Recettes de Chorizo de Blog Cardamome

• Garniture de Courgettes jaunes au chorizo, oignon rouge et tomate séchée -

  
  Blog Cardamome  08/09/25  17:58
  En accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un riz, je vous propose cette garniture composée de courgettes jaunes, très savoureuse, relevée selon les goûts (cf. végétariens) , d'un peu de chorizo . Les courgettes jaunes sont plus fermes et plus......
  • Courgettes jaunes
  • Courgettes
  • Chorizo
  • Oignons
  • Tomates

• Pizza chorizo gratinée à la mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  26/08/25  12:05
  Comme chaque fois, j'ai fait la pâte à pizza maison. D'habitude, je la fais ave la map. Une fois les ingrédients mis dans la cuve, plus besoin de s'occuper de la pâte, elle se fait toute seule jusqu'à la fin de la première levée. ...Sauf que, ma map a......
  • Chorizo
  • Pizza

• Cake salé aux poireaux, lard chorizo et amandes -

  
  Blog Cardamome  15/04/25  08:48
  Ce cake aux poireaux a été fort apprécié et s'est très bien conservé à TA18/19° tout au long de son utilisation. Il y a une forte densité de poireau ce qui permet un apport conséquent en légume. Ce cake est une entrée végétarienne si on ne met pas de......
  • Cake salé
  • Cake aux Poireaux
  • Amande
  • Chorizo
  • Ventreche
  • Poireaux
  • Cake
  • Lard

• Crinkle tomate, courgette, chorizo, mozzarelle multi herbes aromatiques -

  
  Blog Cardamome  09/08/24  08:04
  Il parait que ce "crinkle" est à la mode et que tout le monde craqué, alors...j'ai craqué et croyez moi, je ne le regrette pas, c'est délicieux. (cf. lien en bas) Le crinkle ((cf. lien en bas)) c'est une pâte feuilletée faite avec des feuilles de pâte......
  • Courgettes
  • Tomates
  • Herbes aromatiques
  • Chorizo
  • Entree Pate Feuilletee
  • Crinkles

• Poêlée de légumes variés sauce espélette et gingembre, chorizo en option -

  
  Blog Cardamome  18/05/24  08:16
  Ce plat de légumes en sauce pourra être décliné en VG ou non selon que vous ajouterez des rondelles de chorizo ou non. De multiples légumes le composent, le tout, relevé de piment d'Espelette (parfumé mais pas fort), de gingembre et d'herbes aromatiques.......
  • Légumes
  • Poêlée
  • Fèves
  • Courgettes
  • Fenouil
  • Tomate Sechee
  • Chorizo
  • Champignons

• Mini Muffins Chorizo carotte courgette mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  06/02/24  15:30
  Comme beaucoup, j'adore la consistance des muffins et j'ai pu en faire quelques uns par le passé (muffins cannelle, muffin pomme pain d'épice, muffin au crabe curry et coriandre, muffins aux fruits rouges, muffin coeur coulant chocolat). Ces muffins seront......
  • Muffins
  • Mini Muffin
  • Chorizo
  • Auberge Espagnole
  • Apéro
  • Courgettes
  • Carottes
  • Mini Empreintes Silicone

• Cake aux Olives vertes, avec chorizo et noisettes, version mini pour apéro -

  
  Blog Cardamome  12/11/23  23:44
  Il y a quelques années j'avais fait un très bon cake au chorizo et amandes. Je m'en suis inspirée mais au lieu de faire un gros cake, j'en ai faits trois petits. J'en ai mis un au congélateur pour plus tard, un autre à déguster au cours des jours qui......
  • Defi Recettes de Chefs
  • Cake
  • Chorizo
  • Apéritif
  • Olives vertes
  • Noisette
  • Cake Mini
  • Cake aux olives
  • Olive
  • Apéro

• Pizza aux crudités, chorizo, piment Espelette et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  11/10/23  08:37
  J'ai fait cette pizza dans mon four à pizza au gaz que je n'ai pas encore réussi à très bien maitriser. D'autant que , en plein soleil je n'arrivais pas à voir le chiffre indiqué sur le thermomètre... Il m'a donc fallu recouper un peu les bords brûlés,......
  • Pizza
  • Crudités
  • Piment d'Espelette
  • Chorizo
  • Piment

• Pizza pâte au levain naturel oignon chorizo mozza tomate herbes -

  
  Blog Cardamome  24/08/23  08:24
  Cette pizza est faite avec une pâte au levain naturel. J'ai profité que je faisais mon pain hebdomadaire pour rafraichir de nouveau mon levain chef avec la quantité nécessaire pour faire une pâte à pizza, une petite pour moi avec 200 gr de farine T65.......
  • Pizza
  • Pate a Levain Naturel
  • Levain naturel
  • Mozzarelle
  • Chorizo
  • Tomates
  • Pâte au levain
  • Levain
  • Oignons
  • Pâté

• Feuilleté multi portions épinard, chorizo, oeuf dur, fromage -

  
  Blog Cardamome  22/07/23  08:36
  Je vous ai déjà proposé ce délicieux feuilleté avec une autre garniture. Aujourd'hui, on retrouve le chorizo que j'affectionne mais aussi des épinards et de l'oeuf dur, ce qui en fait un plat très complet et très gouteux. Ici, assorti d'un mélange de......
  • Emmental
  • Mozzarelle
  • Pâte Feuilletée
  • Épinards
  • Chorizo
  • Feuilletés
  • Oeuf Dur
  • Multi Portion

• Feuilleté au jambon chorizo et fromage super bon et facile -

  
  Blog Cardamome  16/06/23  09:03
  Pour les végétariens on pourra remplacer le jambon et le chorizo de ce feuilleté par des légumes , des légumineuses et des champignons. Depuis j'ai refait ce feuilleté vraiment délicieux avec une autre garniture, je vous en proposerai bientôt la recette.......
  • Feuilletés
  • Jambon
  • Chorizo
  • Emmental
  • Mozzarelle
  • Pâte Feuilletée
  • Feuilleté
  • Fromage
  • Cuisine Facile

• Pommes de terre Riojana, et magret de canard un délice -

  
  Blog Cardamome  28/01/23  08:18
  J'ai découvert cette recette de pommes de terre, poivron, chorizo "Riojana", en feuilletant le blog d'une vieille amie perdue de vue...je ne l'avais jamais vue ni testée, et bien, c'est une merveille et si simple à réaliser! Ce plat de pommes de terre......
  • Recette Facile
  • Recette Rapide
  • Chorizo
  • Pomme de Terre Riojana
  • Poivrons
  • Magret de Canard
  • Cuisson Magret
  • Pomme de terre
  • Canard
  • Magret

• Pizza blanche aux épinards, chorizo et chèvre -

  
  Blog Cardamome  10/12/21  08:01
  Cette pizza a eu énormément de succès. La pizza blanche est faite avec une base de sauce béchamel au vin blanc où a fondu de la mozzarelle, de la mascarpone et du râpé ainsi qu'un jaune d'oeuf. Je l'ai allégée ici en enlevant la mascarpone, le vin blanc......
  • Pizza Blanche
  • Pizza
  • Épinards
  • Chgenopodes
  • Chorizo
  • Chèvre
  • Mozzarelle
  • Emmental

• Pizza blanche aux épinards, chorizo et buche de chèvre -

  
  Blog Cardamome  16/11/21  09:35
  Cette pizza a eu énormément de succès. Elle est conçue avec la base de la fameuse pizza blanche à laquelle j’ai ajouté des épinards cuits vapeur et bien égouttés (en l’occurrence, des chénopodes du jardin congelés cet été). En garniture, afin de satisfaire......
  • Pizza
  • Béchamel
  • Épinards
  • Chorizo
  • Buche de Chevre
  • Mozzarelle
  • Chèvre
  • Bûches

• Épinards (chénopodes), chorizo et oeufs durs -

  
  Blog Cardamome  21/08/21  08:51
  Voilà un plat qui revient vraiment bon marché et qui est végétarien si on s’abstient de mettre du chorizo.... J’ai utilisé les œufs de mes poules et les chénopodes qui remplissent mon potager entre les tomates et les courges. Si vous n’en avez pas, vous......
  • Épinards
  • Chenopodes
  • Oeufs Durs
  • Chorizo
  • Œufs

• Pavé de cabillaud aux Chenopodes carottes et chorizo sauce crémeuse épicée -

  
  Blog Cardamome  05/08/21  08:30
  Je vous en ai parlé il y a quelques jours avec cette assiette de crudités aux chénopodes (épinards). Le jardin en est plein alors on continue et croyez moi, ce plat fut un régal ! * Faire suer un demi oignon haché dans un peu d’huile d’olive * Ajouter......
  • Chenopodes
  • Épinards
  • Cabillaud
  • Pavé de cabillaud
  • Carottes
  • Chorizo
  • Sauces
  • Pavé

• Pizza oignons poivrons chorizo mozza emmental, un délice cette recette -

  
  Blog Cardamome  30/10/20  08:35
  Cette pizza est un délice...la énième. Je n’avais pas prévu de la publier mais je me suis ravisée et j’ai pu prendre en photo la dernière portion! Sa particularité...une base relevée et légère, des légumes crus, du chorizo coupé très finement et bien......
  • Poivrons
  • Oignons
  • Fromage Blanc
  • Pizza
  • Chorizo
  • Emmental

• Pizza oignons poivrons chorizo mozza emmental, un délice cette recette -

  
  Blog Cardamome  30/10/20  08:35
  Cette pizza est un délice...la énième. Je n’avais pas prévu de la publier mais je me suis ravisée et j’ai pu prendre en photo la dernière portion! Sa particularité...une base relevée et légère, des légumes crus, du chorizo coupé très finement et bien......
  • Poivrons
  • Oignons
  • Fromage Blanc
  • Pizza
  • Chorizo
  • Emmental

• Pizza épinards chorizo tomate confite emmental oeuf à cheval -

  
  Blog Cardamome  18/01/20  20:13
  Voilà ma première pizza de l'année, elle nous a permis malgré tout de manger une belle portion d'épinards. Pour 4 portions • Sur une pâte faite maison ( ici avec 120 g de semoule fine, 80 g de farine, 120 g 'eau, 2 càs huile d'olive, 4 g de sel) j'ai......
  • Pizza
  • Épinards
  • Œufs
  • Tomate confite
  • Emmental
  • Chorizo
  • Cheval
  • Tomates

• Pizza chorizo, tomate, maïs, mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  17/08/19  08:11
  J'ai fait la pâte à pizza la veille, c'est mieux pour une meilleure pâte. Comme nous en faisons notre repas mais qu'on désire ne pas trop manger, je fais une pâte avec 200 g de farine/semoule pour deux personnes (et non 250) . Il nous en reste une petite......
  • Pizza
  • Chorizo
  • Mozzarelle
  • Maïs
  • Plat unique
  • Tomates

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