Les Meilleures Recettes de Carottes de Blog Cardamome - 6

• "Surprises" de cochon au curry matsaman, dés de carottes et pommes de terre, tomate olivette -

  
  Blog Cardamome  01/10/21  08:22
  J'ai vu ces morceaux chez le boucher ...jamais vus auparavant... pièce un peu plate , de la grosseur d'une soucoupe, à griller ou a utiliser en cuisson longue.La "surprise" se situe dans la partie dorsale de l'animal, derrière le carré de côtes. Bien......
  • Cochon
  • Porc
  • Surprise
  • Morceau Tendre
  • Curry
  • Matsaman
  • Tomate Olivette
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Tomates

• Halicot de mouton (recette du 18ème siècle) -

  
  Blog Cardamome  24/08/21  08:47
  Je tiens cette recette du livre d’Alexandre Dumas qu'il consacra à plusieurs chefs des siècles passés,dont lui (je n’ai plus le titre) (j’ai rendu le bouquin à son propriétaire après m'en être servie pour plusieurs recettes; parmi elles,j’ai gardé celle-ci......
  • Halicot de Mouton
  • Ragoût de Mouton
  • Mouton
  • Agneau
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Moelle de Boeuf

• Pavé de cabillaud aux Chenopodes carottes et chorizo sauce crémeuse épicée -

  
  Blog Cardamome  05/08/21  08:30
  Je vous en ai parlé il y a quelques jours avec cette assiette de crudités aux chénopodes (épinards). Le jardin en est plein alors on continue et croyez moi, ce plat fut un régal ! * Faire suer un demi oignon haché dans un peu d’huile d’olive * Ajouter......
  • Chenopodes
  • Épinards
  • Cabillaud
  • Pavé de cabillaud
  • Carottes
  • Chorizo
  • Sauces
  • Pavé

• Quiche lardons, petits pois carottes, pâte fine mi sablée, et mes astuces -

  
  Blog Cardamome  18/02/21  07:36
  La quiche, tout le monde sait faire...ben oui mais...non Celles que je vous propose...en fait, c'est comme les pizza, c'est souvent l'occasion du recyclage de ce qu'il reste en cuisine ou dans le frigo, mais pas que! Il ne suffit pas de faire une pâte......
  • Quiches
  • Pate Fine Maison
  • Astuce
  • Petits pois
  • Carottes
  • Lardons
  • Pâté

• Boudin blanc juste poêlé, sauce moutarde, coings caramélisés et purée de carottes -

  
  Blog Cardamome  24/01/21  08:23
  L'inspiration de cette recette m'est venue chez Sylvie et Marc du blog "Les bons restaurants" * , j'ai juste rajouté les coings car j'en avais au congélateur. je dois dire que c'était fameux, à refaire et nous avions choisi ce plat en principal pour le......
  • Sauce moutarde
  • Puree de Carotte
  • Coing
  • Boudin blanc
  • Carottes
  • Moutarde
  • Boudin
  • Purée
  • Sauces

• Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes -

  
  Blog Cardamome  15/11/20  08:26
  Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de......
  • Cake salé
  • Petits pois
  • Amande
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile
  • Cake

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