • Viande
  • Tajine

• Pommes de terre au cumin avec kefta -

  
  Evasion Culinaire  10/07/13  07:06
  Kefta et pommes de terre au cumin Recette simple et rapide une sorte de tajine de kefta avec des pommes de terre à la sauce tomate, le tout parfumé au cumin A préparer avec ou sans boulettes de viande hachée (kefta) ou avec une autre viande: agneau en morceau...
  • Plats
  • Algérie
  • Viande Hachée
  • Cuisine Rapide
  • Ramadan
  • Tajine
  • Maroc
  • Pomme de terre
  • Kefta
  • Cumin

Découvrez plein d'autres recettes de de Evasion Culinaire sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante